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《报刊文摘》编辑部 编

图书标签:

• 健康生活
• 养生保健
• 饮食营养
• 身心健康
• 健康指南
• 简单生活
• 健康习惯
• 预防医学
• 家庭健康
• 健康理念

出版社： 上海三联书店

ISBN：9787542649171

版次：1

商品编码：11543043

包装：平装

开本：32开

出版时间：2014-08-01

用纸：胶版纸

页数：390

字数：200000

正文语种：中文

编辑推荐

　　继当年风靡一时的《健康与养生》系列丛书之后，报刊文摘编辑部再推续篇《健康如此简单》。
　　《健康，如此简单》遴选报纸上最新、最受百万读者欢迎的健康养生知识，内容包括巧治百病、服药禁忌、健康饮食、运动健身、健康生活ABC、名家与养生。

内容简介

　　《健康，如此简单》分为六部分：巧治百病、服药禁忌、健康饮食、运动健身、健康生活ABC、名家与养生。内容针对老人、女性、儿童等各种人群，综合了关于养生、饮食、心理、运动、医药等各方面的健康知识。《健康，如此简单》着眼于生活实际，没有高深的病理、药理知识，但对健康的呵护却无微不至。

目录

巧治百病
心脏病、血管病、血液病防治
夏季拍手减轻心脏压力
刷牙勤少得心脏病
踢踢小腿肚能防心脏病
掌推胸部保护心脏
服救心丸要嚼碎压在舌下
吃核桃护心
橄榄油强心
绿茶+柠檬汁保护心脏
食疗去心悸
心悸可试试弹腋窝
维生素D不足增加患心脏病风险
蛋黄吃多了伤心脏
海带炖豆腐防冠心病
香菜根茶防冠心病
菠萝防治冠心病发作
丹参山楂散治冠心病
青橄榄防心肌缺血
金橘粥护心血管
常屈膝防心血管病
心血管病“密码”0914
喝水常咳嗽或是脑梗塞
趾甲厚，警惕动脉硬化
仙人掌药酒治动脉硬化
防动脉硬化常喝蜂蜜生姜茶
突发心绞痛可先点穴
山楂粥防治心绞痛
热毛巾擦颈防心肌梗死
急性脑血管病的现场急救方法
爱咬舌头要防脑梗死
带鱼鳞保护血管
心脏神经官能症食疗方
软化血管试试药粥
盛夏饮藕汁防心绞痛
心血管病人淋浴时最好踩个盆
治动脉硬化验方
紫苏粥抗血栓
香菜茶化血栓
抖抖腿防栓塞
睡觉仰卧可防血栓
腿脚肿胀别轻易按摩
轻微血稠喝碗木耳汤
葡萄干枸杞护心血管
睡眠不足5小时血管易硬化
……
服药禁忌
健康饮食
运动健身
健康生活ABC
名家与养生
鸣谢

