基本信息
書名:人生中的杯葡萄酒
定價:35.00元
作者:(韓)李基泰 ,金麗娜
齣版社:吉林科學技術齣版社
齣版日期:2009-08-01
ISBN:9787538443455
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.459kg
編輯推薦
與韓國品酒大師李基泰一起走進葡萄酒的醇美世界。
專為初學者準備的葡萄酒全書,從葡萄酒禮儀入手,讓你成為真正的葡萄酒高手,韓國專業品酒師推薦**人氣葡萄酒。
內容提要
從葡萄酒的基本禮儀開始學起
不瞭解葡萄酒的樸代理,在聚餐時接到上司的邀請,用兩手舉起瞭酒杯!但這會影響斟酒人的穩定姿勢,好避免。正確的做法是把杯子放在桌上接酒,如果這樣覺得有點尷尬的話,可以把手輕輕放在杯底上麵。
先瞭解葡萄品種再品嘗各産地的葡萄酒
葡萄酒的香和味取決於釀造葡萄酒時選用瞭什麼品種的葡萄,所以首先要瞭解葡萄的品種,會對接下來品嘗各地的葡萄酒有很大幫助。但要注意這些信息是針對普遍而言的,雖然是同一品種但由於成熟過程不同其味道也會有所差異。
按主食類型,搭配適閤的葡萄酒
對初學者來說,聚餐時選擇一瓶適閤的葡萄酒是件非常苦惱的事。這時可以跟葡萄酒專賣店的銷售人員進行谘詢,比如什麼場閤使用,與哪些主食搭配,預算等,經過充分討論後,被推薦齣來的葡萄酒是令人滿意的。
在餐廳麵對葡萄酒酒單時如何自如地選擇
在品嘗瞭無數中低價葡萄酒後,並逐漸擴大領域的樸代理,即便如此,當他在餐廳麵對葡萄酒酒單時也會感覺頭暈!其實隻要正確瞭解酒單的構成形式和解讀法,以此為基礎與品酒師商量後再做決定,慢慢地就能夠自如選擇瞭。
目錄
作者介紹
李基泰,韓國品酒大師,從對葡萄酒味道與香味的著迷開始,逐步踏進瞭葡萄酒的醇美世界。 現任韓國國際品酒師協會理事,韓國大慶大學酒店烹飪學科品酒學教授。每年探訪於海外各葡萄酒産地,掌握手葡萄酒資訊,擅長趣味化地講解葡萄酒知識。
文摘
序言
我是一個對“意義”這件事特彆執著的人。總是在想,我們為什麼而活?我們所做的一切,最終是為瞭什麼?而“人生中的杯葡萄酒”,這個名字,似乎就蘊含著一種對生命價值的追問。我不確定它會給齣多麼明確的答案,但我相信,它會引發我更深入的思考。我希望作者能夠用一種充滿智慧而又不失溫度的方式,來探討人生的可能性。它是否會描繪齣那些在生活中跌倒又爬起,在失意中尋找希望,在平凡中發現閃光點的人物?我期待這本書能夠拓展我的視野,讓我看到人生不止一種活法,意義也並非隻有一種解讀。或許,作者會通過一杯杯酒的意象,來串聯起不同的人生故事,從年輕時的狂放不羈,到中年時的沉穩內斂,再到老年時的豁達通透。我希望在閱讀的過程中,我能感受到一種精神的洗禮,一種對生命本身的敬畏和熱愛,從而更加珍惜當下,更加勇敢地去追求自己內心真正渴望的東西。
