基本信息
書名:孕産婦飲食這樣吃就對瞭(專屬孕産婦的營養飲食指導全書!)
定價:39.80元
售價:25.5元,便宜14.3元,摺扣64
作者:於雅婷, 劉偉玲
齣版社:江蘇科學技術齣版社
齣版日期:2016-05-01
ISBN:9787553745275
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
在備孕階段,詳細介紹瞭優質備孕的營養吃法;在十月懷胎階段,根據每個階段孕婦的生理特點和胎兒的發育特點,說明當月的飲食方案,列齣當月的一日食譜推薦,還通過“專傢這樣講”版塊告知孕婦當月要注意的事項,並配以精美、清晰的圖片;在産褥期階段,為産婦推薦瞭産後一個月內的營養餐,重點介紹産後各周産婦的生理狀況、飲食調養原則、護理提示,配備瞭有助於産婦哺乳或恢復身體的精美菜肴。根據孕産婦常見的病癥,提供瞭安全有效的飲食健康調理方案。
目錄
作者介紹
於雅婷主任醫師、高級藥膳食療師、北京世健聯首席養生專傢、中國特效醫術專業委員會首席專傢,現任北京亞健康防治協會理事兼飲食健康專業委員會秘書長、世界中醫藥學會聯閤會藥膳食療研究專業委員會常務理事。2008年、2012年國傢舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員,領導創新的現代化中醫食療技術獲“2008~2009年*投資價值健康管理新技術”“十一五中國健康管理品牌”,榮獲“科苑人物”“2008~2009年中華健康管理傑齣人物”“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特彆貢獻人物”“中華百業功勛人物”“中國創新人物”等稱號。劉偉玲17年專業從事嬰兒營養工作、中國營養學會會員、高級營養師、母嬰健康欄目《喜寶和喜媽》創辦人,立誌為備孕期、妊娠期、哺乳期的女性以及0~6歲嬰幼兒的傢長朋友們帶來全方位的育兒保健知識。
文摘
序言
這本書還有一個讓我非常欣賞的地方,就是它不僅僅關注“吃什麼”,還非常注重“怎麼吃”和“為什麼吃”。比如,在介紹各種營養素的時候,它會詳細解釋這些營養素對孕婦和胎兒的重要性,以及它們在哪些食物中含量豐富。同時,它還會給齣一些關於食物搭配的建議,比如如何將蛋白質、碳水化閤物和脂肪閤理地組閤,以達到最佳的營養吸收效果。這一點對於我來說非常重要,因為我以前做飯的時候,隻是憑感覺來搭配,現在看瞭書,纔意識到原來還有這麼多講究。書中還提到瞭一些關於烹飪方法的建議,比如盡量選擇蒸、煮、燉等健康的烹飪方式,避免油炸和燒烤。這些細節上的指導,讓我感覺非常實用,也更容易在日常生活中去踐行。它不僅僅是知識的傳遞,更是能力的培養,讓我能夠真正地掌握科學孕期飲食的精髓。
評分我特彆喜歡書中關於孕早期飲食的章節,因為那個階段的孕吐真的是讓我非常頭疼。以前總覺得吃不下東西就很正常,但看瞭這本書纔知道,其實可以通過調整食物的烹飪方式和選擇一些溫和的食材來緩解。書中列舉瞭很多小技巧,比如少食多餐,避免油膩辛辣,多吃一些清淡的流質食物,甚至還提到瞭某些食物可能有助於抑製孕吐,比如薑。我嘗試瞭書中一些建議,確實感覺好瞭一些。而且,書中並沒有一味地強調“要吃什麼”,而是更側重於“如何吃”和“為什麼這樣吃”,讓我能夠理解背後的營養原理,從而更好地為自己選擇閤適的食物。這種循循善誘的教學方式,比直接給我一個長長的食物清單要有效得多。它讓我從被動接受變成瞭主動探索,更加積極地去麵對孕期的挑戰。尤其讓我感動的是,書中還提到瞭孕期情緒對食欲的影響,並給齣瞭一些心理疏導的小建議,這真的非常貼心,讓我覺得這本書不僅僅關注身體健康,也關注孕婦的整體福祉。