精彩书摘

　　压腿运动加重关节磨损
　　很多老年人锻炼身体时，都喜欢把腿放在树上或者栏杆上进行压腿运动，或者进行反复蹲起、跑步等运动。其实，这些运动会加重膝关节软骨磨损，老年人尽量少尝试为好。
　　治足踝扭伤妙方
　　伸筋草、透骨草各30克，五加皮、海桐皮、赤芍、当归、红花、桑枝、鸡血藤、三棱、莪术、秦艽、苏木、红花、木瓜、川牛膝各15克，王不留行、路路通各10克。加清水3000毫升，先浸泡1小时，再煮沸30分钟，待温度适宜时，洗浴患处。每日洗浴3-4次。药液可保留，以后每次加热至温度适宜时即可洗浴患处，每剂药可用5天，以两剂10天为1个疗程。
　　本方有活血化瘀、通经活络、消肿止痛之功，对足踝扭伤的局部肿痛有显著疗效。
　　治痹症巧外敷
　　方法：取麝香风湿膏剪成小块，把速效救心丸14粒粘在中间，贴于穴位或压痛点，一日数次按压，不断使药粒对穴位或痛点产生刺激作用。2天换1次药，10天为1个疗程。适用于各类痹症。
　　冬季防痹症喝山药羊肉汤配料：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。做法：1.羊肉洗净切块，人沸水锅内，焯去血水；2.姜葱洗净用刀拍破备用；3.淮山片用清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水。将其他配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
　　应四节顺天序是风湿骨病保养根本
　　风湿骨病患者冬季的护理和养生应该注意顺应四时和节气的变化。
　　避免风寒湿邪刺激
　　风湿骨病患者冬季护理时，要注意避免刺激，防止受寒、淋雨、受潮，“冬季寒冷潮湿，要特别注意关节处的保暖，以及对软骨关节的保护。”
　　饮食清淡，避免过酸过辣
　　风湿骨病患者应清淡饮食，不宜进食过于辛辣的食物。同时花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等过酸、过咸的食物也要尽量避免。
　　饮食上，风湿骨病患者应多吃含维生素C、维生素B族的蔬菜和水果，可以帮助病损组织的修复和更新骨质部位、减少肿胀疼痛。此外，还应多吃含钙高的食物，可以维持强健的骨骼和关节，促进新骨生成，减少疼痛，有益于修复病损的关节。
　　多做有氧运动，增强体质
　　风湿骨病患者通过锻炼可以帮助增强体质，当抵抗力增加了，抵御风、寒、湿、邪的能力也会增加。
　　风湿骨病患者通过运动可以增强体质，但运动时要量力而行，尤其是50岁以上的老年人，运动方式最好选择游泳或者散步这一粪型的有氧慢活动。
　　患风湿不能补人参
　　人参、鹿茸、阿胶等中成药对一般疾病有不错的防病治病功效，但是风湿病患者属于免疫功能紊乱，是不能吃的。比如人参，除了提高免疫功能外，人参还能激活抗体，运用不当会诱发或加重病情。
　　橙籽粉治疗风湿
　　将风干的橙籽放人锅中焙炒，焙炒时注意不要炒焦，但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末，用开水冲服，每次3-5克，饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。
　　按按手背治落枕
　　春季多风，中老年人“受风”易出现落枕现象，按揉手背部的中渚穴可治落枕。中渚穴位于手背无名指与小指连接处后方的凹陷中，每次以大拇指按揉此处3分钟，以有酸胀感为宜，同时配合活动颈部，两手交替进行，每日3次。
　　米醋热敷治落枕
　　取米醋300-500毫升，将一块棉纱布浸泡在米醋中，然后将此棉纱布平敷在颈部肌肉的疼痛处，之后再将一个装满热水（水温应在70-80摄氏度左右）的热水袋放在浸有米醋的棉纱布上进行热敷，持续热敷2030分钟。
　　有痛风别喝酸奶
　　痛风患者虽然能喝牛奶，但酸奶就不宜饮用了。这是因为酸奶中含有较多的乳酸，而所有菌类都是高核酸物质，乳酸可干扰尿酸排泄，在体内形成过多嘌呤而加重病情，对痛风病人非常不利。
　　……

