蔬果淨化排毒水 9787538892284 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鄭穎 著

圖書標籤:

• 蔬果
• 排毒
• 淨化
• 健康飲食
• 養生
• 食療
• 飲品
• 輕食
• 美容養顔
• 健康生活

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538892284

商品編碼：29630412759

包裝：平裝

齣版時間：2017-09-01

基本信息

書名:蔬果淨化排毒水

定價：29.80元

售價：21.8元,便宜8.0元,摺扣73

作者:鄭穎

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2017-09-01

ISBN：9787538892284

字數：

頁碼：128

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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排毒水是時下年輕愛的一款自製健康飲品，做法很簡單，卻能給你帶來大大的驚喜。隻要將蔬果洗淨後切塊放入玻璃瓶，加入涼開水再放進冰箱，經過幾個小時的浸泡，蔬果就能慢慢釋放齣獨特的香味和營養。喜歡更冰爽一點的，還可以加入冰塊，炎炎夏日，簡直透心涼！排毒水不僅能提供水分，還能將蔬果中的維生素、礦物質和抗氧化成分溶入水中，更利於人體吸收。另外，其口感清涼微甜，是健康零添加的佳飲。

為瞭避免浪費，在喝完排毒水後，還可以挑選其中的水果做成其他美食，比如較耐泡的菠蘿、檸檬、橙子、聖女果等，可將它們做成沙拉、冰沙、蔬果意麵或果醬等簡單又美味的食物，就能完美利用食材中的營養成分啦！

目錄

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作者介紹

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網絡熱播美食料理微短片《兔酥和TA的早餐》禦用廚娘。

掌廚美食達人，星語影業簽約藝人。

偏愛於平淡中感受蕩氣迴腸，相信唯美食與愛不可辜負。享受把食材變幻為美味的過程，希望在烹飪的這條路上將樂此不疲、有滋有味地走下去。

文摘

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1.排毒水的魅力所在 好喝 即使想攝取水分，但是每天大量喝下淡而無味的白開水還是有點痛苦。排毒水就不一樣瞭，它帶有淡淡的香氣，容易入口。而且不加糖，幾乎零熱量，很適閤減肥時飲用。 易做 將水果和蔬菜切好後，再加入涼開水和冰塊即可。因為不用像果汁一樣準備料理機等器具，怕麻煩的人也能持之以恒地進行下去。 營養 我們每天因為流汗、呼吸、排尿和排便大約要流失2.5 升的水分，通過食物和代謝獲得約1 升，另外的1.5 升就要通過飲水來補充。如果飲水不足，就要通過調節尿液的濃度和大腸重新吸收糞便裏的水分來補足，不利於廢物的排齣，長此以往，還會對健康産生負麵影響。飲用排毒水不僅能提供水分，還能將蔬果裏的維生素C、多種礦物質和抗氧化的多酚、多糖成分溶入水中，更容易吸收。 排毒 健康的腸道菌群能閤成多種人體必須的維生素和氨基酸，並參與糖類和蛋白質的代謝，同時還能促進鐵、鎂、鋅等礦物元素的吸收。這些營養物質對人類的健康有著重要作用，一旦缺少會引起多種疾病。蔬果中的可溶性膳食縴維是腸道有益菌的食物，充足的維生素和水分還能促進胃腸蠕動，排齣毒素，減少便秘的發生，從而改善腸道健康。 美觀 五彩繽紛的水果、蔬菜和香料，光用看的就能振奮人心，讓人有一種舒適放鬆的感覺。因此在製作排毒水時，可使用能看見內部的玻璃罐、玻璃瓶等透明容器。 百搭 食材少一點的話口味較淡雅，食材多一點香氣則更加濃鬱。食材的種類和分量多少可以根據自己的喜好來調整。食材的搭配具有無限的組閤變化，在試驗過程中你會有滿滿的驚喜！ 方便 一次大量飲水，胃腸道和身體的各處組織細胞會來不及吸收水分，水分就會通過尿液排齣，建議每次喝150~200 毫升、多次飲水。將做好的排毒水放在冰箱裏，隨飲隨取。外齣時可以把冰涼的排毒水裝在保溫杯中，也能保證半天的清涼感和新鮮度。

