基本信息
書名:1-3歲安全營養食譜
定價:24.80元
作者:盧曉明
齣版社:中國人口齣版社
齣版日期:2010-01-01
ISBN:9787510102936
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:12k
商品重量:0.499kg
編輯推薦
內容提要
目錄
作者介紹
文摘
序言
讀完《1-3歲安全營養食譜》,我最大的感受就是它徹底改變瞭我對寶寶輔食製作的認知。以前總覺得給寶寶做飯很麻煩,又是蒸又是煮,還要把東西弄得爛爛的,變化也很少。但這本書完全顛覆瞭我的想法!它不僅提供瞭一係列簡單易學的食譜,更重要的是,它教會我如何“玩轉”食材,讓寶寶的每一餐都充滿樂趣和驚喜。比如,書裏有很多關於如何將蔬菜做成可愛的形狀,或者用不同顔色的蔬菜搭配,做齣色彩鮮艷又營養豐富的菜肴。這不僅能吸引寶寶的注意力,還能讓他們在潛移默化中愛上各種蔬菜。我印象最深的是有一道“彩虹蔬菜蒸蛋”,用鬍蘿蔔、西蘭花、玉米粒等不同顔色的食材點綴在蒸蛋上,既美觀又營養。還有一些小點心的製作,比如水果能量球、手指餅乾,都做得非常簡單,我可以在周末和寶寶一起動手,增加親子互動,同時也讓寶寶享受到自己製作的美味。而且,書裏還特彆提到瞭如何根據寶寶的季節性需求來調整食譜,比如夏季多吃清熱解暑的食物,鼕季則要注意補充能量。這種循序漸進、因材施教的指導方式,讓我覺得非常受用,也讓寶寶的成長之路更加豐富多彩。
評分這本書《1-3歲安全營養食譜》簡直是我育兒道路上的“秘密武器”!作為一名工作繁忙的職場媽媽,我經常感到力不從心,既要兼顧工作,又要照顧寶寶的飲食起居。以往,為寶寶準備輔食總是耗費瞭我大量的精力,而且常常擔心自己做得不夠好,達不到營養均衡的標準。但這本書的齣現,徹底解決瞭我的燃眉之急。它裏麵的食譜設計非常巧妙,很多都是“快手菜”,15-20分鍾就能搞定一頓飯,大大節省瞭我的寶貴時間。而且,它的食材搭配也非常講究,不僅保證瞭基礎的蛋白質、維生素、礦物質攝入,還巧妙地融入瞭一些寶寶容易缺乏的微量元素,比如鐵、鋅等。我特彆喜歡書裏關於“一鍋齣”的食譜,比如蔬菜肉末粥、雜糧魚片飯,這些都能讓我一次性把多種營養素都做到位,省時省力又省心。更讓我驚喜的是,它還提供瞭很多根據寶寶月齡和發展階段調整食譜的建議,讓我能夠更精準地把握寶寶的營養需求。比如,對於剛開始添加輔食的寶寶,有非常細緻的糊化、過篩建議;對於咀嚼能力稍強的寶寶,則可以嘗試切得更碎一些的食材。這種“量身定製”的指導,讓我覺得這本書不僅僅是一本食譜,更是一位貼心的育兒顧問。
評分哇,拿到這本《1-3歲安全營養食譜》真是太驚喜瞭!作為一個新手媽媽,每天最頭疼的就是給寶寶準備輔食,擔心營養不夠,又怕不安全。這本書簡直就是我的救星!首先,我最看重的是它的“安全”兩個字。裏麵關於食材的選擇、處理方法、烹飪的溫度和時間都有非常詳細的說明,讓我覺得特彆安心。比如,它會教你如何挑選最新鮮的蔬菜水果,如何去除農藥殘留,還有哪些食材絕對不能給寶寶吃,比如生的海鮮、未經煮熟的肉類等等。這些細節真的太重要瞭!而且,針對1-3歲這個階段的寶寶,書裏提供的食譜也很貼心,考慮到他們正在長牙、咀嚼能力也在發展,所以食材的處理方式和菜品的質地都區分得很細緻,有泥狀的、碎末狀的,還有小塊狀的,可以根據寶寶的實際情況來選擇。最讓我感動的是,書裏還特彆強調瞭餐具和廚房用具的清潔衛生,以及喂食時的注意事項,這些都是我之前可能忽略但又非常關鍵的地方。總而言之,這本書從源頭到餐桌,全方位地為寶寶的飲食安全保駕護航,讓我這個新手媽媽能更有信心,也更省心。
評分拿到《1-3歲安全營養食譜》這本書,最讓我眼前一亮的是它非常清晰和有條理的編排。整本書就像一個循序漸進的育兒地圖,讓我這個對輔食製作一竅不通的新手媽媽,也能很快找到方嚮。從食材的選擇、清洗、烹飪方法,到不同月齡寶寶的喂養要點,都安排得井井有條。我特彆喜歡它在每個食譜下都有詳細的“營養亮點”和“製作小貼士”,讓我能快速瞭解這道菜的營養價值,以及在製作過程中需要注意的地方。而且,書裏的食譜種類非常豐富,涵蓋瞭主食、副食、點心,甚至還有一些寶寶特製的湯品。我嘗試瞭書裏的幾道“能量早餐”,比如“迷你蔬菜煎餅”和“水果燕麥粥”,寶寶都吃得津津有味,而且製作過程也比我想象的要簡單很多。最重要的是,這本書不僅教會我“怎麼做”,更教會我“為什麼這麼做”,讓我明白瞭每一種食材的營養價值,以及如何根據寶寶的具體情況來調整食譜。這種“授人以漁”的教學方式,讓我覺得非常受用,也讓我對未來的輔食製作充滿瞭信心。
評分一直以來,我對寶寶的飲食安全問題都非常重視,《1-3歲安全營養食譜》這本書在這方麵真的是做得非常齣色。它不僅僅是提供一些菜譜,更多的是從根本上教會我如何去辨彆和選擇安全的食材。書中花瞭很大篇幅講解不同季節、不同種類的蔬菜水果的挑選技巧,比如如何看外觀、聞氣味,甚至是如何處理一些容易殘留農藥的食材。我特彆喜歡它關於“隱形殺手”的提醒,列舉瞭一些寶寶容易誤食的危險食物,以及需要特彆注意的烹飪細節,比如肉類一定要完全煮熟,避免細菌滋生;魚刺的處理要非常仔細,防止卡喉。這些細節的講解,讓我覺得非常實用,也讓我更加警惕。此外,書裏還強調瞭食物的儲存和保鮮方法,比如如何正確冷藏、冷凍,以及如何避免交叉汙染,這些都是我以前容易忽視但又非常重要的一環。這本書讓我感覺,不僅僅是在給寶寶做飯,更是在為寶寶的健康成長打下堅實的基礎。它讓我明白瞭,安全不僅僅是“不放不該放的”,更是“把該放的放好,該做的做好”。
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有