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法國藍帶糕點聖經（精裝）

法國藍帶糕點聖經（精裝） 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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發表於2024-11-24

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圖書介紹

店鋪： 讀買天下圖書專營店
齣版社： 未知齣版社
ISBN：9787518415243
商品編碼：24671468049


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圖書描述

  商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：法國藍帶糕點聖經（精裝）
作者：法國藍帶廚藝學院著
定價：298.0
齣版社：
齣版日期：
ISBN：9787518415243
印次：
版次：
裝幀：精裝
開本：16開

  內容簡介
本書集傳統糕點和現代糕點製作方法於一身，每一種糕點製作的介紹都做到圖文配閤、分步解析、循序漸進，每個步驟都清晰易懂，保證本書的讀者能毫無睏難地學習技巧並完成製作。
書中的食譜都齣自藍帶重量級主廚之手。無論是完成新潮的重量級食譜還是傳統的糕點製作，初學者都?


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