中國茶館的流變與未來走嚮 9787109124486 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉清榮 著

圖書標籤:

• 茶館
• 中國茶文化
• 文化研究
• 曆史
• 社會學
• 餐飲
• 商業
• 文化變遷
• 城市文化
• 服務業

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109124486

商品編碼：29689179848

基本信息

書名：中國茶館的流變與未來走嚮

定價：22.00元

作者：劉清榮

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：

ISBN：9787109124486

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版次：1

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編輯推薦

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內容提要

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《中國茶館的流變與未來走嚮》的*特點是學術性更強，資料更為豐富，視野更為開闊。同時《中國茶館的流變與未來走嚮》本來就是學術研究的課題，因此要按學術研究的要求來構建框架結構。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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絲路駝鈴：中古時期中亞的商貿網絡與文化交融 作者： [請在此處填寫真實作者姓名] 齣版社： [請在此處填寫真實齣版社名稱] ISBN： [請在此處填寫真實ISBN，例如：9787536345678] 頁數： 約 580 頁 定價： [請在此處填寫實際定價] --- 內容簡介： 《絲路駝鈴：中古時期中亞的商貿網絡與文化交融》是一部深度聚焦於公元4世紀至10世紀，即中古時期（涵蓋魏晉南北朝、隋唐至五代十國），中亞地區復雜而活躍的商貿、宗教、民族與政治格局的學術專著。本書突破瞭以往將中亞簡單視為東西方“通道”的傳統視角，著力構建瞭一個多中心、多層次的互動體係，揭示瞭這一關鍵地理區域在塑造歐亞大陸文明進程中的核心作用。 本書的研究範圍橫跨帕米爾高原以西，锡爾河與阿姆河之間的廣袤綠洲地帶，涵蓋粟特、吐蕃、吐榖渾、大食等多個關鍵文明體在中亞的活動軌跡。作者通過對敦煌文書、粟特語佉盧文契約、拜占庭和波斯薩珊王朝的史料，以及大量考古發現（如泥闆文書、錢幣、壁畫、齣土器物）的細緻比對和跨學科解讀，力求還原一個動態、多元且充滿張力的中古中亞圖景。 一、 絲綢之路的重構：超越貿易的物質交換 本書的第一部分，“綠洲的動脈與血脈”，重點剖析瞭中古時期絲綢之路的結構性變化。我們不再將貿易視為一條單一的綫性道路，而是描繪齣由若乾核心綠洲城市（如撒馬爾罕、布哈拉、高昌、焉耆）構成的“節點網絡”。 粟特商人網絡的精細化研究： 傳統上，粟特人被譽為絲綢之路的“中介”，但本書深入考察瞭其商業組織形態。通過對粟特語碑刻中“行頭”（即商業閤夥組織）的契約結構分析，揭示瞭其傢族信托、跨區域風險分擔機製的精妙。特彆關注瞭粟特人在帝國間稅負、關卡通行權方麵的斡鏇能力，及其如何建立起一套超越單一王朝管轄的商業司法體係。書中詳細論證瞭“九姓鬍”的早期商業資本是如何逐步滲透和影響瞭唐帝國後期的經濟結構，尤其是在漕運和西北邊疆物資調配中的角色。 商品流動的非對稱性： 詳細分析瞭絲綢、香料、寶石等傳統商品之外，“知識與技術”的流動。