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柴瑞震 著

图书标签:

• 高血脂
• 中医食疗
• 食养
• 健康饮食
• 膳食调理
• 养生
• 慢性病
• 食谱
• 中医药
• 健康

店铺： 夜语笙箫图书专营店

出版社： 江西科学技术出版社

ISBN：9787539049991

商品编码：29691101726

包装：平装-胶订

出版时间：2014-04-01

基本信息

书名：高血脂中医食养方

定价：28.80元

作者：柴瑞震

出版社：江西科学技术出版社

出版日期：2014-04-01

ISBN：9787539049991

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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　　《高血脂中医食养方》共分为六个部分，*部分主要讲人们必须了解的一些高血脂知识，让读者知道为什么会患高血脂及怎样预防高血脂；第二部分主要讲四类原发性高血脂的饮食疗法及按摩等中医疗法；第三部分主要讲四类高血脂并发症的食疗及按摩调养法；第四部分主要讲高血脂患者需慎食或禁食的食物；第五部分主要讲日常生活中常见的降血脂食材的烹饪方法；第六部分主要讲日常生活中常见的降血脂中药材及其用法。

目录

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Part 1 关于高恤脂，您必须了解的知识
科学认识高血脂
什么是血脂？
血脂的来源
如何检测血脂
什么是高血脂
高血脂的分类
高血脂的危害
高血脂的早期症状
引起继发性高血脂的疾病
易患高血脂的人群
高血脂的检查与判断
哪些人应定期检查血脂
血脂检查应该去医院哪个科室？
血脂检查的内容
血脂检查前的注意事项
血脂异常值分析参考表
高血脂的预防
高血脂的一级预防
高血脂的二级预防
高血脂的三级预防
儿童怎样预防高血脂
中青年怎样预防高血脂
老年人怎样预防高血脂
Part 2 四类原发性高血脂的饮食、按摩调养法
高胆固醇(TC)血症
什么是胆固醇
胆固醇的作用
“好胆固醇”与“坏胆固醇”
理想的总胆固醇水平
胆固醇水平太高可引发的疾病
胆固醇水平过低的危害
高胆固醇血症的饮食调养原则
降胆固醇菜例
白菜梗拌胡萝卜丝
口蘑焖土豆
降胆固醇汤品
菠菜银耳汤
淡菜萝卜豆腐汤
对高胆固醇血症患者有好处的
按摩法
按摩中脘穴
按摩血海穴
按摩内关穴
高甘油三酯(TG)血症
什么是甘油三酯
甘油三酯的作用
甘油三酯与胆固醇有何不同
高甘油三酯血症的饮食调养原则
降甘油三酯莱例
牛蒡三丝
胡萝卜炒香菇片
能降甘油三酯的粜汁、汤
黄瓜猕猴桃汁
木耳丝瓜汤
对高甘油三酯血症患者有好处的
按摩浃
按摩天枢穴
按摩足三里穴
按摩漏谷穴
混合型高脂血症
什么是混合型高脂血症？
混合型高脂血症的饮食调养原则
混合犁离脂血症食疗菜例
枸杞拌菠菜
清蒸冬瓜生鱼片
青红椒炒莴笋
玉米炒豌豆
混合型高脂血症食疗汤品
白菜冬瓜汤
牛奶鲫鱼汤
对混合型高脂血症患者有好处的
按摩法
按摩血海穴
按摩足三里穴
按摩丰隆穴
低高密度脂蛋白血症
什么是高密度脂蛋白
什么是低高密度脂蛋白血症
低高密度脂蛋白血症的特点
低高密度脂蛋白血症的饮食调养原则．
低高密度脂蛋白血症食疗菜例
小白菜拌牛肉末
凉拌黄豆芽
低高密度脂蛋白血症食疗汤品
胡萝卜玉米牛蒡汤
黄豆马蹄鸭肉汤
对低高密度脂蛋白血症患者有好处的按摩法
按摩三阴交穴
按摩上脘穴
按摩气海穴
……
Part 3 四类高血脂并发症的食疗、按摩调养法
Part 4 患了高血脂，这些东西你就要慎食或禁食了
Part 5 纪实患了高血脂，这些东西你也可以随便吃
Part 6 39种常用降脂中药材

