自制地道糖水 9787518016877 中国纺织出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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犀文资讯著 著

图书标签:

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• 中国菜
• 自制
• 饮品制作

店铺： 花晨月夕图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518016877

商品编码：29998840139

包装：平装-胶订

出版时间：2015-07-01

基本信息

书名：自制地道糖水

定价：28.00元

作者：犀文资讯著

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2015-07-01

ISBN：9787518016877

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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《自制地道糖水》精选130道特色糖水，科学搭配食材，兼顾营养，简单易学，为全家带来甜蜜与健康。糖水种类繁多，有的温热，有的寒凉，功效不同。本书教您如何煲出各色适合全家的美味糖水。

内容提要

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《自制地道糖水》以简单易做、兼顾营养为切入点，为大家精心挑选了

目录

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银耳木瓜水
百合糖水
五色糖水
紫米莲子糖水
人参莲子羹
补脑核桃甜粥
茅根竹蔗水
海带绿豆糖水
桂圆菠萝汤
腐竹白果薏米水
西瓜西米露
什果西米露
南瓜冰糖水
防暑消暑糖水
红薯淮枣糖水
芋头西米露
红枣桂圆糖水
红薯姜汁糖水
莲子百合银耳糖水
芝麻糊
松仁芝麻糊
黑豆奶露
冰糖燕窝
冰糖炖雪梨
藕粉汤
红枣银耳金橘糖水
山楂桂枝汤
杨枝甘露
薯圆美肤糖水
芦荟桂圆汁
白果桂花糖水
牛奶汤圆糖水
桂花甜汤
枇杷百合银耳汤
马蹄银耳糖水
海带北参马蹄爽
蒲公英绿豆糖水
鲜奶杨梅糖水
杏仁桂圆炖银耳
西瓜莲子羹
银耳杏仁白果羹
桂圆鸡蛋糖水
麦冬双枣糖水
鲜奶银杏炖菊花
燕窝炖荔枝
贝母雪梨水
木瓜西米糖水
海椰糯米糖水
南北杏仁银耳糖水
银耳玉米糖水
鸭梨雪蛤糖水
木瓜雪蛤糖水
枣莲炖雪蛤膏
椰子雪蛤糖水
腐竹鹌鹑蛋糖水
椰汁黑豆炖雪蛤
银耳鹌鹑蛋玉米粥
枣莲炖鸡蛋
枸杞玉米羹
陈皮绿豆粥
八宝粥
粟米南瓜露
萝卜菊花水
菠萝莲子牛奶汤
杏仁奶糊
鲜蛋炖奶
核桃花生糊
核桃糊
椰汁杏仁露
香草西米
鹌鹑蛋云吞皮
酒糟窝蛋
川贝雪梨糖水
湘莲炖菊花
红薯蛋花汤
芡实糖水—
莲子菊蛋糖水
银耳柑橘汤
牛奶花生糖水
黑豆红枣糖水
香甜南瓜粥
赤小豆麦片粥
腐竹栗子玉米粥
黑糯米甜麦粥
冰花麻蓉汤丸
四红汤
无花果冰糖水
冬瓜蛋黄羹
香蕉云吞皮糖水
香蕉糯米糖水
橘子山楂汁
菠萝糖水
雪梨菊花水
菊花普洱糖水
窝蛋奶
荷叶糖水
木瓜芡实糖水
燕麦花生糖水
花生眉豆糖水
花生薏米芋圆糖水
龟苓膏
百合南瓜糖水
花生百合糖水
山药鸡蛋糖水
白果山药糖水
苹果川贝糖水
桂圆莲子糖水
山楂桂圆糖水
鹌鹑蛋桂圆糖水
木瓜杏仁糖水
木瓜蜂蜜茶
蜜枣雪梨糖水
灵芝蜂蜜银耳羹
甜酒汤圆
菠萝葡萄羹
玉米罗汉果糖水
罗汉果糖水
黄豆糖茶
糖水银耳荔枝
红豆冰
绿豆沙
万寿菊糖水
酒酿银耳糖水
蜜糖牛奶芝麻羹
山楂乌梅汤
黑枣乌鸡蛋糖水

