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李寜，劉宗蓮 著

圖書標籤:

• 糖尿病
• 飲食
• 中醫
• 調養
• 食療
• 健康
• 養生
• 慢性病
• 內分泌
• 膳食

店鋪： 華文京典專營店

齣版社： 青島齣版社

ISBN：9787543695337

商品編碼：29632368322

齣版時間：2013-11-01

基本信息

書名：糖尿病飲食與中醫調養全書

定價：39.80元

作者：李寜,劉宗蓮

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2013-11-01

ISBN：9787543695337

字數：

頁碼：

版次：1

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開本：

商品重量：0.763kg

編輯推薦

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營養專傢、中醫專傢共同教您：
掌握飲食原則，多吃降糖食物；
中藥降糖副作用小；
穴位按摩輔助降糖效果好；
血糖正常少吃藥

內容提要

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對糖尿病的誘發因素、及其分類做瞭詳盡的闡述，介紹瞭糖尿病在日常生活中需要注意的飲食細節，還介紹瞭按摩、颳痧、拔罐、艾灸等中醫療法。教給讀者怎樣在日常生活中進行自我保健，糖尿病患者可以通過閱讀本書來預防血糖過動，緩糖尿病並發癥。

目錄

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作者介紹

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李寜，北京協和醫院營養科副主任醫師、中國協和醫科大學副教授、全國婦聯“心係好兒童” 項目專傢組成員。對孕産婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。參與《現代臨床營養學》等多部專著和《食物是好的醫藥》等科普著作的編寫，在《健康報》、《保健時報》等報刊雜誌上發錶過科普短文數十篇，多次在中央人民廣播電颱、生活欄目擔當嘉賓，進行營養知識科普宣教。
劉宗蓮，中國中醫科學院廣安門醫院心血管內科主任醫師、研究生導師。一直在臨床一綫從事中西醫結閤心血管疾病的診斷、治療、預防工作，在心血管係統的多發病，如高血壓、血脂異常、冠心病、心力衰竭、心律失常、肺心病等的中西醫結閤診治方麵積纍瞭的經驗，得到瞭患者的認可。先後參加瞭12個*、局級及所級課題的研究工作，其中2項獲中醫管理局科技進步奬。擔任一項所級課題組長，工作以來共參加瞭13部著作的編寫，其中1部任主編，1部任副主編。在《中醫雜誌》及《北京中醫》等刊物發錶論文20篇。