作者介绍

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文摘

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序言

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《养生智慧：从舌尖到身心的调和之道》 书籍简介 《养生智慧：从舌尖到身心的调和之道》是一部深入探索中国传统养生文化与现代健康理念相结合的百科全书式著作。本书并非聚焦于某一特定疾病的治疗，而是以宏观的视角，引导读者认识并实践一种更为全面、持久的健康生活方式。它将中国传统医学的精髓，特别是阴阳五行、脏腑学说等理论，与当代营养学、运动学、心理学等科学知识融为一体，为读者提供了一套系统而可行的养生方案。 本书的核心理念在于“调和”。我们强调，健康并非是对抗疾病的孤立斗争，而是身体内部、身心之间以及人与自然和谐统一的动态平衡。这种调和体现在生活的方方面面，从我们每日的饮食起居，到我们的情绪疏导，再到我们对身体的细微感知。本书致力于帮助读者建立起一套基于自我了解和顺应自然的养生体系，实现身心安泰，活力充沛。 第一章：理解生命之本——身体的内在律动 本章将带领读者走进中医的智慧殿堂，以通俗易懂的语言解释“气”、“血”、“津液”等基本概念，以及它们在维持身体健康中的重要作用。我们将深入探讨脏腑之间的相互关系，理解“肝藏血”、“脾主运化”、“肾藏精”等经典理论，但并非将其视为僵化的教条，而是理解为身体各个系统协同工作的生动比喻。例如，在解释“脾主运化”时，我们将联系到现代营养学中消化系统对食物营养的吸收和转化过程，说明中医理论在数千年前就已经洞察到了身体运作的某些关键机制。 我们还将探讨“阴阳”学说在人体健康中的体现。阴阳的失衡可能表现为身体的各种不适，例如阳虚则易寒，阴虚则易热。本书将通过生动的案例和比对，让读者理解如何通过观察身体的细微信号，如舌苔、面色、情绪变化等，来初步判断自身阴阳的偏盛偏衰。这部分内容并非鼓励读者进行自我诊断，而是培养一种对身体的敏感度和觉察力，为后续的养生实践打下基础。 第二章：舌尖上的养生学——食物的能量与智慧 饮食是滋养生命、平衡身心的基石。本章将深度解析食物的“性味归经”理论，解释寒、热、温、凉等食物属性如何影响身体的阴阳平衡，以及食物的酸、苦、甘、辛、咸五味如何对应五脏，发挥不同的生理功效。我们并非简单地将食物分类，而是深入分析每种食物的营养成分、药用价值以及在不同体质和季节下的适宜性。 本书将打破一些传统的食物禁忌，以科学的态度审视各种食材。例如，我们会探讨为什么某些食物在某些季节或某些身体状况下更受欢迎，以及如何通过合理的搭配，发挥食物的协同增效作用。我们将介绍如五谷杂粮、时令蔬果、豆类、菌菇、海产品等多种类别的食物，详细阐述它们的营养价值、保健功效以及具体的食用方法。 更重要的是，本章将强调“食养”而非“食疗”的理念。我们不提倡用食物来“治病”，而是将其作为一种日常的、潜移默化的调养方式，帮助身体维持在最佳状态，从而增强抵御疾病的能力。本书将提供大量的食谱建议，这些食谱不仅注重营养均衡，更强调食材的天然、时令以及烹饪方式的健康。我们会给出针对不同季节、不同体质（如体虚、易上火、易感冒等）的膳食调理方案，以及一些简单易学的养生汤品、粥品、茶饮和甜点。每一款食谱都会详细列出食材、步骤、功效和注意事项，力求让读者在家中也能轻松实践。 第三章：动静之间，身心自洽——形神合一的锻炼之道 身体的健康离不开适度的运动，而精神的宁静更是养生的重要组成部分。本章将系统介绍中国传统养生功法，如太极拳、八段锦、五禽戏等，并结合现代运动科学的原理，讲解这些功法的锻炼要点、适宜人群以及长期练习的益处。我们将深入分析这些功法如何通过舒缓的动作、深长的呼吸来疏通经络、调和气血、增强身体的柔韧性和力量。 除了传统的肢体锻炼，本章还将重点阐述“静功”的重要性，包括各种冥想、静坐、呼吸调息的方法。我们将解释这些静心养神的方法如何帮助缓解压力、改善睡眠、提升专注力，从而达到“形神合一”的境界。