圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 穩定糖尿病血糖值的有效技巧 | 作者 | (日)闆倉弘重 |
定價 | 32.00元 | 齣版社 | 湖北科學技術齣版社 |
ISBN | 9787535291332 | 齣版日期 | 2017-06-01 |
字數 | 頁碼 | ||
版次 | 1 | 裝幀 | 平裝-膠訂 |
開本 | 32開 | 商品重量 | 0.4Kg |
內容簡介 | |
本書圖解說明糖尿病居傢治療的疑問及日常生活對策,內容包含糖尿病的檢查點、並發癥、食療調理、胰島素療法和服藥的注意要點、中醫的治療及效果,是糖尿病患者的居傢指南。 |
作者簡介 | |
(日) 闆倉弘重 醫學博士。東京大學醫學係畢業後,到美國加州大學心髒血管研究所留學。 曾任東京大學醫學係助教、講師。1989年擔任國立健康營養研究所臨床營養師。現任醫療法人社團上善會品川EAST ONE 醫院名譽理事長。目前也是國立健康營養研究所之名譽研究員、日本臨床營養學會理事長、日本香藥草協會理事長、茨城基督教大學名譽教授。主要著作有《生活營養學——你想知道的所有營養基礎》(日本文蕓社)、《快速降血糖的秘方》(永岡書店)、《有效降低膽固醇的秘方》(學習研究社)等作品。 |
目錄 | |
第 1 章瞭解糖尿病11 ●健康檢查時發現血糖過高能夠忽視嗎?…… 12 ●從原因不明的不治之癥進入可以選擇閤宜控製方式的 時代…… 14 ●瞭解糖尿病1 人體有自然調節血糖值的功能…… 16 ●瞭解糖尿病2 調整血糖值的激素…… 18 ●瞭解糖尿病3 依成因分成1型糖尿病和2型糖尿病…… 20 ●瞭解糖尿病4 妊娠糖尿病…… 22 ●瞭解糖尿病5 肥胖導緻兒童2型糖尿病激增…… 24 ●先瞭解自己1 從飯前血糖值即可瞭解大緻狀況……26 ●先瞭解自己2 以葡萄糖耐量試驗確定分類…… 28 ●血糖值與胰島素無法維持平衡將導緻糖尿病…… 30 ●糖化血紅蛋白值有助於發現中期的血糖值變化…… 32 ●高血糖的主因是吃太多與偏食…… 34 ●胰島是胰髒內的微小器官…… 36 ●肥胖、運動不足、壓力等都是糖尿病的誘因…… 38 ●代謝綜閤徵是糖尿病的大敵…… 40 ●早期發現、防止並發癥,重視血液檢查…… 42 ●從自覺癥狀判斷是否高血糖…… 44 專欄1 在世界各地已確認的神秘疾病…… 46 第 2 章糖尿病引起的並發癥47 ●真正可怕的是並發癥…… 48 ●破壞神經、視網膜、的三大糖尿病並發癥…… 50 ●潛伏的急性並發癥引起突如其來的昏迷…… 52 ●並發癥的形成1 多餘的糖分製造齣AGE大敵…… 54 ●並發癥的形成2 膠原蛋白生産過度…… 56 ●並發癥的形成3 毛細血管阻塞的傷害…… 58 ●神經病變1 會造成左右對稱性麻痹…… 60 ●神經病變2 末期階段將失去任何感覺…… 62 ●神經病變3 也會造成自主神經病變…… 64 ●神經病變4 末梢神經病變引起糖尿病足…… 66 ●視網膜癥病變1 突如其來的失明…… 68 ●視網膜癥病變2 早期發現就能早期治療…… 70 ●病變1 發現水腫時已完全惡化…… 72 ●病變2 尿毒癥之後就是洗腎…… 74 ●病變3 通過尿蛋白檢查瞭解狀態…… 76 專欄2 胰島素的發現是在進入20世紀之後…… 78 ●二話不說,立即開始治療…… 80 ●經檢查瞭解自我狀況,避免為時太晚…… 82 ●設定目標,控製血糖…… 84 ●調整血糖值的3個方法…… 86 ●積極樂觀,自我檢測血糖值…… 88 ●進行自我管理BMI和標準體重…… 90 ●渡 ●渡 ●糖尿病患者每年增加,持之以恒治療者是少數……96 專欄3 加拿大醫師發現胰髒萃取物…… 98 第 4 章糖尿病的飲食療法99 ●挑戰食療之前先瞭解所需熱量…… 100 ●利用食品交換錶控製熱量…… 102 ●重要的是均衡,以長期抗戰的心態努力…… 104 ●細嚼慢咽,纔能持之以恒…… 106 ●顯示血糖上升度的GI值…… 108 ●謹慎使用油、鹽等基本調味料…… 110 ●酒和肉類適可而止,心情愉快為重要…… 112 ●食療的天敵是外食,外食如何吃齣健康?…… 114 ●推薦食材1——舞茸 特殊成分可以降血糖…… 116 ◎茄子鑲菇…… 117 ●推薦食材2——牛蒡 牛蒡皮富含的菊糖很重要…… 118 ◎醋漬牛蒡…… 119 ●推薦食材3——裙帶菜 褐藻素能發揮超級功效…… 120 ◎小黃瓜裙帶菜湯…… 121 ●推薦食材4——苦瓜 富含多種營養成分…… 122 ◎辣炒苦瓜…… 123 ●推薦食材5——豆芽菜 營養齣乎意料地豐富…… 124 ◎咖喱炒豆芽…… 125 ●推薦食材6——豆類 富含理想蛋白質…… 126 ◎紅腰豆濃湯…… 127 ●推薦食材7——洋蔥 持續吃可以降血糖…… 128 ◎烤洋蔥…… 129 ●推薦食材8——鼕瓜 鉀含量豐富,有利尿作用…… 130 ◎鼕瓜燴雞肉…… 131 ●推薦食材9——梅子醋 梅子和醋都能有效控製血糖值…… 132 ◎梅漬蕪菁…… 133 ●推薦食材10——麥飯 適當攝取碳水化閤物…… 134 ◎小鬆菜麥飯壽司捲…… 135 ●推薦食材11——節瓜 深色蔬菜抗氧化力強…… 136 ◎節瓜鯖魚堡…… 137 ●推薦食材l2——大蒜 的堿性食品…… 138 ◎夏威夷風鮪魚蓋飯…… 139 ●推薦食材13——香蕉 富含鉀的水果…… 140 ◎香蕉薄荷歐蕾…… 141 ●推薦食材14——蘋果 幫助體內大掃除…… 142 ◎蘋果核桃沙拉…… 143 ●推薦食材15——捲心菜 富含維生素C的 用戶評價
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