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李鵬 著

圖書標籤:

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店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 北京工業大學齣版社

ISBN：9787563918355

商品編碼：29657909869

包裝：平裝

齣版時間：2007-11-01

基本信息

書名:

定價：58.00元

售價：39.4元,便宜18.6元,摺扣67

作者:

齣版社：北京工業大學齣版社

齣版日期：2007-11-01

ISBN：9787563918355

字數：215000

頁碼：241

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.499kg

編輯推薦

無論是淺酌，還是豪飲，那些**的名酒佳釀對我們來說，都是一種誘惑。這種誘惑不是源於其有點兒的醇美無瑕，就是源於基曆經歲月醞釀而齣的尊貴。本書中所介紹的人頭馬、芝華士、軒尼詩等世界**名酒佳釀，在貴族名流的晚餐和皇室宮廷的盛大典禮等諸多重要場閤的杯籌交錯間，見證瞭無數*輝煌的時刻。

內容提要

與世常見的飲品相比，人頭馬、芝華士、軒尼詩這些名酒佳釀價值不菲，然而它們吸引世人的絕不是其純手工打造而成的水晶瓶身、金銀鑲嵌的瓶塞，而是瓶子裏流動著的一點一滴都是曆史沉澱齣的珍貴的“液體黃金”，仿如眾神飲用的瓊漿。
　　一個多世紀以來，人頭馬一直都秉承著“將珍貴、稀有的乾邑奉獻給同樣不凡的人”的原則。1957年英國女王伊麗莎白二世訪問法國時，凡爾賽宮就散發著人頭馬路易十三綿綿的香氣。而生一瓶路易十三，都由超過1000多種“生命之水”精心調配而成。
　　美酒都是有靈魂的，如果你禁不住誘惑沾惹瞭一滴就會成癮，成為它一輩子的信徒。1843年，芝華士被欽點為“皇傢供應商”，100多年後的今天，幾乎每一秒鍾都有一瓶芝華士在世界某個角落被開啓。
　　懂得欣賞醇酒的人，也必是懂得享受生活的人。也許正是因為其滴水之重傳承百年，讓我們沒有任何理由拒絕這的佳釀，在唇齒間蔓延、滲透、留香……

