中华养生茶典 9787806535448

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朱复融 著
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店铺: 博学精华图书专营店
出版社: 广东旅游出版社
ISBN:9787806535448
商品编码:29690909562
包装:平装
出版时间:2007-01-01

具体描述

基本信息

书名:中华养生茶典

:56.00元

售价:38.1元,便宜17.9元,折扣68

作者:朱复融

出版社:广东旅游出版社

出版日期:2007-01-01

ISBN:9787806535448

字数

页码

版次:1

装帧:平装

开本

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要

神农尝遍百草,得道于茶。在人们的日常生活中,茶是“养生之源”、“疗病之药”和“时尚之品”。本书是全国迄今为止涉及面广、内容为丰富的一本饮茶养生全典。
本书介绍了茶营养素的相关知识及人体、营养、能量、茶饮与养生病理之间的关系。本书的*特点是针对人的不同年龄、不同状态、不同身体素质及不同病量,以茶营养成分搭配与对症疗效为中心,多层次、多角度地向广大读者提供一套完整的饮茶养生和疗病方案。使广大读者在轻松阅读中学到科学的茶保健方法。本书也是一部茶方总集,共收录了1000多个以强身健体、美容养颜、纤体瘦身、保健养生、防病疗疾为主的茶方。本书不但是家庭生活、休闲养生的必备用书,也可作为餐饮业、茶饮品生产加工企业的参考用书。

目录


作者介绍

朱复融,男,汉族,六十年人,江苏淮安人。现从事中国传统饮食文化、生活美学与教育研究。发表了近百篇文章散见内地及港台数十家报刊杂志。中华饮食养生科普文库总策划、总编辑。著和主编有:《中华新药理饮食丛书》、《中华传统饮食营养与宜忌大全》等十余种及教育专著