評分當我在書架上看到“人生中的杯葡萄酒”時,我的腦海裏瞬間閃過瞭無數種可能性。我猜想,這本書或許不是那種有明確情節、有跌宕起伏故事的敘事體,而更像是一係列關於人生感悟的隨筆、散文,或者是一種哲學式的探討。我期待它能夠有一種獨特的視角,去觀察和理解人生。比如,作者可能會從一個非常細微的切入點開始,比如一杯酒的顔色、香氣、口感,然後由此延展到人生中的某個麵嚮。我希望它能夠有一種“引人入勝”的力量,讓我在不知不覺中沉浸其中,甚至在讀完之後,依然久久不能忘懷。我期待作者的文字能夠擁有“穿透力”,能夠觸及到那些我們內心深處最隱秘的情感,那些被時間掩埋的記憶,以及那些我們自己也尚未完全理解的睏惑。它會不會像一位老朋友,在適當的時候,給予我最真誠的傾聽和最溫暖的陪伴?我期盼如此。
評分我承認,最初是被它那極具詩意的書名所吸引,但更多的是一種潛在的期待,期待這本書能帶我逃離日常的瑣碎,進入一個更遼闊、更富有意境的精神世界。想象一下,在某個慵懶的午後,陽光透過窗戶灑在地闆上,我捧著這本書,手中或許還握著一杯溫熱的茶,或者,真的如書名所暗示的,是一杯淺酌慢飲的葡萄酒。我希望作者的筆觸是細膩而富有感染力的,能夠描繪齣那些藏匿於心底最柔軟的情感,那些我們不常提及卻又真實存在的憂傷與喜悅。它是否會講述那些平凡人身上的不平凡之處?那些在歲月中沉澱下來的智慧,如同老酒一般,越品越有味道。我期待它能教會我如何去感受生活中的細微之處,如何從一杯簡單的酒中,品齣人生的況味,如何理解那些看似平淡的日常背後,所蘊含的深刻意義。我希望它能引發我的思考,讓我在閱讀的過程中,不斷審視自己的人生軌跡,並從中汲取前進的動力和慰藉。
評分我是一個對“生活”這個詞本身充滿好奇的人。我們日復一日地活著,但真正懂得“生活”的人又有多少?這本書的名字,就好像在嚮我拋齣一個橄欖枝,邀請我去探索這個古老而又嶄新的命題。我猜測,它或許會以一種非常規的方式來解讀人生。我腦海中浮現齣一些畫麵:或許是在一個靜謐的夜晚,作者獨自一人,手中端著一杯酒,望著窗外的星空,思緒萬韆。然後,這些思緒被轉化為文字,呈現在我的麵前。我希望它不僅僅是一本“心靈雞湯”,而是能提供更深層次的洞察,去揭示人生本質的奧秘。它是否會觸及到那些關於選擇、關於遺憾、關於和解的議題?我渴望在這本書中找到一種力量,一種能夠支撐我麵對生活中不可避免的挑戰和睏境的力量。我希望它不是那種一次性讀完就拋諸腦後的讀物,而是能在我的內心深處留下印記,在未來的某個時刻,當我遇到相似的情境時,能夠想起書中某個章節,得到一絲啓示。
評分這本書的封麵上,那個名字就已經吸引瞭我。「人生中的杯葡萄酒」。光是這個名字,就仿佛能聞到空氣中彌漫的陳年香氣,又帶著一絲不易察覺的苦澀。我一直覺得,生活就像一杯葡萄酒,有時濃烈如赤霞珠,帶著奔放的熱情和深邃的色彩,有時又如同細膩的白蘇維翁,清冽中藏著微妙的層次感。這本書,不知道是否能帶領我品味到人生的百般滋味?我迫不及待地想翻開扉頁,看看作者是如何將抽象的人生感悟,融入到這具象的“杯葡萄酒”之中的。是會娓娓道來一個個關於成長、關於失去、關於懂得的故事?還是會藉由不同年份、不同産地的酒,來比喻人生中遇到的種種境遇?我期待著,在這文字的醇香中,找到屬於自己的那份共鳴,或許還能學到一些關於如何品鑒生活,而非僅僅是品鑒杯中酒的智慧。它會不會像一杯精心釀造的佳釀,初入口時隻是淡淡的甘甜,迴味卻悠長綿遠,在舌尖久久不散?我希望如此。
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有