喝茶有道保健有方:400道茶饮良方集萃(附光盘1张) 姚松涛

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姚松涛 著
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店铺: 读者科技图书专营店
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787501984824
商品编码:28213278968

具体描述

基本信息

书名:喝茶有道保健有方:400道茶饮良方集萃(附光盘1张)

定价:39.80元

作者:姚松涛

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:

ISBN:9787501984824

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版次:1

装帧:

开本:12开

商品重量:0.763kg

编辑推荐


内容提要


目录


作者介绍


文摘


序言



饮茶养生,品味生活:一杯清茗,一身康健 茶,这片神奇的东方绿叶,穿越千年时光,不仅承载着深厚的文化底蕴,更蕴含着神奇的养生智慧。它不止是一种饮品,更是一种生活态度,一种与自然和谐相处的哲学。《茶道养生,健康之道:400味茶饮良方精粹》正是这样一本凝聚了古今智慧、倾注了无数心血的饮茶养生指南。它并非仅仅罗列几百种茶饮配方,而是带领读者一同踏上一段探索茶与健康的深度旅程。 一、 茶的奥秘:不止是解渴的饮品 自古以来,中国人便钟情于茶。从神农氏尝百草,发现茶的药用价值,到陆羽《茶经》中对茶的精妙论述,茶在中国人心中的地位从未动摇。它陪伴着文人墨客吟诗作对,见证着商贾谈判的成功,也成为寻常百姓日常生活中不可或缺的慰藉。然而,我们对茶的认识,是否仅停留在“提神醒脑”的层面?《茶道养生,健康之道》将为你揭开茶更深层次的神秘面纱。 书中,我们将深入探究茶叶的化学成分,了解茶多酚、咖啡碱、维生素、矿物质等各类对人体有益的物质是如何协同作用,发挥其独特的保健功效。我们不仅会介绍绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶(普洱茶)这六大基本茶类,还会详述它们的加工工艺差异如何造就了它们独特的风味和养生价值。例如,绿茶未经发酵,保留了茶叶最多的天然物质,其抗氧化能力尤为突出;而红茶经过全发酵,茶性温和,适合不同体质的人群。乌龙茶的半发酵工艺,则赋予了它介于绿茶和红茶之间的独特韵味和多重保健功效。 此外,本书还将带你领略花草茶、果味茶、药草茶等更加多元化的茶饮世界。从清雅的茉莉花茶,到甘甜的洛神花茶,再到具有特定药用价值的菊花茶、枸杞茶,每一款茶都有其独特的故事和保健的侧重。了解不同茶的性味、归经,才能更好地根据自身的体质和需求进行选择,让饮茶成为一种精准的健康投资。 二、 养生的智慧:一杯茶,一个健康的方子 《茶道养生,健康之道》的核心价值在于其“良方精粹”的定位。这不仅仅是一本茶谱,更是一本集大成的养生宝典。书中收录的400道茶饮良方,并非凭空捏造,而是源于古老的医籍、民间验方、以及现代科学的养生实践。每一款茶饮的背后,都凝聚着古人的智慧和对健康的深刻洞察。 本书将茶饮的养生功效细致地划分,覆盖了人体健康需求的方方面面。 春季养肝,春风拂面,一杯解郁清肝茶: 春季万物复苏,人体也开始变得活跃,肝脏功能尤为重要。书中将提供多款适合春季饮用的茶饮,如以疏肝理气为主要功效的玫瑰花茶、薄荷茶,以及有助于滋养肝血的枸杞菊花茶等,帮助人们调理肝气,舒缓情绪,迎接生机勃勃的春日。 