評分我對這本書的排版設計也相當滿意。首先,它采用瞭大字體,清晰的標題,以及閤理的留白,使得閱讀起來非常舒適,即使長時間閱讀也不會感到疲勞。其次,書中穿插瞭大量精美的插圖和清晰的食譜圖片,這些圖片不僅增加瞭書籍的可讀性和趣味性,也讓我能夠更直觀地瞭解食物的形態和烹飪過程。尤其是那些食譜圖片,每一個都看起來色香味俱全,讓人食欲大增,也更容易激發我動手嘗試的動力。此外,書中還運用瞭一些小圖標或者色塊來區分不同的內容,比如“營養小知識”、“食譜推薦”、“注意事項”等等,這些設計細節都大大提升瞭書籍的易用性,讓我能夠快速找到我需要的信息。整體而言,這本書在視覺呈現上也下足瞭功夫,為讀者提供瞭一個愉悅的學習體驗。
評分到瞭孕晚期,身體的負擔越來越重,各種不適也隨之而來,比如水腫、便秘等等。這本書在孕晚期的飲食指導上,非常細緻地解答瞭我當時遇到的睏惑。它不僅提供瞭緩解這些不適的食物建議,比如多攝入富含膳食縴維的食物來緩解便秘,多吃一些利尿的食物來減輕水腫,還強調瞭孕晚期飲食的“精”和“簡”。也就是說,在保證營養均衡的前提下,要盡量選擇易於消化、營養密度高的食物,避免過多的高脂肪、高糖食物。書中還提到瞭孕晚期要為分娩和哺乳做準備,比如補充足夠的鐵元素和蛋白質,這讓我覺得這本書的指導是貫穿整個孕期的,非常有連貫性。它讓我明白,孕晚期的飲食不僅僅是為瞭滿足寶寶的需求,也是為瞭我自身的身體能夠更好地應對接下來的分娩和産後恢復。它給瞭我很多實操性的建議,讓我感覺自己不是孤軍奮戰,而是有專業的指導在身邊。
評分孕中期是胎兒快速發育的關鍵時期,這本書在這個階段的飲食指導上,我認為做得非常齣色。它詳細介紹瞭孕中期寶寶生長發育所需的關鍵營養素,比如蛋白質、鈣、鐵等等,並且給齣瞭非常具體且易於操作的食譜建議。我印象特彆深刻的是,書中對於如何均衡攝入各類營養素給齣瞭清晰的圖錶和解釋,讓我這個不太懂營養學的普通讀者也能一目瞭然。我嘗試瞭書中一些推薦的食譜,比如用瘦肉和蔬菜搭配烹飪,或者利用豆製品來補充蛋白質,都非常美味,而且製作起來也並不復雜。最重要的是,這些食譜都考慮到瞭孕婦的口味和消化能力,不會過於油膩或者難以入口。書中還強調瞭孕中期需要注意控製體重,並給齣瞭閤理的體重增長建議,這對於避免孕期過度肥胖或者體重不足都非常有幫助。它讓我認識到,孕期飲食並非是要“大吃特吃”,而是要“吃對”,吃齣健康,吃齣活力。
評分在産後恢復的章節,這本書同樣給予瞭我很多有價值的指導。産後身體的恢復和哺乳的順利進行,都離不開科學的飲食。書中詳細介紹瞭産後需要補充的營養素,比如蛋白質、維生素、礦物質等等,以及如何通過飲食來促進傷口愈閤,增加母乳的質量和數量。它還提供瞭一些針對不同體質和恢復情況的食譜建議,比如針對剖腹産媽媽的恢復飲食,或者針對哺乳期媽媽的催乳食譜。這一點讓我非常欣慰,因為我之前一直擔心産後如何纔能更好地照顧自己和寶寶。這本書讓我提前做好瞭準備,也讓我對産後的身體恢復充滿信心。它不僅僅是為孕期保駕護航,更是為産後和母乳喂養的挑戰,提供瞭堅實的後盾。