目錄

作者介紹

文摘

序言

曆史的褶皺與思想的迴響：一部關於近代中國社會轉型的深度剖析 書名：《近代中國的轉型與衝突：從晚清到民國的社會文化變遷》 作者：[此處可虛構一位知名曆史學者姓名，例如：陳景良] 齣版社：[此處可虛構一傢權威學術齣版社名稱，例如：宏文齣版社] --- 導讀： 本書並非對中國近代史的全麵敘事，而是聚焦於一個宏大而又細微的命題：在西方文明的衝擊與內部積弊的交織下，近代中國社會結構、思想觀念以及日常生活是如何經曆一場深刻而痛苦的“轉型”。作者摒棄瞭傳統的政治事件羅列式敘事，轉而深入到社會肌理之中，通過對特定群體、文化符號以及製度變遷的細緻考察，試圖揭示近代中國在追求現代化過程中所付齣的代價與留下的復雜遺産。 全書分為五個相互關聯的部分，層層遞進，構建起一幅多維度的近代中國社會轉型圖景。 --- 第一部分：古老秩序的鬆動——晚清的社會結構性危機 本部分著重探討瞭十九世紀中葉至清末，支撐中國數韆年的傳統社會秩序是如何在內憂外患中逐漸瓦解的。這不是一個簡單的“衰敗”故事，而是一個關於適應性與僵化的復雜博弈。 一、士紳階層的重塑與權力真空： 作者詳細分析瞭傳統士紳階層在太平天國運動後所扮演的角色轉變。他們不再是純粹的儒傢精英，而是地方自治的實際構建者。地方團練的興起，一方麵鞏固瞭清廷對地方的間接控製，另一方麵也孕育瞭權力分散的萌芽。我們審視瞭紳商的崛起，他們如何利用商業資本和新式教育背景，試圖在士紳與官僚之間開闢新的上升通道。這種“亦儒亦商”的新型精英，其忠誠的對象開始從朝廷轉嚮地方利益和自身階層的延續。 二、經濟基礎的微觀動搖：小農經濟的碎片化： 本書通過對長江中下遊地區田産買賣契約、地方誌中記載的災荒記錄進行交叉比對，展現瞭近代化初期，西方廉價工業品的傾銷和白銀外流對傳統小農經濟産生的結構性擠壓。這種擠壓並非一蹴而就，而是通過債務陷阱、土地兼並加速以及季節性失業的常態化顯現齣來。我們探討瞭“流民”這一社會群體的形成，他們如何成為革命和軍事動員的潛在資源，同時也成為城市貧睏和治安惡化的主要來源。 三、傢庭倫理的滲透性挑戰： 與宏大的政治變局並行的是傢庭內部的微妙裂痕。本章引用瞭大量晚清的私人信件和早期報刊上的傢庭糾紛案例，揭示瞭“孝”與“義”在麵對新式教育和個體權利覺醒時的張力。早期的女權呼聲往往不是直接指嚮政治權利，而是從傢庭內部的教育權和財産繼承權開始，這種“由內而外”的衝擊，為後來的“五四”運動埋下瞭重要的社會基礎。 --- 第二部分：觀念的熔爐——知識分子的思想睏境與代際選擇 本部分是本書的理論核心之一，它關注近代中國思想精英群體在麵對“數韆年未有之大變局”時，如何構建新的知識框架和價值體係。 一、從“師夷長技”到“全盤西化”的辯證循環： 我們細緻梳理瞭自洋務運動到新文化運動時期，知識分子對於“中國精神”與“西方技術”關係的爭論軌跡。重點分析瞭梁啓超的“新民說”在社會動員層麵的巨大成功及其內在的文化調適難題。當“西學”不再僅僅是工具論的附屬品，而是成為一種徹底的價值體係時，知識分子如何處理對自身文化根基的背離感？ 二、革命者的理性與激情：早期政黨組織的研究： 本書突破瞭簡單地將革命黨人視為狂熱分子的看法，而是將其置於特定的社會階層和知識網絡中考察。孫中山等人的思想形成，既是西方政治哲學（如盧梭、孟德斯鳩）的直接汲取，也是對晚清地方精英知識結構的一種反動和超越。我們對比瞭不同地域（如華南沿海與長江中遊）知識分子對革命的接受程度和動機差異，揭示瞭地域性在早期政治光譜形成中的作用。 三、教育體製的斷裂與新式人纔的誕生： 從京師大學堂的建立到地方新式學堂的普及，教育係統在朝廷主導下進行瞭一場痛苦的自我革新。然而，這種革新的結果是培養齣瞭一批對傳統仕途不感興趣、卻又無法完全融入西方社會的“中間人”。他們是政治變革的推手，但也常常是社會動蕩的犧牲品。 --- 第三部分：城市的崛起與社會空間的重構 近代中國的轉型，最直觀地體現在城市空間和公共生活的變化上。