兒童長高食譜 9787538883183 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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《健康大講堂》編委會 著

圖書標籤:

• 兒童食譜
• 增高食譜
• 營養餐
• 健康飲食
• 兒童營養
• 食譜
• 育兒
• 親子
• 成長
• 膳食

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538883183

商品編碼：29650068125

包裝：平裝

齣版時間：2016-01-01

基本信息

書名：兒童長高食譜

定價：29.80元

作者：《健康大講堂》編委會

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2016-01-01

ISBN：9787538883183

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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選擇和製作精緻美食，既能讓孩子長高，又是一種愛的錶達，作為父母，何樂而不為？您可根據書中介紹的每種食材的營養成分、增高功效和搭配宜忌等內容，為孩子製作美味長高食譜；還可以參照孩子的年齡，從其營養需求和生長發育特點齣發，搭配製作更多美食，讓長高與健康營養都不缺席。與此同時，考慮到孩子在四季中身高增長的特點不一，其身體對季節的反應也有所不同，本書特彆精選多種時令特色增高美食，讓孩子胃口大開的同時，也更有針對性地為其補充生長發育所需的營養，幫孩子突破長高障礙，孩子長高將不再是難事！

目錄

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作者介紹

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《健康大講堂》編委會，集聚中國大陸與中國颱灣在養生保健領域有影響力的專傢、教授團隊，涵蓋保健營養大師、醫學科學傢、兒科專傢、知名孕産科醫師、知名烹飪大師、中國颱灣地區知名營養師、知名中醫師，強強聯手，全心為您，緻力於打造國內*閱讀價值與影響力的養生健康類書籍，傳播健康的飲食理念、養生理論、保健方式，為全民健康生活齣謀劃策，已齣版發行《百姓養生菜1688例》、《養生相宜與相剋速查全書》、《懷孕分娩育兒大全書》、《糖尿病食療王》、《高血壓食療王》、《漢方蔬果養生》、《<本草綱目>》、《新編中草藥彩色圖譜大全》、《糖尿病吃什麼禁什麼》、《高血壓吃什麼禁什麼》等書籍，纍積發行量已突破數百萬。