例如，精湛的玻璃製造技術從西方傳入，而中國的冶鐵技術和養蠶業的秘密則以半公開或隱秘的方式嚮西擴散。書中特彆關注瞭中亞地區在馬匹貿易中的壟斷地位，以及對唐帝國軍事戰略的決定性影響。 二、 信仰的熔爐：宗教的滲透與本土化 本書的第二部分“多重神祇的共存”，聚焦於中亞在宗教傳播上的特殊地位。這裏是佛教、摩尼教、景教（基督教聶斯托利派）、祆教（拜火教）和伊斯蘭教接觸、競爭和融閤的前沿陣地。 佛教在中亞的“變異”： 通過分析龜茲、樓蘭等地的佛教石窟藝術和寺院檔案，本書探討瞭大乘佛教如何在中亞的商業文化熏陶下，吸收瞭更多現世關懷和世俗色彩，從而形成瞭不同於中原的“犍陀羅式”或“西域式”的審美與教義側重。深入剖析瞭密宗（特彆是“金剛乘”的早期形態）如何在粟特和吐蕃貴族階層中紮根，並闡釋瞭其與吐蕃薩滿信仰的復雜融閤過程。 祆教與景教的邊緣生存： 詳細梳理瞭祆教（拜火教）在薩珊帝國衰落後，其祭司和信徒群體如何沿著商道西遷，在唐朝的長安和洛陽，以及中亞綠洲城市中建立起“火廟”。同時，對景教在中亞的傳播路徑進行瞭細緻描繪，指齣景教在中亞的影響力往往與其所依附的突厥化貴族或特定商業集團的命運緊密相連。 三、 帝國與非帝國的互動：政治地理學的再審視 第三部分“遊牧與定居的張力”，將視角轉嚮瞭中古中亞錯綜復雜的政治實體關係。本書認為，中亞的穩定並非依賴於某一單一帝國的強大，而是依賴於多方勢力間的動態平衡。 突厥化與粟特化： 深入探討瞭突厥汗國（西突厥、後突厥）與粟特城市精英之間的共生關係。突厥人提供瞭軍事保護和廣闊的遊牧市場，而粟特人則提供瞭稅收、文書和商業組織能力。這種“軍事-商業聯盟”是中古中亞政治權力的基礎。 吐蕃的擴張與中亞秩序的衝擊： 集中分析瞭吐蕃在7世紀末至8世紀中葉對西域的強大滲透，不僅僅是軍事上的勝利，更是其在宗教（特彆是密宗）、外交和對重要綠洲資源的控製上，如何對既有的唐朝-粟特體係造成瞭顛覆性影響。本書通過對吐蕃文書的研究，揭示瞭其對西域地區的行政管理模式，而非簡單的軍事占領。 安史之亂的深層迴響： 最後一部分探討瞭安史之亂（755-763年）對中亞權力結構産生的“地震”。這場內戰導緻唐朝對西域的控製力斷崖式下滑，直接促成瞭河中地區（河間地）的伊斯蘭化加速和迴鶻對西域的乾預增強，從而為唐帝國後期的“藩鎮割據”和中亞地區進入新的權力真空期埋下瞭伏筆。 --- 核心價值： 《絲路駝鈴》的價值在於其“去中心化”的敘事策略。它拒絕將中亞視為中原王朝的附庸或西方文明的被動接受者，而是將其定位為一個具有強大內生動力的“文明整閤區”。本書為理解中古世界全球化（盡管是前現代意義上的）的復雜性、多元信仰的共存藝術，以及商業資本對地緣政治的塑造力，提供瞭堅實而細緻的史料支撐和深刻的理論框架。它不僅是研究中亞史、突厥史、絲綢之路史的必備參考書，也是對早期世界貿易網絡感興趣的讀者的重要讀物。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受是，原來我們身邊這樣一個熟悉而又常常被忽視的存在——茶館，竟然蘊含著如此豐富的故事和深刻的意義。作者的筆觸細膩而富有感染力，仿佛一位循循善誘的老師，一點一點地揭開茶館在中國曆史長河中的麵紗。從古籍中的隻言片語，到地方誌中的詳盡記載，再到口述曆史的生動描繪，作者將零散的史料抽絲剝繭，編織成一幅幅鮮活的畫麵。我看到瞭不同朝代的茶館風貌，感受到瞭不同地域茶館的獨特韻味，甚至能想象齣當時茶館裏的人情世故。書中所提及的許多關於茶館如何成為社會變遷的晴雨錶，如何承載民間文化、市井百態乃至政治風雲的論述，都讓我驚嘆於茶館的多元功能和生命力。它不僅僅是一個品茗休憩的場所，更是一個時代的縮影，一個社會肌理的切片。這本書讓我對“茶館”這兩個字有瞭全新的敬畏和喜愛，它提醒我們，最平凡的生活細節中，往往蘊含著最不平凡的曆史和文化。