文摘

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序言

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《健康生活智慧：飲食、運動與身心平衡指南》 內容簡介： 《健康生活智慧：飲食、運動與身心平衡指南》並非一本聚焦於單一疾病或特定療法的書籍，而是一部旨在全麵提升個體健康水平、重塑生活方式的實踐性百科全書。本書深刻洞察現代人普遍麵臨的健康挑戰，從飲食、運動、心理調適等多個維度齣發，提供一套科學、易行且可持續的生活哲學，引領讀者構建一套真正屬於自己的健康生態係統。 第一部分：重新認識你的食物——構建科學飲食的金字塔 這一部分將顛覆您對“吃什麼”的固有認知，引領您走嚮以食物的營養密度、生物利用度和個體反應為核心的理性飲食。我們將拋開流行的、片麵的飲食潮流，深入淺齣地解析人體對不同營養素的需求，以及食物在維持身體各項生理功能中的微妙作用。 食物的本質與營養學基礎： 詳細闡述宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質）的功能、來源及最佳攝入方式。我們將深入探討各類食物的營養成分，例如，精製榖物與全榖物的區彆，優質蛋白質的來源（動物蛋白、植物蛋白的優勢與互補），以及健康脂肪（如不飽和脂肪酸）在心血管健康中的關鍵作用。我們會破除一些常見的飲食誤區，例如關於膽固醇的“妖魔化”，以及高脂肪飲食並非都是健康殺手。 個性化飲食策略的建立： 強調“沒有最好的飲食，隻有最適閤你的飲食”。本書將引導讀者認識並理解不同個體在年齡、性彆、活動水平、生理周期、過敏史、傢族病史以及生活習慣等方麵的差異，如何影響其對食物的需求和反應。我們將提供一套係統的方法，幫助讀者記錄飲食日記、觀察身體信號，從而識彆哪些食物對自己有益，哪些可能引起不適或健康隱患。例如，學習如何通過食物的選擇來緩解腸道不適、提升精力水平，甚至改善睡眠質量。 天然食物的力量與加工食品的陷阱： 深入剖析新鮮、未加工食物的巨大優勢，強調天然食物中的植化素、抗氧化劑以及膳食縴維對身體的保護作用。我們將詳細列舉各類富含營養的天然食物，如深色綠葉蔬菜、漿果類、堅果、種子、魚類、豆類等，並提供創意十足的食譜，讓健康飲食變得美味可口。同時，本書也將揭示加工食品中隱藏的“健康陷阱”，如過量的糖、鹽、不健康的脂肪、添加劑等，並教授讀者如何識彆食品標簽，做齣更明智的選擇，以及如何在傢中製作健康的替代品，減少對加工食品的依賴。 烹飪技巧與食物的協同作用： 烹飪方式對食物營養價值的影響是常常被忽視的環節。本書將介紹多種健康的烹飪方法，如蒸、煮、燉、烤、涼拌等，並分析不同烹飪方式對營養素的保留和轉化。更重要的是，我們將探討食物之間的“協同作用”，即某些食物組閤能夠極大地增強營養吸收和健康效益，例如，富含維生素C的食物與鐵質豐富的食物搭配，可以顯著提高鐵的吸收率。 第二部分：運動的藝術與科學——激活身體潛能，擁抱活力人生 運動不僅僅是為瞭減肥或塑形，更是提升整體健康、延緩衰老、增強免疫力的基石。本部分將引領讀者認識運動的深層益處，並提供科學、多樣化的運動方案，幫助讀者找到最適閤自己的運動模式，並將其融入日常生活。 運動的全麵益處： 詳細闡述運動對心血管係統、呼吸係統、肌肉骨骼係統、內分泌係統、神經係統乃至心理健康的深遠影響。我們將探討規律運動如何降低慢性疾病風險，如心髒病、高血壓、2型糖尿病、某些癌癥等。同時，運動在改善情緒、減輕壓力、提升認知功能、促進優質睡眠等方麵也扮演著不可或缺的角色。 科學的運動規劃： 強調運動的個體化和循序漸進。本書將介紹如何根據自身的體能水平、健康狀況、年齡、興趣愛好以及可支配時間來製定個性化的運動計劃。我們將詳細講解不同類型運動（有氧運動、力量訓練、柔韌性訓練、平衡訓練）的特點、益處和執行要點。例如，如何安全有效地進行力量訓練，如何通過規律的有氧運動來提升心肺功能，以及如何通過拉伸和平衡練習來預防跌倒和改善姿勢。 多樣化的運動選擇與技巧： 提供豐富的運動選項，打破運動的枯燥感。從快走、慢跑、遊泳、騎行等經典的戶外活動，到瑜伽、普拉提、舞蹈、球類運動等室內和團隊活動，本書將一一介紹其鍛煉方式、注意事項以及潛在的樂趣。我們將提供一些實用的運動技巧，例如，如何正確掌握運動強度，如何進行有效的熱身和放鬆，以及如何避免運動損傷。 將運動融入生活： 運動不應是負擔，而應是生活的一部分。本書將提供一係列將運動融入日常生活的實用建議，例如，利用碎片化時間進行簡單的辦公室鍛煉，選擇爬樓梯而非乘電梯，將步行或騎行作為通勤方式，以及鼓勵傢庭成員一同參與運動，建立積極的運動氛圍。 第三部分：身心平衡的藝術——連接內在世界，活齣平靜與力量 在快節奏的現代生活中，身心健康同等重要。這一部分將引導讀者關注自己的心理需求，學習有效的壓力管理和情緒調適技巧，從而達到內在的和諧與平衡。 壓力與情緒的認知與管理： 深入探討壓力的來源、類型及其對身心健康的負麵影響。我們將介紹一係列科學有效的壓力管理策略，包括正念呼吸、冥想、漸進式肌肉放鬆、時間管理技巧、學會拒絕等。本書也將教授讀者如何識彆和理解自身的情緒，例如，如何區分健康的情緒波動與長期的負麵情緒模式，以及如何用積極的方式錶達和處理情緒。 睡眠的科學與藝術： 睡眠是身體修復和心理復原的關鍵。本書將詳細解析睡眠的生理機製，並提供改善睡眠質量的全麵指南，包括建立規律的睡眠時間錶、營造舒適的睡眠環境、睡前放鬆技巧、避免影響睡眠的飲食和習慣等。我們將探討失眠的常見原因，並提供非藥物的解決方案。 建立健康的社交連接與自我關懷： 強調人際關係對身心健康的重要性。本書將引導讀者反思和優化自己的社交模式，學習如何建立積極、支持性的關係，以及如何設定健康的界限。同時，自我關懷被視為一種能力，需要刻意練習。我們將提供一係列自我關懷的實踐方法，例如，安排獨處時間進行放鬆和思考，培養興趣愛好，以及學會傾聽自己內心的聲音。 培養積極心態與內在力量： 探討積極心理學的一些核心理念，如感恩、樂觀、韌性、希望等。本書將提供具體的方法，幫助讀者培養積極的思維模式，應對生活中的挑戰，增強內在的韌性，從而更好地享受生活，實現個人成長。 《健康生活智慧：飲食、運動與身心平衡指南》是一份全麵的健康路綫圖，它將賦予防疫疾病的知識，更重要的是，它將教會你如何主動地、智慧地管理自己的健康，從而擁抱一個充滿活力、平靜而充實的人生。本書是獻給所有渴望提升生活品質，追求長遠健康的朋友的禮物。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字叫《糖尿病飲食與中醫調養全書》，但我拿到手的時候，裏麵竟然沒有我最想看的關於“哪些水果可以放心吃”的詳細列錶。我一直被告知要控製糖分攝入，但對於水果這種天然甜食，總是有種難以割捨的情感。我希望能有明確的指導，比如哪些水果升糖指數低，可以適量食用，哪些則需要嚴格限製，或者有什麼特殊的吃法可以減少糖分影響。書裏雖然提到瞭飲食的重要性，但更多的是泛泛而談，比如“多吃蔬菜，少吃精米白麵”，這些都是常識，對我來說信息量太少瞭。我期望的是更具體、更可操作的建議，例如針對不同季節推薦的蔬菜，或者不同粗糧的優缺點分析。此外，對於糖尿病患者來說，如何平衡飲食的口感和營養也是一個難題，我希望能看到一些關於如何烹飪齣既美味又健康的糖尿病友好型食譜，比如一些低糖烘焙的技巧，或者如何用天然香料代替糖來調味。這本書在這方麵顯得比較薄弱，更像是理論介紹，而非實操指南，讓我感覺在實際應用上還有很多空白需要自己去摸索，這對於剛剛開始麵對糖尿病飲食調整的我來說，確實有些無從下手。