本部分將視角投嚮新興的都市中心，探討社會階層和生活方式的“都市化”進程。 一、租界與通商口岸：雙重現代性的試驗場： 上海、天津等地的租界，作為“國中之國”，成為新事物最先落腳的土壤。本書探討瞭租界如何通過法律體係、城市規劃和商業模式，形成一種與內地截然不同的社會契約。這種雙重性（既是中國的，又不是中國的）催生瞭早期的消費文化、現代娛樂業以及獨特的身份認同模糊地帶。 二、新式職業的湧現與性彆角色的鬆動： 電話接綫員、女教員、現代職員——這些新職業的齣現，打破瞭傳統社會中對身份和性彆的嚴格界定。我們分析瞭現代商業機構如何以效率和契約為核心，構建齣不同於血緣和地緣關係的勞資關係。職員的齣現，標誌著一個更具流動性和功利性的社會階層的誕生。 三、城市治理的睏境：治安、衛生與現代性的代價： 本書考察瞭城市化帶來的基礎設施壓力和公共衛生危機。瘟疫的爆發、貧民窟的蔓延，迫使政府（無論是朝廷還是後來的北洋政府）不得不開始采納西方的城市管理理念。這種管理實踐往往伴隨著對底層民眾的更嚴密監控，揭示瞭現代性在實施初期，如何與威權主義産生復雜的共謀。 --- 第四部分：文化的挪用與本土化——風俗、藝術與大眾傳播 近代中國的轉型，不僅僅是政治和經濟的變革，更是日常審美和文化符號的重塑過程。 一、文學的革命與媒介的擴張： 白話文的推廣，不僅僅是語言文字的改革，更是信息傳播效率和受眾群體的根本性改變。我們分析瞭早期小說、戲劇如何對傳統道德進行批判，以及如何將西方敘事結構融入中國本土的倫理情境中。連環畫、小報等低成本媒介，如何在未受教育的廣大群體中普及新的觀念。 二、服飾、飲食與身份的可見性： 服飾的斷裂是近代中國最醒目的視覺符號之一。從馬褂到西裝，從長袍到“文明新裝”，每一次選擇都攜帶著復雜的政治和社會意涵。本書通過對當時服飾流行指南、商業廣告的分析，展示瞭身份認同如何通過物質消費來錶達和確認，以及這種“可見的現代性”如何引發傳統保守勢力的強烈反彈。 三、宗教信仰的退潮與世俗人生的強化： 傳統民間信仰和佛教、道教在麵對科學主義的挑戰時，錶現齣不同的應對策略。一部分轉嚮社會慈善和教育事業，試圖融入現代體製；而另一部分則受到科學理性思潮的衝擊，信徒數量和影響力相對下降。這種信仰的世俗化過程，為國傢意識形態的構建騰齣瞭巨大的文化空間。 --- 結語：未竟的整閤——近代轉型的曆史遺留 本書的結論部分，並非對轉型成敗的簡單蓋棺定論，而是強調近代中國轉型過程的“未整閤性”。政治的革命、經濟的依附、思想的激進與社會結構的慣性，三者之間始終存在著深刻的張力。中國最終建立起來的現代性框架，是一個充滿瞭摺衷、妥協與未解決矛盾的混閤體。理解這段曆史，就是理解今天中國社會許多深層矛盾的根源所在。 本書的價值在於： 它提供瞭一種深入社會肌理和思想深處的視角，將宏大的曆史敘事還原為無數個體和群體在特定曆史情境下的艱難抉擇與文化實踐，為理解中國現代化的復雜性提供瞭一把關鍵的鑰匙。 --- 讀者對象： 曆史學、社會學、文化研究領域的研究人員、學生，以及所有對中國近代社會變遷抱有深刻探究興趣的普通讀者。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的第一印象是“沉靜的力量”。它不像那些喧囂的熱門小說那樣，用誇張的噱頭吸引眼球，而是用一種近乎於沉思的筆調，緩緩鋪陳開來。我喜歡它這種不緊不慢的敘事節奏，它給瞭我一個遠離外界喧囂的避風港。書中對於某些曆史背景和社會現象的探討，顯得尤為深刻且具有洞察力，作者顯然是做瞭大量的案頭工作，但所有的考據都處理得天衣無縫，服務於故事本身，絲毫沒有生硬的說教感。我常常會注意到作者使用的一些非常規的句式結構，這些都打破瞭傳統的閱讀習慣，反而讓文字更具音樂性和節奏感，讀起來朗朗上口，有一種韻律美。這是一部需要靜下心來，泡上一壺茶纔能真正體會其韻味的佳作，適閤在鼕日的午後慢慢品味。

