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餐桌上的宜与忌

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蔡鸣著

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发表于2024-11-28

图书介绍

店铺：华文京典专营店

出版社：江苏科学技术出版社

ISBN：9787534553516

商品编码：29941657331

包装：平装

出版时间：2007-03-01

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图书描述

基本信息

书名：餐桌上的宜与忌

定价：24.00元

作者：蔡鸣

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2007-03-01

ISBN：9787534553516

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.440kg

编辑推荐

内容提要

民以食为天，食以安为先。作为消费者，我们每天都在接触、挑选、购买和摄入大量的食品，如果我们不能科学、正确地选用，不但不能满足我们身体所需要的营养，反而会有损身体的健康。本书将告诉餐桌上的宜与忌。全书内容括：食品选购宜与忌、食品储藏宜与忌、加工烹饪宜与忌、饮食养生宜与忌、餐桌礼仪宜与忌、食物搭配宜与忌等。本书内容丰富，讲解通俗易懂，具有很强的实用性。

目录

作者介绍

文摘

序言

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