美味吃面条 烹饪/美食 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 蔚蓝书店

出版社： 辽宁科技出版社

ISBN：9787538144130

商品编码：27190952758

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	美味吃面条 烹饪/美食 书籍
作者：	连爱卿，梁琼白，郑雅丹，魏琴，董孟修
定价：	18.0
出版社：	辽宁科技出版社
出版日期：	2005-05-01
ISBN：	9787538144130
印次：	1次
版次：	1
装帧：	平装
开本：	16开

内容简介

《美味吃面条》一书介绍了阳春面、意大利面、意面、鸡丝面、面线等多种面条的制作方法，书中的五位烹调高手设计了各种面条吃法，既有中式的传统口味，又有西式的异国口味，不同的吃面创意会给您不同的惊喜。这本书一定能够称为酷爱吃面一族的美味宝典。

编辑

《美味吃面条》一书介绍了阳春面、意大利面、意面、鸡丝面、面线等多种面条的制作方法，书中的五位烹调高手设计了各种面条吃法，既有中式的传统口味，又有西式的异国口味，不同的吃面创意会给您不同的惊喜。这本书一定能够称为酷爱吃面一族的美味宝典。

前言

好的，这里为您创作一本与“美味吃面条 烹饪/美食 书籍”无关的、内容详实的图书简介，字数约1500字： --- 图书名称：《失落的星图：亚特兰蒂斯文明的密码与黄昏》 图书类型： 历史考古、神秘学、古代文明研究 作者： 艾尔文·霍尔姆斯 出版社： 远古之光文化传媒 --- 图书简介： 在人类文明的宏大叙事中，总有一些章节被深海的黑暗与时间的尘埃所掩盖，其中最引人入胜、争议最大的莫过于亚特兰蒂斯——那个传说中比埃及金字塔更古老，科技远超我们想象的失落帝国。 《失落的星图：亚特兰蒂斯文明的密码与黄昏》并非又一本对柏拉图早期描述的简单复述，而是一部跨越数千年、结合了地质学、古天文学、海洋声呐探测记录以及隐晦的古代文献解读的深度考古学探秘报告。作者艾尔文·霍尔姆斯，一位以严谨著称的独立历史学家兼深海探险家，穷尽三十年心血，试图从“神话”的表象中剥离出“史实”的骨架。 第一部分：神话的起源与地质学的困境 本书伊始，霍尔姆斯并未急于“证明”亚特兰蒂斯的存在，而是深入剖析了柏拉图的《提麦奥篇》和《克里底亚篇》在不同历史时期被如何误读和浪漫化。他提出了一个核心论点：亚特兰蒂斯的故事并非单纯的寓言，而是对一次真实发生、规模空前的大灾难的记忆碎片。 霍尔姆斯将研究的焦点转向地质学证据。他详细分析了全球范围内的冰川期末期（约公元前一万年）的海平面剧烈上升事件，特别是地中海与大西洋东部洋脊附近的沉积层数据。他引入了“深海热液喷口沉积物”的分析，试图将传说中描述的“七大岛屿”沉没的时间点，与已知的地质活动（如特拉火山爆发或冰盖融化）建立起精确的年代学联系。