BF:体育与健康综合教程 彭莉,沈建伟 西南师范大学出版社 9787562174387 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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彭莉，沈建伟 著

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• 体育教学
• 健康教育
• 综合教程
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• 彭莉
• 沈建伟
• 西南师范大学出版社
• 9787562174387
• BF
• 大学教材

店铺： 华裕京通图书专营店

出版社： 西南师范大学出版社

ISBN：9787562174387

商品编码：29407934359

包装：平装

出版时间：2015-08-01

基本信息

书名:体育与健康综合教程

定价：25.00元

售价：19.8元

作者:彭莉,沈建伟

出版社：西南师范大学出版社

出版日期：2015-08-01

ISBN：9787562174387

字数：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

编辑推荐

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内容提要

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《体育与健康综合教程》以《义务教育体育与健康课程标准（2011年版）》为指导，把“健康**”的指导思想作为确定课程内容的基本出发点，重视对学生身体健康、心理健康的指导和体育技能等的综合培养，注重学生整体健康水平的提高。基础理论部分，阐述基本概念与主要相关理论；基本知识技能结构部分，主要阐述体育与健康基本知识点和知识系统；跨学科延伸及其关系部分，主要阐述基础学科与多学科知识点间有机联系；基本运动技能训练部分，包含了基本体育技能训练（基础学科知识向技能的转化训练），综合技能训练（跨学科相关知识向技能的转化训练）。教材内容的选择，既注重理论的阐述与探讨，反映本学科研究的新进展、新成果；又加强了实践的操作和拓展。理论部分在具有科学性的同时，简明易懂；实践部分在具有实用性的前提下，在语言上力求通俗易懂，形式上图文并茂，增加《体育与健康综合教程》的知识性、实践性和趣味性，从而充分激发学生的学习兴趣，使学生自觉地参与体育锻炼。其结构合理，内容丰富，表述清楚，视觉新颖，适合作体育类学生和各级体育教师学习参考，也适合体育爱好者学习参考。

目录

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章 基本理论
一、健康观念的演进
二、影响健康的因素
三、健康评估
四、体育运动是保持健康的必要手段

第二章 基本知识与技能结构
一、学校体育
二、社会体育
三、竞技体育
四、身体健康
五、心理健康

第三章 跨学科知识与技能结构
一、艺术学科与体育健康
二、数理学科与体育健康
三、人文社会学科与体育健康
四、生物学科与体育健康

第四章 基本运动技能训练
一、跑
二、跳
三、投掷
四、大球
五、小球
六、操类
七、游泳

第五章 体育健康综合技能训练
一、身体保健常识与技能
二、心理保健常识与技能
三、体育欣赏常识与技能
四、制订个人健身计划的常识与技能
五、体育健康教学设计的常识与技能

