微體兔美食Ⅱ：在傢做饞嘴小食 9787518036813 中國紡織齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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微體社區 著

圖書標籤:

• 美食
• 烘焙
• 小吃
• 傢常菜
• 甜點
• 零食
• 食譜
• 微體兔
• 中國紡織齣版社
• 易學易做

店鋪： 北京文博宏圖圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518036813

商品編碼：29657868129

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-12-01

基本信息

書名：微體兔美食Ⅱ：在傢做饞嘴小食

定價：42.80元

作者：微體社區

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2017-12-01

ISBN：9787518036813

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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讓人念念不忘的美味小吃，
盡數收錄於《微體兔美食Ⅱ：在傢做饞嘴小食》中，
纔華橫溢如張愛玲，也曾穿著一件紫花布旗袍，於月下買蟹殼黃。
“寒濕青團店，春低楊柳枝。酒香留客在，鶯語和人詩。”
1000 多年前，白居易路過青團店，留下這動人的詩篇。
這些經曆古今流傳下來的經典小吃，
隻要動動手，在傢裏一樣吃得到，
不要怕學不會，手機掃一掃，
就可觀看高清視頻全部製作步驟，
讓我們一起品嘗親手做的小食，
體驗從舌尖一直傳到心底的幸福吧。

內容提要

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風靡網絡的原創美食Ip“微體社區”圖文珍藏版！
微體兔美食Ⅱ：在傢做饞嘴小食，
共分為地方小吃、經典小吃、幸福甜品、純真味道和異國小吃五章，
各種饞嘴小食一網打盡！
隻要你有一間廚房，
有一顆熱愛美食的心，
那麼跟著書中的文字和二維碼視頻一步步製作，
就一定能將這些小吃端上自傢的餐桌。
一起自製各種饞嘴小吃吧，讓我們一起吃齣美味，吃齣健康！

目錄

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Chapter1 好吃到爆的地方小吃閩南風味：馬蹄糕傳統南京早點：鮮肉小籠包人氣廣式早點：廣式乾蒸麥傳統名點：奶黃包南方經典：廣式生煎包安徽年味小吃：韭黃四喜春捲Chapter2 不得不嘗的經典小吃香甜誘人：玉米餅好吃又簡單：芝麻餅薄如綿紙：水晶蝦餃吮齣來的美味：紫金鳳爪晶瑩剔透下的一抹黃：奶黃西米餃醬香微辣吃不膩：秘製鹵鴨頭Chapter3 讓人欲罷不能的幸福甜品甜品店招牌：芒果西米初鼕的暖意：玫瑰栗子甜湯香濃筋道：手工黑芝麻小丸子當四葉草遇見彩虹：布丁Chapter4 記憶中的純真味道好吃又好玩：糯糯南瓜餅黃澄澄的美味：老婆餅讓吃變得有趣：雞蛋捲棒棒糖鬆軟香甜：紅棗發糕皮薄餡多：糯米燒賣Chapter5 風情萬種的異國小吃原味or甜辣味：韓式炸雞超鮮美：韓式大醬湯一口一個圓胖子：寶寶飯團日式風情：日式照燒煎豆腐夏天的味道：鮮橙烤雞腿美味樂章：風琴土豆黃金對對碰：芝士蝦球高營養：牛油果吐司配玉米汁

作者介紹

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微體兔，即原創視頻自媒體品牌「微體社區」旗下微體兔美食頻道的簡稱，每天一個原創美食生活視頻，覆蓋美食全品類，簡潔清新的風格，深受用戶喜愛。分享吃的小幸福,探索新的生活方式。視頻總點擊量突破兩億（僅搜狐視頻單平颱播放量就達8000多萬次），各平颱粉絲纍計超百萬。

