四季：家常菜三餐美味 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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潇雪 著

图书标签:

• 家常菜
• 四季食谱
• 三餐
• 美食
• 烹饪
• 菜谱
• 健康饮食
• 简单易学
• 快手菜
• 营养搭配

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 世界图书出版公司

ISBN：9787506252287

商品编码：29627751607

包装：平装

出版时间：2006-09-01

基本信息

书名：四季：家常菜三餐美味

定价：19.80元

作者：潇雪

出版社：世界图书出版公司

出版日期：2006-09-01

ISBN：9787506252287

字数：

页码：288

版次：2

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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随着生活水平的日益提高，人们的餐桌生活也不断丰富起来，千百年来形成的，单纯以摄食为生存目的的观念，已逐渐向兼以养生方向转化。然而人们发现在营养与美味并重的双重标准下，烹制菜肴愈发变得迷茫：界限已不分明的时令蔬菜，让人们的烹制乱了阵脚；地域菜系的风味，又众口难调；做法繁杂的大菜越来越多，简约美味的家常菜却越来越少……
厨房虽小，却在人们的日常生活中占据着重要的位置，尤其在日趋紧张、忙碌的生活节奏中，人们往往会因为烹制难、烹制繁等原因，而放弃在家中制作菜肴，选择在餐馆中打打牙祭或胡乱对付一下，过自己的“苦胃”生活。殊不知，这不但在卫生和保健上存有隐忧，而且也是一种不完整、失之情趣的生活。因此，应该让人们重新在厨房中寻找乐趣，在烹制菜肴的过程中体味美好生活。为此，我们本着营养与美味并重、时令与菜系结合的原则，精心选配了数百种适合东西南北大众烹制、品食的菜肴。惟望小小的努力，让您的三餐不再单调，四季不再无味，生活变得五彩，厨房日日飘香。

目录

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一、蔬菜类
柳橙胡萝卜沙藕
清汤白菜
香炒竹笋
蒜薹炒烧肉
干煸茄子
扒芦笋菜心
酸辣冬笋
二、菌类
鲜菇扒日本豆腐
鲜蘑冬笋
三、豆制品类
油焖豇豆
东江豆腐
四、瓜果类
葱油薯块
蜜汁地瓜
五、禽蛋类
皮蛋炒辣椒
火腿猪肉丝煎鸡蛋
糖酱煎蛋
爆炒斋烧鹅
香酥肥鸡
六、猪肉类
蘑菇炖排骨
香辣肠头
椒圈炒爽肚
七、牛羊肉类
黄焖牛肉
红松羊肉
八、水产海鲜类
滑熘鱼片
红烧鳊鱼
焗香辣蟹
附录一 烹饪技法指导
附录二 食物营养成分
附录三 食物胆固醇含量