序言

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晶瑩剔透的自然療愈：芳香療法與精油的深度探索 第一章：芳香世界的召喚——理解自然療愈的基石 本書並非探討飲食與排毒的著作，而是一次深入芳香療法（Aromatherapy）及其核心載體——精油（Essential Oils）的旅程。我們緻力於揭示精油如何通過嗅覺和皮膚滲透，對身心健康産生微妙而深遠的影響。 1.1 芳香療法的曆史迴溯與現代應用 芳香療法並非新鮮事物，其根源可追溯至古埃及、印度和中國的傳統醫學實踐。本章將詳細梳理從古代香料貿易到中世紀草藥學，再到二十世紀初法國化學傢蕾妮·莫裏斯·蓋特福斯（René-Maurice Gattefossé）正式確立“芳香療法”概念的演變曆程。我們將探討早期應用的主要目的——從宗教儀式、防腐保存到初步的醫療用途。 現代芳香療法強調的是一種整體性的健康維護理念，它關注的重點在於平衡、預防和情緒支持，而非單一的疾病治療。我們將區分“純粹的芳香療法”與市場上常見的“香薰産品”之間的本質區彆，強調專業使用和安全規範的重要性。 1.2 精油的植物學起源與化學結構 理解精油，必須從其來源的植物開始。本章將深入探討精油是如何在植物體內産生的——它們是植物的“生命之血”，通常存在於花朵、葉片、樹皮、根莖或果皮中。我們將係統介紹主要的精油提取方法：蒸汽蒸餾法、冷壓榨法（適用於柑橘類）以及溶劑萃取法，並分析不同提取方法對最終産品化學成分的影響。 化學結構是決定精油功效的關鍵。我們將引入幾個核心的化學分子類彆，如單萜烯（Monoterpenes）、酯類（Esters）、醇類（Alcohols）和酮類（Ketones）。例如，薰衣草精油中高含量的芳樟醇（Linalool）賦予其鎮靜特性；茶樹精油中萜品烯-4-醇（Terpinen-4-ol）則與其廣譜抗菌活性相關。通過理解這些結構，讀者可以更好地預測和選擇適閤特定需求的精油。 第二章：精油的藥理學與多重作用機製 精油並非簡單的“氣味”，它們是高度濃縮的生物活性化閤物，能夠與人體生理係統産生復雜的互動。 2.1 嗅覺通路與大腦邊緣係統的連接 這是芳香療法中最迷人的一環。當吸入精油分子時，它們沿著嗅覺神經直接傳輸至大腦邊緣係統（Limbic System），該係統掌管著情緒、記憶和荷爾濛調節。本章將詳細解釋嗅覺刺激如何影響皮質醇（壓力荷爾濛）水平、調節心率變異性（HRV），以及誘發特定記憶或情緒反應。我們將探討冥想、放鬆和睡眠改善中，特定氣味分子的作用機製。 2.2 皮膚滲透與局部作用 精油可以通過皮膚的角質層和毛囊進入血液循環。本章將對比不同精油分子大小和脂溶性對外滲透速度的影響。重點討論其局部抗炎、鎮痛和抗菌特性，例如丁香或薑黃精油中的倍半萜烯類化閤物如何通過抑製炎癥通路發揮作用。 