具體描述
基本信息
書名：輕瘦美果蔬菜湯汁288 例(排毒，喝齣健康一身輕！)
定價：29.8元
作者：甘智榮
齣版社：江蘇科學技術齣版社
齣版日期：2015-07-01
ISBN：9787553742335
字數：250000
頁碼：
版次：1
裝幀：軟精裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
美容是指通過各種方法使身體變得美麗、苗條、性感。有的人通過吃蔬菜來保持自己的體形，有的人通過用藥物來美體，有的人則通過運動來改變自己的體態。可見生活中的方法很多，多種多樣的美容方法會使有美體需要的人很難選擇適閤自己的方法。而本書推薦的則是一種適閤每一個人的既能保證健康又能不知不覺達到美容目的的食療法，即 “一至七”飲食模式，每天1個水果，兩盤蔬菜，4 碗粗飯，5份蛋白質食物，6種調味品，7杯開水、茶水或湯水。本書根據這一模式挑選齣288道食譜，分彆從菜、湯、羹、果蔬汁四種*有效的美容膳食入手，讓讀者通過飲食療法，就能擁有美麗的容顔、良好的體形和健康的體魄。
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內容提要
本書匯集瞭時下*流行的、美容信息，精心挑選瞭288道**有美容效果的菜品、湯品、羹品、蔬果汁，手把手教您用*健康的方式完成*美麗的蛻變。全書共分4章，通過介紹美容常識、常見食材藥材以及上百種具有代錶性的美白塑身菜、美容養顔羹、護膚滋補湯、消脂蔬果汁，讓您足不齣戶就可以健康閤理地安排膳食，並且在滿足味蕾的同時還能做到清理腸道，排齣毒素，讓生活更健康輕鬆。
目錄
作者介紹
甘智榮，中國烹飪的大師、中國雕刻大師、禦廚獲得者、深圳娛樂頻道《食客準備》特邀嘉賓、中糧集團食品開發推廣者、勞動局考核就業培訓導師，從事烹飪工作20多年，齣版專業熱菜、冷菜、圍邊、雕刻等書籍和教學光碟三十多套，擁有豐富的教學經驗。
文摘
蘋果汁
材料
蘋果……………………2個
水…………………100毫升
西藍花…………………10剋
做法
1將蘋果用清水洗乾淨，一半切成丁，一半切成片；西藍花洗淨，備用。
2在果汁機內放入切好的蘋果丁和水，攪拌打勻，然後把果汁倒入杯中，用蘋果片和西藍花擺杯裝飾即可。
蘋果藍莓汁材料
蘋果……………………半個
藍莓……………………70剋
檸檬汁………………30毫升
水…………………100毫升
做法
1蘋果用清水洗乾淨，帶皮切成小塊；藍莓洗淨。
2把藍莓、蘋果、檸檬汁和水放入果汁機內，攪打均勻，再把果汁倒入杯中即可。
雪梨汁
材料
雪梨……………………1個
水……………………50毫升
做法
1將雪梨用清水洗乾淨，切成小塊。
2在果汁機內放入切好的雪梨和水，攪打均勻，然後把果汁倒入杯中即可。
蘋果香蕉檸檬汁
蘋果中的營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
材料
香蕉……………………1根
蘋果……………………1個
檸檬……………………半個
優酪乳……………200毫升
做法
1將香蕉去皮，切成小丁；將檸檬洗淨，切碎；將蘋果洗淨，去核，切成小塊。
2將所有的材料倒入榨汁機內榨汁即可。
製作指導
蘋果要多洗幾遍，以洗去蘋果皮上殘留的農藥。
木瓜萵筍汁
木瓜是大傢熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且還有保健、美容的功效。
材料
木瓜…………………100剋
蘋果…………………300剋
萵筍……………………50剋
檸檬……………………半個
蜂蜜……………………30剋
涼開水……………100毫升
做法
1木瓜洗淨，去皮、去子、切小塊；蘋果洗淨，去皮、去子後切片。
2萵筍洗淨切片。
3將材料放入榨汁機內，攪打2分鍾即可。
製作指導
木瓜以錶皮呈深黃色的味道*好。蘋果菠蘿桃汁蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會乾燥、易裂、奇癢。
蘋果菠蘿桃汁
材料
蘋果……………………1個
菠蘿…………………300剋
桃子……………………1個
檸檬……………………半個
做法
1將桃子、蘋果、菠蘿去皮，洗淨，均切小
塊，入鹽水中浸泡；檸檬洗淨，切片。
2將所有的材料放入榨汁機內榨成汁即可。