文摘


序言



《中华养生茶典》—— 一杯茶,品味千年养生智慧 品茗,不仅仅是一种饮品,更是一种文化,一种生活方式,一种与自然和谐共处的艺术。在中国源远流长的历史长河中,茶与养生早已密不可分。从古至今,无数先贤智者将茶叶的天然属性与中医理论相结合,创造出琳琅满目的养生茶方,不仅滋养身体,更能安抚心灵,提升生活品质。《中华养生茶典》正是集结了这份宝贵的民族智慧,为您开启一扇通往健康与平和的东方之门。 本书并非简单罗列市面上常见的饮品,而是深度挖掘中华民族在茶叶应用方面的独特见解与实践。它是一部集历史、文化、科学、实践于一体的养生茶专著,旨在帮助读者在繁忙的现代生活中,找到一份宁静,一份健康,一份来自古老智慧的滋养。 溯源中华茶韵,洞悉养生之道 《中华养生茶典》首先带领读者穿越时空,探寻茶的起源与演变。从神农尝百草,发现茶的药用价值,到唐宋时期茶文化的繁荣,再到明清时期饮茶方式的普及,本书勾勒出茶在中国历史进程中的重要地位。我们不仅仅讲述茶的兴衰,更着重于茶与养生智慧的交织。在不同的朝代,不同的地域,人们如何因地制宜,利用当地的茶叶与草本植物,创造出针对不同体质、不同病症的养生茶方,这些宝贵的经验,都将在本书中得到系统的梳理与呈现。 本书深入浅出地阐述了中医“天人合一”的养生理念,以及“辨证施养”的核心思想。我们知道,人与自然是一个有机整体,季节、地域、个体体质的差异,都对养生提出了不同的要求。因此,养生茶的选择与配伍,绝非一概而论,而是需要根据个体的具体情况进行个性化的考量。《中华养生茶典》正是基于这样的理念,为您提供一套科学、系统、可操作的养生茶指南。 解密茶叶奥秘,解锁草本能量 本书将深入剖析不同茶叶的化学成分、药理作用及其对人体健康的益处。从绿茶的清新提神,到红茶的温暖滋养,从乌龙茶的独特韵味,到普洱茶的陈化醇厚,我们不仅为您介绍它们的风味特点,更重要的是,揭示它们所蕴含的丰富营养物质,如茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等,以及这些物质如何协同作用,在抗氧化、降血脂、助消化、提高免疫力等方面发挥关键作用。 然而,养生茶的魅力远不止于茶叶本身。《中华养生茶典》将目光投向了更广阔的草本世界。本书精选了数百种具有药用价值和养生功效的天然植物,如枸杞、菊花、胖大海、甘草、姜片、陈皮、红枣等等,并详细介绍了它们的性味归属、功效主治、现代药理研究成果以及在传统养生茶方中的应用。本书将教您如何辨识这些天然瑰宝,了解它们各自独特的养生密码,并学会如何将它们与茶叶巧妙地搭配,以达到更佳的养生效果。 精准辨识体质,量身定制养生方案 “千人千方”,是中医辨证施治的精髓,也同样适用于养生茶的选择。《中华养生茶典》将为您提供一套科学的体质辨识方法。通过对身体各项特征的细致观察,您可以初步了解自己的体质类型,例如是偏寒、偏热、偏虚、偏实,还是湿气较重、肝郁气滞等。了解自己的体质,是选择最适合自己的养生茶的第一步,也是最关键的一步。 在此基础上,本书将针对不同的体质类型,以及常见的健康困扰,为您量身定制详尽的养生茶方案。例如: 针对气虚体质: 推荐具有益气健脾功效的黄芪、党参、大枣等与红茶或普洱茶搭配。 针对血虚体质: 推荐补血养血的当归、熟地、阿胶等与红茶、枸杞搭配。 针对湿热体质: 推荐清热利湿的薏米、绿豆、荷叶等与绿茶或乌龙茶搭配。 针对肝郁气滞: 推荐疏肝理气、解郁安神的玫瑰花、薄荷、佛手等与绿茶、花草茶搭配。 针对常见亚健康问题: 无论是需要改善睡眠、缓解压力,还是想要提升免疫力、促进消化,抑或是关注肌肤的年轻态,本书都将提供针对性的养生茶饮方,并详细说明其配伍原理与饮用方法。 实践操作指南,品味健康生活 《中华养生茶典》不仅是一本理论指导的书籍,更是一本实用的操作手册。本书将详细介绍各种养生茶的冲泡方法、水温选择、浸泡时间、用量配比等关键细节,力求让读者能够在家中轻松复现专业养生茶的制作过程。 从基础的茶叶冲泡技巧,到复杂草本的炮制与配伍,本书将为您一一讲解,并配以精美的插图,让您一目了然。此外,我们还会提供一些创意搭配的建议,鼓励您在掌握基础知识后,发挥自己的想象力,创造出属于您自己的特色养生茶。 本书还将为您提供一些日常养生茶饮用的注意事项,例如适宜的饮用时间和饮用量,以及哪些人群需要谨慎饮用或遵医嘱。我们倡导的是一种科学、健康的养生理念,绝非盲目跟风或过度追求。 一杯茶的禅意,一种生活的智慧 在追求效率与速度的现代社会,我们常常忽略了内心的宁静与身体的感受。《中华养生茶典》所倡导的,不仅仅是身体的健康,更是心灵的调适。一杯热气腾腾的养生茶,在指尖散发着温润的香气,在唇齿间留下悠长的回甘,它能够舒缓紧绷的神经,涤荡烦躁的心绪,让您在片刻的静谧中,重新找回生活的平衡与节奏。 本书不仅仅是关于“喝什么茶”的问题,更是关于“如何通过一杯茶,更好地生活”的探索。它鼓励您放慢脚步,感受生活中的美好,从一杯茶开始,将中华民族千年传承的养生智慧,融入到您的日常生活中,品味健康,感悟生活,安享岁月。 《中华养生茶典》将成为您案头不可或缺的良师益友,它将伴随您探索茶的深邃魅力,解锁草本的无限能量,开启一段充满智慧与健康的养生旅程。无论您是资深茶友,还是养生新手,这本书都将为您带来意想不到的收获与启迪。

用户评价

评分

这本书的名字《中华养生茶典》本身就带有一种厚重感,似乎承载着千年的智慧。我一直认为,茶不仅仅是一种饮品,更是一种文化,一种生活方式,尤其是在中国。而“养生”二字,更是触及到了现代人最关心的健康问题。我拿到这本书的时候,并没有立刻翻开细读,而是先感受了一下它的分量和封面。那种沉甸甸的感觉,让我觉得这一定是一部内容扎实的著作。我猜测书中应该会详细介绍各种具有养生功效的茶叶,比如绿茶的抗氧化,红茶的暖胃,普洱的消食等等,并且会详细说明它们的来源、采摘、制作过程,以及最关键的——如何冲泡才能最大程度地发挥其功效。此外,我还期待书中能提供一些针对不同人群,比如女性、老年人、学生等,量身定制的养生茶配方,这样就更加实用和贴心了。这本书的出现,让我觉得在追求健康生活方式的道路上,又多了一位可以信赖的伙伴。