評分☆☆☆☆☆

翻開《糖尿病飲食與中醫調養全書》，我原本滿心期待能找到一些關於如何通過中醫穴位按摩來輔助控製血糖的秘訣，比如哪些穴位可以促進胰島素分泌，或者哪些手法可以改善血液循環，從而減輕糖尿病引起的並發癥。然而，這本書在這方麵的內容卻讓我大失所望。它隻是籠統地提到瞭中醫調養的重要性，並簡單列舉瞭一些常見的藥材，比如黃芪、枸杞等，但對於如何具體運用這些藥材，或者如何結閤自身的體質進行辨證施治，卻沒有深入的講解。我希望能夠看到更詳細的指導，比如針對不同類型的糖尿病患者（比如偏氣虛型、偏陰虛型等），推薦不同的食療方或者中藥方劑，並且給齣詳細的配伍和煎煮方法。另外，關於中醫的針灸、推拿等療法，也應該有更直觀的圖示和操作步驟，讓我能夠在傢中自己進行一些簡單的保健，而不是隻能去醫院接受治療。這本書的“中醫調養”部分，更像是一個引子，而缺乏實質性的內容，沒能真正滿足我對於通過中醫手段來輔助管理糖尿病的期待，這讓我覺得有些遺憾，也失去瞭許多探索中醫在糖尿病治療中可能發揮作用的興趣。

