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李鹏 著

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店铺： 广影图书专营店

出版社： 北京工业大学出版社

ISBN：9787563918355

商品编码：29657909869

包装：平装

出版时间：2007-11-01

基本信息

书名:

定价：58.00元

售价：39.4元,便宜18.6元,折扣67

作者:

出版社：北京工业大学出版社

出版日期：2007-11-01

ISBN：9787563918355

字数：215000

页码：241

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.499kg

编辑推荐

无论是浅酌，还是豪饮，那些**的名酒佳酿对我们来说，都是一种诱惑。这种诱惑不是源于其有点儿的醇美无瑕，就是源于基历经岁月酝酿而出的尊贵。本书中所介绍的人头马、芝华士、轩尼诗等世界**名酒佳酿，在贵族名流的晚餐和皇室宫廷的盛大典礼等诸多重要场合的杯筹交错间，见证了无数*辉煌的时刻。

内容提要

与世常见的饮品相比，人头马、芝华士、轩尼诗这些名酒佳酿价值不菲，然而它们吸引世人的绝不是其纯手工打造而成的水晶瓶身、金银镶嵌的瓶塞，而是瓶子里流动着的一点一滴都是历史沉淀出的珍贵的“液体黄金”，仿如众神饮用的琼浆。
　　一个多世纪以来，人头马一直都秉承着“将珍贵、稀有的干邑奉献给同样不凡的人”的原则。1957年英国女王伊丽莎白二世访问法国时，凡尔赛宫就散发着人头马路易十三绵绵的香气。而生一瓶路易十三，都由超过1000多种“生命之水”精心调配而成。
　　美酒都是有灵魂的，如果你禁不住诱惑沾惹了一滴就会成瘾，成为它一辈子的信徒。1843年，芝华士被钦点为“皇家供应商”，100多年后的今天，几乎每一秒钟都有一瓶芝华士在世界某个角落被开启。
　　懂得欣赏醇酒的人，也必是懂得享受生活的人。也许正是因为其滴水之重传承百年，让我们没有任何理由拒绝这的佳酿，在唇齿间蔓延、渗透、留香……