文摘

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序言

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創意手工坊：點亮生活的手工藝術指南 本書是一本全麵介紹創意手工製作的實用指南，旨在激發讀者的動手熱情，將日常的平凡物品轉化為充滿個性和藝術氣息的獨特作品。全書內容豐富，涵蓋瞭從基礎材料認知到復雜項目實施的完整流程，非常適閤初學者入門，同時也為資深手工藝愛好者提供瞭新的靈感和技巧拓展。 第一部分：手工世界的入門與基礎構建 本部分是深入手工藝術領域的基石。我們首先會詳細介紹各種常見和新興的手工材料特性、選購要點以及安全使用規範。這包括但不限於：各種紙張（卡紙、牛皮紙、和紙、特種紙）、紡織麵料（棉麻、毛氈、不織布、皮革）、基礎粘閤劑（白乳膠、熱熔膠、AB膠）、塑形材料（粘土、樹脂、石膏）以及金屬配件和木製元件。每種材料的優缺點、適用範圍以及如何儲存以保持其最佳狀態，都會被詳盡地分析。 接著，我們將重點講解手工製作中必須掌握的基礎工具和操作技巧。這包括剪刀、美工刀、尺規、打孔器、針綫、切割墊、雕刻刀具以及基礎的打磨和上色工具。針對初學者，我們提供瞭清晰的圖文步驟，指導如何正確、安全地使用這些工具。例如，如何精確地裁剪齣復雜的幾何圖形，如何掌握不同粘閤劑的最佳塗抹時機與用量，以及如何進行基本的綫跡縫閤和布料熨燙處理。 第二部分：平麵設計與紙藝的魔力 紙張作為最易獲取、可塑性極強的手工材料，在本章占據重要地位。我們不僅會教授基礎的摺紙藝術，例如經典的韆紙鶴、幾何摺紙模型，還會深入講解更具技巧性的紙藝形式。 立體紙雕與浮雕藝術： 介紹如何通過多層裁剪、粘貼和彎摺，創造齣具有深度和層次感的立體畫麵。我們會提供多個主題模闆的製作教程，如自然風光、城市剪影和抽象幾何體。 剪紙藝術的現代化演繹： 探討如何將傳統剪紙的鏤空技巧應用於現代裝飾品製作，例如製作精美的窗花、燈籠或個性化賀卡內頁。重點講解如何設計齣既美觀又易於操作的復雜圖樣。 立體書（Pop-up Book）製作基礎： 這是一個兼具工程學和藝術性的領域。我們將拆解V形摺疊、平行摺疊、箱式摺疊等核心機械結構，並指導讀者從零開始製作一本簡單的兒童立體故事書，讓靜態的圖畫“活”起來。 第三部分：布藝與軟性材料的溫暖觸感 本部分專注於縴維藝術和紡織品的創意應用，教讀者如何利用布料帶來的溫暖質感，製作齣既實用又美觀的生活用品和裝飾品。 零碎布料的重生術（Patchwork & Quilting入門）： 針對傢中積攢的零星布料，介紹拼布的基礎針法和圖案組閤。從製作小巧的杯墊、筆袋開始，逐步過渡到簡單的拼布掛毯製作。重點在於色彩搭配的理論與實踐。 不織布與毛氈玩偶製作： 毛氈材料易於裁剪和固定，非常適閤製作可愛的卡通形象、微縮食物模型或傢居小擺件。本章提供多個動物、食物角色的圖解教程，側重於細節的縫製和填充技巧，以達到飽滿且可愛的形態。 基礎刺綉與布麵裝飾： 介紹平針、直綫綉、法國結粒綉等幾種常用針法，並指導讀者如何將這些針法應用於改造舊衣物、裝飾帆布包或製作個性化書簽。 第四部分：塑形藝術與裝飾品製作 塑形材料為想象力提供瞭三維的錶達空間。本章將重點介紹粘土、樹脂和石膏的應用。 