他以无可辩驳的图表和数据，为读者描绘出在“大灾变”发生时，大西洋某一片区域确实存在一个高度发达的文明被瞬间吞噬的可能性。 第二部分：星图的解读：科技与哲学的交汇 本书最引人入胜的部分，集中在对亚特兰蒂斯“科技”的还原上。霍尔姆斯坚信，亚特兰蒂斯文明的精髓并非蒸汽或电力，而是一种基于对宇宙能量的深刻理解——即“奥里哈尔肯”的真正形态。 他从埃及的科普特语文献、玛雅雕刻的细节，乃至印度吠陀经文中寻找交叉印证。霍尔姆斯认为，“奥里哈尔肯”并非一种简单的贵金属，而是一种能够高效捕获和传导地磁共振能量的晶体结构。书中详细描绘了一种基于这种晶体构建的“能源矩阵”的理论模型，它不仅驱动了他们的城市运转，更可能是他们控制气象甚至“星际通讯”的工具。 作者详细对比了亚特兰蒂斯城邦的城市布局与古希腊“黄金比例”的惊人相似性，指出这些几何学上的完美并非偶然，而是对宇宙秩序的模仿。他甚至尝试重构了传说中亚特兰蒂斯王族所使用的“几何圣符”，并探讨了这些符号在后世神秘主义学派（如炼金术士和玫瑰十字会）中的隐秘流传。 第三部分：失落的图书馆与文化断层 霍尔姆斯将大量篇幅用于追溯亚特兰蒂斯文明的“流亡者”。他挑战了主流考古学的观点，认为希腊文明的突然崛起并非凭空而来，而是亚特兰蒂斯“难民”带去的技术与智慧的结晶。 书中特别聚焦于对克里特岛米诺斯文明的重新审视。作者提出，米诺斯的祭司阶层可能是亚特兰蒂斯最后一代“守护者”。他细致比对了米诺斯线性文字A与一些未被破译的古代地中海符号集，暗示其中隐藏着更复杂的语法结构，这可能就是亚特兰蒂斯语言的残余。 此外，书中还收录了霍尔姆斯团队在撒哈拉沙漠深处（现今的厄克沙尔盆地）发现的疑似史前天文观测台的考古报告。尽管这些遗迹的年代远早于亚特兰蒂斯传说的时间点，但其复杂的对齐方式与《克里底亚篇》中描述的“同心圆阵列”有着奇特的结构对应关系，这使得“失落文明”的谱系图变得更加宏大和复杂。 第四部分：文明的黄昏与警示 本书的结尾部分，回归到对“黄昏”原因的探讨。霍尔姆斯采纳了“内部腐朽”而非单纯“天灾”的观点。他认为，过度依赖单一的、高深莫测的能源系统（奥里哈尔肯矩阵），在政治权力失衡与哲学道德沦丧后，最终导致了系统的自我毁灭。 他引述了古代关于“傲慢与沉沦”的叙事，并将其与现代科技发展中的伦理困境进行对照。亚特兰蒂斯的故事不再仅仅是古代的悲剧，而成为了一面映照当代人类科技走向的镜子。 读者期待： 《失落的星图》是一本需要读者投入心力的深度阅读体验。它不提供简单的答案，而是引导读者进入一个充满严谨的科学推演与大胆的哲学思辨的交界地带。无论是对古文明的痴迷者，对地质变迁感兴趣的探索者，还是对人类科技发展史有深刻思考的读者，都将在本书中找到前所未有的知识冲击和智力挑战。它将永久改变你对“历史”和“神话”边界的认知。 ---

