儿童长高食谱 9787538883183 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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《健康大讲堂》编委会 著

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• 育儿
• 亲子
• 成长
• 膳食

店铺： 广影图书专营店

出版社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN：9787538883183

商品编码：29650068125

包装：平装

出版时间：2016-01-01

基本信息

书名：儿童长高食谱

定价：29.80元

作者：《健康大讲堂》编委会

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版日期：2016-01-01

ISBN：9787538883183

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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选择和制作精致美食，既能让孩子长高，又是一种爱的表达，作为父母，何乐而不为？您可根据书中介绍的每种食材的营养成分、增高功效和搭配宜忌等内容，为孩子制作美味长高食谱；还可以参照孩子的年龄，从其营养需求和生长发育特点出发，搭配制作更多美食，让长高与健康营养都不缺席。与此同时，考虑到孩子在四季中身高增长的特点不一，其身体对季节的反应也有所不同，本书特别精选多种时令特色增高美食，让孩子胃口大开的同时，也更有针对性地为其补充生长发育所需的营养，帮孩子突破长高障碍，孩子长高将不再是难事！

目录

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作者介绍

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《健康大讲堂》编委会，集聚中国大陆与中国台湾在养生保健领域有影响力的专家、教授团队，涵盖保健营养大师、医学科学家、儿科专家、知名孕产科医师、知名烹饪大师、中国台湾地区知名营养师、知名中医师，强强联手，全心为您，致力于打造国内*阅读价值与影响力的养生健康类书籍，传播健康的饮食理念、养生理论、保健方式，为全民健康生活出谋划策，已出版发行《百姓养生菜1688例》、《养生相宜与相克速查全书》、《怀孕分娩育儿大全书》、《糖尿病食疗王》、《高血压食疗王》、《汉方蔬果养生》、《<本草纲目>》、《新编中草药彩色图谱大全》、《糖尿病吃什么禁什么》、《高血压吃什么禁什么》等书籍，累积发行量已突破数百万。

