具体描述
基本信息
书名：香港时尚甜品
定价：39.80元
作者：许宇恒
出版社：广东科技出版社
出版日期：2011-01-01
ISBN：9787535953605
字数：200000
页码：128
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.422kg
编辑推荐
每个人都是甜品魔法师
甜品是休闲时刻的**伴侣，尤其在周末的午后与朋友、爱人和孩子惬意享用，放松心情，纾解压力，那是**的浪漫幸福时光，要多小资就有多小资。
跟大师轻松学做简易甜品，每个人都将是甜品魔法师!
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内容提要
全书有四部分内容：名店甜品；欧陆甜品；人气甜品；一学就会的甜品。每款甜品不仅介绍“材料”、“制作”，还有“甜品魔法师提示”，而且因为阿恒先生的不断琢磨和实践，终于让美轮美奂的时尚甜品，变得如此令人惊喜的简易制作。
目录
作者介绍
许宇恒先生原为香港Revelations Dinning的行政总厨，曾到大陆创业，现和老友Jacky共同管理餐厅，著有《Jacky厨房：自然欧陆风》。在近20年的厨师生涯中，因为实在太喜欢吃甜品，所以一直都深爱甜品和蛋糕的制作。
文摘
序言
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