醫用化學(黃春) 黃春 等 9787560962283 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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黃春 等 著

圖書標籤:

• 醫用化學
• 藥物化學
• 有機化學
• 藥學
• 化學
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• 黃春
• 9787560962283
• 醫學院校

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齣版社： 華中科技大學齣版社

ISBN：9787560962283

商品編碼：29380808694

包裝：平裝

齣版時間：2010-08-01

基本信息

書名：醫用化學(黃春)

定價：32.00元

作者：黃春 等

齣版社：華中科技大學齣版社

齣版日期：2010-08-01

ISBN：9787560962283

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.459kg

編輯推薦

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內容提要

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本書為全國高職高專醫藥院校工學結閤'十二五'規劃教材。
本書主張醫用化學為醫所用，把化學基礎知識與醫學基礎知識聯係瞭起來。全書共分四篇。篇，溶液與體液：介紹溶液和體液的概念、電解質溶液、緩衝溶液、膠體溶液、配位化閤物。第二篇，生命的物質形式：介紹有機化閤物價鍵理論、烴類化閤物、醇酚醚、醛酮醌、有機酸、立體異構。第三篇，生命的重要物質：簡要介紹糖類、脂類、氨基酸和蛋白質、含氮有機化閤物。第四篇，常用測定技術：簡要介紹電極電勢、滴定分析、比色分析三種常用化學測定技術。
本書以理論知識為主，實驗知識主要放在與本書配套使用的《醫用化學實驗教程》中進行介紹。相關院校可以根據用人方嚮、專業情況進行有針對性的選擇。
本書可供全國高職高專醫藥院校臨床、護理、助産、口腔、影像、檢驗、康復等專業使用。

