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[日] 佐藤紀子著葛婷婷譯 著

圖書標籤:

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• 日常生活
• 異國風情
• 溫暖

店鋪： 文軒網教育考試專營店

齣版社： 河南科學技術齣版社

ISBN：9787534981166

商品編碼：25568756350

齣版時間：2017-04-01

多謝款待 作  者:(日)佐藤紀子 著；葛婷婷 譯 定  價:62 齣 版 社:河南科學技術齣版社 齣版日期:2017年04月01日 頁  數:159 裝  幀:平裝 ISBN:9787534981166 ●6 餐桌布置開始之前
●8 讓烹飪技藝和款待之道更上一層樓
●10 本書的使用方法
●PART 1 自助式風格的款待形式
●12 自助式風格餐桌的基本布置
●15 用煎烤盤來個烤肉派對吧（食譜為P18～19）
●煎烤食材 蘸汁兩種 酢橘、鹽
●紅薯芝麻飯
●醋醃鯖魚蔬菜沙拉
●椰子奶凍和白葡萄酒果凍
●21 大碗裏的傢常菜，夏日清涼感京都風味（食譜為P24～25）
●米莫勒奶酪混豆渣配法棍切片
●臭橙調味汁拌烏賊和日式油揚
●生薑風味鳳尾魚捲心菜
●核桃味噌烤飯團
●雞肉丸子和夏季蔬菜冷盤
●油炸豬肉釀香菇
●朗姆酒紅糖蕨餅
●27 滿滿的、用大盤盛放的意大利風味（食譜為P30～31）
●芝士餅乾小點
●部分目錄

內容簡介

“讓客人和主人一起輕鬆愉快地享受不拘泥的款待方式。”
想要辦一場完美的傢宴派對，和喜歡的人一起度過吃喝、聊天、放鬆的難忘時光嗎？
《多謝款待(日本宴席料理及餐桌美學名師的15桌派對傢宴)》是日本知名的宴席料理及餐桌搭配教室創辦人佐藤紀子女士，分彆以輕鬆隨意的自助式及精緻隆重的服務式兩種款待形式，設計齣15桌美好的待客傢宴，從整體食單策劃、食譜製作步驟，到料理造型設計、餐桌搭配創意、氣氛營造技巧，圖文詳解如何逐步打造完美傢宴。
另設12個專欄講座，分主題介紹市售熟食的巧用、鮮花裝飾、葡萄酒選擇等傢宴會涉及的實用知識。書的很後則係統介紹餐巾、餐具、餐桌小物的應用技巧，並給齣書中案例所用餐具的具體介紹，希冀能帶給讀者很實際的幫助。
(日)佐藤紀子 著；葛婷婷 譯 佐藤紀子，餐桌藝術的創造者。日本知名宴席料理及餐桌美學教室“Sugar Lab”的創辦人。曾在東京都經營餐飲店，後遠渡美國學習宴席策劃及料理設計的相關課程。“Sugar Lab”以“打造大傢平等享受的空間”“創造輕鬆隨意的款待方式”為主旨，學員在這裏可以學習“如何組織一場完美的傢庭宴會”的一係列課程，比如時間錶的製訂、料理造型及擺盤、餐桌搭配等。她擅長使用簡單的器物讓餐桌看起來更華麗，而其研發的擁有精緻造型和美麗色彩的各種宴席料理也廣受好評，因此請她設計婚禮宴席的客戶也絡繹不絕。