《慢食之魅：重拾食物本味与生活节奏》 在这信息爆炸、节奏飞快的时代，我们常常在匆忙中囫囵吞枣，遗忘了食物本来的滋味，也疏忽了与它相伴的生活。当“快餐文化”渗透到一日三餐，当便捷取代了用心，我们与食物之间那份亲密而有意义的连接，似乎正在被一点点稀释。《慢食之魅：重拾食物本味与生活节奏》，将带领你踏上一段回归食物本源、拥抱生活原初之美的旅程。它并非关于如何“快速”获取健康，而是关于如何“深入”理解和体验食物，从而自然而然地滋养身心，找回生活的平衡与安宁。 本书的主旨在于唤醒人们对食物的敬畏之心，理解食物的来之不易，以及它背后所蕴含的自然规律与人文情怀。我们不追求立竿见影的减肥效果，不推广复杂的养生秘籍，而是聚焦于那些被现代生活节奏所忽略的、最根本的饮食理念与实践。通过深入探索食物的“前世今生”，我们能够重新认识餐桌上的每一粒米、每一片菜叶、每一块肉，理解它们是如何从土地生长，经历阳光雨露的滋养，最终来到我们的碗盘中。 第一篇：溯源而上——探寻食物的生命脉络 在这一篇章中，我们将一起踏上对食物起源的追溯之旅。我们会从最基础的土壤开始，了解土壤的健康与食物的品质之间密不可分的联系。我们会探讨有机农业、可持续耕作方式的意义，理解为何选择遵循自然规律的种植方式，能够生产出更具生命力、更富含营养的食材。我们会介绍一些地方特色农作物，讲述它们在特定地域环境中孕育出的独特风味与文化价值。 土壤的低语： 深入了解土壤的构成、微生物的生态系统，以及健康土壤如何赋予食物最原始的能量。我们将揭示为何化学肥料和农药的过度使用会破坏土壤生态，进而影响食物的品质和我们的健康。 种子与品种的传承： 探索古老谷物、地方特色蔬菜和水果的魅力。了解不同品种的种子如何适应当地气候，以及它们在口感、营养和文化意义上的独特之处。我们将强调保护生物多样性的重要性，以及传统品种的价值所在。 农耕的智慧： 介绍顺应自然的耕作方法，如轮作、休耕、堆肥等。理解这些古老而有效的农耕智慧，如何减少对环境的压力，并生产出真正健康、充满活力的食材。 渔猎的边界： 探讨可持续的渔业和林业实践。了解过度捕捞和森林砍伐对生态系统的破坏，以及如何通过负责任的方式获取海洋和陆地的馈赠。 第二篇：舌尖上的觉醒——品味食物的原初之味 当我们将目光从食物的起源拉回到餐桌，这一篇将是关于如何重新学习“吃”。我们提倡的是一种“正念饮食”，一种用心去感受、去品味的过程。这不仅仅是味蕾的享受，更是对食物生命力的尊重与回馈。 纯粹的味道： 学习如何辨别和欣赏食材本身的纯粹味道，减少对调味料的过度依赖。我们将引导读者通过简单的烹饪方式，凸显食材的天然风味，例如蒸、煮、烤等，而非复杂的加工和勾芡。 色彩与香气的对话： 观察食物的色彩，感受其散发的天然香气。这些感官的体验，是连接我们与食物最直接的桥梁。我们将鼓励读者去留意食物的视觉和嗅觉美感，从而激发食欲和愉悦感。 质地的探索： 关注食物的口感和质地。从脆嫩到绵密，从滑润到扎实，不同的质地带来不同的咀嚼体验和满足感。我们将引导读者去体会食材在口中的细微变化，享受咀嚼带来的乐趣。 季节的恩赐： 强调“食不时不食”的古老智慧。理解不同季节的蔬菜水果所蕴含的生命能量，以及顺应季节的饮食如何更好地契合身体的需求。我们将鼓励读者在购买食材时，优先选择当季的、本地的蔬果。 第三篇：厨房里的魔法——重塑烹饪的仪式感 厨房，是连接食材与餐桌的桥梁，也是滋养身心的重要场所。《慢食之魅》将厨房重新定义为创造与疗愈的空间，而非仅仅是完成任务的地方。我们倡导的是一种“有温度”的烹饪，让每一次下厨都成为一次与食物的对话，一次对生活的温柔回应。 简而不凡的烹饪： 推广简单、易学的烹饪技巧，让烹饪过程变得轻松愉快，而非负担。我们将提供一些基础的烹饪方法和食谱，强调食材本身的搭配和呈现。 调味的艺术： 学习如何使用天然香料和调味品，提升食物的风味，而非掩盖。我们将探讨香草、辛香料、醋、油等基本调味品的妙用，以及如何根据食材的特点进行搭配。 备餐的乐趣： 将备餐过程视为一种放松和冥想。从清洗、切配到烹饪，每一个步骤都充满着创造的可能。我们将鼓励读者放慢脚步，享受备餐过程中带来的平静与满足。 分享的温度： 强调与家人朋友一起烹饪和用餐的价值。分享食物，不仅仅是分享美味，更是分享情感与时光。我们将鼓励读者将厨房变成家庭互动的场所，让餐桌成为情感交流的中心。 第四篇：餐桌上的宁静——找回饮食的原初节奏 饮食，是生活最基本的需求，也是最容易被忽视的环节。《慢食之魅》将引导读者重新审视自己的饮食习惯，找回与食物、与自己、与生活之间最健康的节奏。 正念用餐： 提倡在用餐时放下手机和一切干扰，全神贯注地品味食物。学习如何通过细嚼慢咽，更好地消化吸收，并从中获得更深的满足感。 倾听身体的声音： 学习识别身体的饥饿与饱足信号，不再盲目遵循外界的饮食标准。理解身体是最诚实的向导，能够告诉我们它真正需要什么。 餐桌上的对话： 鼓励在用餐时进行轻松愉快的交流，而非争论或抱怨。让餐桌成为一个放松、连接的场域。 节奏的复原： 倡导规律而不过度的饮食节奏。理解一日三餐的意义，以及如何在忙碌的生活中为用餐留出足够的空间和时间。 《慢食之魅：重拾食物本味与生活节奏》并非一本关于“吃什么”的书，而是一本关于“如何吃”、“为何吃”的书。它鼓励我们放慢脚步，重新连接我们与食物之间那份古老而深厚的情感。在这个过程中，我们不仅能品尝到食物最纯粹的味道，更能找回生活的节奏，体验到一种更加充实、安宁和有意义的生活方式。它是一份邀请，邀请你一起，从餐桌开始，慢下来，用心感受，去发现生活最简单的美好。

