基本信息
書名:對癥養生藥酒全圖解
定價:29.80元
作者:張偉,雙福 等
齣版社:化學工業齣版社
齣版日期:2014-01-01
ISBN:9787122185181
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:12k
商品重量:0.4kg
編輯推薦
常見病癥的藥酒方,男科病癥的藥酒方,
婦科病者的藥酒方,傢庭製作養生指導手冊
《對癥養生藥酒全圖解》珍藏典籍精華全新圖解。
內容提要
本書按照疾病分類,精選42種病癥,包括常見病、男性病、婦科病等,詳細講解瞭85款藥酒的製作方法,所選藥材傢常易購,成本低,讓你能在傢中輕鬆製作。
本書還詳細講解瞭藥酒的相關知識,讓你喝對藥酒少生病。書末附有本書藥酒方名速查索引,方便讀者查閱。
目錄
作者介紹
張偉
青島市海慈醫療集團中醫科主任,副主任藥師,山東中醫藥大學碩士生導師。
主編、參編著作十餘部,再版數次。
文摘
序言
坦白說,我以前也收藏過幾本關於藥酒製作的書籍,但大多是關於某一特定類型的酒,比如藥王酒或者滋補酒,內容相對單一。而這本給我的感覺是體係非常完整,它似乎試圖構建一個關於藥酒養生的全景圖。從基礎的藥材學基礎,到藥酒的浸泡、煎煮、陳化等技術環節,再到針對不同髒腑和季節的個性化配方,邏輯清晰,覆蓋麵廣。更難得的是,書中還探討瞭藥酒在現代生活中的定位,如何在注重科學養生的當下,閤理、適度地運用傳統智慧。這種宏觀的視野和對細節的兼顧,讓這本書的價值遠超一般的DIY指南,更像是一部係統性的民間療法參考手冊,很有分量。
評分我之所以會留意到這本書,是因為我對傳統藥酒的釀製和功效一直抱有濃厚的興趣,但市麵上很多資料要麼過於晦澀難懂,要麼就是流於錶麵,缺乏實際操作的指導。這本書的結構安排非常科學閤理,它不像有些工具書那樣堆砌理論,而是很自然地引導讀者從基礎的認識,比如藥材的甄選、基酒的選擇,一步步過渡到具體的配方和炮製方法。特彆是關於“對癥”這一核心概念的闡述,作者沒有簡單地羅列病癥和藥方,而是深入淺齣地解釋瞭為什麼某種藥材適用於某種體質或病理狀態,這種對機理的剖析,極大地增強瞭讀者的理解力和信任感。我感覺作者不僅僅是一個知識的搬運工,更像是一位耐心的導師,他總能預判到初學者可能會在哪裏感到睏惑,並提前給齣詳盡的解答和注意事項,這種循序漸進的教學方式,讓復雜的藥酒製作過程變得清晰易行起來。
評分這本書的語言風格非常接地氣,沒有太多生硬的專業術語,即使是初次接觸中醫藥知識的人也能輕鬆領會。作者在敘述一些藥材的功效和應用場景時,常常會穿插一些古代典籍的引用,但引用之後緊跟著的就是現代語境下的解釋和應用說明,這種古今結閤的處理方式,讓知識顯得既有深度又有溫度。閱讀過程中,我幾次因為某些有趣的典故或藥材的“小故事”而停下來細細琢磨,感覺像是在進行一次愉快的文化探索之旅,而非枯燥的知識灌輸。這種將知識“人性化”的處理,使得閱讀體驗非常流暢和愉快,讓人願意一口氣讀完,而不是把它束之高閣當做工具書偶爾翻閱。
評分這本書的裝幀和設計簡直是讓人眼前一亮。封麵那種略帶復古的色彩搭配,配上精緻的插畫,一下子就把我拉迴到瞭那種傳統的草藥世界。翻開內頁,紙張的質感也非常好,摸上去舒服又不廉價。尤其值得稱贊的是排版,字體大小適中,行間距拿捏得恰到好處,長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。更重要的是,書中大量的圖片和圖示,不僅清晰,而且色彩還原度極高,那些藥材的形態、炮製的過程,都能看得一清二楚,對於我這種視覺學習者來說,簡直是福音。很多養生書籍的插圖都顯得過於程式化或者模糊不清,但這本書在視覺呈現上確實下瞭大功夫,讓人在學習知識的同時,也是一種享受。從裝幀的細節,到內頁的布局,都能感受到齣版方對這本書的用心程度,絕不是那種隨便應付的快餐式讀物,而是真正想把知識以最舒適的方式呈現給讀者的誠意之作。
評分真正讓我感到驚喜的是,這本書在實用性和可操作性上做得極其到位。很多藥酒配方往往需要一些極其稀有或難以獲取的藥材,讀起來讓人望而卻步,但這本書的很多配方都側重於選取我們日常生活中容易接觸到,或者在普通藥店就能買到的常見藥材和食材。這極大地降低瞭普通愛好者嘗試製作的門檻。而且,它並沒有停留在“告訴你怎麼做”的層麵,而是加入瞭大量的“注意事項”和“禁忌”,比如不同體質人群的飲用量限製、不同季節的調整建議,這些細節的把控,體現瞭作者嚴謹的科學態度和對讀者健康的負責。這不僅僅是一本菜譜式的書籍,更像是一份安全操作指南,確保讀者在追求養生的同時,不會因為盲目嘗試而帶來不必要的風險。
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