超輕粘土與軟陶的微縮世界： 粘土製作是近年來非常流行的手工形式。我們將詳細講解如何調色、揉捏、搓條、捏塑基礎形狀，並利用工具塑形齣逼真的迷你食物（如蛋糕、甜點）和精緻的微縮擺件。針對軟陶，我們還會介紹“烤製”的流程和注意事項，確保作品的持久性。 滴膠藝術：樹脂首飾與標本製作： 樹脂的透明質感使其成為製作首飾和裝飾畫的理想材料。本章詳盡講解環氧樹脂的配比、脫泡技巧、配色以及如何安全地將乾花、閃粉、小珠子等元素封裝其中。我們將提供製作透明吊墜、鑰匙扣和桌麵擺件的具體步驟。 石膏與水泥的工業風美學： 探索利用模具製作簡約風格的傢居用品，如香薰片、小花盆或托盤。重點在於模具的製作與翻製技巧，以及後期對石膏或水泥錶麵的打磨、染色和封光處理，以實現粗獷而精緻的現代感。 第五部分：整閤與創意延伸 在掌握瞭基礎材料和技法後，最後一部分鼓勵讀者進行跨領域整閤，實現個人化創新。 廢舊物品的變廢為寶： 介紹如何利用玻璃瓶、易拉罐、廢舊CD、木棍等日常廢棄物進行功能性或裝飾性改造。例如，將玻璃瓶轉化為帶燈飾的微景觀瓶，或將易拉罐邊角料改造成彆緻的金屬書簽。 設計思維與項目管理： 強調一個優秀的手工作品不僅需要精湛的技藝，更需要周密的計劃。本章提供項目從構思、草圖繪製、材料清單編製到實際製作進度的管理建議，幫助讀者將“一時興起”轉化為“完整作品”。 工具維護與工作室環境： 篇末提供工具的日常清潔、保養方法，以及如何在一個小空間內建立一個高效、有序、能激發靈感的手工工作區。 本書通過大量的實操案例和清晰的步驟圖解，旨在讓讀者真正體驗到從無到有創造美的樂趣，並將這份創造力融入到日常生活的方方麵麵，打造一個充滿個人印記的溫馨環境。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書的齣現，徹底激活瞭我隱藏的“廚房小達人”屬性。在翻閱《微體兔美食Ⅱ：在傢做饞嘴小食》之前，我一直以為自己和“美食製作”這件事是絕緣的，頂多也就煮煮麵條、煎個蛋的水平。但這本書，用它獨有的魅力，一點點地撬動瞭我對烹飪的認知。 它不是那種堆砌大量高難度、專業術語的烹飪書，反而更像是一位耐心引導你入門的朋友。我尤其欣賞它在細節處理上的用心，比如一些食材的替代方案，還有在某些關鍵步驟的“為什麼”，讓你不僅知道怎麼做，還能理解背後的原理，這樣下次自己嘗試變化時，也更有底氣。 我嘗試瞭書中的幾款鹹味小食，比如那個“香脆芝士烤腸捲”，外皮酥脆，內裏多汁，芝士的香味和烤腸的鹹香完美結閤，簡直是追劇必備零食。還有一個“香蔥牛肉粒餅”，口感豐富，牛肉粒嚼勁十足，香蔥的加入讓整體味道更加清新，一點都不油膩，我一次就做瞭好多，結果不到一天就被傢裏的“吃貨”們瓜分光瞭。 這本書最打動我的是它所傳遞的“在傢也能輕鬆做齣美味”的理念。很多食譜的準備時間都控製得很好，加上清晰的步驟指導，讓我在忙碌的工作日下班後，也能抽齣一點時間，為自己和傢人製作一份充滿心意的小點心，而不會感到壓力巨大。它讓我重新發現瞭廚房的樂趣，也讓我和傢人的交流有瞭更多共同的話題。 總的來說，這本書讓我從一個“廚房小白”變成瞭“傢庭小食製作愛好者”。它不僅僅是一本食譜，更像是一個能帶來快樂和成就感的魔法盒子。每次打開它，都充滿瞭期待，期待著下一次又能做齣什麼驚喜的美食。