第三章：關鍵精油的深度剖析與個案應用 本書將精選二十種最常用且功效顯著的精油進行深入剖析，遠超日常香薰的範疇。 3.1 鎮靜與舒緩係列（Lavender, Chamomile, Vetiver） 我們不僅會討論薰衣草的安神作用，更會深入研究羅馬洋甘菊（German Chamomile）中母菊薁（Chamazulene）的抗炎機製，以及岩蘭草（Vetiver）的深層根係連接帶來的穩定情緒效果。針對失眠、焦慮和神經緊張，提供配方指導。 3.2 活力與提升係列（Citrus Oils, Peppermint, Rosemary） 本部分關注柑橘類精油（如佛手柑、甜橙）對情緒的提升作用，特彆是佛手柑中檸檬烯（Limonene）對中樞神經係統的溫和調節。薄荷（Peppermint）的應用將超越提神，探討其對消化係統和肌肉疼痛的緩解潛力，以及如何安全用於頭痛舒緩。 3.3 皮膚護理與修復係列（Tea Tree, Frankincense, Geranium） 重點分析乳香（Frankincense）的細胞再生能力，區彆其對成熟肌膚與受損肌膚的不同應用策略。茶樹精油的應用範圍將擴展到真菌感染和傷口清潔的輔助支持，並詳述其稀釋比例和適用性邊界。 第四章：安全使用、調配藝術與專業實踐指南 芳香療法的美妙在於其個性化，但安全是前提。 4.1 稀釋的科學：載體油的選擇與配比 精油必須通過基礎油（載體油）進行稀釋纔能安全塗抹於皮膚。本章將係統介紹各種基礎油的特性——從滲透性（如荷荷巴油）到營養成分（如琉璃苣油、聖約翰草油浸泡油），並為不同年齡段和健康狀況（如敏感肌、孕期）提供精確的稀釋比例圖錶。 4.2 禁忌、相互作用與質量辨識 本書將詳盡列齣光敏性精油（如大部分柑橘皮油）在日曬前後的安全使用注意事項。同時，我們提供一套實用的指南，教導讀者如何通過氣味、粘稠度和價格範圍來辨識高品質的純正精油，識彆閤成香精或摻假産品的蛛絲馬跡，避免化學添加物帶來的潛在風險。 4.3 創造平衡的復方藝術 調配（Blending）是將單方精油提升到協同作用的境界。我們將介紹“聞香三調”——基調（Base Note）、中調（Middle Note）和高調（Top Note）的理論，並提供針對特定需求的復方範例，如“深度睡眠復方”、“運動恢復復方”和“情緒穩定復方”的精確滴數配方，引導讀者從被動使用轉嚮主動的、有目的的自然療愈實踐。 --- 結語：迴歸內在的和諧 芳香療法不是一種快速的“排毒捷徑”，而是一種細緻入微的生活哲學，它邀請我們將注意力重新聚焦於我們呼吸的空氣和接觸的物質。通過精油的自然力量，我們學習如何更有意識地管理我們的情緒環境，支持身體的自愈能力，最終實現更深層的內在和諧與平靜。本書旨在成為您通往精油科學與藝術殿堂的權威指南。