作者介绍

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文摘

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序言

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《星际探险家：未知领域与文明回响》 一部关于人类探索精神、宇宙奥秘与未来生存图景的宏大史诗 内容提要： 《星际探险家：未知领域与文明回响》并非聚焦于日常生活的琐碎与温馨，而是一部将读者心神瞬间拉扯至广袤无垠的宇宙深处的科幻巨著。本书以“先驱者”考察队为核心，深入描绘了人类文明在面临资源枯竭与环境恶化时，迈向星际空间寻求新家园的壮阔征途。故事围绕着代号为“赫尔墨斯”的超光速飞船及其乘员展开，他们肩负着地球最后的希望，穿越未知的虫洞，抵达了遥远的“宁静之环”星系。 第一部分：最后的告别与启程的代价 本书开篇，以一种近乎纪录片的冷静笔触，描绘了二十二世纪地球的末日光景。冰川消融，超级飓风肆虐，资源战争的阴影笼罩着幸存者。我们首先认识了杰出的天体物理学家、也是“赫尔墨斯”计划的首席设计师——艾琳·维克多博士。她不仅是科学的坚守者，更是背负着对逝去家园复杂情感的灵魂人物。 启程并非浪漫的英雄主义叙事，而是充满残酷的理性选择。书中细致刻画了“休眠舱”技术对人体的影响、随机的系统故障概率，以及数百名精英船员在漫长航行中必须面对的心理压力。第一部分详述了“赫尔墨斯”在跃迁过程中遭遇的一次险象环生的“时空剪切”，这次事件不仅暴露了曲速引擎的极限，也永久性地改变了部分船员对时间和现实的认知。 第二部分：宁静之环的异星景观与生存挑战 经过数十年的人工冬眠，“赫尔墨斯”抵达了预定坐标——宁静之环星系中的一颗名为“盖亚之影”的类地行星。然而，眼前的景象并非天堂。 “盖亚之影”大气富含惰性气体，植被呈现出诡异的金属光泽，引力比地球高出百分之二十。本书用大量篇幅构建了这个异星生态系统的复杂性。探险队发现，行星上的生命形态完全基于硅基和氨基酸混合结构，它们拥有高度发达的集群智能，但缺乏个体意识。 探险队面临的首要挑战是建立稳定的基地。书中详尽描述了从零开始的工程奇迹：利用行星矿物提炼建筑材料、开发适应高重力环境的机械外骨骼，以及与外星微生物群落的首次“接触”。这种接触是基于生物化学信号的尝试，而非传统意义上的对话，揭示了生命定义在宇宙尺度上的弹性与界限。 第三部分：失落的文明遗迹与“回响”的秘密 在“盖亚之影”极地冰盖下，探险队发现了前所未见的巨大结构——一座被时间侵蚀得面目全非的城市遗迹。这座城市的主人，被称为“织梦者”，早已消失，只留下了能量场稳定运行的装置和记录历史的晶体矩阵。 第三部分的核心悬念在于破解这些晶体中的信息。书中引入了语言学家和符号解析专家的角色，他们发现“织梦者”文明的兴衰史，竟然与人类自身在宇宙中的潜在命运惊人地相似：技术爆发、内部冲突，以及最终被更高级的维度力量所“修正”。 “回响”是晶体矩阵中反复出现的一个核心概念，它并非指声音，而是指信息在多维空间中的叠加和残留。通过对“回响”的深度解读，艾琳博士意识到，“织梦者”并非自然灭亡，而是主动选择了某种形式的“升维”，将自身的存在融入了宇宙的基本法则之中。 第四部分：道德困境与人类的未来抉择 随着对“织梦者”的了解加深，探险队内部产生了严重的分歧。一部分人主张模仿“织梦者”的路径，放弃肉体，尝试上传意识进入更高级的信息流；另一部分人则坚持人类的“物质性”和“情感连结”是文明的本质，必须找到一条与现有环境共存的道路。 关键的冲突爆发在对一颗潜在的“第二家园”——一颗轨道不稳定的气态巨行星的卫星的探索中。这颗卫星上存在着可供呼吸的大气和液态水，但同时也栖息着具有强烈领地意识的掠食性生物。人类必须决定：是采取“殖民灭绝”的旧有模式，还是寻求一种全新的、更具牺牲精神的“共生适应”。 本书的结尾，并非一个明确的“胜利”或“失败”。艾琳博士做出了一个艰难的决定，她选择利用“织梦者”留下的部分技术，对“赫尔墨斯”飞船进行改造，以适应更深层次的维度跳跃，但这次不再是逃避，而是带着对“织梦者”经验的深刻理解，主动去探索宇宙更深层的规律。飞船最终驶向了未知的“虚空之境”，留给读者的，是对人类在浩瀚宇宙中最终定位的深刻沉思。 主题与风格： 《星际探险家》摒弃了传统太空歌剧的简化叙事，转而采用一种冷静、哲学思辨的笔调。它探讨了知识的代价、文明的周期性、以及在绝对的尺度下，个体生命的意义所在。本书的亮点在于其严谨的科学设定（硬科幻元素丰富），以及对异星文化和心理学深度的挖掘，为读者呈现了一幅关于未来人类如何定义“生存”与“家园”的复杂画卷。

评分☆☆☆☆☆

《四季：家常菜三餐美味》这个书名，瞬间就勾起了我内心深处对“家”的眷恋。在这个漂泊异乡的日子里，最让我怀念的，除了亲人，就是家里的味道。我迫不及待地想翻开这本书，看看它究竟会呈现怎样的“四季美味”。我脑海中预设了各种场景：春天，或许有春笋的清脆，搭配着鲜美的肉丝，做成一道鲜掉眉毛的春笋炒肉；夏天，盛夏的西瓜和各种时令蔬果，是不是也能摇身一变，成为餐桌上的一道道清爽小菜？秋天，正是丰收的季节，金黄的稻谷，饱满的果实，书中会不会有关于秋季滋补的食谱？而到了冬天，热乎乎的火锅，或者慢炖的羊肉汤，一定能温暖整个寒冷的季节。我尤其喜欢“三餐美味”这个概念，它意味着不仅仅是晚餐，而是涵盖了一整天的饮食健康和味蕾享受。我期待书里能有简单易学的早餐，快速方便的午餐，以及一家人共享的晚餐。更重要的是，我希望它能传递一种“家的味道”，那种不用华丽的食材，不用复杂的技巧，但却能让每个人都感到幸福和满足的味道。