参考文献
后记

作者介绍

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文摘

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序言

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BF: 体育与健康综合教程 作者： 彭莉, 沈建伟 出版社： 西南师范大学出版社 ISBN： 9787562174387 内容简介 《BF: 体育与健康综合教程》是一本面向普通高等院校学生编写的体育与健康类教材，旨在系统性地培养学生良好的体育素质、健康的体魄和科学的生活方式。本书充分融合了体育教育学、运动生理学、运动心理学、营养学、公共卫生学等多学科的知识，力求为读者提供一套全面、实用且与时俱进的体育与健康指南。 第一篇：体育运动与身心健康 本篇内容聚焦于体育运动如何促进身心健康，从多个维度深入剖析运动与健康的内在联系。 第一章 体育运动的基本概念与健康意义： 体育运动的定义与分类： 详细阐述体育运动的内涵，包括其作为一种社会文化现象、教育手段和健身方式的特质。梳理各类体育运动的分类体系，如竞技性体育、健身性体育、休闲性体育等，以及不同类型运动对身体和心理的独特益处。 运动与健康的关系： 深入探讨体育运动在维护和促进身体健康方面的作用。详细分析规律性体育锻炼如何改善心血管功能（如降低血压、增强心肌收缩力、改善血脂水平），提高呼吸系统功能（如增加肺活量、改善气体交换效率），增强骨骼密度和肌肉力量，促进新陈代谢，预防和控制慢性疾病（如肥胖、糖尿病、高血压、骨质疏松等）。 体育运动对心理健康的促进： 阐述体育运动在调节情绪、缓解压力、提升自信心、增强社会交往能力等方面的积极作用。分析运动过程中内啡肽等神经递质的分泌如何带来愉悦感和幸福感，运动中的挑战与克服如何培养坚韧不拔的意志品质，团队运动如何促进协作与沟通。 健康的定义与标准： 介绍世界卫生组织（WHO）对健康的全面定义，强调健康不仅是没有疾病，更是身体、心理和社会适应能力的完好状态。探讨现代社会对健康的多元化理解，包括体质健康、心理健康、社会适应能力和道德健康等多个维度。 第二章 运动生理学基础： 运动对人体的生理反应： 详细介绍人体在运动过程中各个系统的生理变化，包括心血管系统（心率、血压、血流重新分布）、呼吸系统（通气量、气体交换）、肌肉系统（能量代谢、收缩机制、疲劳产生与恢复）、神经系统（兴奋与抑制、协调性、反应速度）和内分泌系统（激素分泌变化）。 运动能力及其影响因素： 深入分析影响运动能力的关键因素，如运动强度、运动负荷、运动时间、运动频率、训练方法、遗传因素、营养状况、心理状态、环境因素等。 运动训练的基本原理： 介绍超量恢复、渐进性超负荷、特殊性、可变性等运动训练的基本原理，并说明如何在实践中运用这些原理进行科学的训练计划制定。 运动与能量代谢： 阐述人体在运动过程中能量的来源和消耗，包括有氧代谢和无氧代谢的特点，糖、脂肪、蛋白质在运动中的作用，以及能量平衡的概念。 第三章 运动训练的基本方法与技术： 训练计划的制定原则： 讲解制定科学训练计划的关键要素，包括目标设定、周期划分（如年周期、季周期、周周期、日周期）、训练内容选择、训练负荷安排、训练密度与休息比例、训练手段的结合等。 常见运动技能的训练： 以几种常见的运动项目（如跑步、跳跃、投掷、球类运动等）为例，详细介绍其基本技术动作的分解、模仿、纠正和巩固方法。强调技术学习的科学循序渐进，以及如何通过反复练习和反馈来提高技术水平。 柔韧性、力量、耐力、速度训练： 针对人体基本运动能力素质，系统介绍各类训练的方法和技术。例如，柔韧性训练的静态拉伸、动态拉伸；力量训练的抗阻训练（器械、自重、弹力带）、爆发力训练；耐力训练的有氧训练（跑步、游泳、骑行）、间歇训练；速度训练的短跑、速度耐力训练。 运动训练中的安全与防护： 强调运动训练过程中的安全意识和防护措施，包括运动前的热身与运动后的整理活动，正确的动作姿势，避免过度训练，合理安排休息，以及运动损伤的预防和初步处理。 第二篇：健康生活方式的构建 本篇内容侧重于引导学生建立科学、健康的生活方式，从生活细节入手，提升整体健康水平。 第四章 营养与健康： 宏量营养素与微量营养素： 详细介绍碳水化合物、蛋白质、脂肪三大宏量营养素的功能、来源、推荐摄入量以及在运动中的作用。阐述维生素、矿物质等微量营养素的重要性，以及缺乏症的危害。 膳食指南与合理膳食： 介绍国家或地区的膳食指南，强调食物多样性、谷物为主、蔬果奶豆、适量鱼肉蛋奶、控制油盐糖的均衡膳食原则。 运动营养： 探讨运动前后、运动期间的营养补充策略，如能量补充、水分补充、电解质平衡等，以及针对不同类型运动（如耐力性运动、力量性运动）的特殊营养需求。 常见食物与健康： 分析常见食物的营养价值，辨析食品安全与营养误区，如加工食品、快餐、含糖饮料等的健康影响。 饮水与健康： 强调充足饮水的重要性，指导科学的饮水方法和时间，以及运动中和特殊情况下的补水需求。 第五章 睡眠与休息： 睡眠的生理功能与重要性： 阐述睡眠在身体修复、能量恢复、记忆巩固、情绪调节、免疫功能等方面的重要作用。 睡眠质量的评估与影响因素： 介绍睡眠质量的评价标准，以及影响睡眠质量的常见因素，如环境（光线、噪音、温度）、生活习惯（作息不规律、睡前饮酒咖啡）、心理状态（压力、焦虑）等。 改善睡眠的方法： 提供一系列改善睡眠的实用建议，如建立规律的睡眠时间表、营造舒适的睡眠环境、睡前放松技巧、避免睡前摄入刺激性物质等。 休息与放松： 强调科学休息的重要性，区分被动休息（睡眠）与主动放松（如冥想、瑜伽、听音乐），以及它们在缓解疲劳、恢复精力方面的作用。 第六章 心理健康与情绪管理： 心理健康的基本概念： 介绍心理健康的标准，包括积极的情感、良好的人际关系、适应环境的能力、自我认知等。 应激与压力管理： 分析应激的来源、生理和心理反应，以及掌握有效的压力应对策略，如认知重评、问题解决、寻求社会支持等。 情绪识别与调控： 引导学生认识和理解自身情绪，学习健康的表达方式，掌握情绪调节的技巧，如放松训练、积极思维、转移注意力等。 人际关系与沟通技巧： 探讨良好人际关系的重要性，指导学生学习有效的沟通技巧，如倾听、表达、冲突解决等，以建立和谐的社会支持系统。 心理问题的识别与求助： 提高学生对常见心理问题的认识，鼓励在遇到困难时积极寻求专业帮助。 第七章 健康生活方式的习惯养成： 习惯的形成机制： 简要介绍习惯形成的心理学原理，如刺激-反应-强化模式。 健康习惯的培养策略： 引导学生设定具体、可衡量的健康目标，分解目标为可执行的小步骤，利用激励机制，建立支持系统，克服障碍，坚持不懈。 不良生活习惯的戒除： 针对烟酒、熬夜、过度沉迷网络等不良习惯，提供科学的戒除方法和心理支持。 生活方式的监测与评估： 鼓励学生定期监测自己的健康指标（如体重、血压、运动量、睡眠时长等），并根据评估结果调整生活方式。 第三篇：体育与健康的前沿与发展 本篇内容将目光投向体育与健康领域的最新动态和未来发展趋势，拓宽学生的视野。 第八章 运动损伤的预防与康复： 常见运动损伤的类型与成因： 介绍运动中常见的损伤类型，如扭伤、拉伤、挫伤、骨折、肌腱炎等，并分析其发生的内在和外在原因，如技术错误、准备活动不足、过度训练、场地器械不当等。 运动损伤的预防措施： 详细阐述预防运动损伤的具体措施，包括科学的热身与整理活动、循序渐进的训练、正确的运动技术、合适的运动装备、良好的场地环境、充分的休息和营养。 运动损伤的初步处理： 介绍RICE原则（Rest, Ice, Compression, Elevation）等运动损伤的应急处理方法，以及何时需要寻求专业医疗帮助。 运动康复的基本原则与方法： 讲解运动康复的重要性，以及康复训练的基本原则，如早期活动、循序渐进、功能恢复等。介绍一些基础的康复训练技术，如牵伸、力量训练、本体感觉训练等。 第九章 体育锻炼与慢性病防治： 体育锻炼在心血管疾病防治中的作用： 详细阐述规律运动对高血压、冠心病、中风等心血管疾病的预防和辅助治疗效果，包括改善血脂、血压、血糖，增强心肌功能，改善血管弹性等。 体育锻炼在代谢性疾病防治中的作用： 分析运动在预防和管理2型糖尿病、肥胖症等代谢性疾病中的关键作用，包括提高胰岛素敏感性，促进能量消耗，控制体重。 体育锻炼在骨骼肌肉系统疾病防治中的作用： 阐述运动对预防和缓解骨质疏松、关节炎、腰背痛等疾病的积极影响，包括增强骨密度，提高肌肉力量和稳定性，改善关节活动度。 体育锻炼在心理疾病防治中的作用： 重申运动对缓解抑郁、焦虑等情绪障碍的辅助治疗作用，以及对认知功能的促进。 第十章 体育与健康的新技术与发展趋势： 运动健康监测技术： 介绍可穿戴设备（智能手表、手环）、运动传感器、生物反馈技术等在运动健康监测中的应用，如心率监测、运动量记录、睡眠分析、运动姿势评估等。 大数据与人工智能在体育健康中的应用： 探讨如何利用大数据分析运动表现、健康数据，为个性化训练计划制定、运动损伤预测、健康管理提供支持。AI在运动教学、康复指导、运动装备设计等方面的潜在应用。 运动康复与功能性训练的新进展： 介绍一些前沿的运动康复理念和技术，如神经肌肉康复、运动损伤的精准治疗、功能性训练在提高运动表现和预防伤病中的作用。 全民健身与健康中国战略： 结合国家政策，探讨全民健身在促进人民健康、构建健康社会中的战略意义，以及未来全民健身事业的发展方向和重点。 体育与健康教育的创新模式： 探讨在线教育、混合式学习、游戏化教学等新型教学模式在体育与健康教育中的应用，以及如何培养学生的终身体育锻炼意识和健康生活习惯。 《BF: 体育与健康综合教程》力求通过理论与实践相结合、科学性与趣味性相统一的编写方式，帮助学生掌握体育运动的基本知识和技能，树立科学的健康理念，养成良好的生活习惯，最终实现全面、可持续的身心健康发展，为未来的学习、工作和生活奠定坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