评分☆☆☆☆☆

如果非要给这本书找一个“缺点”，那可能就是它对“个性化”的强调，使得它不太适合那些寻求“标准答案”的读者。在讨论压力管理的部分，作者花费了大量的篇幅来解释，为什么别人的减压秘籍可能完全不适合自己。书中列举了几个案例，比如一个高度内向的作家，如果强迫他去参加群体瑜伽课，反而会增加压力荷尔蒙皮质醇的分泌，这与他追求放松的初衷背道而驰。作者强调，真正的健康解决方案必须是“为你量身定制的”，需要长期的自我观察和微调。这固然是真理，但在信息爆炸的时代，很多人其实渴望的是一个可以直接复制粘贴的模板。因此，这本书要求读者扮演一个“对自己健康的主导研究员”的角色，需要你投入精力去设计和测试自己的生活方案。对于那些习惯于被动接受指令的人来说，这种责任感可能会让人感到沉重。但从另一个角度看，正是这种不提供捷径的态度，保证了书中所倡导的健康理念具有极高的复原力和适应性，它教你的是一套思维工具，而非一套固定的操作手册。

评分☆☆☆☆☆

整本书的语言风格给我留下了一种非常独特的印象，那就是极其的克制和精准。通常健康书籍为了吸引眼球，会使用大量夸张的词汇，比如“摧毁脂肪”、“免疫力爆炸”这类听起来很刺激的表述。然而，《健康，如此简单》的作者似乎非常抗拒这种“标题党”式的煽动。文字处理非常冷静，像是在进行一场严谨的科学普及，但又不失人文关怀。例如，当提到睡眠的重要性时，它没有仅仅罗列“睡眠不足的危害”，而是详细解释了褪黑素的分泌周期、REM睡眠阶段对记忆整合的作用，以及光线暴露如何影响这些生物化学过程。这种深入浅出的讲解方式，让复杂的生理学概念变得易于理解，但又保持了足够的专业性，让人觉得你不是在被说教，而是在被‘教育’。我发现自己读起来需要放慢速度，因为每句话似乎都承载了丰富的信息量。这种不急不躁的叙事节奏，反而让人对书中的每一个建议都深信不疑，因为它建立在扎实的逻辑基础之上，而不是基于未经证实的个人经验或市场炒作。

评分☆☆☆☆☆

让我着重提一下关于“饮食与心理”的章节，这部分是我个人感受最为深刻的地方。这本书彻底颠覆了我过去对“节食”的看法。我过去总认为健康饮食就是对某种食物说“不”，是对欲望的严苛压制。但作者巧妙地引入了“身体的智慧”这个概念。书中探讨了暴饮暴食的心理根源，指出很多时候我们吃东西，并不是因为身体能量耗尽，而是因为情绪的空缺。书里提供了一个很有趣的练习：当你产生强烈的进食欲望时，先问自己三个问题——我现在真的饿吗？我饿的是胃，还是我的情绪？如果不是饥饿，我真正需要的是什么（休息、陪伴、放松）？这个方法听起来简单，但实践起来非常有效。它将注意力从“吃了什么”转移到了“为什么吃”的核心问题上。这种对内在驱动力的关注，使得健康不再是一个关于外部约束的战场，而是一个关于自我觉察和自我和解的过程。虽然书中没有提供详细的“如何解决焦虑”的心理疗法，但它提供的那个“提问框架”，足以让我们开始自我修复的第一步，这种温和的引导，比任何激烈的戒断疗法都更具长远价值。