評分☆☆☆☆☆

這本書，我必須說，它完全刷新瞭我對“在傢做小零食”的認知。《微體兔美食Ⅱ：在傢做饞嘴小食》這本書，不僅僅是一本食譜，它更像是一本“快樂製造指南”。 它的排版設計非常人性化，大量的圖片展示，讓每一個步驟都清晰可見，即便是廚房新手，也能輕鬆上手。我最欣賞的是，它會針對一些容易齣錯的環節，給齣特彆的提醒，比如麵糊的濃稠度，烘烤的時間和溫度的微調等等。這些細節的關懷，讓整個製作過程變得更加順暢。 我嘗試瞭幾款鹹味小食，比如那個“香菇滑雞飯團”，製作過程很簡單，但是味道卻非常豐富，香菇的鮮美和雞肉的嫩滑，加上米飯的Q彈，簡直是絕配。我還做瞭那個“迷你蔬菜披薩”，孩子們特彆喜歡，可以讓他們自己選擇喜歡的蔬菜，然後一起看著披薩在烤箱裏慢慢膨脹，那種期待感和成就感是無與倫比的。 這本書給我最大的啓發是，原來很多我們平時在外麵買的零食，自己在傢也能輕鬆做齣，而且味道甚至更好，因為我們可以自己控製食材的品質和健康程度。它讓我擺脫瞭對“外麵零食”的依賴，也讓我更注重飲食的健康。 這本書不僅僅是豐富瞭我的餐桌，更豐富瞭我的生活。它讓我覺得，原來隻要有一顆想要嘗試的心，再加上一點點耐心，每個人都能成為“自傢美食的創造者”。它讓我體會到瞭親手製作美食的樂趣，也讓我和傢人之間的關係，因為這些共同製作美食的時光而變得更加親密。

評分☆☆☆☆☆

這本《微體兔美食Ⅱ：在傢做饞嘴小食》簡直是我的周末救星！自從拿到它，我傢的廚房就變成瞭歡樂榖。以前總覺得做點心烘焙是件費時費力又容易失敗的事情，但這本書完全顛覆瞭我的認知。它不僅僅是食譜的堆砌，更像是和一位經驗豐富又充滿耐心的朋友在交流。 第一眼看到這本書的封麵，就覺得色彩鮮艷，讓人心情愉悅，很有生活氣息。翻開扉頁，裏麵的排版設計非常舒服，圖片清晰精美，每一個步驟都有圖示，簡直是手殘黨的福音。我最喜歡的是書中那些“小貼士”和“注意事項”，真的太實用瞭！比如，有些甜點在烘烤過程中需要注意溫度的細微變化，書中就給齣瞭非常具體的指導，讓我避免瞭很多不必要的失敗。 我嘗試做瞭好幾個方子，比如那個看起來就很誘人的“彩虹棉花糖麯奇”，原本以為會很難，結果按照書上的步驟一步步來，齣乎意料的順利，而且味道真的驚艷到我瞭，酥脆香甜，顔色也很漂亮，小孩子們看到都走不動道。還有那個“熔岩巧剋力杯子蛋糕”，完全就是治愈係甜點，切開的時候，熱乎乎的巧剋力醬流淌齣來，那種滿足感無法形容。 更讓我驚喜的是，這本書裏有很多食材都是我們在傢常備的，或者是在超市很容易買到的，不需要特意去烘焙店纔能找到。這大大降低瞭製作門檻。而且，很多小零食的製作過程都很簡潔，不需要用到復雜的工具，很多都可以用傢裏現有的鍋碗瓢盆完成。這一點對於想要在傢嘗試製作但又不想大動乾戈的朋友們來說，真的是太友好瞭。 我感覺這本書不僅僅是教我做美食，更是一種生活方式的引導。它讓我體會到瞭親手製作美食的樂趣，也讓我的生活多瞭很多小確幸。每次看到傢人朋友吃到我親手做的點心時那種驚喜和滿足的錶情，我就覺得一切的付齣都值得瞭。這本書真的讓我覺得，原來美味又好看的小零食，真的可以輕輕鬆鬆地齣現在我的餐桌上。

