新手泡好茶 暢銷書籍 時尚生活 正版 王建榮 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王建榮 著

圖書標籤:

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• 時尚
• 王建榮
• 飲茶
• 茶文化
• 實用
• 指南

店鋪： 智勝圖書專營店

齣版社： 江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553732978

商品編碼：23901812391

包裝：平裝

齣版時間：2014-08-01

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	新手泡好茶 暢銷書籍 時尚生活 正版
作者	王建榮
定價	39.80元
ISBN號	9787553732978
齣版社	江蘇科學技術齣版社
齣版日期	2014-08-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：12開	重量：0.4
版次：1	字數：	頁碼：

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目錄

內容提要

有好茶不敢買？用大圖，自己看，細說什麼是好茶，不怕被黑心茶商坑。 有好茶不敢泡？專教你泡好茶，泡茶隻3步，一步一圖，跟著做，能泡齣茶樓的味道。 上班沒空泡茶喝？簡單的茶具，搭配方便的泡茶技巧，在辦公室也能泡齣好茶香。 書中還有百餘種名茶及茶具鑒賞，10餘種名茶泡法步驟圖解。茶葉無論是“驚艷瞭年華”還是“溫柔瞭歲月”，翻開本書，從泡杯好茶開始茶之旅。 隨書附贈“跟著茶葉去旅行——茶地圖”與“新手學泡茶DVD”，給你全麵的“茶體驗”。

編輯推薦

手中有好茶不會泡怎麼辦？ 在泡茶不如茶樓泡的好喝？ 同樣的茶為什麼彆人泡的比我好？ …… 泡茶不是茶和水的事，可成百上韆的好茶隻能泡齣地攤貨的味道，實在讓人糟心。 本書從新手的角度說泡茶，用什麼杯子，多少度的水，泡多久……照著來，能泡齣茶樓的味道；手中名貴的好茶也不用怕瞭，搭配茶具，一步一圖跟著做，不僅泡齣的茶更好喝，還能在親朋好友麵前露一手，掙足瞭麵子。 翻看本書，像茶專坐在你麵前，手把手教你如何泡齣好茶香。

作者介紹

王建榮 中茶葉博物館館長 中際茶文化研究會常務理事 浙江茶葉學會副理事長 杭州市龍井茶文化研究會副會長 他不僅是知名的茶專，更是一位愛茶人。年輕時愛喝茶，工作繞不開茶，對他而言，茶已經成瞭生活的一部分，無法分割。 作為茶葉界纔俊之一，他全身心緻力於茶文化的普及與推廣，他指導新手茶友泡茶，簡單幾步，能泡齣茶館裏的茶香；和他聊茶，像麵對一個茶導遊，帶你領略一葉一水間的美好。他常年組織茶主題活動，齣版過茶書數10部，讀者說：跟他學泡茶，再也不怕糟蹋裏的好茶。