我们会提供不同层次的冥想指导，从基础的放松练习到更深入的专注和内观，帮助读者找到适合自己的静心方式。 同时，本书也将融入现代运动的理念，如慢跑、瑜伽、普拉提等，并分析它们与传统养生功法的互补性。我们鼓励读者根据自己的身体状况、兴趣爱好和生活习惯，灵活选择适合自己的运动方式，并将运动融入日常生活，使其成为一种愉悦的习惯，而非枯燥的任务。 第四章：情志养生——情绪与健康的深度链接 在中医理论中，“情志致病”是一个重要的概念。本章将深入探讨情绪对身体健康的影响，分析喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情的变化如何影响五脏功能，以及如何通过合理的情绪疏导来维护身心健康。我们将解释，并非要压抑情绪，而是要学会认识、接纳和转化负面情绪。 本书将提供一系列的情志养生方法，包括但不限于： 艺术疗法： 通过音乐、绘画、书法、文学作品等艺术形式来舒缓情绪，表达内心。 自然疗法： 强调接触自然、亲近山水的重要性，以及如何通过户外活动来调节心情。 社交与沟通： 探讨良好人际关系和有效沟通在情绪健康中的作用。 正念与自我关怀： 教授如何通过正念练习来提升情绪的觉察力和自我调节能力。 兴趣爱好与放松技巧： 鼓励读者发展多元化的兴趣爱好，并通过瑜伽、按摩、芳香疗法等方式来放松身心。 我们将通过实际案例和心理学研究的成果，阐释情绪管理的重要性，并提供实用可行的练习方法，帮助读者在日常生活中更好地处理压力和负面情绪，培养积极乐观的心态。 第五章：顺应天时地利——季节与生活的养生智慧 中国传统养生学非常注重“天人合一”，即人体的变化与自然界的节律息息相关。本章将详细分析四季的变化对人体生理和病理的影响，并提出相应的养生对策。 春季： 万物复苏，阳气生发。我们将探讨春季如何通过饮食（如多食疏肝理气、甘淡滋润的食物）、起居（如早睡早起，适度户外活动）和情志（如保持舒畅，避免抑郁）来顺应春季阳气升发的特点，以滋养肝脏，预防春季多发的疾病。 夏季： 阳气最盛，湿热交蒸。我们将讲解夏季如何通过饮食（如清淡、消暑、利湿的食物），起居（如晚睡早起，注意防暑降温），以及情志（如保持心静，避免烦躁）来保护心阳，祛除湿热。 秋季： 气候干燥，肃杀之气。我们将分析秋季如何通过饮食（如滋阴润燥的食物），起居（如早睡早起，循序渐进地调整作息），以及情志（如调养肺气，保持平和）来应对秋燥，预防秋季多发的呼吸系统疾病。 冬季： 阳气潜藏，阴气内守。我们将阐述冬季如何通过饮食（如温补、益肾的食物），起居（如早睡晚起，注意保暖），以及情志（如养精蓄锐，保持恬静）来固护阳气，为来年的健康打下基础。 此外，本章还将探讨不同地域、不同气候条件下的养生注意事项，以及如何根据时节变化，灵活调整饮食、运动和作息。 第六章：日常生活的智慧——细节中的养生之道 养生并非遥不可及的宏大工程，而是蕴含在日常生活的点点滴滴之中。本章将聚焦于一些看似微小却至关重要的养生细节，帮助读者将养生理念融入生活的每一个角落。 睡眠的艺术： 详细讲解良好的睡眠习惯，包括入睡姿势、睡前准备、适宜的睡眠环境等，并提供改善睡眠质量的实用建议。 饮水的智慧： 探讨不同种类饮品的适宜性，以及如何正确饮水以促进身体健康。 清洁养生： 强调身体清洁的重要性，包括洗浴、漱口、刷牙等，以及如何通过简单的身体清洁来提升整体的健康水平。 起居有常： 再次强调规律作息的重要性，并为读者提供制定合理作息时间的建议。 环境与养生： 探讨室内外环境对健康的影响，以及如何通过优化居住和工作环境来促进养生。 长寿之道的启示： 结合古今长寿者的生活习惯，提炼出一些普遍适用的养生智慧。 本书将以丰富的案例、翔实的论据和贴近生活的语言，为读者提供一套全面、可行、易于实践的养生指南。我们相信，通过理解和实践《养生智慧：从舌尖到身心的调和之道》中的理念，每一位读者都能够发掘自身内在的生命力，实现身心和谐，享受健康、快乐、充实的人生。 本书旨在唤醒读者对自身健康的关注，引导读者建立一种主动、积极、全面的养生观。我们鼓励读者将其视为一份持续学习和探索的旅程，在实践中不断体会生命的美好与智慧。