夏季清暑,绿树成荫,一杯消暑解渴茶: 炎炎夏日,最渴望的就是一杯冰凉甘甜的饮品。书中汇集了多种能够清热解暑、生津止渴的茶饮,例如绿豆薏米茶、荷叶茶、苦瓜茶等,它们不仅能有效缓解暑热带来的不适,还能帮助身体排出湿气,预防中暑。 秋季润燥,秋高气爽,一杯滋阴润肺茶: 秋季气候干燥,容易伤肺伤津。本书将推荐多款具有润肺止咳、滋阴润燥功效的茶饮,如梨子炖茶、川贝雪梨茶、蜂蜜柚子茶等,它们能够有效缓解秋燥引起的咽干、咳嗽、皮肤干燥等问题,让你的秋季更加舒适。 冬季温补,炉火正红,一杯暖身驱寒茶: 寒冷的冬季,身体需要更多的温暖和能量。书中提供了丰富多样的温补茶饮,如生姜红糖茶、桂圆红枣茶、当归红茶等,它们能够益气补血、温中散寒,帮助身体抵御寒邪,保持充沛的活力。 除了针对四季的茶饮方,本书还针对现代人普遍存在的健康问题,提供了详尽的解决方案: 针对都市亚健康人群: 面对长时间的电脑辐射、精神压力、不良作息,书中将提供缓解眼疲劳的明目茶、安神助眠的宁心茶、提振精神的醒脑茶等,帮助您在繁忙的生活中找到片刻的宁静与活力。 针对常见健康困扰: 无论是消化不良、食欲不振,还是失眠多梦、头痛眩晕,亦或是减肥塑形、美容养颜,《茶道养生,健康之道》都将一一为您提供相应的茶饮良方。例如,普洱茶助消化、玫瑰花茶调经、荷叶茶刮油、绿茶抗氧化等等,让你在享受美味的同时,轻松解决健康难题。 针对特殊人群的调理: 对于女性生理期的不适,老年人的身体调养,甚至儿童的日常保健,《茶道养生,健康之道》都提供了温和有效的茶饮建议,充分体现了茶饮的包容性和广泛的适用性。 三、 实践的指导:从“懂茶”到“会用茶” 《茶道养生,健康之道》并非仅仅是理论的堆砌,它更注重实践的指导性。每一款茶饮的介绍,都力求清晰明了,易于操作。 详细的配方说明: 书中列出的每一道茶饮,都附有精确的用料比例和详细的冲泡步骤。无论是干茶的用量、水量、水温,还是其他配料的添加时机,都一一说明,确保您能够准确无误地制作出成品。 科学的解释与药理作用: 对于每款茶饮的功效,本书都进行了科学的解释,说明了其中主要成分的药理作用,以及它们如何通过饮茶的方式进入人体,发挥保健功能。这不仅能增强您饮用茶饮的信心,更能让您在饮用时,对身体的变化有更深的认知。 体质辨别与选择建议: 了解自己的体质是选择合适茶饮的关键。本书将引导读者认识不同的体质类型(如寒性、热性、虚性、实性等),并根据体质特点,给出个性化的茶饮选择建议。避免饮用不当茶饮反而加重身体不适。 制作的技巧与注意事项: 除了基础的冲泡方法,书中还将分享一些进阶的茶饮制作技巧,例如如何利用不同的食材搭配,如何控制火候,如何利用季节性食材等,让您的茶饮制作更具创意与个性。同时,对于某些茶饮的禁忌人群和注意事项,也会有明确的提示,确保饮用安全。 四、 文化的传承:品味茶,品味人生 饮茶,是中华民族一项源远流长的传统文化。它不仅仅是物质的享受,更是精神的寄托。在快节奏的现代生活中,静下心来,泡上一壶好茶,细细品味,不仅能放松身心,更能体会到一种返璞归真的生活哲学。 《茶道养生,健康之道》在提供茶饮良方的同时,也融入了丰富的茶文化知识。从不同茶区的地理环境、气候特点,到制茶工艺的历史演变,再到不同茶叶的品鉴方法,本书将带您走进一个更加广阔的茶世界。了解这些,能让您在品味茶汤的同时,也品味到其中蕴含的文化魅力,升华饮茶的体验。 一杯清茗,能够唤醒沉睡的感官;一剂茶饮,能够呵护你健康的肌体。本书正是这样一座连接茶文化与现代养生理念的桥梁,它以最实用、最科学、最详尽的方式,为你打开了通往健康生活的大门。 《茶道养生,健康之道:400味茶饮良方精粹》,它不仅是一本书,更是您随身携带的健康顾问,您品味人生的最佳伴侣。让我们一同,从这杯杯清茶中,汲取自然的精华,感悟生活的真谛,拥抱一个更健康、更美好的未来。