序言

禪意與日常的交融：一本關於“慢生活”與“審美品味”的深度探索 書名：《靜水流深：在喧囂中尋覓一隅清歡》 作者：林之遠 齣版社：翰墨軒文化 【內容簡介】 在信息洪流與效率至上的現代社會，我們像陀螺一樣高速鏇轉，卻常常感到靈魂的飢渴與方嚮的迷失。《靜水流深：在喧囂中尋覓一隅清歡》並非一本教你如何“速成”某種技能的書籍，而是一次誠摯的邀請，邀請讀者暫時放下手中的設備，走進時間緩慢流淌的內在世界。本書以散文、隨筆和生活哲思的獨特筆觸，探討瞭如何在日常瑣碎中提煉齣生活的質感與美學，如何在快速變化的環境中錨定內心的寜靜。 第一部分：都市的呼吸與節律的重塑 本書開篇，作者首先描繪瞭一幅描繪現代都市生活的細膩圖景。他細緻入微地觀察著清晨通勤路上的疲憊麵孔，午後寫字樓裏空調的嗡鳴聲，以及夜晚霓虹燈下難以入眠的思緒。然而，作者並不沉溺於對“內捲”的批判，而是著重於如何在既定的生活框架內，尋找那些可以被重新定義的“微小儀式”。 “時間並非總是綫性的，它可以被拉伸、被摺疊，被賦予不同的重量。”作者如是說。他分享瞭自己如何從日復一日的機械通勤中，發現隱藏的建築紋理，如何將午餐時間從快速進食變為一場專注於食物本身感官的體驗。這部分內容深入探討瞭“心流”（Flow）狀態在日常工作中的應用，強調瞭專注的力量，它不僅能提升效率，更重要的是，能讓人在過程中感受到被掌控的愉悅。 章節精選示例： 《鍾擺的悖論：速度與慢度的哲學辯證》： 分析瞭“快”與“慢”並非絕對的對立麵，而是相互依存的關係。真正的慢，是帶著覺察的快，是目的明確後的從容。 《光影的素描：重拾對環境細節的感知力》： 引導讀者練習“環境冥想”，關注光綫在不同材質上摺射齣的細微變化，以此訓練心智的敏感度。 第二部分：器具的溫度與手作的溫度 本書的中間部分，轉嚮瞭對“物質世界”的溫柔審視。作者堅信，我們與日常所用物品的關係，直接反映瞭我們與自身的關係。 書中細緻地描繪瞭數種手作藝術的魅力，但重點並非在於教授具體的製作技藝（如編織、陶藝或木工），而是探究“親手勞作”這一行為本身對精神層麵的滋養。例如，在描寫“舊物修復”時，作者不隻關注如何修補裂痕，更關注那些使用痕跡所承載的故事性與情感價值。 他提齣瞭一種“去標簽化”的審美觀——物品的美，不依賴於品牌或價格，而在於其與使用者的“共振”。無論是廚房裏被歲月打磨得光滑的砧闆，還是書桌上那支陪伴瞭多年的鋼筆，它們都成為瞭一種無聲的陪伴者。 章節精選示例： 《木頭的呼吸：與自然材質的對話》： 探討瞭木材、石材、亞麻等天然材料如何通過其自然的紋理和溫度，為冰冷的室內空間注入生命力。 《器物的人格化：被珍藏的“不完美”》： 討論瞭日本“侘寂”（Wabi-Sabi）美學在現代生活中的體現，鼓勵人們接受並欣賞物品的殘缺與時間的痕跡。 第三部分：味覺的記憶與精神的滋養 《靜水流深》的後半部分，聚焦於“食”與“飲”背後的文化意涵與哲學思考。這並非一本烹飪指南，而是對“飲食儀式感”的深度挖掘。作者認為，食物不僅是能量的來源，更是連接曆史、土地與情感的媒介。 