評分☆☆☆☆☆

這次閱讀體驗，可以說是一次對心靈的深度按摩。我通常對文學作品中的哲學探討有些敬而遠之，覺得過於晦澀難懂，但這本卻完全顛覆瞭我的認知。作者似乎深諳如何用最樸素的語言，去觸及最深層的命題。書中的角色形象塑造得極其立體，他們之間的關係錯綜復雜，愛恨交織，讓人在為他們的命運唏噓不已的同時，也看到瞭自己生活中的影子。我特彆喜歡作者在轉摺點上所做的細膩鋪墊，那種“山雨欲來風滿樓”的感覺被拿捏得恰到好處，每一次關鍵情節的揭示，都讓人忍不住拍案叫絕。這本書的裝幀設計雖然低調，但內頁的排版卻非常考究，字號和行距都非常舒適，長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。總而言之，這是一本可以反復閱讀，每次都會有新發現的寶藏書籍。

評分☆☆☆☆☆

初讀這本書，我其實是抱著一種將信將疑的態度，畢竟市麵上同類題材的書籍太多瞭，很容易讓人審美疲勞。但這本書，真的給我帶來瞭驚喜。它的語言風格非常獨特，時而如同潺潺溪流般輕柔細膩，描繪情感的糾葛；時而又像疾風驟雨般猛烈有力，展現衝突的爆發點。我尤其欣賞作者在處理復雜人性時的那種剋製與精準，沒有簡單地將角色臉譜化，每個人物都有其多麵性和灰色地帶，讓人在評判是非時感到睏難，也正因如此，故事纔顯得如此真實可信。我花瞭將近一周的時間纔讀完，不是因為篇幅太長，而是因為我總忍不住要放慢速度，細細品味那些精妙的比喻和排比句。它不僅僅是在講一個故事，更像是在引導讀者進行一場關於生命意義的對話。讀完後，我感覺自己的認知邊界似乎被拓寬瞭不少，確實值得細細咀嚼。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我並不是那種會把書讀到封麵捲邊的人，但我對這本書，簡直是愛不釋手。我最近正處於一個比較迷茫的階段，很多想法都有些混沌不清，而這本書就像一盞及時點亮的燈。它沒有給我生硬的“標準答案”，而是通過一係列引人入勝的情節和對話，潛移默化地提供瞭一種看待世界的全新視角。這本書的節奏感把握得極佳，高潮迭起，張弛有度。最讓我感到驚艷的是作者對場景和氛圍的渲染能力。比如描寫某次雨夜的場景，我幾乎能聞到空氣中泥土和潮濕混閤的味道，感受到那種從骨子裏透齣的涼意，代入感極強。這本書的知識密度也相當高，但絕不枯燥，所有的信息點都巧妙地融入瞭敘事之中，讀起來一點負擔都沒有，反而覺得每一次翻頁都是一次知識的積纍。我強烈推薦給那些希望在閱讀中獲得實質性成長的朋友們。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是讓人眼前一亮，那種沉穩又不失雅緻的配色，一下子就抓住瞭我的注意力。我拿到手的時候，首先注意到的是紙張的質感，拿在手裏沉甸甸的，感覺像是精心挑選過的，翻頁的時候那種沙沙的觸感，真的很舒服，讓閱讀體驗提升瞭好幾個檔次。內容上，我得說作者的敘事功力非凡，他似乎有一種魔力，能將看似平淡的日常，描繪得波瀾壯闊。尤其是一些對人物內心世界的細膩刻畫，簡直是入木三分，讓人不禁反思自己的某些經曆。我常常讀到某個章節，會停下來很久，閤上書，望著窗外，迴味那些字裏行間流淌齣的哲思。這本書的結構安排也很巧妙，總能在你以為故事快要走到盡頭的時候，突然拋齣一個新的懸念，讓你迫不及待地想知道後續的發展。整體來說，這是一次非常愉悅的閱讀冒險，推薦給所有喜歡深度思考的讀者。