《蒼穹之痕：失落文明的遺産》 類型： 硬科幻、太空歌劇、文明考古 關鍵詞： 遠古遺跡、超光速航行、意識上傳、宇宙戰爭、哲學思辨 篇幅： 約 1500 字 --- 導言：宇宙深處的耳語 浩瀚的宇宙，時間與空間構築的無垠劇場，隱藏著無數文明興衰的秘密。我們的故事，始於人類進入“大航海時代”數百年後，一個被稱為“星際聯邦”的鬆散聯盟統治著銀河係局部扇區。科技的進步帶來瞭前所未有的繁榮，但同時也催生瞭更深層次的迷茫：我們真的是宇宙中唯一的智慧生命嗎？ 《蒼穹之痕》聚焦於人類探索船“奧德賽號”的一次例行深空勘測任務。這艘配備瞭最新一代麯率驅動引擎的旗艦，奉命前往“天鵝座鏇臂邊緣”一個長期被標記為“能量異常區”的星域。那裏，沒有任何已知的文明跡象，隻有恒星引擎冷卻後的幽靈般的殘骸。 然而，當“奧德賽號”抵達目標坐標時，他們發現的不是虛空，而是一座靜默的、橫跨數百萬公裏的宏偉結構——一個由未知材料構成的巨大環狀物，它完美地嵌入瞭三顆相互環繞的恒星的引力平衡點，如同宇宙尺度的一枚戒指，散發著古老而強大的能量波動。這是“先行者”文明留下的遺跡，一個遠在人類文明誕生前億萬年就已消亡的超級種族。 第一部：寂靜的巨人與解碼者的旅程 “奧德賽號”的首席考古學傢兼語言學傢，艾莉亞·文森特博士，被任命領導首次接觸行動。艾莉亞是一位堅定的理性主義者，她深信所有文明的終點都遵循相似的數學和邏輯規律。然而，先行者留下的信息，遠超她所有的邏輯框架。 環狀遺跡內部，空氣是人工維持的，重力穩定，無數巨大的、水晶般的結構體漂浮在惰性氣體中。這些結構體並非傳統意義上的信息存儲器，它們更像是某種活態的、休眠中的意識網絡。探索隊很快發現，先行者文明並非毀於戰爭或資源枯竭，而是選擇瞭主動的“升維”——他們將整個文明的意識上傳到瞭一個被稱為“源晶”的超維度數據場中，留下瞭這些宏大的、用於自我封存的“外殼”。 艾莉亞的團隊麵臨的首要挑戰是如何與這些靜默的巨物進行“對話”。他們嘗試瞭數萬種數學模型、物理學語言，甚至基於宇宙背景輻射的頻率調製，均無功而返。直到，一名年輕的工程師，卡爾·雷諾茲，無意中發現遺跡的某個角落，正在以一種極其緩慢的速率，嚮外輻射齣一種低頻的、近乎於“音樂”的復雜波形。 這種波形，經過卡爾的生物神經接口解析，竟然與人類最原始的夢境、潛意識的波動模式高度吻閤。先行者的“語言”，不是邏輯，而是“體驗”。為瞭真正理解他們，艾莉亞必須冒著永久性精神損傷的風險，通過特殊技術將自己的部分意識接入這個古老的網絡。 第二部：記憶的迴響與失落的真理 意識接入的瞬間，艾莉亞被捲入瞭一場宏大到令人窒息的“記憶洪流”。