書中描繪瞭精心準備一頓傢常便飯的過程，從挑選食材時的審慎，到烹飪時的專注，再到最終享用時的感恩。這種對飲食過程的重視，是對快餐文化的一種溫和反撥。 特彆值得一提的是，作者用相當的篇幅探討瞭“飲品中的時間概念”。無論是慢煮一杯咖啡，還是細品一壺陳年的茶，飲品提供瞭一個天然的暫停鍵。品茗並非隻是為瞭解渴或提神，它是一場心緒的沉澱。作者細緻地描述瞭不同水溫、衝泡時間和器皿對最終風味的影響，強調瞭這種“微調”正是掌控生活節奏的體現。 章節精選示例： 《風味的史詩：餐桌上的傢族傳承》： 探討瞭特定菜肴如何成為傢族記憶的載體，以及味道如何超越語言進行情感的傳遞。 《水溫的哲學：探尋飲品的“最佳時刻”》： 從物理學和美學的角度解析瞭水在不同溫度下對風味的影響，以此隱喻人生中每一個關鍵的“時機”。 第四部分：靜默中的迴響與自我和解 全書的收尾部分，迴歸到最核心的主題：內在的寜靜。作者提倡一種“主動的孤獨”，即並非逃避人群，而是在獨處中與自我進行高質量的對話。 這種“靜默”不是空無一物，而是一種精神的豐盈。它來自於對自身需求、欲望和局限性的清晰認知。作者提供瞭一些溫和的練習方式，例如“無目的的行走”，以及如何利用夜晚的黑暗來整理白日裏雜亂的思緒。 《靜水流深》鼓勵讀者去構建屬於自己的“精神庇護所”，一個不被外界標準定義的、完全由個人審美和需求主導的空間。最終，這本書試圖證明：真正的時尚與高品質生活，並非追逐轉瞬即逝的潮流，而是深刻地理解並珍視那些永恒的、源自內心的安寜與美好的事物。它引導我們從外部的“擁有”轉嚮內在的“體驗”，在日常的重復中，發現生命那份深邃而持久的清歡。 目標讀者群： 熱衷於生活美學、追求深度閱讀體驗、對極簡主義與慢生活哲學感興趣的都市白領、文化工作者、以及所有渴望在快節奏生活中找迴平衡感的讀者。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，一個人的生活品質，很大程度上體現在他對生活細節的追求上。《新手泡好茶》這本書，聽名字就有一種“返璞歸真”的意味，讓我聯想到那種慢下來、靜下來，用心去感受生活的美好。我個人非常喜歡“正版”這個詞，它意味著這本書是經過精心打磨，內容真實可靠的，這對於我這種追求品質的人來說非常重要。我希望這本書不僅能教會我泡茶的技巧，更能傳遞一種對茶的尊重和對生活的熱愛。我期待書中能有一些關於中國茶文化的曆史淵源、地域特色的介紹，讓我明白每一杯茶背後都承載著豐富的文化內涵。同時，我也希望它能展現齣一種現代、時尚的生活方式，而不是拘泥於古老的禮節。比如說，如何在忙碌的都市生活中，為自己營造一個屬於自己的“茶時光”？如何選擇適閤自己的茶具，讓泡茶的過程本身也成為一種藝術享受？我更希望這本書能讓我感受到一種“由內而外的精緻”，通過一杯茶，去發現生活中的小確幸，去感受時間在指尖流淌的溫柔。這本書，對我來說，不僅僅是一本關於泡茶的書，更是一本關於如何經營自己生活、提升自我品味的指南。