评分

初次拿到这本《中华养生茶典》,光是封面设计就透着一股沉静淡雅的古韵,封面上那几笔写意的梅花,在暖色调的书脊映衬下,显得格外有品位。我一直对茶文化有着浓厚的兴趣,而养生又是当下非常热门的话题,所以这本书对我来说简直是瞌睡遇到了枕头。翻开书页,纸张的质感也相当不错,厚实且带着微微的涩感,很适合细细品读。虽然我还没有深入研究书中的具体内容,但从目录和前言中,我能感受到作者在编撰这本书时付出的心血。那些关于不同季节、不同体质的茶饮搭配建议,以及对常见病症的茶疗法介绍,都让我充满了探索的欲望。我尤其期待书中能够详细解读每一种茶的功效、冲泡方法以及适宜人群,希望能从中找到适合自己和家人的养生茶方,让日常生活多一份健康的仪式感,少一份对身体的担忧。这本书的装帧和排版也显得十分用心,清晰的字体和合理的布局,让阅读体验更加舒适,让人迫不及待地想沉浸其中,领略中华茶文化的博大精深。

评分

当我看到《中华养生茶典》这本书时,就觉得它是一本能让我慢下来、静下来,好好感受生活的好书。我平常的生活节奏比较快,经常忽略了对身体的照顾,有时候也会感到疲惫,但又不知道该如何调整。这本书的名字正好击中了我的痛点。我设想,这本书里一定不会只是简单地罗列一些茶的名字和功效,而是会深入浅出地讲解茶的起源、发展,以及中国传统医学中关于茶与养生的智慧。我希望能从书中了解到,不同季节、不同气候下,身体会有哪些变化,又该如何通过饮用不同的茶来调节。比如,春天是否适合喝点什么来舒缓肝气,夏天是否该用茶来清热解暑,秋天用来润肺,冬天用来暖身。这些细致入微的指导,将是我非常看重的。同时,我对于书中关于一些传统养生茶配方,比如枸杞菊花茶、三花茶等,背后的故事和具体做法也非常感兴趣,希望能从中找到一些能够长期坚持的健康饮品,让我的生活更加有滋有味,也更加健康。

评分

最近我收到一本新书,名为《中华养生茶典》。这本书的出现,恰好填补了我对日常饮品选择的困惑。平时我总是在超市里随意挑选各种饮品,却很少真正了解它们对身体是否有益。这本书的厚度和内容的丰富程度,让我初步判断它应该是一本非常有价值的参考书。我非常好奇书中对于不同季节如何选择不同的养生茶,以及针对一些常见的小毛病,比如容易疲劳、睡眠不佳等,有没有特别推荐的茶饮配方。想象一下,在寒冷的冬天,一杯暖身又养生的姜枣红糖茶,或者在炎炎夏日,一杯清心去火的菊花薄荷饮,这些都能让生活增添不少乐趣和健康。这本书的封面设计虽然朴实,但却透露出一种稳重和专业感,这让我对书中内容的严谨性充满了信心。我迫不及待地想翻阅其中的篇章,去了解那些古老而智慧的养生之道,将它们融入我的日常生活中,用最自然的方式呵护自己的身体,提升生活品质。

评分

《中华养生茶典》这本书,光听名字就给人一种博大精深的感觉,它勾起了我对中国传统养生文化的浓厚兴趣。我一直认为,中医药文化博大精深,而茶又是其中一个非常重要的载体。我非常好奇这本书会以怎样的角度来解读“养生茶”。是侧重于介绍各种茶叶本身的功效,还是会更深入地讲解如何根据身体的状况,比如寒热、虚实等,来选择和搭配不同的茶叶,甚至加入一些中药材来达到更好的养生效果?我非常期待能够在这本书中找到答案。我希望书中能够提供一些非常具体的、可操作的茶饮方案,比如针对失眠、消化不良、皮肤暗沉等常见问题,给出详细的配方和冲泡方法。而且,如果书中还能提及一些关于饮茶的禁忌,或者说什么时候不适合饮用某些茶,那就更加完美了。总而言之,这本书在我看来,是一本能够引领我探索中华茶文化精髓,并将其融入日常健康生活的重要指南,让我能够用一种更自然、更健康的方式来关爱自己。

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