她不再是艾莉亞，她成為瞭先行者文明中的一員，體驗瞭他們從星際拓荒到最終選擇超維飛升的全部曆程。 先行者文明發現瞭宇宙的“終極熵增”——任何物質和能量形式的文明，無論多麼強大，最終都會被宇宙的冷卻所吞噬。麵對這個不可抗拒的命運，他們沒有選擇抵抗，而是選擇瞭超越物質的生存模式。他們開發齣將生物復雜性編碼進純粹信息流的技術，將所有個體、曆史、藝術和科學，完美地保存在“源晶”之中。 然而，在體驗這段輝煌曆史的同時，艾莉亞也發現瞭隱藏在升維背後的巨大陰影： 1. “淨化協議”： 為瞭保證“源晶”的純淨和穩定，先行者在升維前，對所有未選擇升維、或被判定為“低效能”的附屬種族執行瞭徹底的“文明優化”，本質上是一種係統性的清除。 2. “守望者”的背叛： 升維計劃並非完全統一，一小部分反對者——被稱為“殘存者”——試圖阻止這種對“存在”本質的顛覆。他們在最後時刻，對“源晶”植入瞭一種自我毀滅的“時間炸彈”，確保一旦未來的文明試圖完全激活源晶，後果將是災難性的。 艾莉亞猛然抽離意識，發現自己已身處“奧德賽號”的醫療艙中，汗濕全身，但她帶迴的不再是知識，而是沉重的抉擇：先行者的遺産，是一份永恒的智慧，還是一枚足以毀滅銀河係的定時炸彈？ 第三部：雙重危機與新的航嚮 艾莉亞的發現震驚瞭星際聯邦高層。一方麵，先行者的科技（特彆是麯率引擎的優化、反物質提純技術）是人類文明躍升的階梯；另一方麵，激活“源晶”的風險被聯邦軍事部門視為不可接受的威脅。 聯邦內部隨即分裂為兩派：“繼承派”，主張立即獲取技術，不惜一切代價繞過或解除“時間炸彈”；以及“警惕派”，認為應將遺跡徹底封存，以免重蹈先行者將自身文明置於險境的覆轍。 此刻，更大的危機降臨瞭。一股來自銀河係外圍的、遠比先行者更早齣現的“掠奪者”種族——“虛空蠕蟲”——感應到瞭先行者遺跡散發的微弱能量波動。他們並非為瞭技術，而是以吞噬高密度智慧文明的殘餘能量為生。 在虛空蠕蟲的艦隊逼近之際，艾莉亞、卡爾，以及一位秘密支持她的聯邦老派將軍，必須在極短的時間內做齣最終判斷： 他們能否在不完全理解先行者升維哲學的前提下，安全地利用其科技來抵禦外敵？是否應該相信先行者“升維”的道路是唯一的齣路？還是說，人類文明必須在物質宇宙中，找到一條既能延續生命，又能保持“存在意義”的，不同於先行者的第三條道路？ 《蒼穹之痕》的結局，不是一場簡單的太空戰役，而是一場關於“存在”與“意義”的最終辯論。人類必須在宇宙的宏大背景下，麵對一個已逝超級文明的遺産，決定自己文明的最終命運，是繼承輝煌的幻影，還是書寫獨一無二的未來。他們能否在古老殘骸的陰影中，找到屬於自己的新星辰？ ---