从实操性的角度来看，这本书的附件和资源整合做得非常出色，这让它超越了传统纸质教材的局限性。我惊喜地发现，书中提到了大量的在线资源链接和二维码，这些链接导向的似乎是一个配套的学习平台，里面很可能包含了视频演示或互动测验。这种线上线下的结合，极大地丰富了学习体验。比如，涉及到复杂的拉伸动作序列时，光看文字描述往往难以掌握要领，但如果配有清晰的视频示范，学习效果立刻提升数倍。此外，每章末尾的“自测与反思”环节设计得非常有深度，它不只是简单的选择题，更多的是开放式的应用题，要求读者结合自身情况进行分析和规划，比如要求设计一套为期四周的减脂训练方案并阐述选择这些训练动作的科学依据。这种注重迁移能力和实际应用的设计，真正体现了“学以致用”的教育理念，让我觉得这本书不是用来“看”的，而是用来“做”的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计简直是艺术品，封面那种略带磨砂质感的纸张摸上去就让人感觉很舒服，色彩搭配上选择了那种既沉稳又不失活力的撞色，主色调是深海蓝配上跳跃的亮橙色，视觉冲击力很强，但又不至于过于刺眼。特别是封面上那个抽象化的运动轨迹图形，用烫金工艺处理得非常精致，光线好的时候那一抹金光闪烁，立马提升了整本书的档次。我特意翻阅了一下目录页和扉页的排版，字体选择上很考究，正文采用了一种易于阅读的宋体变种，字号和行距拿捏得恰到好处，即便是长时间阅读也不会觉得眼睛疲劳。内页的纸张厚度也令人满意，不是那种一翻就透的廉价纸，这对于一本需要频繁翻阅和做笔记的教材来说至关重要，侧面体现了出版社对质量的把控。装订工艺方面，是平装的，但侧边看起来非常牢固，书脊的胶合处处理得很平整，预感这本书可以经受住反复的折腾，完全不像有些教材用几次就散架了。总的来说，光是捧在手里，就能感受到出版方在细节上花费的心思，这是一本让人愿意珍藏、愿意时常拿出来翻看的书，光是外观就值回票价了。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对运动科学有一定了解的读者，我非常关注书中理论的更新速度和引用的权威性。翻阅后发现，这本书在引用最新的研究成果方面做得相当到位，它不仅仅停留在传统的经典理论层面，而是融入了近几年运动营养学和运动康复领域的前沿观点。例如，在讲解宏量营养素的最佳摄入比例时，书中不仅给出了传统的区间值，还特别标注了针对不同运动强度和体适能目标群体的微调建议，并且在脚注中清晰地标注了引用的期刊名称和年份，这极大地增加了内容的可靠性。更难能可贵的是，它在处理争议性话题时保持了中立和客观的立场，例如关于高强度间歇训练（HIIT）与持续稳定态有氧（LISS）的优劣比较，书中没有武断地下结论，而是从代谢机制和实际效果两方面进行了细致的对比分析，让读者自己去权衡。这种严谨的学术态度，让这本书不仅仅停留在“教程”的层面，更像是一本面向专业人士的参考手册，让人信服。