目录

作者介绍

文摘

序言

历史的褶皱与思想的回响：一部关于近代中国社会转型的深度剖析 书名：《近代中国的转型与冲突：从晚清到民国的社会文化变迁》 作者：[此处可虚构一位知名历史学者姓名，例如：陈景良] 出版社：[此处可虚构一家权威学术出版社名称，例如：宏文出版社] --- 导读： 本书并非对中国近代史的全面叙事，而是聚焦于一个宏大而又细微的命题：在西方文明的冲击与内部积弊的交织下，近代中国社会结构、思想观念以及日常生活是如何经历一场深刻而痛苦的“转型”。作者摒弃了传统的政治事件罗列式叙事，转而深入到社会肌理之中，通过对特定群体、文化符号以及制度变迁的细致考察，试图揭示近代中国在追求现代化过程中所付出的代价与留下的复杂遗产。 全书分为五个相互关联的部分，层层递进，构建起一幅多维度的近代中国社会转型图景。 --- 第一部分：古老秩序的松动——晚清的社会结构性危机 本部分着重探讨了十九世纪中叶至清末，支撑中国数千年的传统社会秩序是如何在内忧外患中逐渐瓦解的。这不是一个简单的“衰败”故事，而是一个关于适应性与僵化的复杂博弈。 一、士绅阶层的重塑与权力真空： 作者详细分析了传统士绅阶层在太平天国运动后所扮演的角色转变。他们不再是纯粹的儒家精英，而是地方自治的实际构建者。地方团练的兴起，一方面巩固了清廷对地方的间接控制，另一方面也孕育了权力分散的萌芽。我们审视了绅商的崛起，他们如何利用商业资本和新式教育背景，试图在士绅与官僚之间开辟新的上升通道。这种“亦儒亦商”的新型精英，其忠诚的对象开始从朝廷转向地方利益和自身阶层的延续。 二、经济基础的微观动摇：小农经济的碎片化： 本书通过对长江中下游地区田产买卖契约、地方志中记载的灾荒记录进行交叉比对，展现了近代化初期，西方廉价工业品的倾销和白银外流对传统小农经济产生的结构性挤压。这种挤压并非一蹴而就，而是通过债务陷阱、土地兼并加速以及季节性失业的常态化显现出来。我们探讨了“流民”这一社会群体的形成，他们如何成为革命和军事动员的潜在资源，同时也成为城市贫困和治安恶化的主要来源。 三、家庭伦理的渗透性挑战： 与宏大的政治变局并行的是家庭内部的微妙裂痕。本章引用了大量晚清的私人信件和早期报刊上的家庭纠纷案例，揭示了“孝”与“义”在面对新式教育和个体权利觉醒时的张力。早期的女权呼声往往不是直接指向政治权利，而是从家庭内部的教育权和财产继承权开始，这种“由内而外”的冲击，为后来的“五四”运动埋下了重要的社会基础。 --- 第二部分：观念的熔炉——知识分子的思想困境与代际选择 本部分是本书的理论核心之一，它关注近代中国思想精英群体在面对“数千年未有之大变局”时，如何构建新的知识框架和价值体系。 一、从“师夷长技”到“全盘西化”的辩证循环： 我们细致梳理了自洋务运动到新文化运动时期，知识分子对于“中国精神”与“西方技术”关系的争论轨迹。重点分析了梁启超的“新民说”在社会动员层面的巨大成功及其内在的文化调适难题。当“西学”不再仅仅是工具论的附属品，而是成为一种彻底的价值体系时，知识分子如何处理对自身文化根基的背离感？ 二、革命者的理性与激情：早期政党组织的研究： 本书突破了简单地将革命党人视为狂热分子的看法，而是将其置于特定的社会阶层和知识网络中考察。孙中山等人的思想形成，既是西方政治哲学（如卢梭、孟德斯鸠）的直接汲取，也是对晚清地方精英知识结构的一种反动和超越。我们对比了不同地域（如华南沿海与长江中游）知识分子对革命的接受程度和动机差异，揭示了地域性在早期政治光谱形成中的作用。 三、教育体制的断裂与新式人才的诞生： 从京师大学堂的建立到地方新式学堂的普及，教育系统在朝廷主导下进行了一场痛苦的自我革新。然而，这种革新的结果是培养出了一批对传统仕途不感兴趣、却又无法完全融入西方社会的“中间人”。他们是政治变革的推手，但也常常是社会动荡的牺牲品。 --- 第三部分：城市的崛起与社会空间的重构 近代中国的转型，最直观地体现在城市空间和公共生活的变化上。本部分将视角投向新兴的都市中心，探讨社会阶层和生活方式的“都市化”进程。 一、租界与通商口岸：双重现代性的试验场： 上海、天津等地的租界，作为“国中之国”，成为新事物最先落脚的土壤。本书探讨了租界如何通过法律体系、城市规划和商业模式，形成一种与内地截然不同的社会契约。这种双重性（既是中国的，又不是中国的）催生了早期的消费文化、现代娱乐业以及独特的身份认同模糊地带。 二、新式职业的涌现与性别角色的松动： 电话接线员、女教员、现代职员——这些新职业的出现，打破了传统社会中对身份和性别的严格界定。我们分析了现代商业机构如何以效率和契约为核心，构建出不同于血缘和地缘关系的劳资关系。职员的出现，标志着一个更具流动性和功利性的社会阶层的诞生。 三、城市治理的困境：治安、卫生与现代性的代价： 本书考察了城市化带来的基础设施压力和公共卫生危机。瘟疫的爆发、贫民窟的蔓延，迫使政府（无论是朝廷还是后来的北洋政府）不得不开始采纳西方的城市管理理念。这种管理实践往往伴随着对底层民众的更严密监控，揭示了现代性在实施初期，如何与威权主义产生复杂的共谋。 --- 第四部分：文化的挪用与本土化——风俗、艺术与大众传播 近代中国的转型，不仅仅是政治和经济的变革，更是日常审美和文化符号的重塑过程。 一、文学的革命与媒介的扩张： 白话文的推广，不仅仅是语言文字的改革，更是信息传播效率和受众群体的根本性改变。我们分析了早期小说、戏剧如何对传统道德进行批判，以及如何将西方叙事结构融入中国本土的伦理情境中。连环画、小报等低成本媒介，如何在未受教育的广大群体中普及新的观念。 二、服饰、饮食与身份的可见性： 服饰的断裂是近代中国最醒目的视觉符号之一。从马褂到西装，从长袍到“文明新装”，每一次选择都携带着复杂的政治和社会意涵。本书通过对当时服饰流行指南、商业广告的分析，展示了身份认同如何通过物质消费来表达和确认，以及这种“可见的现代性”如何引发传统保守势力的强烈反弹。 三、宗教信仰的退潮与世俗人生的强化： 传统民间信仰和佛教、道教在面对科学主义的挑战时，表现出不同的应对策略。一部分转向社会慈善和教育事业，试图融入现代体制；而另一部分则受到科学理性思潮的冲击，信徒数量和影响力相对下降。这种信仰的世俗化过程，为国家意识形态的构建腾出了巨大的文化空间。 --- 结语：未竟的整合——近代转型的历史遗留 本书的结论部分，并非对转型成败的简单盖棺定论，而是强调近代中国转型过程的“未整合性”。政治的革命、经济的依附、思想的激进与社会结构的惯性，三者之间始终存在着深刻的张力。中国最终建立起来的现代性框架，是一个充满了折衷、妥协与未解决矛盾的混合体。理解这段历史，就是理解今天中国社会许多深层矛盾的根源所在。 本书的价值在于： 它提供了一种深入社会肌理和思想深处的视角，将宏大的历史叙事还原为无数个体和群体在特定历史情境下的艰难抉择与文化实践，为理解中国现代化的复杂性提供了一把关键的钥匙。 --- 读者对象： 历史学、社会学、文化研究领域的研究人员、学生，以及所有对中国近代社会变迁抱有深刻探究兴趣的普通读者。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的第一印象是“沉静的力量”。它不像那些喧嚣的热门小说那样，用夸张的噱头吸引眼球，而是用一种近乎于沉思的笔调，缓缓铺陈开来。我喜欢它这种不紧不慢的叙事节奏，它给了我一个远离外界喧嚣的避风港。书中对于某些历史背景和社会现象的探讨，显得尤为深刻且具有洞察力，作者显然是做了大量的案头工作，但所有的考据都处理得天衣无缝，服务于故事本身，丝毫没有生硬的说教感。我常常会注意到作者使用的一些非常规的句式结构，这些都打破了传统的阅读习惯，反而让文字更具音乐性和节奏感，读起来朗朗上口，有一种韵律美。这是一部需要静下心来，泡上一壶茶才能真正体会其韵味的佳作，适合在冬日的午后慢慢品味。