评分☆☆☆☆☆

这本《健康，如此简单》我读完后，说实话，心里五味杂陈。我原本期待的是一种能立刻上手、操作性极强的“健康速成宝典”，毕竟书名听起来就直白得像一个承诺。但实际阅读体验，更像是一次漫长而温和的“观念重塑之旅”。它没有给你一列详细到精确到克数的食谱，也没有那种让你肾上腺素飙升的“七天瘦身挑战”。相反，作者用了大量的篇幅去探讨“健康”这个概念本身在现代社会被过度复杂化的现象。我记得有一章节特别深入地分析了我们对“完美身材”的执念，从社会学和心理学的角度剖析了各种流行饮食法背后的焦虑源头。说实话，一开始我有些不耐烦，觉得有点跑题，毕竟我就是想知道“吃什么”。但读到后面才明白，作者的用意是先帮你清空那些被灌输的“垃圾信息”，让你站在一个更平和的心态上去审视自己的身体需求。它更像一本哲学的引导书，而不是一本实用的工具书。阅读过程中，我经常停下来思考，比如，我每天早上匆忙解决的早餐，到底是不是我身体真正想要的？这种深层次的自我对话，是很多同类书籍所欠缺的，但也意味着，如果你只是想找个快速答案，这本书可能会让你略感失望。它要求你付出思考的时间，并且接受“简单”有时候需要更复杂的铺垫。

评分☆☆☆☆☆

我带着一种近乎挑剔的眼光翻阅了这本书的后半部分，尤其关注那些涉及到“运动与恢复”的部分。坦白讲，我对市面上那些把运动描述得如同战争般的书籍已经审美疲劳了。而这本书的处理方式，简直是异数。它并没有推崇高强度的HIIT或者动辄两小时的跑步计划。相反，它用了一种近乎诗意的笔触来描述“身体的自然律动”。我印象最深的是对“非运动性活动产热”（NEAT）的强调，作者用非常生动的例子说明，比起周末一次拼命的健身房‘报复’式训练，日常生活中多走几步路、多做些家务，对维持全天候的代谢水平更为关键。书中有一段描述，将身体比作一个需要持续润滑的机器，而不是一个需要周期性大修的引擎，这个比喻非常到位。我尝试着去实践书中提到的“微习惯”：比如每次接电话都站起来走动，或者在等待咖啡煮好的三分钟里做几个深蹲。这种不带有压力的微小改变，竟然比我过去那种“非黑即白”的运动态度更容易坚持。当然，对于那些追求极限体能突破的专业运动员来说，这本书的内容可能显得过于基础甚至不够“硬核”，但对于我这种久坐的都市白领来说，它提供了一种可持续、不反弹的生活方式蓝图。

评分☆☆☆☆☆

挺好的，一直在京东买

评分☆☆☆☆☆

给老爸买的，表示不错

评分☆☆☆☆☆

随便看看

评分☆☆☆☆☆

满意～

评分☆☆☆☆☆

挺好的，以前重来不去评价的，不知道浪费了多少积分，自从知道评论之后京豆可以抵现金了，才知道评论的重要性，京豆的价值，后来我就把这段话复制了，走到哪里，复制到哪里，既能赚京东，还非常省事，特别是不用认真的评论了，又健康快乐又能么么哒，哈哈哈

评分☆☆☆☆☆

很赞的书，内容也很好～

评分☆☆☆☆☆

我为什么喜欢在京东买东西，因为今天买明天就可以送到。我为什么每个商品的评价都一样，因为在京东买的东西太多太多了，导致积累了很多未评价的订单，所以我统一用段话作为评价内容。京东购物这么久，有买到很好的产品，也有买到比较坑的产品，如果我用这段话来评价，说明这款产品没问题，至少85分以上，而比较垃的产品，我绝对不会偷懒到复制粘贴评价，我绝对会用心的差评，这样其他消费者在购买的时候会作为参考，会影响该商品销量，而商家也会因此改进商品质量。

评分☆☆☆☆☆

随便看看

评分☆☆☆☆☆

替老爸买的，.....