用户评价

评分

从另一个角度来看,这本书的实用价值很大程度上取决于配方的独创性和可靠性。很多养生书籍的配方千篇一律,无非就是枸杞红枣菊花那一套。我更期待看到一些不那么常见,但却有独特功效的草本搭配。比如,有没有针对久坐人群的活血化瘀茶?有没有能帮助电脑工作者明目的特色饮品?如果作者姚松涛先生在配方的选择上能够体现出他的专业性和经验积累,而不是简单地拼凑网络资源,那么这本书就能在我家书架上占据一个重要的位置。另外,我想知道书里对“道”的阐述是什么。是关于茶道礼仪,还是饮茶的养生哲学?如果能结合现代生活节奏,给出一些“快节奏下的慢饮哲学”,让忙碌的上班族也能挤出时间享受片刻宁静,那就太棒了。光盘里如果能提供一些关于食材新鲜度挑选的小窍门,对提升最终的饮用体验也会有帮助。

评分

我购买这本书的终极目的,是为了将这种健康的生活方式融入到家庭日常中。我希望能找到一些适合全家老少都能饮用的基础茶饮,既要考虑药效,更要兼顾口感,毕竟味道是留住一个人的关键。如果书里能对每款茶饮的口感特性(比如是偏甜、偏苦、还是清爽回甘)做一个简单的描述,那我在选择的时候就能更有针对性。另外,对于像我这样的初级养生爱好者来说,关于“禁忌”和“用量”的说明至关重要。哪些体质不宜饮用某些茶?哪些草药需要严格控制剂量?我希望作者能用严谨的态度给出明确的警告和指导,毕竟食疗是长期的过程,容不得半点马虎。光盘如果能收录一些关于如何储存干制药材和茶叶的小技巧,那就体现了作者服务读者的周全用心了,能让我的“茶饮储备”保持在最佳状态。

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这本书的封面设计挺吸引人的,那种淡淡的茶色调配上古朴的字体,一下子就让人联想到了那种慢悠悠品茗、享受健康的氛围。我刚拿到手的时候,其实是有点好奇的,毕竟现在市面上关于养生和茶饮的书籍实在太多了,很难说哪本能真正拿出点新意或者实用性来。我特别关注的是它是否真的能提供一些操作性强、食材容易获取的配方。我平时工作压力比较大,经常熬夜,所以对那些能缓解疲劳、改善睡眠的茶饮格外感兴趣。希望这本书不仅仅是理论上的堆砌,而是能真正指导我从日常生活中动手实践起来。翻开目录,看到不同的章节划分,似乎涵盖了从清热解毒到滋补养颜等多个方面,这让我感觉作者在内容组织上还是比较用心的,希望能做到既全面又不失深度。尤其是看到“附光盘”的提示,我猜测里面可能会有一些制作流程的演示,这对于初学者来说无疑是一个极大的帮助,比起干巴巴的文字描述,动态的演示更能让人快速掌握技巧。

评分

这本书的装帧和排版风格,对我选择是否深入阅读有着潜移默化的影响。如果内容再好,但排版混乱、印刷模糊,阅读体验也会大打折扣。我更喜欢那种布局清晰、图文并茂的风格,特别是对于食材的介绍部分,最好能配上清晰的实物图片,这样我在去采买原料的时候就能做到心中有数,避免买错或买到不新鲜的。我想象中,这本书的字体应该是温和而不失清晰的,不会给眼睛造成负担。对于那些复杂的步骤,如果能用图解的方式呈现出来,我想即便是厨房新手也能轻松上手。我更看重这本书能否成为一本“工具书”,而不是一次性的消遣读物,这意味着它需要耐得住反复翻阅和查阅。如果它真的能提供四百道精选良方,那么至少能保证我在一年四季,甚至更长时间内,都有新的茶饮可以尝试和探索。

评分

我对这本书的期待,很大程度上源自于对传统茶疗文化的尊重和向往。现代人对健康的追求往往是急功近利的,恨不得喝一杯马上就见效,但真正的养生之道,讲究的是持之以恒和循序渐进。我希望这本书能够传递出一种平和的心态,教我们如何根据季节变化、根据自身体质来选择合适的茶饮。比如,春天适合舒肝理气,夏天需要清热祛湿,秋冬则要注重温补。如果这本书能做到将这些中医的理论巧妙地融入到日常的茶饮制作中,而不是生硬地罗列方子,那它的价值就大大提升了。我特别留意了那些针对常见小毛病的配方,比如消化不良、口干舌燥这些小问题,如果能用一杯简单的茶饮来调理,总比动不动就吃药来得自然舒服。光盘的内容,如果能展示一些传统茶具的使用方法和泡茶的艺术,那就更完美了,毕竟“道”和“方”是相辅相成的,环境和心境对饮茶的效果影响同样深远。

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