作者介绍

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文摘

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序言

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好的，以下是一本与您提供的图书信息无关的图书简介，力求内容详实，自然流畅： --- 书名：《星尘彼岸：宇宙文明的兴衰与探寻》 作者：[虚构作者名，例如：李 维] 出版社：[虚构出版社名，例如：苍穹文化出版社] ISBN：[虚构ISBN，例如：978-7-5678-9012-3] --- 内容简介： 《星尘彼岸：宇宙文明的兴衰与探寻》是一部跨越时空、深入探讨宇宙宏大叙事与微观奥秘的硬核科幻纪实文学作品。本书并非仅仅聚焦于遥远的星系或未知的生命形式，而是以人类文明的视角，审视我们在浩瀚宇宙中所处的独特位置，并以严谨的科学态度，推演和描绘了无数可能存在的、在时间长河中沉浮的智慧文明的命运轨迹。 全书结构宏大，分为“起源之光”、“演化之径”、“文明之巅”、“暮光挽歌”和“彼岸回响”五大部分，层层递进，带领读者完成一次对宇宙尺度的哲学与科学的深度朝圣之旅。 第一部分：起源之光——宇宙的摇篮与生命的萌芽 本部分聚焦于宇宙诞生之初的物理法则，探讨恒星的形成、行星系统的构造，以及生命在极端环境下诞生的概率与机制。作者从基础天体物理学出发，细致剖析了宜居带的精确定义、水在生命起源中的关键作用，以及早期地球生命演化的关键节点。特别引人注目的是，书中首次引入了“多重概率生命矩阵”的概念，旨在量化不同环境参数下，复杂生命体出现的可能性，为后续讨论地外文明的普遍性奠定了坚实的理论基础。 第二部分：演化之径——技术与智慧的螺旋上升 这是全书最为引人入胜的部分之一，详细描绘了智慧文明从工具制造到星际航行的漫长历程。作者没有采用传统的线性发展模型，而是构建了“技术奇点跃迁模型”，分析了不同文明可能遇到的瓶颈——无论是能源获取的枯竭、生物学上的瓶颈，还是社会结构的自我毁灭倾向。书中对费米悖论进行了极为深入的哲学和数学建模分析，提出了“时间差隔离论”——即，高度发达的文明可能存在于我们无法感知的极慢或极快的时间尺度上，从而规避了直接接触。 第三部分：文明之巅——超越肉体的存在形式 当文明克服了物质的束缚，它们将走向何方？本章探讨了“后生物学时代”的形态。从纯粹的意识网络到量子纠缠的集体心智，作者借鉴了神经科学、信息论和计算理论的前沿成果，推演了数字永生、意识上传的各种可能性及其伴随的哲学困境。书中特别对一个假想的“盖亚级”超级智能体进行了详细的案例分析，探讨了这种存在如何看待宇宙规律、道德约束乃至存在的意义。这一部分的论述极具思辨性，挑战了传统的人类中心主义观念。 第四部分：暮光挽歌——终极的衰亡与宇宙的熵增 “万物皆有始，亦有终。”本部分冷静而深刻地审视了宇宙文明不可避免的结局。它不仅涵盖了已知的恒星死亡、黑洞吞噬等物理学结局，更侧重于探讨文明自身行为导致的衰亡——资源过度开发、基因退化、信息熵增失控。作者构建了“文化惰性衰变模型”，解释了为何一些看似强大的文明会在技术巅峰后陷入长期的停滞甚至倒退。对于那些跨越了多个星系的“老”文明，它们最终选择了什么样的方式来面对宇宙的终极黑暗，是本书留给读者的深刻思考。 第五部分：彼岸回响——对未来的期许与警示 在回顾了无数文明的兴衰后，本书回归到人类自身。作者总结了从其他文明的兴衰中学到的教训，强调了生态平衡、文化多样性以及对基础科学持续探索的重要性。最后一部分展望了人类在未来数千年内可能遇到的挑战，包括小行星防御、星际移民的伦理问题，以及我们如何在全球性的危机中，避免重蹈那些在书中被详细记录的、已逝星际帝国的覆辙。 《星尘彼岸》以其宏大的视野、严谨的科学推导和丰富的想象力，为读者提供了一幅关于宇宙生命图景的壮丽画卷。它不仅是一本科幻小说，更是一部关于时间、进化、智慧与存在的深度哲学著作。阅读它，如同站在时间的悬崖边，俯瞰亿万年的星辰变迁，体会文明存在的短暂而又永恒的价值。 ---

