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出版社： 北京出版社
ISBN：9787200067866
商品编码：27207450568
包装：平装
出版时间：2007-01-01
具体描述
基本信息
书名：微波美食100样——好吃的100道营养家常菜②
定价：5.00元
作者：陈绪荣
出版社：北京出版社
出版日期：2007-01-01
ISBN：9787200067866
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：
商品重量：0.4kg
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内容提要
营养：每道菜都是有营养的家常菜；易学易做：用料都不贵，家家都能做；味道不一般：做法时有创新，味道丰富多变。
目录
罗宋汤
盐水鸭
鸡蛋布丁
柿子椒拌花生
香酸茄子
鲜栗炖鸡
酱鸭
香菇鸡
芥末肉饼
椒盐鲜鱿
盐水虾
三丝河粉卷
八宝芋泥
双菇豆腐
酱爆鸡丁
葱油鸡
烤肉串
红烧肉
红烧四喜丸子
咖喱牛肉
蒸虾饼
意大利炒饭
蒜蓉烤茄子
瑶柱扒节瓜脯
烤鲜菇
火腿烩大芥菜
火腿冬瓜夹
清蒸全鱼
冬菜蒸鲩鱼
煎鱼排
白酌鲜虾
凉瓜田鸡
原法鲜鲍鱼
作者介绍
陈绪荣，男，汉族，1968年8月出生，湖北阳新人。国际烹饪大师，中华御厨，中国烹饪大师，国家高级烹饪技师，国家高级公共营养师，原中央电视台《天天饮食》节目菜品技术顾问。 现任国际餐饮协会（IFBA）首席问、美食专家俱乐部主席、中华名厨委员会副长兼秘书长、中国食
文摘
序言
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