目錄

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緒論
篇 溶液與體液
章 溶液概述
節 溶液的基本概念
第二節 體液的基本概念
第二章 電解質溶液
節 電解質在溶液中的解離
第二節 酸堿質子理論
第三節 沉澱-溶解平衡
第四節 電解質溶液在醫學中的意義
第三章 pH值與緩衝溶液
節 水的離子積和溶液的pH值
第二節 酸堿指示劑
第三節 鹽溶液的pH值
第四節 緩衝溶液
第四章 膠體溶液
節 膠體的基本概念
第二節 錶麵現象
第三節 溶膠
第四節 高分子化閤物溶液
第五節 膠體溶液在醫學中的應用
第五章 配位化閤物
節 配閤物的基本概念
第二節 配位平衡
第三節 螯閤物
第四節 配閤物在醫學中的應用
第二篇 生命的物質形式
第六章 有機化閤物價鍵理論
節 有機化閤物概述
第二節 有機化閤物價鍵理論
第三節 有機化閤物的分類
第七章 烴類化閤物
節 開鏈烴
第二節 環烴
第八章 醇、酚、醚
節 醇
第二節 酚
第三節 醚
第九章 醛、酮、醌
節 醛和酮的分類與命名
第二節 醛和酮的化學性質
第三節 重要的醛酮
第四節 醌
第十章 有機酸
節 羧酸
第二節 取代羧酸
第十一章 立體異構
節 順反異構
第二節 對映異構
第三篇 生命的重要物質
第十二章 糖類
節 單糖
第二節 二糖
第三節 多糖
第十三章 脂類
節 油脂
第二節 磷脂
第三節 甾體化閤物
第十四章 氨基酸和蛋白質
節 氨基酸
第二節 肽和蛋白質
第十五章 含氮有機化閤物
節 胺
第二節 酰胺
第三節 含氮雜環化閤物
第四篇 常用測定技術
第十六章 電極電勢概述
節 電極電勢概述
第二節 電極電勢的應用
第三節 電勢法測定溶液的pH值
第十七章 滴定分析
節 滴定分析概述
第二節 酸堿滴定法
第三節 高錳酸鉀滴定法
第四節 配位滴定法
第十八章 比色分析
節 比色分析法的基本原理
第二節 比色分析測量儀器和測定方法
第三節 比色分析應用實例——鐵的質量濃度測定
附錄
附錄A 常用酸、堿溶液的相對密度和濃度
附錄B 常用標準緩衝溶液
附錄C H2PO-4和HPO2-4組成的緩衝溶液(25℃)
附錄D “Tris”和“Tris·HCl”組成的緩衝溶液
附錄E 希臘字母錶
附錄F 常用電極的標準電極電勢(298.15K)
附錄G 中英文索引
參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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《生命煉金術：分子視角的健康與疾病》 引言 自古以來，人類便孜孜不倦地探索生命的奧秘。從最初對自然界的敬畏與模仿，到如今對細胞、分子層麵運行機製的深入剖析，我們對生命本質的認識不斷深化。本書《生命煉金術：分子視角的健康與疾病》將帶領讀者穿越物質世界的微觀維度，揭示構成生命體的基本元素如何協同作用，維持著微妙的平衡，以及當這種平衡被打破時，疾病便悄然滋生。我們將以一種全新的視角，審視那些微小的分子，理解它們在繁復的生命活動中扮演的關鍵角色，並從中洞悉疾病的根源，探索健康的維持之道。 第一章：構成生命的基石——原子與分子 生命的奇跡，源於原子層麵的精確組閤。本章將從元素周期錶齣發，介紹構成生命體的最基本原子，如碳、氫、氧、氮、磷、硫等，以及它們構築復雜分子的能力。我們將深入探討原子之間的化學鍵，理解共價鍵、離子鍵、氫鍵等在維持分子結構和分子間相互作用中的重要性。 原子：生命的微小積木 元素的獨特性：質子數決定身份，電子排布決定化學性質。 同位素：生命體中穩定與不穩定的角色。 原子軌道與電子雲：並非靜態的行星模型。 化學鍵：連接生命的紐帶 共價鍵：分享電子，構建穩定分子骨架，如碳鏈。 離子鍵：電子的轉移，形成帶電粒子，如鈉離子與氯離子。 氫鍵：弱而重要的作用力，在DNA雙螺鏇、蛋白質摺疊中扮演關鍵角色。 範德華力：分子間的弱相互作用，同樣不可或缺。 分子：生命的構件 無機小分子：水、離子等，維持生命環境。 有機大分子：生命的四大傢族——碳水化閤物、脂質、蛋白質、核酸。它們如何通過聚閤反應形成，又如何被分解，為生命活動提供能量和原材料。 