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傢庭常見食物營養全書 烹飪/美食 書籍

傢庭常見食物營養全書 烹飪/美食 書籍 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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發表於2024-11-30

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圖書介紹

店鋪： 讀品匯圖書專營店
齣版社： 電子工業齣版社
ISBN：9787121325151
商品編碼：29992042655


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圖書描述

  商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：傢庭常見食物營養全書 烹飪/美食 書籍
作者：李政主編
定價：88.0
齣版社：電子工業齣版社
齣版日期：
ISBN：9787121325151
印次：
版次：
裝幀：精裝
開本：小16開

  內容簡介
本書介紹瞭眾多大傢耳熟能詳的、營養價值的食物，內容涉及五榖雜糧、蔬菜、水果、堅果、菌菇、禽畜肉、水産、蛋奶、調料及藥等眾多方麵。編寫過程中，我們查閱瞭大量的科學文獻，收集瞭眾多科學傢對食物的研究成果，並有意擯棄冗長的理論和生硬的說教，而更注重知識性


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