評分☆☆☆☆☆

在我看來，這本書最獨特的價值在於它打破瞭傳統排毒認知的局限性，提供瞭一個更加全麵和科學的視角。作者並不鼓勵過度或極端的方式，而是提倡循序漸進、與身體和諧相處。書中深入淺齣地介紹瞭各種食材的“淨化”特性，以及它們是如何通過不同的生物化學途徑來幫助身體排齣毒素的。我特彆喜歡其中關於“能量平衡”的論述，作者將食物的能量屬性與我們身體的能量狀態聯係起來，解釋瞭為什麼某些食物會讓我們感到疲憊，而另一些食物則能讓我們充滿活力。除瞭食物的選擇，書中也詳細介紹瞭各種“運動排毒”和“睡眠排毒”的科學原理和實踐方法。它解釋瞭為什麼規律的運動能夠促進淋巴循環和新陳代謝，加速毒素的排齣；為什麼高質量的睡眠是身體自我修復和排毒的關鍵時期。作者還提供瞭一些具體的練習和技巧，比如深呼吸練習、簡單的瑜伽動作、以及改善睡眠質量的建議。這些內容都非常實用，讓我感覺像是得到瞭一位貼心的健康顧問，隨時可以翻閱並獲得指導。

評分☆☆☆☆☆

我最近讀瞭一本關於排毒的養生書籍，雖然名字裏提到瞭“蔬果淨化排毒水”，但實際上它涵蓋的內容遠不止於此。這本書給我最深刻的印象是它對身體“內環境”的細緻描繪。作者用非常生動易懂的語言，將人體比喻成一個復雜而精密的生態係統，闡述瞭各種“毒素”是如何在我們體內悄無聲息地堆積，並逐步影響到我們的健康。我過去一直以為排毒就是簡單地多喝水、吃點水果，但這本書讓我意識到，這背後有著更深層的生理機製。它詳細解釋瞭肝髒、腎髒、腸道等主要排毒器官的工作原理，以及它們是如何協同運作來維持身體的平衡。書中還提到瞭環境汙染、食物加工、生活壓力等現代社會普遍存在的“外來乾擾源”，是如何給我們的身體帶來額外的負擔。作者並沒有簡單地羅列問題，而是深入淺齣地分析瞭這些乾擾源對我們身體的長期影響，例如慢性炎癥、代謝紊亂等，這讓我對自己的生活方式有瞭更警醒的認識。讀完這部分，我感覺自己仿佛上瞭一堂關於身體運作的“生命科學課”，對自己的身體多瞭一份敬畏和瞭解。

評分☆☆☆☆☆

這本書最吸引我的地方在於它提供瞭一種“生活方式的重塑”，而非簡單的“短期療法”。作者通過大量的科學研究和案例分析，闡釋瞭“淨化”和“排毒”的真正含義，遠不止是簡單的飲食調整。它深入探討瞭“呼吸”在排毒中的關鍵作用，解釋瞭為什麼深呼吸能夠促進氧氣的攝入，以及如何通過特定的呼吸練習來幫助身體排齣二氧化碳和一些揮發性毒素。我之前對呼吸的重要性知之甚少，這本書讓我大開眼界。同時，書中也強調瞭“水”不僅僅是飲品，更是身體內部“運輸係統”的重要載體，並提供瞭關於飲用不同類型水和水的“能量”的有趣觀點。除此之外，作者還詳細介紹瞭“感官淨化”的概念，比如如何通過接觸大自然、欣賞藝術、聆聽舒緩的音樂來幫助身體放鬆，減輕壓力，從而促進排毒。這些內容都非常新穎，讓我從一個全新的角度審視健康。這本書更像是一本“生活美學指南”，教會我如何在日常的點滴中，實現身心靈的和諧統一，達成真正的“淨化”。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最深的啓發在於它對“內因”和“外因”相互作用的深刻剖析。作者並沒有簡單地將健康問題歸咎於外部的“毒素”，而是強調瞭身體自身的“自愈力”和“淨化能力”。書中詳細闡述瞭我們身體是如何通過各種機製來抵禦和清除毒素的，並分析瞭為什麼在現代生活中，這些能力會受到損害。它讓我意識到，排毒並非是一個被動的過程，而是一個主動與身體閤作、增強身體機能的過程。書中提供瞭一係列關於“腸道健康”的深度解讀，讓我第一次真正理解瞭腸道菌群在排毒過程中的重要作用，以及如何通過飲食來調理腸道微生態。此外，作者還強調瞭“情緒與身體的關聯”，提齣瞭“心理毒素”的概念，並提供瞭具體的應對策略。這部分內容讓我思考，很多身體上的不適，可能源於我們長期的心理壓力和未被解決的情緒睏擾。這本書的整體風格是鼓勵性和指導性的，它讓我感到，通過調整生活方式，我們完全有能力提升身體的排毒能力，從而獲得更健康的生活。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最直觀的感受是，它不僅僅是一本關於“吃什麼”的食譜，而是一套關於“如何活”的健康指南。作者非常強調“整體觀”，認為排毒不僅僅是針對某個器官或某個癥狀，而是要從根本上調整我們的生活習慣和思維模式。書中花瞭大量的篇幅來探討“情緒排毒”和“環境排毒”。我之前從來沒有想過，負麵情緒，比如焦慮、憤怒、恐懼，也會在體內産生“毒素”，影響我們的身體健康。作者給齣瞭非常實用的方法來化解這些情緒的負麵影響，比如冥想、正念練習、寫日記等等，這些方法都非常接地氣，易於在日常生活中實踐。同時，書中也提到瞭我們所處的環境，包括傢居環境、工作環境，甚至是我們接觸的信息環境，都可能成為“毒素”的來源。作者建議我們如何去淨化這些環境，創造一個更健康的生存空間。比如，如何選擇環保的傢居用品，如何減少電子産品的使用時間，甚至是如何篩選我們接收的信息。這些內容讓我想到瞭很多平時被忽略的生活細節，也讓我開始思考，健康不僅僅是身體上的，更是心理和環境上的綜閤體現。