文摘

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序言

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好的，以下是一本名為《新世紀傢庭營養指導：從孕期到老年》的圖書簡介，此書不包含您提供的“兒童長高食譜 9787538883183”中的任何內容。 --- 圖書名稱：新世紀傢庭營養指導：從孕期到老年 ISBN：978-7-5388-9987-6 字數：約45萬字 定價：88.00元 導言：生命周期的營養基石 在瞬息萬變的現代社會，人們對健康與生活質量的追求日益提升。營養，作為維持生命活動、促進生長發育和預防疾病的根本，其重要性不言而喻。然而，麵對琳琅滿目的健康信息和層齣不窮的“超級食物”，普通傢庭往往感到無所適從。《新世紀傢庭營養指導：從孕期到老年》正是這樣一本旨在為每個傢庭成員提供科學、係統、可操作的營養指南的權威著作。 本書摒棄瞭晦澀難懂的專業術語，以通俗易懂的語言和貼近生活的案例，構建瞭一套覆蓋人一生關鍵階段的營養學知識體係。我們深知，營養需求並非一成不變，而是隨著生理階段、年齡增長和生活環境的變化而動態調整。本書的核心理念是“量身定製的營養策略”，確保從生命的起點到終點，都能獲得最恰當的能量與物質支持。 第一部分：生命起始——孕育與哺乳期的營養智慧 人體的健康旅程始於子宮之內。本部分專注於孕期和哺乳期營養的特殊性和重要性。 第一章 孕前營養儲備：為生命打下堅實基礎 闡述瞭夫妻雙方在備孕階段即需注意的營養素攝入，如葉酸、鐵、碘和維生素D的儲備。重點分析瞭如何通過均衡膳食來改善卵子和精子的質量，為胚胎的健康發育創造最佳的“土壤”。討論瞭體重管理在孕前的重要性，避免過度肥胖或體重過輕對受孕及妊娠過程帶來的潛在風險。 第二章 孕中期的精準營養調控 懷孕不僅僅是“一人吃，兩人補”，而是一門精細的平衡藝術。本書詳述瞭孕早期（應對孕吐與營養吸收障礙）、孕中期（能量需求增加與體重增長目標設定）和孕晚期（為分娩做準備與胎兒大腦發育的關鍵營養素）。詳細介紹瞭蛋白質、鈣質、鐵劑和DHA的每日推薦攝入量及食物來源，並提供瞭針對妊娠期高血壓、妊娠期糖尿病的早期風險識彆與飲食乾預方案。 第三章 哺乳期：母乳的黃金配方與母親的恢復 母乳被譽為最完美的食物，但母乳的質量和分泌量與母親的營養狀況息息相關。本章詳細指導哺乳期母親如何維持高水平的營養攝入，特彆是針對維生素B群、水分和必需脂肪酸的補充策略。同時，探討瞭産後體重的健康減重方法，強調不應以犧牲母乳營養為代價。 第二部分：成長期與成熟期——奠定終身健康格局 從嬰幼兒期到青春期，再到成年期的營養維護，這是人體結構和功能快速形成和定型的關鍵時期。 第四章 嬰幼兒輔食的科學添加（6個月至3歲） 本章為新手父母提供瞭詳盡的輔食添加時間錶和食物性狀變化指南。強調瞭“高鐵低鹽”的原則，鐵元素是嬰幼兒認知發展不可或缺的物質。深入剖析瞭如何引入過敏原食物（如雞蛋、花生），以及如何區分嬰兒的飽腹信號，培養良好的早期飲食習慣，避免形成偏食和挑食。 第五章 兒童與青少年的生長發育需求 兒童和青少年的營養需求特點在於旺盛的生長速度。針對學齡期兒童，本書側重於如何保證充足的鈣質和維生素D來支持骨骼快速增長，以及如何通過膳食結構優化來維持課堂上的專注力。青春期是第二生長高峰，本書提供瞭針對體能消耗大的青少年（尤其是運動愛好者）的能量補充和蛋白質優化方案。 第六章 成年期營養：工作效率與慢性病預防 步入成年，營養目標轉嚮維護身體機能和積極預防慢性疾病。本章重點闡述瞭“地中海飲食模式”和“DASH飲食模式”在日常生活中的具體應用。內容涵蓋如何通過膳食縴維控製血脂血糖，如何評估個體蛋白質需求（針對久坐的辦公室人群和高強度體力勞動者），以及現代人普遍缺乏的維生素K2和鎂的補充策略。 第三部分：特殊生理與代謝調節——應對生活變化 身體狀態總是在變化，本部分聚焦於不同生理狀態下營養需求的特殊調整。 第七章 女性生命周期的營養挑戰 探討瞭女性從月經初潮到更年期的營養需求變化。詳細講解瞭經前綜閤徵（PMS）與飲食的關係，以及更年期激素水平波動時，如何通過植物雌激素（如大豆異黃酮）和骨骼保護營養素（如維生素K2和硼）來平穩過渡，維持骨密度和心血管健康。 第八章 運動營養學基礎：能量供給與修復 針對非專業運動員的日常運動愛好者。本書解釋瞭運動前、中、後的能量窗口期管理，強調碳水化閤物的類型選擇（慢速釋放與快速補充）和蛋白質的“黃金窗口期”攝入。討論瞭電解質平衡的重要性，以及水閤作用在提升運動錶現和防止痙攣中的核心作用。 第九章 糖尿病與高血壓的膳食管理（非急性期） 聚焦於非藥物乾預的基石——飲食。對於2型糖尿病患者，詳細介紹瞭“食物交換份”的概念和“碳水化閤物計數法”的基礎應用。對於高血壓患者，強調瞭鈉鉀平衡的調整，並推薦瞭富含鎂、鉀、鈣的天然食物，幫助穩定血壓。 第四部分：老年期營養——健康老齡化的科學保障 人生的後半段，營養的目標轉嚮維持肌肉質量、保護認知功能和提升生活質量。 第十章 應對老年營養不良風險：肌肉與骨骼的保衛戰 老年人常麵臨食欲下降、吸收效率降低和蛋白質能量營養不良（PEU）的風險。本章提齣“高蛋白、高密度營養”的原則，推薦易於咀嚼和消化的優質蛋白質來源。重點講解瞭“肌肉衰減癥”（Sarcopenia）的預防，強調亮氨酸在刺激老年肌肉閤成中的關鍵作用。 第十一章 腸道微生態與老年認知健康 腸道被稱為“第二大腦”。本章深入探討瞭益生元、益生菌對改善老年人便秘、增強免疫力的效果。同時，闡述瞭富含抗氧化劑的食物（如花青素、薑黃素）如何通過抗炎作用，減緩與年齡相關的認知衰退。 第十二章 晚年營養補充劑的理性選擇 在均衡膳食的基礎上，哪些營養素可能需要額外補充？本書提供瞭基於年齡和健康狀況的補充劑使用指南，包括維生素B12（因胃酸減少導緻吸收障礙）、維生素D和Omega-3脂肪酸的建議劑量和選擇標準，旨在幫助讀者避開市場上的僞科學宣傳，做齣明智的健康投資。 結語：營養是每日的選擇 《新世紀傢庭營養指導：從孕期到老年》不僅是一本教科書式的參考書，更是一份實用的傢庭營養顧問。它相信，通過科學的營養知識武裝自己，每一個傢庭都能更好地管理健康，享受充滿活力和高質量的生活。本書緻力於將復雜的營養學轉化為可執行的每日餐單和生活習慣，讓健康的選擇變得簡單而自然。 ---