評分☆☆☆☆☆

我一直對“品味生活”這幾個字特彆著迷，總覺得生活不應該隻是柴米油鹽的重復，而應該在平淡中尋找一些閃光的、令人愉悅的細節。《新手泡好茶》這本書，光看名字就透著一股子“懂生活”的氣息。我希望能從這本書裏學到，如何將泡茶這件事融入我的日常生活中，讓它成為一種習慣，一種儀式感。我好奇書中是否會講到不同季節、不同時間適閤喝什麼樣的茶？比如，夏天的時候，是不是應該選擇一些清涼解暑的茶？或者，在疲憊的工作之餘，如何泡一杯能提神醒腦的茶？我特彆期待書中能有一些關於“情境”的描述，讓我知道在什麼樣的心情下，或者在什麼樣的環境下，適閤品飲哪一種茶，從而達到身心上的最佳平衡。另外，我對“時尚生活”這個定位也很感興趣，希望能從書中感受到一種現代、精緻的生活方式，而不是老掉牙的傳統茶道。比如，有沒有可能在泡茶的同時，搭配一些簡單的音樂？或者，用一些有設計感的茶具？我希望這本書能給我帶來一種新的生活靈感，讓我覺得泡好茶，其實也是在提升生活品質。

評分☆☆☆☆☆

剛拿到這本《新手泡好茶》，真是心癢難耐，迫不及待地想翻開看看。我一直對茶文化挺感興趣的，但每次自己泡茶都感覺差點意思，要麼是太苦澀，要麼是味道不夠鮮爽，總覺得差瞭那麼一點點精髓。這書的封麵設計就很吸引我，簡約又不失格調，一看就是那種能帶你進入品茶世界的敲門磚。我平時生活節奏也比較快，不太有時間去深入研究那些復雜的茶道理論，所以一本適閤“新手”的書，對我來說簡直是雪中送炭。我期待它能提供一些簡單易懂、實操性強的泡茶技巧，比如不同茶葉該用什麼水溫、需要衝泡多久，衝泡幾次纔能最大程度地激發茶葉的香氣和滋味。我還希望能學到一些關於如何鑒彆茶葉品質的入門知識，至少能讓我不再是“什麼都覺得好”的傻白甜。另外，時尚生活類書籍通常都會在整體氛圍營造上做得不錯，希望這本書也能讓我感受到一種悠閑、雅緻的生活態度，泡一杯好茶，不僅僅是為瞭解渴，更是一種放鬆身心、享受當下的方式。如果能有一些關於茶具選擇的小建議，或者搭配茶點的靈感，那就更完美瞭。總之，我對這本書充滿瞭期待，希望它能真正成為我打開茶世界大門的鑰匙。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一直覺得泡茶這事兒挺玄乎的，總感覺是那些資深茶友纔能玩得轉的“高科技”。但我身邊有個朋友，每次請我喝茶，那味道簡直絕瞭，清香四溢，迴甘悠長，讓我不禁感嘆，同樣是茶葉，怎麼差彆這麼大！這次看到《新手泡好茶》這本書，簡直是福音啊！我特彆好奇，這本書會不會顛覆我對泡茶的刻闆印象，讓我這個“小白”也能輕鬆掌握泡齣一杯好茶的秘訣。我希望書中能有非常具體的步驟指導，就像教做菜一樣，一步一步來，即使是零基礎的人也能跟著做。比如，對於綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶這些大類，是不是有特彆的泡法？水質的要求是什麼？衝泡的器具又有什麼講究？我希望能從最基礎的開始學習，避免走彎路。而且，我希望這本書不僅僅是教“怎麼泡”，更能告訴我“為什麼這麼泡”，讓我理解其中的道理，這樣纔能舉一反之，融會貫通。如果能附帶一些圖文並茂的演示，那就更直觀瞭，我這種視覺型學習者會特彆受用。我期待這本書能讓我真正體會到“泡好茶”的樂趣，而不是把它當作一項艱巨的任務。

評分☆☆☆☆☆

作為一名“茶小白”，我曾經嘗試過幾次自己泡茶，結果都不盡如人意。要麼茶味淡如水，要麼苦澀難咽，每次都讓我對泡茶這件事産生瞭深深的挫敗感。所以，當我在網上看到《新手泡好茶》這本書時，我簡直是眼前一亮。我希望這本書能夠切實地解決我目前遇到的泡茶難題，讓我擺脫“新手”的帽子。我特彆好奇，書中會不會詳細介紹市麵上常見的茶葉種類，以及它們各自的特點和適宜的泡法？比如說，綠茶的鮮爽，紅茶的醇厚，烏龍茶的層次感，我都想親自去體會，但前提是得有人教我怎麼泡。我期待這本書能夠提供一些非常具體的、可操作的建議，比如如何判斷水溫是否閤適，如何掌握投茶量，以及如何控製衝泡時間。更重要的是，我希望這本書能夠教會我如何從一杯茶的香氣、滋味、湯色等方麵去感受它的好壞，從而提升我的品鑒能力。如果書中能提供一些關於如何避免常見泡茶錯誤的指導，那就太棒瞭，畢竟“少走彎路”對於新手來說至善。我渴望通過這本書，真正掌握泡茶的“獨門秘籍”，讓我在朋友麵前也能自信地端齣一杯好茶。