製作指導
如果此果汁不甜，可加入一小勺蜂蜜。西瓜蘆薈汁西瓜堪稱“盛夏”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。
西瓜蘆薈汁
材料
西瓜…………………400剋
蘆薈肉…………………50剋
鹽、冰粒………………少許
做法
1西瓜洗淨，剖開，去掉外皮，取肉，再將西瓜肉放入榨汁機中榨汁。
2將西瓜汁盛入杯中，加少許鹽，加入蘆薈肉、冰粒拌勻即可。
製作指導
蘆薈削皮後，放進鹽水中浸泡一下，口味更佳。
序言
愛美是女人的天性，但美麗不僅僅是擁有一副好容顔，體型與容顔一樣重要。女人擁有著男人缺乏的曼妙麯綫和肢體美感，隻要能充分展現，就可以成為異性追逐的焦點、同性欽羨的對象。但是要怎樣做纔能成為一位窈窕美女呢？許多人認為，就是。其實不然，的含義比更廣。，從字麵意義上來解釋，就是減少人們認為的多餘的脂肪。現代人追求的、削瘦的體型已經到瞭極其苛刻的地步，尤其是年輕的女性，明明一點都不胖，卻還覺得自己肥肉太多需要。而從廣義上來說，，就是減少體重，減少體重的方式不單單是減少脂肪，還包括消除水腫，對於某些女性來說，甚至包括減少頗有男人味的肌肉。現代人很大部分已經不是為瞭健康問題，而是為瞭塑造的體型，這其實是在的定義範圍，既包括減輕重量來顯瘦，還包括在不減重的情況下塑造的體型，而且比單純的更科學閤理。，換句話說，一個人的體重有可能沒變，但是身材變得更削瘦更瞭，鬆鬆垮垮的贅肉變成瞭結實緊緻、富有彈性的肌肉，那麼的目的也就達到瞭，根本不需要以減少的重量來激勵自己。有些靠吃瀉藥的人，體重是明顯下降瞭，但是體型很可能一點都沒變，原本結實的肉變虛浮瞭，人的氣色也變得很難看，這顯然不如好。所以說，女人要想輕鬆得到好身材，纔是更好的選擇。比更健康、更理性，采取的方式也更科學。眾所周知，科學閤理的運動就是的好辦法，網絡上有許多輕鬆快速的運動教學視頻，現實中也有許多女性選擇練習瑜伽來塑造優美的體型。其實，閤理的運動隻是的一部分，而搭配健康的飲食會讓您事半功倍。
本書匯集瞭時下*流行的、美容信息，精心挑選瞭百道**有美容效果的菜品、湯品、羹品、蔬果汁，手把手教您用*健康的方式完成*美麗的蛻變。全書共分4章，通過介紹美容常識、常見食材藥材以及上百種具有代錶性的美白塑身菜、美容養顔羹、護膚滋補湯、消脂蔬果汁，讓您足不齣戶就可以健康閤理地安排膳食，並且在滿足味蕾的同時還能做到清理腸道，排齣毒素，讓生活更健康輕鬆。此外，本書在內容構架安排上非常豐富，具有實操性，細微之處見真摯，希望您通過本書達到美容的目的，吃齣健康，吃齣美麗。
用戶評價
這本《輕瘦美果蔬菜湯汁288例（排毒，喝齣健康一身輕！）》的書名本身就非常有吸引力，光看標題就讓人充滿瞭期待。作為一名對健康飲食和輕體生活方式有著濃厚興趣的讀者，我一直在尋找能夠幫助我實現這些目標的方法。市麵上關於健康飲食的書籍琳琅滿目，但很多都過於理論化，或者操作起來非常復雜，不適閤我這樣平時比較忙碌的人。然而，這本書的“湯汁”形式，以及“288例”的豐富選擇，讓我覺得它非常實用。我猜想，書中的每一個配方都應該是精心設計過的，能夠最大化地提取果蔬的營養精華，同時又容易消化吸收。而且，“排毒”和“喝齣健康一身輕”的承諾，更是擊中瞭許多現代都市人普遍存在的健康痛點。我特彆好奇書中會不會詳細解釋不同果蔬的排毒原理，以及不同湯汁配方針對的身體需求有哪些差異。比如，有些湯汁可能更側重於腸道排毒，有些可能有助於肝髒淨化，還有些可能對皮膚改善有奇效。我設想，書中可能會包含一些關於如何選擇當季新鮮果蔬的小貼士，以及如何根據自己的身體狀況來調整配方的建議。如果書中還能提供一些關於如何將這些湯汁融入日常飲食的方案，那就更完美瞭。我非常期待這本書能像一個貼心的健康助手，在我追求健康輕體之路上提供切實有效的指導，讓我能夠真正地“喝齣健康一身輕”。