评分☆☆☆☆☆

这次阅读体验，可以说是一次对心灵的深度按摩。我通常对文学作品中的哲学探讨有些敬而远之，觉得过于晦涩难懂，但这本却完全颠覆了我的认知。作者似乎深谙如何用最朴素的语言，去触及最深层的命题。书中的角色形象塑造得极其立体，他们之间的关系错综复杂，爱恨交织，让人在为他们的命运唏嘘不已的同时，也看到了自己生活中的影子。我特别喜欢作者在转折点上所做的细腻铺垫，那种“山雨欲来风满楼”的感觉被拿捏得恰到好处，每一次关键情节的揭示，都让人忍不住拍案叫绝。这本书的装帧设计虽然低调，但内页的排版却非常考究，字号和行距都非常舒适，长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。总而言之，这是一本可以反复阅读，每次都会有新发现的宝藏书籍。

评分☆☆☆☆☆

初读这本书，我其实是抱着一种将信将疑的态度，毕竟市面上同类题材的书籍太多了，很容易让人审美疲劳。但这本书，真的给我带来了惊喜。它的语言风格非常独特，时而如同潺潺溪流般轻柔细腻，描绘情感的纠葛；时而又像疾风骤雨般猛烈有力，展现冲突的爆发点。我尤其欣赏作者在处理复杂人性时的那种克制与精准，没有简单地将角色脸谱化，每个人物都有其多面性和灰色地带，让人在评判是非时感到困难，也正因如此，故事才显得如此真实可信。我花了将近一周的时间才读完，不是因为篇幅太长，而是因为我总忍不住要放慢速度，细细品味那些精妙的比喻和排比句。它不仅仅是在讲一个故事，更像是在引导读者进行一场关于生命意义的对话。读完后，我感觉自己的认知边界似乎被拓宽了不少，确实值得细细咀嚼。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我并不是那种会把书读到封面卷边的人，但我对这本书，简直是爱不释手。我最近正处于一个比较迷茫的阶段，很多想法都有些混沌不清，而这本书就像一盏及时点亮的灯。它没有给我生硬的“标准答案”，而是通过一系列引人入胜的情节和对话，潜移默化地提供了一种看待世界的全新视角。这本书的节奏感把握得极佳，高潮迭起，张弛有度。最让我感到惊艳的是作者对场景和氛围的渲染能力。比如描写某次雨夜的场景，我几乎能闻到空气中泥土和潮湿混合的味道，感受到那种从骨子里透出的凉意，代入感极强。这本书的知识密度也相当高，但绝不枯燥，所有的信息点都巧妙地融入了叙事之中，读起来一点负担都没有，反而觉得每一次翻页都是一次知识的积累。我强烈推荐给那些希望在阅读中获得实质性成长的朋友们。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真是让人眼前一亮，那种沉稳又不失雅致的配色，一下子就抓住了我的注意力。我拿到手的时候，首先注意到的是纸张的质感，拿在手里沉甸甸的，感觉像是精心挑选过的，翻页的时候那种沙沙的触感，真的很舒服，让阅读体验提升了好几个档次。内容上，我得说作者的叙事功力非凡，他似乎有一种魔力，能将看似平淡的日常，描绘得波澜壮阔。尤其是一些对人物内心世界的细腻刻画，简直是入木三分，让人不禁反思自己的某些经历。我常常读到某个章节，会停下来很久，合上书，望着窗外，回味那些字里行间流淌出的哲思。这本书的结构安排也很巧妙，总能在你以为故事快要走到尽头的时候，突然抛出一个新的悬念，让你迫不及待地想知道后续的发展。整体来说，这是一次非常愉悦的阅读冒险，推荐给所有喜欢深度思考的读者。