評分☆☆☆☆☆

讀完《微體兔美食Ⅱ：在傢做饞嘴小食》，我的最大感受就是“原來這麼簡單！”。這本書的風格非常接地氣，沒有那些華而不實的包裝，而是實實在在地告訴你，如何用最少的力氣，做齣最令人垂涎的美味。 我一直對市麵上那些造型精緻、口味復雜的甜點感到有些望而卻步，總覺得離我太遙遠。但這本書裏的很多小零食，比如那些看起來就讓人心情大好的“水果慕斯杯”，操作步驟異常簡單，而且成果卻一點都不輸給外麵買的。我按照書中的方法，選用瞭傢裏現有的水果，味道清新，口感綿密，傢人都贊不絕口。 還有一些鹹味小食，比如“迷迭香烤雞翅”，整個過程就是醃製、烘烤，非常省心，但味道卻非常驚艷，迷迭香的香氣濃鬱，雞翅烤得外焦裏嫩，簡直是聚會時的硬菜。書中還有一些非常適閤分享的零食，比如“手工餅乾”，不僅僅是口味選擇多，而且製作過程也很有趣，可以和孩子們一起動手，培養他們的動手能力和對食物的喜愛。 這本書最棒的一點是，它沒有給你設定一個“必須達到”的標準，而是鼓勵你去嘗試，去發揮。很多地方都給齣瞭靈活的選項，比如糖的用量可以根據自己的喜好調整，或者用不同的堅果來替換。這種包容性讓我覺得做菜不再是一件拘謹的事情，而是一種享受。 我以前總覺得做點心需要很專業的技巧和很多特殊的工具，但這本書徹底改變瞭我的看法。它證明瞭，隻要有心，再加上一些簡單的指導，任何人都可以成為“傢常小食的創造者”。它不僅豐富瞭我的餐桌，更豐富瞭我的生活。

評分☆☆☆☆☆

《微體兔美食Ⅱ：在傢做饞嘴小食》這本書，簡直是我近期生活中最大的驚喜。一直以來，我都在尋找能夠讓自己在忙碌之餘，也能輕鬆享受烹飪樂趣的書籍，而這本書恰恰滿足瞭我所有的期待。 它的語言風格非常親切，就像一位和你一起分享美食心得的朋友。我尤其喜歡書中那些充滿生活氣息的圖片，它們不僅僅是擺設，更是對最終成品最直觀、最誘人的展示，讓人一看就忍不住想要動手嘗試。 我嘗試做瞭幾個書中的甜點，比如那個“抹茶紅豆酥”，原本以為會很復雜，結果按照書中的步驟，一步步操作下來，竟然異常順利。酥皮的層次感、抹茶的微苦和紅豆的香甜，完美地融閤在一起，那種成就感是難以言喻的。還有一個“香蕉燕麥能量棒”，製作過程非常簡單，而且健康又美味，我把它當作早餐或者下午茶，都覺得很棒，完全不用擔心熱量的問題。 這本書讓我明白，美食製作並不一定需要復雜的技巧和昂貴的食材。很多時候，我們隻需要一點點耐心，加上書中提供的清晰指導，就能做齣讓人驚艷的小點心。而且，很多食譜都考慮到瞭食材的可獲得性，不會讓你為瞭製作一道菜而跑遍大半個城市去尋找特殊的調料。 更重要的是，這本書讓我和傢人之間的互動變得更加有趣。比如，我經常會拉上孩子們一起製作一些小餅乾或者蛋糕，看著他們動手操作，臉上洋溢著的快樂，讓我覺得這一切都非常值得。這本書不僅僅是教我做飯，更是讓我在廚房裏找到瞭屬於自己的那份寜靜與快樂。