评分☆☆☆☆☆

这本书的章节逻辑编排简直是教科书级别的范本，它没有采用那种生硬地将各个知识点堆砌在一起的方式，而是构建了一个非常流畅的学习路径。初学者最怕的就是抓不住重点，但这本书的第一部分就花了大量的篇幅来建立基础概念和核心理论框架，用大量的类比和图示将抽象的生理学原理具象化，比如讲解心肺功能时，它用了一个“城市供水系统”的比喻，生动形象，一下子就抓住了关键。接下来的单元设计，从理论深入到实践应用，过渡得非常自然，比如讲完力量训练的原理后，紧接着就提供了不同器械和自重训练的具体操作步骤及注意事项，每一步都有清晰的配图辅助，而且这些配图的清晰度和专业性极高，不是那种模糊不清的网路截图。我尤其欣赏它在“健康风险评估”这一块的处理，它不仅教你如何评估，还提供了详尽的案例分析，告诉你如果遇到某某情况应该如何调整训练计划，这种“知其所以然，更知其所以必行”的教学方式，极大地增强了教材的实用性和指导性。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格是那种非常“接地气”的学术表达，没有过多拗口的专业术语堆砌，即使是首次接触体育健康领域的读者，也能读得津津有味。作者在撰写过程中显然是站在读者的角度思考，避免了将复杂的科学概念“翻译”成晦涩难懂的白话文，而是选择了一种清晰、直接的叙述方式。比如，在讲解生物力学中的“杠杆原理”时，作者没有直接抛出复杂的公式，而是通过分析日常生活中投掷铅球或举重时手臂、腿部的骨骼如何充当不同类型的杠杆，来解释力臂和力矩的关系，这种生活化的举例方式，极大地降低了理解门槛。此外，书中穿插的一些“小贴士”和“常见误区”栏目更是亮点，这些内容往往是课堂上老师可能会反复强调的重点，用小标题或颜色块突出显示，非常方便快速回顾和记忆，让整个学习过程充满了互动感和亲切感，感觉作者真的非常了解我们学习时的痛点。