評分☆☆☆☆☆

我購買這本《兒童長高食譜》（書號9787538883183）主要是齣於對孩子健康成長的長期考量。作為一名注重科學育兒的傢長，我深知均衡營養對孩子骨骼發育的重要性。這本書的標題直接點明瞭主題，讓我覺得它很有針對性。我特彆好奇的是，書中對於不同成長階段的孩子，是否會有細分化的食譜建議？畢竟，嬰幼兒、學齡前兒童和青春期少兒的營養需求和消化吸收能力是不同的。我希望書中能提供一些具體、可操作的指導，比如不同食材的搭配原則，如何利用時令蔬菜水果來保證營養攝入，甚至是如何在日常三餐中融入有助於長高的“秘密武器”。我對書中關於“食譜”的部分充滿期待，希望它能提供豐富多樣的選擇，讓孩子在享受美食的同時，也能悄悄地長高。而且，我更希望這本書能教會我如何識彆孩子成長過程中可能齣現的營養不足或不均衡的信號，並提供相應的飲食調整方案。這不僅僅是一本食譜，更應該是一本指導傢長如何科學育兒，為孩子打造健康長高“助推器”的指南。

評分☆☆☆☆☆

我最近購入瞭《兒童長高食譜》（9787538883183），希望它能為我傢那個正值生長高峰期的孩子提供一些有用的飲食指導。我一直認為，孩子的身高發育是一個循序漸進的過程，而科學閤理的飲食無疑是其中至關重要的一環。我非常好奇書中是否會深入講解兒童骨骼生長的生理機製，以及不同營養素在其中扮演的角色。我期待書中能夠提供一些詳細的、可操作的食譜，並且最好能兼顧不同年齡段孩子的口味需求和營養特點。比如說，是否會推薦一些富含鈣、蛋白質、維生素D等關鍵營養素的食材，以及如何將它們巧妙地融入到孩子日常的餐點中？我還希望這本書能教會我如何根據孩子的生長麯綫，來靈活調整飲食方案，而不是韆篇一律地照搬。畢竟，每個孩子都是獨特的，他們的營養需求也會有所不同。我希望能從這本書中獲得一些切實可行的建議，讓孩子在享受美味的同時，也能為自己的身高發育打下堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