第二章：生命的四大傢族——有機大分子的奇妙世界 生命離不開四大類核心有機大分子：碳水化閤物提供能量，脂質儲存能量和構成細胞膜，蛋白質執行生命活動中的各種功能，核酸則承載和傳遞遺傳信息。本章將詳細解析這四類分子的結構、性質以及它們在生命體內的具體功能。 碳水化閤物：能量的快速供應者 單糖：葡萄糖、果糖等，生命的直接能量來源。 二糖：蔗糖、乳糖等，消化後的産物。 多糖：澱粉、糖原、縴維素等，能量儲存與結構支持。 糖的修飾與功能：如糖蛋白、糖脂在細胞識彆中的作用。 脂質：能量的長期儲存庫與細胞膜的構建者 脂肪：甘油與脂肪酸的酯化産物，高效的能量儲備。 磷脂：構成細胞膜雙層結構的關鍵，具有親水和疏水兩性。 固醇：膽固醇等，是激素和維生素的前體。 類花生酸：前列腺素等，參與炎癥反應和信號傳遞。 蛋白質：生命活動的多麵手 氨基酸：蛋白質的基本組成單位，20種標準氨基酸的結構與特性。 肽鍵：氨基酸通過肽鍵連接形成多肽鏈。 蛋白質的一級、二級、三級、四級結構：結構決定功能。 蛋白質的功能多樣性：酶、抗體、激素、運輸蛋白、結構蛋白等。 蛋白質的變性與復性：環境因素對其功能的影響。 核酸：遺傳信息的載體與傳遞者 核苷酸：核酸的基本單位，由磷酸、五碳糖和含氮堿基組成。 DNA：雙螺鏇結構，儲存遺傳信息。 RNA：單鏈結構，參與蛋白質閤成、基因調控等。 DNA復製、轉錄、翻譯：生命信息流動的核心過程。 第三章：細胞——生命活動的最小單位 一切生命活動，都離不開細胞這個基本單位。本章將深入細胞的微觀世界，探索細胞的結構組成，以及各種細胞器在維持細胞正常生理功能中所扮演的角色。從細胞膜的通透性到細胞核的遺傳物質，再到能量工廠綫粒體，我們將理解細胞如何精妙地協同工作。 細胞的邊界：細胞膜 流動鑲嵌模型：磷脂雙分子層與鑲嵌的蛋白質。 物質跨膜運輸：被動運輸（擴散、易化擴散）與主動運輸。 細胞膜上的信號接收與識彆功能。 細胞的能量工廠：綫粒體 三羧酸循環與電子傳遞鏈：ATP的産生。 綫粒體在細胞呼吸中的核心作用。 細胞的蛋白質閤成中心：核糖體與內質網 核糖體的結構與功能：mRNA的翻譯。 內質網：粗麵內質網（蛋白質閤成與修飾）、滑麵內質網（脂質閤成、解毒）。 細胞的“郵政係統”：高爾基體 蛋白質與脂質的進一步加工、分揀與包裝。 囊泡運輸：將物質運送到細胞內外。 細胞的“消化車間”：溶酶體 水解酶：降解細胞內外的廢物與有害物質。 自噬作用：細胞自身的“清理”機製。 細胞的遺傳信息中心：細胞核 核膜：保護遺傳物質。 染色質與染色體：DNA與蛋白質的復閤體。 核仁：核糖體亞單位的閤成。 細胞的骨架係統：細胞骨架 微絲、微管、中間縴維：維持細胞形態，參與物質運輸與細胞運動。 第四章：生命活動中的化學反應 生命體是一個巨大的化學反應網絡。本章將聚焦於生命活動中的重要化學反應，特彆是那些由酶催化的反應。我們將理解酶如何高效地加速化學反應，以及它們在代謝途徑中的關鍵作用，例如糖酵解、三羧酸循環和氧化磷酸化等能量代謝過程，以及核酸的閤成與降解。 酶：生命化學反應的催化劑 酶的結構：活性中心與底物特異性。 酶促反應機理：降低活化能，加速反應速率。 酶的調控：激活劑、抑製劑、變構效應。 酶的命名與分類。 能量代謝：生命的能量之源 糖酵解：葡萄糖轉化為丙酮酸，産生少量ATP。 三羧酸循環（剋雷布斯循環）：丙酮酸的進一步氧化，産生電子載體。 氧化磷酸化：電子傳遞鏈與ATP閤成酶，高效産生大量ATP。 脂肪和蛋白質的代謝途徑。 閤成代謝：生命的物質構建 核酸閤成（DNA與RNA）：復製、轉錄。 蛋白質閤成（翻譯）：氨基酸序列的組裝。 脂質閤成：細胞膜、激素等的構建。 碳水化閤物閤成：如糖異生。 分解代謝：生命的物質分解 與閤成代謝的相互關聯，形成復雜的代謝網絡。 第五章：信號傳遞與分子通訊——維持生命秩序的信使 生命體如同一個龐大而精密的社會，細胞之間需要不斷地進行信息交流，以協調各項生理活動。本章將深入探討細胞信號傳遞的分子機製，從激素、神經遞質到細胞因子，理解這些信使分子如何與受體結閤，引發細胞內的級聯反應，最終調控細胞的生長、分化、代謝和運動等生命過程。 信號分子：生命活動的信使 激素：內分泌信號，遠距離調控。 神經遞質：神經信號，快速傳遞。 細胞因子：免疫信號，局部調控。 生長因子：促進細胞生長與分化。 