评分☆☆☆☆☆

这本书我真的是期待好久了！最近迷上了各种面条，从日式拉面到意大利意面，再到我们自家做的刀削面、炸酱面，简直是食欲大开。我平时就喜欢在家鼓捣点吃的，看到《美味吃面条》这个书名，简直像看到了救星一样。我最期待的当然是里面能有一些非常详细的关于面条制作的教程，比如和面、揉面的技巧，不同风味面条的调制方法，还有各种浇头的搭配。我一直觉得，好吃的面条，面条本身就占了很大一部分功劳，所以如果这本书能教我如何做出劲道爽滑、又带有独特风味的面条，那我就太满足了。而且，我个人对辣味面条情有独钟，希望书里能有一些关于川味、湘味面条的食谱，比如麻辣担担面、酸辣粉之类的。当然，如果还能有些创意的融合菜式，比如将西式料理的元素融入中式面条，那就更惊喜了！总而言之，我希望这本书能给我带来很多实用的指导，让我的面条制作水平更上一层楼，也能在家就能吃到各种口味的美妙面条。

评分☆☆☆☆☆

我最近对健康饮食越来越关注，《美味吃面条》这本书的出现，恰好满足了我在这方面的探索欲。我希望这本书能够提供一些关于如何制作更健康、更营养的面条的食谱。比如，是否可以用全麦面粉或者杂粮面粉来制作面条？在配料的选择上，能否多一些蔬菜和瘦肉的搭配，减少油腻感？我尤其好奇书中是否会介绍一些低卡路里、高蛋白的面条做法，这样我就可以在享受美食的同时，也不会给身体造成太大的负担。另外，我一直觉得，一道美味的面条，离不开好的汤底和酱料，所以我希望能从这本书中学到如何制作健康又美味的汤底和酱料。比如，如何用天然食材来提鲜，而不是依赖大量的味精或者高盐的调味品。如果书中还能提供一些关于不同面条搭配的营养分析，那就更棒了，这样我就可以更科学地安排我的饮食。总的来说，我希望这本书能成为我健康饮食路上的好帮手，让我能吃得开心，也吃得健康。

评分☆☆☆☆☆

我特别喜欢《美味吃面条》这本书的封面设计，给人一种温暖又诱人的感觉，让我对书中的内容充满了好奇。我一直认为，面条不仅仅是一种食物，更是一种承载着情感的载体，它可以是匆忙午餐的慰藉，也可以是家庭聚会的温情。所以我希望这本书不仅仅是教我如何做面条，更能传递出一种关于“吃面”的生活态度。我期待看到书中能够分享一些关于面条背后的故事，比如不同地区的面条文化，或者是一些关于面条的美好回忆。当然，作为一本烹饪书，最核心的还是食谱。我希望里面的食谱能涵盖多种多样的面条种类，从亚洲的到欧洲的，从经典的到创新的。我个人对亚洲面食特别感兴趣，尤其是那种香料丰富、口感复杂的面条，比如泰国冬阴功面、越南河粉等等，如果书里能有这些食谱，我一定会非常开心。此外，我也很好奇书中是否会介绍一些关于面条的健康搭配，比如如何让面条更加营养均衡，或者是一些素食者的面条选择。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对食材充满敬畏心的读者，所以《美味吃面条》这本书，我更希望它能从“源头”出发，深入讲解面条的制作。我期待书中能详细介绍各种面粉的特性，比如高筋面粉、低筋面粉、荞麦粉、玉米粉等等，它们分别适合制作哪种类型的面条，以及在制作过程中需要注意的细节。我希望能够了解不同地域的面条制作工艺，比如北方的手擀面、南方的细面，它们的揉面、醒面、擀制过程有什么区别，又有什么异曲同工之妙。我也很好奇书中是否会涉及关于“发酵”的知识，比如一些传统面条的制作过程中，发酵起到的关键作用。此外，我希望书中能提供一些关于不同面条搭配不同汤底和浇头的“黄金法则”，不仅仅是简单的罗列，而是能够解释背后的原理，比如为什么某种面条适合搭配清淡的汤，而另一种则适合浓郁的汤。如果书中还能介绍一些关于面条保存的方法，或者如何处理面条才能获得最佳的口感，那就更加完美了。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对《美味吃面条》这本书的期待，主要集中在它能否提供一些真正“接地气”且富有创意的手法。现在市面上美食书不少，但很多都过于高端或者流于表面，真正能让普通家庭厨师也能轻松上手的却不多。我希望这本书里能有关于如何利用家中现有食材，就能做出不输外面餐馆味道的面条。比如，关于汤底的熬制，我一直觉得这是面条的灵魂，书里能不能讲讲如何用简单的食材熬出浓郁鲜美的汤头？还有，配料的制作，比如炒制的酱料、卤制的肉类，有没有一些特别的小窍门，能让这些配料的味道层次更丰富？我特别喜欢吃那种有嚼劲的、手工感的面条，所以如果书里能教一些关于手擀面、拉面之类的制作方法，哪怕过程稍微复杂一点，只要跟着步骤能做出来，我都愿意尝试。另外，我还想看看有没有一些关于面条的“变化”，比如不只是简单的“煮”和“拌”，而是能做出一些烤面条、炸面条或者带有其他烹饪方式的面条，这样肯定会很有趣。