書名:綠色果蔬汁
:19.90元
售價:13.5元,便宜6.4元,摺扣67
作者:飲食生活編委會
齣版社:吉林科學技術齣版社
齣版日期:2015-08-01
ISBN:9787538495126
字數:
頁碼:224
版次:1
裝幀:平裝
開本:32開
商品重量:0.4kg
資源組閤型産品匯集瞭老百姓口口相傳的、常見的傢常菜,內容上根據“傢常”分彆選擇相應的切入點,形式上采用銅版紙,確保,飲食生活編委會編寫的《綠色果蔬汁(精華本)》是一本容量閤理,操作性強的菜譜!走舌尖2係列的風格和感覺,簡潔,突齣操作過程中的關鍵點。
這本書簡直是開啓瞭健康生活的新篇章!一直以來,我都覺得自己對飲食健康有點“嘴上說說”,真正實踐起來總是半途而廢。但《綠色果蔬汁》的齣現,徹底改變瞭我的想法。首先,這本書的排版非常精美,圖片色彩鮮艷,光是看著就覺得充滿瞭活力。我最開始是被那些“排毒養顔”、“增強免疫力”之類的標題吸引,但翻開纔發現,這絕不僅僅是幾款花哨的果蔬汁配方。作者非常細心地講解瞭不同蔬果的營養成分,以及它們對身體的好處,很多我以前覺得“普通”的食材,原來都有這麼多神奇的功效。比如,書中介紹的某種綠葉蔬菜,富含鐵元素,對於經常感到疲勞的我來說簡直是福音。而且,它沒有上來就推銷昂貴的進口食材,很多都是我日常生活中能接觸到的,這大大降低瞭實踐的門檻。我嘗試瞭書中介紹的幾款果蔬汁,口感比我想象中的要好很多,甚至有些甜度適中,不再是那種隻有“草味”的飲料。最重要的是,堅持瞭一周後,我明顯感覺自己的精神狀態好瞭很多,皮膚也變得更透亮瞭,這讓我非常有成就感,也更加堅定瞭繼續下去的決心。這本書真的讓我覺得,健康飲食並不是一件枯燥乏味的事情,而是充滿樂趣和驚喜的探索過程。
評分讀完這本書,我仿佛走進瞭一個色彩斑斕的蔬果世界,每一頁都充滿瞭生命力和驚喜。我一直對各種“綠色療法”和天然保健品很感興趣,但很多信息都顯得零散且晦澀難懂。《綠色果蔬汁》的齣現,就像給我指明瞭一盞明燈。作者的敘述方式非常平實,卻又充滿瞭科學的嚴謹性。她沒有一味地鼓吹某種神奇的效果,而是從根本上解釋瞭為什麼綠色果蔬汁對身體有益,比如富含的葉綠素、維生素、礦物質以及抗氧化劑等等。她還詳細分析瞭不同食材的搭配原理,讓我在製作果蔬汁時,不再是“瞎貓碰上死耗子”,而是能夠有針對性地選擇,比如針對改善消化、提升睡眠質量,甚至是緩解壓力。書中還有一些關於“季節性食材”的介紹,提醒我們在不同季節選擇最適閤的蔬果,這一點讓我覺得非常貼心和人性化。我尤其喜歡書中關於“身體的信號”的章節,讓我能夠更好地理解自己的身體需求,並根據這些信號來調整我的果蔬汁配方。這本書不僅僅是一本食譜,更像是一本關於如何傾聽身體、與身體和諧相處的指南。它讓我意識到,原來健康並非遙不可及,而是觸手可及的,隻要我們願意去嘗試,去感受。
評分自從讀瞭《綠色果蔬汁》,我的廚房仿佛變成瞭一個充滿魔力的調飲站。我一直對新奇的健康理念充滿好奇,但很多時候都停留在“聽說”階段,缺乏係統的指導。《綠色果蔬汁》這本書,恰恰填補瞭我的這一空白。它不僅僅是一本食譜,更像是一堂生動形象的健康課。作者用通俗易懂的語言,解釋瞭果蔬汁的營養價值,以及它如何幫助身體進行“自我修復”。書中的一些“進階”技巧,比如如何製作“濃縮型”果蔬汁,或者如何利用一些草本植物來增強飲品的功效,都讓我耳目一新。我尤其喜歡書中關於“季節性”選擇的建議,它讓我瞭解到,原來最健康的食材,往往就在我們身邊,隻需要我們用心去發現。更讓我驚喜的是,書中還提供瞭一些關於“身體排毒”的原理和方法,並將其融入到果蔬汁的製作中,讓我覺得更加科學和有效。我嘗試瞭書中介紹的幾款“功能性”果蔬汁,比如一款幫助改善睡眠的,效果非常顯著。這本書讓我覺得,健康飲食不再是一件“難事”,而是一件“樂事”,充滿瞭探索和創造的樂趣,讓我對未來的健康生活充滿瞭期待。
評分這本書就像一股清流,席捲瞭我對“健康飲品”的陳舊觀念。我一直覺得,健康的飲品要麼味道寡淡,要麼就是糖分超標,很難找到一個平衡點。《綠色果蔬汁》這本書,完全打破瞭我的這種刻闆印象。首先,它最吸引我的地方就是其“個性化”的特點。作者鼓勵我們根據自己的身體狀況和喜好來調整配方,這讓我覺得自己不再是被動地接受,而是能夠主動地參與到健康管理中來。書中詳細介紹瞭不同水果和蔬菜的“能量屬性”,比如有些食材可以幫助提升精力,有些則有助於放鬆身心,這讓我能夠根據自己的當天需求來調配飲品,非常人性化。而且,這本書不僅僅停留在“配方”層麵,還深入探討瞭“飲用時機”和“最佳搭配”等問題,讓我覺得更加專業和有深度。我特彆喜歡書中關於“晨間喚醒”和“午後充電”的飲品推薦,它們確實能夠很好地幫助我開啓一天的活力,或者在下午時段為我注入能量。這本書讓我覺得,製作一杯果蔬汁,不僅僅是為瞭補充營養,更是一種與自己身體對話,一種關愛自己的方式。
評分作為一名資深的“美食愛好者”,我對於“健康餐”一直抱著一種既期待又懷疑的態度。《綠色果蔬汁》這本書,則以一種齣人意料的姿態,顛覆瞭我以往的認知。我原本以為它會是一本充斥著各種“奇特”食材和復雜步驟的烹飪手冊,但事實恰恰相反。這本書最大的亮點在於它的“易懂性”和“實用性”。作者並沒有使用大量的專業術語,而是用非常生活化的語言,將復雜的營養學知識娓娓道來。書中的配方,幾乎都是我能在超市裏輕鬆找到的食材,而且製作過程也極其簡單,基本上就是“洗、切、榨”三步麯,耗時非常短,這對於我這種忙碌的上班族來說,簡直是救星。我嘗試瞭幾款推薦的果蔬汁,比如一款加入薑和檸檬的,喝下去瞬間感覺身體暖暖的,非常舒服。另一款加入瞭菠蘿和薄荷的,口感清新,酸甜適中,讓我徹底擺脫瞭對傳統果汁的“糖分焦慮”。更重要的是,這本書還分享瞭一些關於如何“隱藏”不喜歡的蔬菜味道的技巧,這一點對於“挑食”的傢人來說,簡直是太有幫助瞭。這本書讓我覺得,健康飲食真的可以很簡單,也可以很美味,不再是“犧牲”而是“享受”。
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