文摘

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序言

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好的，以下是一本名为《新世纪家庭营养指导：从孕期到老年》的图书简介，此书不包含您提供的“儿童长高食谱 9787538883183”中的任何内容。 --- 图书名称：新世纪家庭营养指导：从孕期到老年 ISBN：978-7-5388-9987-6 字数：约45万字 定价：88.00元 导言：生命周期的营养基石 在瞬息万变的现代社会，人们对健康与生活质量的追求日益提升。营养，作为维持生命活动、促进生长发育和预防疾病的根本，其重要性不言而喻。然而，面对琳琅满目的健康信息和层出不穷的“超级食物”，普通家庭往往感到无所适从。《新世纪家庭营养指导：从孕期到老年》正是这样一本旨在为每个家庭成员提供科学、系统、可操作的营养指南的权威著作。 本书摒弃了晦涩难懂的专业术语，以通俗易懂的语言和贴近生活的案例，构建了一套覆盖人一生关键阶段的营养学知识体系。我们深知，营养需求并非一成不变，而是随着生理阶段、年龄增长和生活环境的变化而动态调整。本书的核心理念是“量身定制的营养策略”，确保从生命的起点到终点，都能获得最恰当的能量与物质支持。 第一部分：生命起始——孕育与哺乳期的营养智慧 人体的健康旅程始于子宫之内。本部分专注于孕期和哺乳期营养的特殊性和重要性。 第一章 孕前营养储备：为生命打下坚实基础 阐述了夫妻双方在备孕阶段即需注意的营养素摄入，如叶酸、铁、碘和维生素D的储备。重点分析了如何通过均衡膳食来改善卵子和精子的质量，为胚胎的健康发育创造最佳的“土壤”。讨论了体重管理在孕前的重要性，避免过度肥胖或体重过轻对受孕及妊娠过程带来的潜在风险。 第二章 孕中期的精准营养调控 怀孕不仅仅是“一人吃，两人补”，而是一门精细的平衡艺术。本书详述了孕早期（应对孕吐与营养吸收障碍）、孕中期（能量需求增加与体重增长目标设定）和孕晚期（为分娩做准备与胎儿大脑发育的关键营养素）。详细介绍了蛋白质、钙质、铁剂和DHA的每日推荐摄入量及食物来源，并提供了针对妊娠期高血压、妊娠期糖尿病的早期风险识别与饮食干预方案。 第三章 哺乳期：母乳的黄金配方与母亲的恢复 母乳被誉为最完美的食物，但母乳的质量和分泌量与母亲的营养状况息息相关。本章详细指导哺乳期母亲如何维持高水平的营养摄入，特别是针对维生素B群、水分和必需脂肪酸的补充策略。同时，探讨了产后体重的健康减重方法，强调不应以牺牲母乳营养为代价。 第二部分：成长期与成熟期——奠定终身健康格局 从婴幼儿期到青春期，再到成年期的营养维护，这是人体结构和功能快速形成和定型的关键时期。 第四章 婴幼儿辅食的科学添加（6个月至3岁） 本章为新手父母提供了详尽的辅食添加时间表和食物性状变化指南。强调了“高铁低盐”的原则，铁元素是婴幼儿认知发展不可或缺的物质。深入剖析了如何引入过敏原食物（如鸡蛋、花生），以及如何区分婴儿的饱腹信号，培养良好的早期饮食习惯，避免形成偏食和挑食。 第五章 儿童与青少年的生长发育需求 儿童和青少年的营养需求特点在于旺盛的生长速度。针对学龄期儿童，本书侧重于如何保证充足的钙质和维生素D来支持骨骼快速增长，以及如何通过膳食结构优化来维持课堂上的专注力。青春期是第二生长高峰，本书提供了针对体能消耗大的青少年（尤其是运动爱好者）的能量补充和蛋白质优化方案。 第六章 成年期营养：工作效率与慢性病预防 步入成年，营养目标转向维护身体机能和积极预防慢性疾病。本章重点阐述了“地中海饮食模式”和“DASH饮食模式”在日常生活中的具体应用。内容涵盖如何通过膳食纤维控制血脂血糖，如何评估个体蛋白质需求（针对久坐的办公室人群和高强度体力劳动者），以及现代人普遍缺乏的维生素K2和镁的补充策略。 第三部分：特殊生理与代谢调节——应对生活变化 身体状态总是在变化，本部分聚焦于不同生理状态下营养需求的特殊调整。 第七章 女性生命周期的营养挑战 探讨了女性从月经初潮到更年期的营养需求变化。详细讲解了经前综合征（PMS）与饮食的关系，以及更年期激素水平波动时，如何通过植物雌激素（如大豆异黄酮）和骨骼保护营养素（如维生素K2和硼）来平稳过渡，维持骨密度和心血管健康。 第八章 运动营养学基础：能量供给与修复 针对非专业运动员的日常运动爱好者。本书解释了运动前、中、后的能量窗口期管理，强调碳水化合物的类型选择（慢速释放与快速补充）和蛋白质的“黄金窗口期”摄入。讨论了电解质平衡的重要性，以及水合作用在提升运动表现和防止痉挛中的核心作用。 第九章 糖尿病与高血压的膳食管理（非急性期） 聚焦于非药物干预的基石——饮食。对于2型糖尿病患者，详细介绍了“食物交换份”的概念和“碳水化合物计数法”的基础应用。对于高血压患者，强调了钠钾平衡的调整，并推荐了富含镁、钾、钙的天然食物，帮助稳定血压。 第四部分：老年期营养——健康老龄化的科学保障 人生的后半段，营养的目标转向维持肌肉质量、保护认知功能和提升生活质量。 第十章 应对老年营养不良风险：肌肉与骨骼的保卫战 老年人常面临食欲下降、吸收效率降低和蛋白质能量营养不良（PEU）的风险。本章提出“高蛋白、高密度营养”的原则，推荐易于咀嚼和消化的优质蛋白质来源。重点讲解了“肌肉衰减症”（Sarcopenia）的预防，强调亮氨酸在刺激老年肌肉合成中的关键作用。 第十一章 肠道微生态与老年认知健康 肠道被称为“第二大脑”。本章深入探讨了益生元、益生菌对改善老年人便秘、增强免疫力的效果。同时，阐述了富含抗氧化剂的食物（如花青素、姜黄素）如何通过抗炎作用，减缓与年龄相关的认知衰退。 第十二章 晚年营养补充剂的理性选择 在均衡膳食的基础上，哪些营养素可能需要额外补充？本书提供了基于年龄和健康状况的补充剂使用指南，包括维生素B12（因胃酸减少导致吸收障碍）、维生素D和Omega-3脂肪酸的建议剂量和选择标准，旨在帮助读者避开市场上的伪科学宣传，做出明智的健康投资。 结语：营养是每日的选择 《新世纪家庭营养指导：从孕期到老年》不仅是一本教科书式的参考书，更是一份实用的家庭营养顾问。它相信，通过科学的营养知识武装自己，每一个家庭都能更好地管理健康，享受充满活力和高质量的生活。本书致力于将复杂的营养学转化为可执行的每日餐单和生活习惯，让健康的选择变得简单而自然。 ---