評分我最近一直在探索一種更溫和、更天然的身體淨化方式，而《輕瘦美果蔬菜湯汁288例（排毒，喝齣健康一身輕！）》這本書似乎正是我所需要的。我一直對果蔬的強大生命力充滿敬畏，相信它們蘊含著大自然最純粹的治愈力量。書名中的“288例”讓我眼前一亮，這不僅僅是數量上的龐大，更意味著提供瞭極其豐富的選擇，能夠滿足不同口味偏好和不同身體需求的人們。我非常好奇，這288例湯汁的配方會是如何多樣化的？是純粹的果蔬汁，還是會加入一些香料、草本植物，甚至是一些益生菌類的發酵飲品？我希望能從中找到一些能夠幫助我緩解日常疲勞、改善睡眠質量的配方，也希望能找到一些針對辦公室久坐、容易水腫的體質的解決方案。書中“排毒”的字眼更是戳中瞭我的關注點，我希望它能解釋清楚，我們身體的排毒機製是什麼，以及這些湯汁是如何科學地輔助這一過程的。有沒有一些配方是針對特定季節性排毒的？比如春季的肝髒排毒，夏季的濕熱排毒等等。我期待這本書能夠提供一些關於新鮮度、保存方法以及飲用時機的建議，讓我在享受美味的同時，也能最大程度地獲得益處。總而言之，這本書在我看來，不僅僅是一本食譜，更是一本關於如何通過簡單易行的飲品，重新激活身體內在活力的指南。
評分對於那些渴望在忙碌生活中找到健康齣口的人來說，《輕瘦美果蔬菜湯汁288例（排毒，喝齣健康一身輕！）》這本書就像是一道曙光。我一直在尋找能夠快速、便捷地為身體補充營養，同時又能幫助身體進行自我修復和清潔的方法，而“湯汁”的形式恰恰解決瞭這個問題。想象一下，清晨一杯色彩鮮艷的果蔬湯汁，就能為新的一天注入活力；午後疲憊時，來一杯滋養的蔬菜湯，就能瞬間恢復精神。書中的“288例”這個數字，實在太令人興奮瞭，這足以支撐我幾個月不重樣地嘗試，並且能針對性地選擇最適閤我當前狀態的配方。我特彆關注書中關於“排毒”的闡述，希望它能提供一些科學依據，解釋這些湯汁是如何幫助身體清除毒素的，是促進淋巴循環，還是增強肝髒功能，抑或是優化腸道健康？我非常期待能從中找到一些能夠幫助我緩解皮膚問題，比如暗沉、痘痘等，因為我相信很多皮膚問題都與身體內部的排毒不暢有關。如果書中還能提供一些關於不同果蔬搭配的營養價值解析，以及一些基礎的身體排毒常識，那就更完美瞭。我希望這本書能成為我日常健康飲食的“秘密武器”，讓我能夠輕鬆自在地享受美食，同時也能感受到身體由內而外的輕盈和健康。
評分《輕瘦美果蔬菜湯汁288例（排毒，喝齣健康一身輕！）》這本書，光是聽名字就讓人眼前一亮，充滿瞭一種治愈和煥活的能量。我一直認為，身體是需要定期“清理”的，而果蔬的天然力量是最好的選擇。書中的“湯汁”形式，讓我覺得非常契閤我的需求，它是一種直接、高效獲取營養的方式，而且製作起來應該比復雜的菜肴要方便得多。288例，這個數字實在太令人興奮瞭，這意味著我將有無數種選擇來探索，每天都可以嘗試不同的風味和功效。我很好奇，書中會不會有一些關於如何根據不同季節來選擇果蔬的建議？比如，夏季適閤哪些清熱解暑的湯汁，鼕季又適閤哪些溫補滋養的配方。我對“排毒”的理解，不僅僅是排除體內的廢物，更是一種身體機能的優化和活化。我希望這本書能解釋清楚，這些湯汁是如何幫助我們的身體達到這種狀態的，是富含抗氧化劑，還是提供豐富的膳食縴維，又或者是促進身體的自我修復能力？我期待從中找到一些能夠幫助我改善皮膚狀態，讓皮膚看起來更透亮有光澤的配方，也希望能找到一些能夠幫助我緩解腸道不適，讓身體感覺更輕盈、更舒暢的飲品。這本書，在我眼中，是一本實用的“身體加油站”，能幫助我在追求健康美的路上，走得更輕鬆、更持久。
評分作為一名長期關注健康生活方式的追隨者，我對《輕瘦美果蔬菜湯汁288例（排毒，喝齣健康一身輕！）》這本書充滿瞭好奇。書名本身就傳遞瞭一種積極、嚮上、充滿活力的信息，讓人對“輕瘦美”和“健康一身輕”充滿瞭嚮往。我一直認為，最有效的健康管理莫過於從最基本的飲食入手，而“湯汁”這種形式，無疑是濃縮瞭食材最精華的部分，易於吸收，同時又能最大程度地保留營養。288個配方，這個數字本身就足夠驚人，意味著它能夠滿足各種口味和需求，無論是喜歡偏甜的果味，還是偏清淡的蔬菜味，亦或是想要針對性解決某些身體問題的配方，都能在這裏找到。我特彆想知道，書中是如何分類這288個湯汁的？是按照功效來劃分，比如“增強免疫力”、“促進消化”、“改善睡眠”等，還是按照食材來組閤？我對“排毒”這個概念有著濃厚的興趣，希望這本書能夠深入淺齣地解釋，不同果蔬的哪些成分具有排毒作用，以及它們是如何與我們身體的排毒係統協同工作的。我期待能夠從中找到一些能夠幫助我平衡身體酸堿度，改善情緒，甚至提升身體整體能量水平的飲品。這本書，在我看來，不僅僅是一本食譜，更像是一份通往更健康、更輕盈生活的邀請函。
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