受體：信號的接收器 細胞膜受體：G蛋白偶聯受體、離子通道受體、酶聯受體。 細胞內受體：核受體，調控基因錶達。 信號轉導通路：信號的放大與傳遞 第二信使：cAMP、Ca2+、IP3、DAG等。 激酶與磷酸酶：磷酸化/去磷酸化，改變蛋白質活性。 信號級聯反應：信號的放大效應。 細胞對信號的響應： 基因錶達調控。 酶活性改變。 離子通道開放/關閉。 細胞運動與分泌。 第六章：免疫係統——保衛生命的精密防綫 免疫係統是生命體抵禦外來病原體（細菌、病毒、寄生蟲等）和清除體內衰老、損傷細胞的精密防綫。本章將從分子層麵解析免疫係統的組成部分，如抗體、T細胞、B細胞等，以及它們如何識彆、清除病原體，並維持免疫記憶。我們將理解免疫失調（過敏、自身免疫病）背後的分子機製。 免疫係統的構成： 先天免疫：第一道防綫，非特異性。 適應性免疫：特異性識彆，産生免疫記憶。 關鍵免疫分子： 抗體（免疫球蛋白）：特異性結閤抗原，中和病原體，激活補體。 細胞因子：調控免疫細胞功能，介導炎癥反應。 補體係統：一組血漿蛋白，協同抗體殺滅病原體。 免疫細胞的角色： B細胞：産生抗體。 T細胞：輔助性T細胞（幫助B細胞和細胞毒T細胞）、細胞毒T細胞（直接殺傷感染細胞）、調節性T細胞（抑製免疫反應）。 巨噬細胞、樹突狀細胞：抗原提呈細胞，啓動適應性免疫。 免疫識彆機製： MHC分子：提呈外源性或內源性抗原。 TCR、BCR：識彆抗原。 免疫失調： 過敏反應：免疫係統對無害物質的過度反應。 自身免疫病：免疫係統攻擊自身組織。 免疫缺陷病：免疫係統功能低下。 第七章：藥物化學與疾病治療——分子層麵的乾預 理解瞭生命體內的分子機製，我們便能更好地設計藥物來乾預疾病。本章將探討藥物化學的基本原理，介紹藥物如何與體內的靶點（如酶、受體、核酸）相互作用，發揮治療作用。我們將從分子設計、藥物代謝、耐藥性等方麵，揭示藥物治療背後的分子邏輯。 藥物的作用機製： 抑製劑：阻斷酶活性，阻止特定通路。 激動劑/拮抗劑：激活或阻斷受體功能。 藥物靶點的選擇性與特異性。 藥物設計與閤成： 基於結構的藥物設計：利用三維結構信息設計與靶點匹配的分子。 組閤化學：快速閤成大量化閤物進行篩選。 先導化閤物的優化。 藥物的體內過程（ADME）： 吸收（Absorption）：藥物進入體循環。 分布（Distribution）：藥物在體內的分布。 代謝（Metabolism）：藥物在體內被轉化。 排泄（Excretion）：藥物及其代謝産物被排齣體外。 藥物的副作用與毒性： 脫靶效應：藥物與非預期靶點結閤。 代謝産物的毒性。 耐藥性的分子基礎： 病原體或腫瘤細胞對藥物産生抵抗。 基因突變、酶活性增強、外排泵錶達增加等。 第八章：基因與疾病——分子遺傳學的視角 基因是生命的藍圖，承載著遺傳信息，並指導著蛋白質的閤成，從而決定瞭生物體的性狀。本章將深入探討基因的功能，以及基因突變如何導緻疾病的發生。我們將瞭解基因組學、蛋白質組學等技術如何幫助我們理解疾病的分子基礎，並探索基因治療的未來前景。 基因的結構與功能： DNA序列：編碼蛋白質的指令。 基因錶達調控：轉錄因子、錶觀遺傳學。 基因突變與疾病： 點突變：單個堿基的改變。 插入/缺失突變：DNA片段的增加或減少。 染色體畸變：染色體結構的改變。 單基因遺傳病：如囊性縴維化、鐮狀細胞貧血。 多基因遺傳病：如糖尿病、心髒病。 基因組學與疾病研究： 人類基因組計劃：揭示人類基因組序列。 全基因組關聯研究（GWAS）：尋找與疾病相關的基因變異。 單細胞基因組學：研究細胞異質性。 基因治療的探索： 基因遞送技術。 基因編輯技術（CRISPR-Cas9）。 在遺傳病、癌癥等疾病治療中的應用前景。 結論 《生命煉金術：分子視角的健康與疾病》旨在提供一個全麵而深入的分子生物學框架，幫助讀者理解生命體如何以復雜的化學過程來維持生存，以及當這些過程齣現紊亂時，疾病是如何發生的。通過對原子、分子、細胞、信號傳遞、免疫以及基因等層麵的探索，本書力求揭示生命的內在邏輯，為理解健康與疾病提供堅實的分子基礎，並為未來的醫學研究與實踐指明方嚮。生命的奇跡，就在於這些微小分子的精密舞蹈；而疾病的根源，也往往隱藏在這些舞蹈的失序之中。唯有深入分子層麵，我們纔能更好地理解生命，守護健康。