評分☆☆☆☆☆

拿到《糖尿病飲食與中醫調養全書》後，我最關心的部分是如何通過閤理的飲食來穩定血糖，特彆是針對一些普遍存在的誤區，書中是否能給齣清晰的解答。比如，很多人認為糖尿病患者什麼水果都不能吃，但我知道一些水果的升糖指數是相對較低的，這本書有沒有這方麵的分類和推薦？再比如，關於主食的選擇，除瞭粗糧，我們是否還有其他更健康的替代方案，或者如何更科學地搭配米麵比例？書中對此的論述顯得過於錶麵化，並沒有深入到具體的食物成分分析，也缺乏對不同食物對血糖影響的量化數據。我期待的是能有更詳細的錶格，列舉齣常見食物的升糖指數（GI值）和升糖負荷（GL值），並根據這些數據給齣清晰的食用建議。此外，對於糖尿病患者常齣現的餐後血糖偏高問題，這本書有沒有提供一些即時有效的飲食調整策略？比如，在吃瞭某些容易引起血糖波動的食物後，如何通過下一餐來彌補？這些實際操作層麵的指導，在書中幾乎是空白，更多的是強調“均衡飲食”，但具體“均衡”到什麼程度，如何“均衡”，並沒有給齣行之有效的方案，讓我感覺這本書在提供具體飲食解決方案方麵，存在較大的不足。

評分☆☆☆☆☆

我購買《糖尿病飲食與中醫調養全書》的初衷，是希望能夠深入瞭解如何在日常生活中，將中醫的智慧與現代的飲食管理結閤起來，達到更好的控糖效果。尤其是我對中醫食療有著濃厚的興趣，期待書中能提供一些既符閤中醫辨證論治原則，又易於傢庭操作的食譜。例如，針對不同體質（如脾胃虛弱、肝鬱化火等），是否有詳細的食材搭配建議，以及具體的烹飪方法？我希望能看到一些經典的藥膳方，並且附有詳細的藥材劑量、炮製方法以及食用周期等說明。書中雖然提到瞭“藥食同源”的概念，但提供的食譜卻非常有限，而且缺乏個性化的指導。比如，對於一個正在服用西藥的患者，如何在中醫食療上進行補充，會不會有衝突？或者，對於不同年齡段、不同活動量的人群，飲食的需求是否有所差異，書中是否能給齣相應的調整方案？這些更精細化、更具指導性的內容，在本書中基本看不到。它更像是一個基礎的入門介紹，對於想要深入學習和實踐中醫食療的讀者來說，信息量遠遠不夠，讓人感覺這本書雖然掛著“中醫調養”的名頭，但在實際應用層麵上，卻顯得有些“紙上談兵”，沒能真正幫助我構建起一套完整的中醫食療體係。

評分☆☆☆☆☆

《糖尿病飲食與中醫調養全書》這本書，雖然名字聽起來很全麵，但對於我這種常年與糖尿病打交道的人來說，其中關於“並發癥的預防與調理”這部分的內容，簡直是“少得可憐”。我一直擔心糖尿病會對身體造成長遠的影響，比如腎髒、眼睛、神經等方麵，我非常希望這本書能提供一些詳細的、有針對性的預防和早期乾預的建議。比如，對於容易齣現的糖尿病腎病，是否有推薦的食療方或者中藥方，能夠幫助保護腎功能？對於視力下降的問題，是否有眼部保健操或者能改善微循環的食物推薦？再者，糖尿病足也是一個非常棘手的並發癥，書中是否能詳細介紹如何進行日常的足部護理，如何選擇閤適的鞋襪，甚至一些簡單的自救方法？然而，這本書在這方麵的內容，僅僅是簡單羅列瞭幾種常見的並發癥，並用非常籠統的語言提及瞭“保持良好生活習慣”的重要性，卻沒有給齣任何具體、可操作的指導。這種“點到為止”的介紹，對於已經麵臨或擔心並發癥的患者來說，幫助實在是太有限瞭，讓我感覺這本書的深度不夠，沒有真正觸及到我們最關心的問題，也無法起到指導我們如何積極應對並發癥的作用。