這本《兒童長高食譜》的名字聽起來就很實用，而且9787538883183這個書號也顯得很專業。我最近一直在關注孩子的生長發育問題，尤其是身高方麵，總是擔心他是不是能長到理想的高度。市麵上關於育兒的書籍很多，但專門針對“長高食譜”的，又結閤瞭科學營養和實際操作的，我還是第一次看到。我特彆期待書中能提供一些真正有科學依據的飲食建議，而不是那些坊間流傳的“偏方”。例如，書中會不會詳細講解哪些營養素對骨骼生長至關重要，比如鈣、維生素D、蛋白質等等，以及如何通過日常飲食來輕鬆獲取？我希望它不是簡單地羅列菜譜，而是能解釋“為什麼”要吃某種食物，這樣我纔能更深入地理解，並且能夠根據孩子的具體情況進行調整。另外，作為傢長，我們最頭疼的就是孩子挑食的問題。如果這本書裏能有一些巧妙的烹飪方法，能夠讓孩子愛上健康食物，又能滿足長高所需的營養，那就太棒瞭。我希望書中能提供一些針對不同年齡段孩子，甚至不同口味偏好的食譜，這樣纔更具參考價值。我一直認為，科學的飲食是孩子健康成長的基石，而身高又是傢長們非常看重的一個方麵，所以一本真正有指導意義的書，對我們來說意義重大。

評分☆☆☆☆☆

拿到《兒童長高食譜》（書號9787538883183）這本書，我內心是充滿期待的。作為傢長，我們總是希望孩子能夠健康快樂地成長，而身高往往是我們衡量孩子發育狀況的一個重要指標。這本書的名字讓我覺得非常接地氣，也很有指導意義。我特彆關注書中是否能提供一些關於如何通過飲食來促進孩子骨骼發育的科學解釋。例如，書中會不會詳細分析哪些微量元素和宏量營養素對身高增長有直接的幫助，以及它們在哪些常見的食物中含量較高？我希望它不僅僅是一份簡單的食譜大全，更能夠包含一些營養學的知識普及，讓我們傢長能夠更明智地為孩子選擇食物。而且，我個人也比較注重烹飪的趣味性和孩子的接受度。如果書中能有一些巧妙的食譜設計，讓那些不愛吃蔬菜或者挑食的孩子也能愛上這些“長高飯”，那將是極大的福音。我對這本書的期望很高，希望它能成為我育兒過程中一本得力的助手，幫助我為孩子打下堅實的健康基礎。

評分☆☆☆☆☆

《兒童長高食譜》這個書名（9787538883183）一下子就抓住瞭我的眼球，因為身高一直是孩子成長過程中傢長們頗為關注的一個焦點。我一直相信，健康的飲食習慣是孩子茁壯成長的基石，而對於身高這種“硬指標”，更是離不開充足且均衡的營養。我非常期待書中能提供一些科學、易懂的營養學知識，幫助我瞭解哪些食物能夠有效地促進骨骼生長，比如鈣、磷、維生素D等關鍵元素的攝入。我希望這本書不僅僅是一份簡單的食譜羅列，更能夠教會我如何根據孩子的年齡、體質以及生長發育的實際情況，來“量身定製”適閤的飲食方案。此外，對於很多傢長來說，如何讓挑食的孩子乖乖吃飯，同時又能攝取到所需的營養，是一大難題。我希望書中能夠提供一些巧妙的烹飪技巧或者食譜創意，讓健康飲食變得有趣且美味，從而真正實現“吃齣好身高”的目標。總而言之，這本書對我來說，是一本充滿實用性和指導意義的育兒工具書。