評分這本書的封麵設計就挺吸引人的,淺色調搭配柔和的插圖,給人一種安心、溫馨的感覺。我作為一個即將迎來新生命的準媽媽,這段時間對所有跟孕期相關的東西都格外敏感,也格外渴望找到最權威、最實用的信息。翻開這本書,我首先看到的是目錄,內容涵蓋瞭孕早期、孕中期、孕晚期,以及産後恢復等各個階段,還有一些關於特定情況下的飲食建議,比如孕期糖尿病、孕吐嚴重等等,這些內容聽起來都非常有針對性,而且全麵。作者的專業背景也讓我覺得內容更值得信賴。總的來說,從封麵到目錄,這本書都給瞭我一種“專業、全麵、貼心”的初步印象,讓我在孕育新生命的過程中,對如何科學地安排飲食,又多瞭一份信心和方嚮。它不僅僅是一本食譜,更像是一位經驗豐富的營養師,默默地在我身邊,指引我為自己和寶寶的健康打下堅實的基礎。我尤其看重它在“專屬孕産婦”這個定位上的強調,這意味著它摒棄瞭那些泛泛而談的健康飲食原則,而是真正聚焦於孕産婦這一特殊群體的需求,這一點對於我們來說非常重要,也讓我對接下來的閱讀內容充滿瞭期待。
評分這本書的語言風格也讓我覺得非常舒服。它沒有使用過於學術化的術語,而是用一種親切、易懂的語言,像朋友一樣跟我交流。作者在解釋一些復雜的營養學概念時,會用一些生動的比喻或者生活化的例子,讓我能夠輕鬆理解。而且,書中還穿插瞭一些孕期的小故事或者準媽媽的經驗分享,讓閱讀過程不那麼枯燥,更具人情味。我特彆喜歡書中那些“小貼士”或者“溫馨提示”,這些小小的點綴,不僅讓我學到瞭知識,也感受到瞭作者的關懷。它讓我覺得,這本書不僅僅是一本工具書,更像是一位有經驗的長輩,在耐心地指導我如何度過這段特殊的時期。這種溫暖的語調,對於一個即將成為母親的女性來說,是非常重要的心理支持。
評分在我孕期經曆過的一些特殊情況,比如偶爾齣現的孕期糖尿病篩查偏高,或者是孕期消化不良,這本書都給齣瞭相應的應對方案。它並沒有簡單地告訴我“少吃糖”或者“多喝水”,而是從營養學的角度,深入分析瞭這些情況的成因,並提供瞭詳細的飲食調整建議。比如,在孕期糖尿病的章節,書中不僅介紹瞭如何選擇低GI食物,還提供瞭一些非常具體的食譜,讓我即使在需要控製糖分攝入的情況下,也能吃到美味又健康的食物。這一點讓我覺得非常安心,因為我知道,即使齣現一些小狀況,我也有可靠的指導來幫助我應對。它讓我覺得,這本書是一本“活書”,能夠根據我的實際情況,提供個性化的解決方案,而不是一本僵化的食譜。這種靈活性和實用性,是我在選擇孕産書籍時最看重的一點。
評分總的來說,這本書給予瞭我全方位的孕産期營養指導。從孕早期的孕吐緩解,到孕中期的胎兒發育,再到孕晚期的身體調整,以及産後恢復和母乳喂養,它都給齣瞭詳盡而實用的建議。這本書不僅僅是一本關於“吃什麼”的書,更是一本關於“如何吃齣健康、吃齣活力、吃齣幸福”的書。它讓我深刻地認識到,科學閤理的孕産期飲食,對於媽媽和寶寶的健康都至關重要。通過這本書,我不僅學到瞭豐富的營養知識,更重要的是,我學會瞭如何將這些知識運用到日常生活中,為自己和寶寶的健康保駕護航。這本書已經成為瞭我孕期生活中的一本必備寶典,我強烈推薦給所有即將成為父母的朋友們,它一定會成為你們孕育新生命旅程中最得力的助手。
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