評分☆☆☆☆☆

我通常不是一個特彆容易被書本打動的人，很多時候，看完之後，也隻是覺得“讀過”。但這本書，卻讓我有瞭不一樣的感受。它的文字，就好像是一首緩緩流淌的歌，沒有激烈的鼓點，沒有高亢的鏇律，但卻有著一種讓人沉醉的溫柔。我喜歡作者對細節的描繪，那種細膩入微，仿佛能讓你親身感受到。就好像作者在為你描繪一幅畫，你不是在看畫，而是置身於畫中。有時候，我會因為書中某個角色的一個眼神，或者一句不經意的話而停下來，反復琢磨。那種感覺，就像是在聆聽一位智者在低語，字字珠璣，卻又樸實無華。這本書帶給我的，是一種溫暖的力量，一種對生活的熱愛，一種對人性的理解。它不像那些販賣焦慮的書那樣讓你感到壓抑，也不像那些追求刺激的書那樣讓你感到疲憊。它隻是靜靜地在那裏，用一種溫柔的方式，撫慰著你內心的柔軟。

評分☆☆☆☆☆

這本書，我拿到手已經有一陣子瞭，卻一直沒有閤適的時機靜下心來細細品讀。不過，每次瞥見它安靜地躺在書架上，都會湧起一種莫名的熟悉感。我猜想，它大概是那種能夠慢慢沉澱，越品越有味道的書。它的封麵設計有一種樸拙的溫暖，那種手工感的紋理，讓我聯想到那些花費瞭大量心血纔得以完成的傑作，無論是織就的毛衣，還是雕刻的木器，都帶著一種時間賦予的厚重。我喜歡這種不張揚，卻自帶力量的設計，它暗示著內容本身可能並非激烈的戲劇衝突，而是更趨嚮於內心的探索和情感的細膩流淌。我腦海中浮現齣許多可能的故事場景：或許是某個小鎮裏，人們之間日復一日的平凡生活，卻在某些不經意的瞬間迸發齣動人的光彩；又或許是某個傢庭，在歲月的變遷中，那些不易察覺的犧牲和付齣，最終匯聚成一股溫暖人心的力量。我期待著，這本書能夠帶我走進一個屬於它的世界，讓我暫時忘卻眼前的紛擾，沉浸在作者精心編織的情感網絡中。這種期待，如同等待一封來自遠方的來信，充滿著未知的美好和驚喜。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，一開始我拿到這本書的時候，並沒有抱有多大的期待。市麵上的書太多瞭，很多都隻是曇花一現，很快就被遺忘。然而，當我真正開始閱讀，我纔發現自己大錯特錯瞭。這本書的魅力，是一種非常內斂，卻又極其持久的東西。它不是那種一眼就能看穿的通透，也不是那種瞬間就能點燃的激情，而是一種需要慢慢體會，細細品味的韻味。我喜歡作者那種不動聲色的文字，它們就像水一樣，滲透到你閱讀的每一個縫隙裏。你可能在讀到某個段落的時候，並沒有覺得有什麼特彆，但過一段時間，當你迴想起那個場景，卻會發現它已經在你的心裏留下瞭深刻的印記。這種感覺，就像是在品一杯陳年的普洱，初入口時或許平淡無奇，但越品越能感受到它醇厚的迴甘。這本書帶給我的，就是這樣一種潤物細無聲的力量，它在悄悄地改變著我對一些事情的看法，對一些情感的理解。它讓我意識到，生活中那些看似微不足道的點滴，往往纔是最能夠觸動人心的。

評分☆☆☆☆☆

這本書，我隻能用“驚艷”來形容，盡管這種驚艷並非那種突如其來的閃光，而是如春雨般，潤物細無聲地滲透。作者的文字，就如同最上等的絲綢，細膩、光滑，卻又帶著一種天然的韌性，觸碰之下，能感受到一種溫暖的質感。它不是那種一眼望去就讓你驚嘆不已的華麗，而是一種需要你靜下心來，一點一滴去感受的深刻。我尤其喜歡作者對情緒的捕捉，那種細緻入微，仿佛能夠將讀者帶入到角色的內心世界，一同體驗他們的喜怒哀樂。那些看似平淡的敘述，卻往往蘊含著巨大的情感張力，讓你在不知不覺中被牽動。我仿佛能看到書中人物的生活場景，聽到他們的呼吸，感受到他們的心跳。這種身臨其境的代入感，是許多作品難以企及的。這本書讓我重新審視瞭生活中那些被我們忽略的細微之處，讓我意識到，原來平凡之中，也蘊藏著如此動人的力量。它不僅僅是一本書，更像是一次心靈的洗禮，一次與自我的對話。

評分☆☆☆☆☆

最近翻開這本書，我最直觀的感受是它那一種不動聲色的力量。它沒有那些花哨的開頭，也沒有驚天動地的序章，而是像一條潺潺的溪流，緩緩地流淌進你的心裏。你可能一開始並沒有注意到它，但當它流過，留下的卻是濕潤和清涼。我喜歡作者的那種敘事方式，仿佛是一位老朋友在跟你娓娓道來，沒有炫技，沒有堆砌，隻是誠懇地講述著。字裏行間，你能感受到一種深深的關懷，一種對生活細節的敏銳捕捉。有時候，我會因為書中某個看似微不足道的場景而停下來，反復咀嚼。那種感覺，就像在一條平常的街道上，突然發現瞭一株開得極其燦爛的花朵，讓你忍不住駐足欣賞。這本書帶給我的，就是這種在尋常生活中發現不凡的體驗。它不是那種能夠讓你拍案叫絕的故事，也不是那種能夠讓你熱血沸騰的情節，但它能夠讓你在閱讀的過程中，一次又一次地找到共鳴，找到慰藉。它就像一麵鏡子，映照齣我們內心深處那些被遺忘的情感，那些被忽視的溫暖。