评分☆☆☆☆☆

拿到《儿童长高食谱》（书号9787538883183）这本书，我内心是充满期待的。作为家长，我们总是希望孩子能够健康快乐地成长，而身高往往是我们衡量孩子发育状况的一个重要指标。这本书的名字让我觉得非常接地气，也很有指导意义。我特别关注书中是否能提供一些关于如何通过饮食来促进孩子骨骼发育的科学解释。例如，书中会不会详细分析哪些微量元素和宏量营养素对身高增长有直接的帮助，以及它们在哪些常见的食物中含量较高？我希望它不仅仅是一份简单的食谱大全，更能够包含一些营养学的知识普及，让我们家长能够更明智地为孩子选择食物。而且，我个人也比较注重烹饪的趣味性和孩子的接受度。如果书中能有一些巧妙的食谱设计，让那些不爱吃蔬菜或者挑食的孩子也能爱上这些“长高饭”，那将是极大的福音。我对这本书的期望很高，希望它能成为我育儿过程中一本得力的助手，帮助我为孩子打下坚实的健康基础。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本《儿童长高食谱》（书号9787538883183）主要是出于对孩子健康成长的长期考量。作为一名注重科学育儿的家长，我深知均衡营养对孩子骨骼发育的重要性。这本书的标题直接点明了主题，让我觉得它很有针对性。我特别好奇的是，书中对于不同成长阶段的孩子，是否会有细分化的食谱建议？毕竟，婴幼儿、学龄前儿童和青春期少儿的营养需求和消化吸收能力是不同的。我希望书中能提供一些具体、可操作的指导，比如不同食材的搭配原则，如何利用时令蔬菜水果来保证营养摄入，甚至是如何在日常三餐中融入有助于长高的“秘密武器”。我对书中关于“食谱”的部分充满期待，希望它能提供丰富多样的选择，让孩子在享受美食的同时，也能悄悄地长高。而且，我更希望这本书能教会我如何识别孩子成长过程中可能出现的营养不足或不均衡的信号，并提供相应的饮食调整方案。这不仅仅是一本食谱，更应该是一本指导家长如何科学育儿，为孩子打造健康长高“助推器”的指南。

评分☆☆☆☆☆

《儿童长高食谱》这个书名（9787538883183）一下子就抓住了我的眼球，因为身高一直是孩子成长过程中家长们颇为关注的一个焦点。我一直相信，健康的饮食习惯是孩子茁壮成长的基石，而对于身高这种“硬指标”，更是离不开充足且均衡的营养。我非常期待书中能提供一些科学、易懂的营养学知识，帮助我了解哪些食物能够有效地促进骨骼生长，比如钙、磷、维生素D等关键元素的摄入。我希望这本书不仅仅是一份简单的食谱罗列，更能够教会我如何根据孩子的年龄、体质以及生长发育的实际情况，来“量身定制”适合的饮食方案。此外，对于很多家长来说，如何让挑食的孩子乖乖吃饭，同时又能摄取到所需的营养，是一大难题。我希望书中能够提供一些巧妙的烹饪技巧或者食谱创意，让健康饮食变得有趣且美味，从而真正实现“吃出好身高”的目标。总而言之，这本书对我来说，是一本充满实用性和指导意义的育儿工具书。

评分☆☆☆☆☆

这本《儿童长高食谱》的名字听起来就很实用，而且9787538883183这个书号也显得很专业。我最近一直在关注孩子的生长发育问题，尤其是身高方面，总是担心他是不是能长到理想的高度。市面上关于育儿的书籍很多，但专门针对“长高食谱”的，又结合了科学营养和实际操作的，我还是第一次看到。我特别期待书中能提供一些真正有科学依据的饮食建议，而不是那些坊间流传的“偏方”。例如，书中会不会详细讲解哪些营养素对骨骼生长至关重要，比如钙、维生素D、蛋白质等等，以及如何通过日常饮食来轻松获取？我希望它不是简单地罗列菜谱，而是能解释“为什么”要吃某种食物，这样我才能更深入地理解，并且能够根据孩子的具体情况进行调整。另外，作为家长，我们最头疼的就是孩子挑食的问题。如果这本书里能有一些巧妙的烹饪方法，能够让孩子爱上健康食物，又能满足长高所需的营养，那就太棒了。我希望书中能提供一些针对不同年龄段孩子，甚至不同口味偏好的食谱，这样才更具参考价值。我一直认为，科学的饮食是孩子健康成长的基石，而身高又是家长们非常看重的一个方面，所以一本真正有指导意义的书，对我们来说意义重大。

评分☆☆☆☆☆

我最近购入了《儿童长高食谱》（9787538883183），希望它能为我家那个正值生长高峰期的孩子提供一些有用的饮食指导。我一直认为，孩子的身高发育是一个循序渐进的过程，而科学合理的饮食无疑是其中至关重要的一环。我非常好奇书中是否会深入讲解儿童骨骼生长的生理机制，以及不同营养素在其中扮演的角色。我期待书中能够提供一些详细的、可操作的食谱，并且最好能兼顾不同年龄段孩子的口味需求和营养特点。比如说，是否会推荐一些富含钙、蛋白质、维生素D等关键营养素的食材，以及如何将它们巧妙地融入到孩子日常的餐点中？我还希望这本书能教会我如何根据孩子的生长曲线，来灵活调整饮食方案，而不是千篇一律地照搬。毕竟，每个孩子都是独特的，他们的营养需求也会有所不同。我希望能从这本书中获得一些切实可行的建议，让孩子在享受美味的同时，也能为自己的身高发育打下坚实的基础。