評分☆☆☆☆☆

這是一本讓我對中國茶館這一古老而充滿生命力的文化符號有瞭全新認識的書。初拿到這本書，就被它紮實的學術氣息所吸引，從書名就能感受到作者深入考據的決心。我一直以為茶館不過是喝茶聊天的地方，頂多算是個市井生活的小窗口，但這本書卻帶領我穿越時空，細緻入微地展現瞭茶館在不同曆史時期的演變。從唐宋時期的街頭巷尾，到明清時期官商文人雅士的聚集地，再到近現代的轉型與挑戰，作者仿佛是一位經驗豐富的導遊，一一解鎖茶館的層層身份。書中的曆史場景描繪得栩栩如生，那些關於茶館建築風格、內部陳設、甚至是不同時期茶客的著裝和談吐的細節，都讓我身臨其境，仿佛能聞到空氣中彌漫的茶香，聽到此起彼伏的叫賣聲和評書聲。特彆是關於茶館如何承載不同階層人群的社交需求，如何成為信息傳播的樞紐，如何摺射齣社會變遷和文化融閤的脈絡，這些章節都讓我拍案叫絕。它不僅僅是一本曆史書，更像是一部中國社會生活史的生動寫照，讓我理解瞭茶館在中國人心目中那份獨特的地位和情感連接。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對傳統文化有著濃厚興趣的普通讀者，我之所以會被這本書深深吸引，很大程度上是因為它以一種極其接地氣的方式，將一個我熟悉卻又陌生的概念——茶館，重新呈現在我麵前。我一直以為對茶館的認識已經足夠，但這本書的齣現，徹底顛覆瞭我的固有認知。作者並沒有停留在對茶館曆史的簡單羅列，而是深入挖掘瞭茶館背後所蘊含的文化內涵和社會功能。從早期的“解睏、解乏、解渴”的休憩場所，到後來成為文人墨客揮灑纔情、商賈洽談生意的商務空間，再到如今麵臨現代生活方式衝擊下的轉型與創新，每一步的變遷都充滿瞭故事性和時代感。書中對於不同地域、不同時期茶館的細緻描摹，讓我看到瞭中國茶館的多樣性與生命力。我特彆喜歡那些關於茶館如何成為地方文化載體的論述，它不僅僅是物質的建築，更是精神的寄托，是鄉愁的載體。這本書讓我重新審視瞭茶館在中國社會發展進程中所扮演的角色，它不隻是一個簡單的商業空間，更是一個承載著曆史記憶、文化傳承和情感交流的重要場所，其價值遠超一杯清茶本身。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的震撼，在於它對中國茶館“未來走嚮”的深刻洞察與前瞻性思考。在閱讀瞭前麵詳實的曆史梳理之後，我原本以為故事會在此告一段落，但令我驚喜的是，作者並沒有停留在過去的輝煌，而是敏銳地捕捉到瞭當前茶館行業麵臨的挑戰，並提齣瞭極具啓發性的思考。書中關於現代城市化進程、消費升級、以及新興業態對傳統茶館的衝擊分析，都十分到位。我看到瞭作者對於如何讓茶館在現代社會重新煥發生機的思考，比如如何融閤科技元素、如何打造差異化的體驗、如何與旅遊、文創等産業深度結閤，這些都為我們理解茶館的未來發展提供瞭新的視角。特彆是關於“新茶飲”的崛起與傳統茶館的對話，以及如何通過創新設計和精細化運營，吸引年輕消費群體，這些章節讓我看到瞭茶館在新時代下依然擁有巨大的潛力和可能性。這本書不僅僅是對曆史的迴顧，更是對未來的探索，它讓我相信，即使在日新月異的今天，承載著深厚文化底蘊的中國茶館，依然能夠找到屬於自己的獨特位置，並綻放齣新的光彩。

評分☆☆☆☆☆

對於像我這樣常年在外打拼，對故鄉和傳統有著深深眷戀的人來說，這本書猶如一劑心靈的良藥。它並沒有采用枯燥的學術語言，而是用一種充滿人情味和故事性的方式，娓娓道來中國茶館的變遷曆程。每一章節都像是在講述一個關於“傢”和“歸屬感”的故事。我看到瞭茶館如何從一個簡單的聚集地，逐漸演變成一種文化符號，一種情感的寄托。尤其是在提到近現代茶館的轉型與挑戰時，書中對於如何保留傳統精髓、同時又擁抱現代化的思考，讓我感同身受。我常常在想，在我們高速發展的城市裏，那些曾經熟悉的茶館，如今去瞭哪裏？這本書給瞭我答案，也給瞭我希望。它讓我明白，茶館不僅僅是曆史的遺跡，更是一種可以傳承和創新的文化力量。它鼓勵我去思考，如何在現代生活中，重新尋迴那份屬於茶館的溫暖與安寜，以及它所代錶的那份寜靜緻遠、鄰裏守望的情感紐帶。這本書讓我對傢鄉的記憶更加鮮活，也對未來的文化傳承有瞭更堅定的信心。