评分☆☆☆☆☆

我一直对中医养生有着浓厚的兴趣，尤其是在面对像高血脂这样的现代“富贵病”时，总觉得食疗可能是最值得探索的方向。这本书的名字《高血脂中医食养方》，恰好点明了这一点。我拿到书后，首先关注的是它的实用性。我希望这本书不仅仅是介绍一些理论，更重要的是能够提供一些切实可行、易于操作的食谱。我最关心的是，书中能否详细介绍不同种类的高血脂，以及针对这些情况，哪些食物是最适合食用的。我特别期待书中能有一些关于食材搭配的建议，比如，哪些食物组合在一起能够更好地起到降血脂的作用，哪些食物则需要避免。作为一名普通读者，我并不需要非常深奥的理论，但需要清晰易懂的解释，告诉我为什么某种食物有效，以及如何将其融入日常的饮食中。我更希望看到的，是一些能够解决实际问题的方案，而不是一些过于理想化或难以实现的食谱。如果书中能提供一些常见食材的药用价值分析，并且与降血脂的效果相结合，那对我来说，将会是一笔宝贵的财富。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计非常朴实，没有花哨的图画，就用书名“高血脂中医食养方”几个大字，传递出一种稳重而专业的风格。拿到书后，我首先被它清晰的排版和良好的纸质吸引。我一直对中医食疗颇感兴趣，总觉得相比于药物，食疗更加温和且副作用小，尤其是在慢性病的管理上。高血脂这个问题，现在感觉身边越来越多的人受到困扰，很多人都想寻求一种更健康、更可持续的解决方案。我特别希望这本书能够提供一些真正实用、易于操作的食谱，而不是那种听起来很美好但实际操作起来非常困难的方案。我关注的是那些能够真正融入日常饮食，并且在口味上也能被接受的建议。比如，这本书会不会讲解一些常见的食物，它们在中医里是如何被归类，以及它们对血脂到底有什么样的影响？我最期待的是能看到一些关于食材搭配的智慧，比如哪些食物一起吃能够更好地协同降脂，哪些食物则需要避开。我个人对食材的药用价值一直有浓厚兴趣，如果书中能对此有更深入的解释，哪怕是简单提及，也会让我觉得收获良多。同时，作为一个忙碌的上班族，我更看重食谱的便捷性，希望它不是那种需要耗费大量时间和精力的烹饪。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我当初拿到这本书，是被它“中医食养”这个概念所吸引。我一直觉得，我们祖先留下的中医瑰宝，在很多慢性疾病的调理上，都有着超乎寻常的智慧。高血脂这个问题，现在已经成了很多家庭的“甜蜜负担”了，与其谈虎色变，不如积极寻找健康的应对之道。我更倾向于通过饮食来调节，因为药物总是伴随着一些副作用，而食疗，在我看来，是更温和、更自然的解决方案。这本书的书名就很直接，让我觉得它应该会有很多实操性的指导。我特别希望这本书能告诉我，对于高血脂，哪些是我们生活中最常吃的食物，在日常饮食中扮演着什么样的角色？是会加重病情，还是有益于控制？我关注的是那些能够帮助我辨别食物、合理搭配的知识，而不是简单地列出一些我可能从来没听说过的食材。我喜欢那种能够让我举一反三的指导，比如，了解了某种食材的降脂原理，我就可以根据自己的喜好和季节变化，去寻找类似的替代品。如果这本书能够在这方面有所建树，那对我来说，就是一本非常有价值的工具书。

评分☆☆☆☆☆

收到这本书的时候，我正因为家人的高血脂问题而感到焦虑。市场上关于降血脂的书籍琳琅满目，但真正让我心动的却不多。我一直相信，对于像高血脂这样的慢性病，单靠药物往往治标不治本，而中医的食养之道，才是真正从根源上调理身体的良方。这本《高血脂中医食养方》的书名，就直接击中了我的需求点。我翻开目录，看到里面分门别类地介绍了不同的食疗方，而且听起来都颇有针对性，让我眼前一亮。最吸引我的是，书中似乎不仅仅是罗列食谱，还可能包含了一些中医理论的解释，比如不同体质的人应该如何选择食疗，以及一些常见食材的性味归经。我希望这本书能够详细解答一些我的疑惑，比如，为什么有些食物被认为能降血脂，它们背后的中医原理是什么？我最关心的是，书中的食谱是否考虑到了现代人的饮食习惯，是否容易获取食材，烹饪方法是否简单易学？毕竟，如果食谱太复杂，再好的方法也难以坚持。我期望这本书能提供一些既有效果又不至于让我在厨房里手忙脚乱的方案，让食疗真正成为一种可持续的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

最近一直在关注家人的健康，尤其是高血脂这个问题，听起来有点吓人，但又感觉很普遍。我一直觉得，中医的食疗在调理身体方面有其独到之处，相比于药物，它更加温和，而且可以作为一种长期的健康管理方式。这本书的名字《高血脂中医食养方》，就正中我的下怀。我特别希望这本书能提供一些真正有用的信息，比如，除了那些大家都知道的芹菜、玉米之外，还有没有其他我们日常生活中常见但被忽视的食材，对降低血脂有很好的效果？我最看重的是，书中能否提供一些可以根据个人口味和身体状况进行调整的食谱，而不是那种千篇一律的“标准答案”。毕竟，每个人的身体都是独特的，对食物的反应也会有所不同。我希望这本书能教会我如何“吃对”，而不是简单地告诉我“吃什么”。如果书中能够解释一些食材背后的中医道理，比如为什么它们有降脂的功效，那我会觉得这本书更有深度，也更容易让我理解和信任。我期待的是，这本书能成为我家中常备的健康助手。