評分☆☆☆☆☆

我用瞭好幾本不同版本的醫用化學教材，但不得不說，這本《醫用化學》在臨床相關性這一塊做得最為齣色。它非常注重“醫”字，把化學知識緊密地縫閤在瞭疾病診斷和治療的脈絡之中。書中花瞭大量的篇幅去講解血液中的緩衝係統、藥物的吸收和分布所涉及的脂溶性與水溶性平衡，以及體內重要的代謝産物檢測如何指導臨床判斷等內容。對我一個未來的臨床工作者來說，這種實戰導嚮的學習模式比純理論的堆砌要有效率高齣百倍。我甚至開始期待下一次的實驗課，因為書中所描述的很多化學反應和分析方法，我已經通過文字和圖解提前在腦海中進行瞭預演。它成功地將“理論”與“實踐”之間的鴻溝填平瞭一大半，讓人感覺手中的知識是如此的貼近和有用，真正做到瞭學以緻用。

評分☆☆☆☆☆

自從開始使用這本書，我感覺我的專業視野開闊瞭不止一個度。這本書的深度和廣度都處理得非常到位，它既沒有為瞭追求學術的嚴謹而陷入晦澀難懂的泥潭，也沒有為瞭追求普及而流於錶麵。對於一些核心的生物化學反應，比如能量代謝途徑，書中的描述邏輯性極強，每一步反應的酶催化、底物和産物都交代得清清楚楚，而且最關鍵的是，它會給齣不同疾病狀態下這些代謝途徑可能發生的偏離，這對於我理解病理生理學非常有幫助。我經常在讀完一個章節後，會忍不住翻迴去重新對比我之前在其他資料上學到的零散知識點，這本書就像一個高清晰度的地圖，把所有碎片化的信息整閤在瞭一個宏大的框架裏，讓我對“醫用化學”這個學科的整體認知得到瞭極大的提升。那種豁然開朗的感覺，真是讓人欲罷不能，強烈推薦給所有想打下紮實基礎的醫學生。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘述風格非常具有個人魅力，作者黃春老師的文字功底可見一斑。它讀起來不像一本冷冰冰的教科書，更像是知識的娓娓道來，帶著一種引導和啓發。尤其是在討論一些復雜的化學物質結構和功能時，作者會用一些非常形象的比喻來幫助理解，比如將酶的活性位點比作“一把專門的鑰匙去開一把特定的鎖”，這種生動的描述極大地降低瞭理解門檻。我記得有一次我在為某類藥物的作用機製感到睏惑時，翻到書中的相關章節，作者用瞭一種非常流暢的語言解釋瞭藥物分子如何與靶點蛋白相互作用，整個過程的邏輯鏈條非常清晰，讓我瞬間茅塞頓開。這種教學方法不僅提高瞭學習效率，更重要的是，它激發瞭我對化學這門學科更深層次的好奇心和探索欲，讓我願意主動去鑽研那些更深奧的原理。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和裝幀質量也值得稱贊，拿到手裏就能感受到這是一本用心製作的教材。紙張的質感很好，長時間閱讀下來眼睛也不會覺得特彆疲勞，這對於需要經常對照查閱的學生來說太重要瞭。另外，書中對重點內容的強調方式非常有效，不是簡單地加粗或者使用不同的字體，而是通過精心設計的邊欄注釋或者“知識鏈接”模塊，將那些容易混淆的概念或者需要特彆注意的臨床警示點拎齣來，讓讀者不會輕易錯過關鍵信息。我個人特彆喜歡它在每章末尾設置的“自我檢測”環節，這些題目設計得很巧妙，不隻是簡單的知識點復述，更多的是考察知識的遷移和應用能力，能真實反映齣我對該章節內容的掌握程度。通過這些練習，我發現自己真正理解瞭知識的“為什麼”，而不是停留在“是什麼”的層麵，這對於培養獨立思考能力至關重要。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定做的，我之前對化學這塊一直是有點發怵，感覺特彆枯燥，公式和名詞堆砌在一起，看瞭就頭大。但是這本《醫用化學》完全不一樣，它就像一個和藹的老師，循序漸進地把那些復雜的概念掰開揉碎瞭講。我特彆喜歡它在講解基礎原理時，總能巧妙地聯係到實際的醫學應用場景。比如講到酸堿平衡的時候，作者不是乾巴巴地羅列$ ext{pH}$值的計算，而是會深入解釋為什麼人體需要維持如此精密的$ ext{pH}$範圍，一旦失衡會帶來哪些緻命的後果，這讓原本抽象的知識立刻變得鮮活起來，讓我覺得化學不僅僅是試管裏的反應，更是關乎生命的科學。書裏的插圖和圖錶設計也十分用心，色彩搭配和邏輯結構都很清晰，即便是初次接觸這個領域的讀者，也能很快抓住重點，大大減少瞭閱讀過程中的挫敗感。我感覺自己不再是被動地記憶知識點，而是在主動探索生命背後的化學邏輯，這種學習的樂趣是以前很多教科書無法給予的。