评分☆☆☆☆☆

拿到《四季：家常菜三餐美味》这本书，我第一眼就被它朴实无华的书名吸引了。在这个充斥着各种“网红”美食和“奇特”料理的时代，一本专注于“家常菜”的书显得尤为珍贵。我脑海中立刻浮现出各种温馨的画面：清晨，厨房里飘散出早餐的香气，可能是简单的蒸蛋羹，配上一碗小米粥；中午，午餐可能是一份热气腾腾的盖浇饭，里面有家常的红烧肉，或者清淡的素炒；夜晚，晚餐则是全家人围坐在一起，分享着一周的趣事，餐桌上摆满了妈妈拿手的几道菜。我非常期待这本书能为我提供一些日常烹饪的灵感。毕竟，每天思考“今天吃什么”也是一件令人头疼的事情。我希望它能包含一些适合不同季节的食谱，比如夏天可以做一些清爽凉拌菜，冬天则可以尝试一些暖心暖胃的炖菜。而且，我特别看重“三餐美味”这个说法，这意味着它不仅仅局限于晚餐，而是涵盖了早餐、午餐和晚餐的丰富选择，这对于我这样每天都需要为三餐操心的人来说，简直是救星。这本书，仿佛是一本看不见的厨房指南，在我需要的时候，就能提供最实用、最接地气的建议。

评分☆☆☆☆☆

我最近沉迷于一本叫做《四季：家常菜三餐美味》的书，虽然我还没来得及仔细品读，但仅凭封面和目录就足以让我心生无限遐想。它传递出的那种朴实无华、回归生活的态度，仿佛一股清流，瞬间就抚慰了我都市生活中漂泊不定、快节奏带来的疲惫。我设想，翻开这本书，映入眼帘的定然不是什么米其林三星的奢华摆盘，也不是什么网红餐厅的创意爆棚，而是那种带着烟火气、充满人情味的家常味道。就像我小时候，奶奶在灶台边忙碌的身影，空气中弥漫着饭菜的香气，那种温暖、踏实的感觉，是我一直以来内心深处最渴望的。我期待书中能出现许多熟悉的菜肴，它们可能朴素得不能再朴素，却承载着满满的记忆和情感。比如，一道简单的番茄炒蛋，在不同季节里会有怎样的微妙变化？是春天嫩绿的葱花点缀，还是夏天熟透的番茄带来的酸甜？书里会不会分享一些关于食材选择的小窍门，比如如何挑出最新鲜的蔬菜，如何挑选最适合炖煮的肉类？我甚至可以想象，每一道菜的背后，可能都隐藏着一个小故事，讲述着家庭成员之间的互动，或者是一段温馨的回忆。这本书，在我看来，不仅仅是一本食谱，更是一本关于生活、关于爱的指南，它引导我去发现日常中的美好，去体会“家”的真谛。

评分☆☆☆☆☆

《四季：家常菜三餐美味》这本书，光是听名字就让人心生暖意。在这个信息爆炸的时代，我们常常被各种新奇的、猎奇的美食信息轰炸，反而忽略了最贴近我们生活的那些“家常味道”。我喜欢“四季”这个词，它让我联想到大自然赋予的馈赠，以及不同季节里食材本身的独特魅力。我设想，书中或许会介绍如何根据时令的变化，选择最适合的食材，并用最简单的烹饪方式，展现出它们最本真的美味。比如，春天的鲜嫩野菜，夏天的多汁瓜果，秋天的成熟谷物，冬天的根茎蔬菜，它们在书中会以怎样的方式呈现？而“三餐美味”这个概念，则更是贴合了我的生活需求。我每天都需要为一家人的早餐、午餐、晚餐而费心，这本书的出现，仿佛为我打开了一扇新的大门，让我看到了更多可能性。我期待书中能有那些充满烟火气，却又不会过于复杂的食谱，不需要太多的专业技巧，只需要一颗热爱生活的心。我希望这本书不仅仅是一本菜谱，更是一种生活态度的传递，一种对“家”的温暖诠释。

评分☆☆☆☆☆

我被《四季：家常菜三餐美味》这本书的名字深深打动了。在这个追求效率和新奇的时代，它像一股清流，提醒我们回归生活最本质的部分——“家”和“味”。我脑海里勾勒出这本书的模样：它不是一本厚重的、充斥着专业术语的烹饪百科，更像是一位慈祥的长辈，用最朴实、最真诚的语言，与我们分享她的厨房心得。我期待在书中看到那些充满生活智慧的菜谱，比如如何利用当季最新鲜的食材，做出最地道的家常菜。我不追求那些令人望而却步的复杂步骤，我更希望能学到一些简单易行、又能保证美味的小技巧。比如，如何让简单的蔬菜也能焕发出诱人的光彩？如何让平凡的肉类也能拥有丰富的口感？“三餐美味”这个词，更是让我眼前一亮，它代表着对一日三餐的细致关怀，不仅仅是填饱肚子，更是一种对生活品质的追求。我想象着，翻开这本书，就像走进一个充满温暖和香气的厨房，我能感受到作者对生活的热爱，对家人的关怀，以及对食物的敬畏。