评分☆☆☆☆☆

作为一名在职场摸爬滚打的成年人，我最大的痛点就是时间管理。所以，一本对我来说有价值的书，必须得是高效的。这本书在这方面做得相当出色。它将所有需要长时间炖煮的糖水和可以在短时间内完成的快手甜品做了明确的分类标识。对于那些需要提前准备的，比如“隔夜浸泡”或者“提前熬煮糖浆”，作者都会在步骤的开头用一个醒目的图标标出来，这样我就可以在周末把需要预处理的部分完成，工作日晚上回家，只需要十几分钟就能端出一碗热腾腾的甜品。我特别欣赏它里面有一个“十分钟急救甜品”的章节，里面有几个方子简直是救星，尤其是在加班后的深夜，既能满足对甜食的渴望，又不用担心摄入过多的负担。这种考虑到现代人生活节奏的设计理念，让这本书真正融入了我的日常生活，而不是被束之高阁的“周末项目”。它让“自制”不再是奢侈，而是触手可及的日常享受。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和细节处理，体现了一种非常扎实的工匠精神，这是我很少在同类书籍中看到的。它不仅仅是给出了“做什么”的答案，更重要的是教会了我们“如何思考”制作过程中的变量。例如，在讲解如何熬制糖浆时，它不仅告诉你温度的精确数字，还描述了不同状态下糖浆的粘稠度和颜色变化，并且配上了对应状态的实物图片对比，这种多维度的信息输入，极大地提高了读者的判断力。我记得有一次我做杨枝甘露，因为芒果的品种不同，甜度有差异，我按照书里“根据果肉的酸甜度微调糖浆用量”的提示，灵活调整了配方，结果口感达到了前所未有的和谐。这本书的价值在于，它提供的是一套解决问题的思维框架，而不是僵硬的指令集。它鼓励读者去观察、去尝试、去记录自己的调整，这才是真正将食谱内化为自己技能的关键一步。读完后，我感觉自己对甜品的理解上升到了一个新的层次。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计，哎呀，真是让人眼前一亮！那种带着温暖的、像是老式糖水铺里才会有的那种怀旧感一下子就抓住了我。色彩搭配得非常舒服，不是那种刺眼的亮色，而是柔和的米黄和淡粉交织，让人一看就觉得心情放松下来，仿佛已经闻到了红豆沙的甜香。我特地去书店翻了翻，发现里面的插图质量也是一流的，每一个步骤图都拍得特别清晰，光线处理得很有层次感，即便是厨房新手也能跟着图示轻松上手。更绝的是，它对一些基础工具的介绍也做得非常到位，不会含糊其辞，告诉你哪些是“必须品”，哪些是“锦上添花”。比如，讲到煮西米的时候，对火候的描述，不是简单地“中火慢煮”，而是用了很多形象的比喻，比如“像初春的溪水一样微微冒泡”，这种细腻的描述，真的体现了作者对这门手艺的热爱和专业。从排版来看，书籍的字体选择也很人性化，字号适中，间距合理，阅读起来毫不费力，即使是晚上在灯光下看也不会觉得眼睛累。总而言之，光是这本书的外在表现，就已经成功地把我这个平时对甜品制作持观望态度的“潜在爱好者”成功吸引进来了，让人迫不及待想动手试试书里的方子。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对“地道”这个词向来是持保留态度的，毕竟每个地方对“地道”的定义都不一样。但是这本书里对传统风味的还原度，真的让我这个从小吃街边糖水长大的老饕都感到惊艳。它不仅仅是告诉你“放糖”，而是精确地解释了不同糖类，比如冰糖、黄糖、片糖在糖水里带来的不同层次的甜感和风味侧重。我试着按照她对“陈皮红豆沙”的描述，特地去挑选了那种有年份的陈皮，按照她说的先泡再煮的步骤操作，出来的味道，那个香气，简直是直冲脑门的醇厚，红豆绵密得入口即化，却又不失颗粒感，这中间的平衡把握得恰到好处。这本书的厉害之处在于，它没有止步于基础的甜品，还深入挖掘了一些可能被现代人遗忘的、带有浓郁地方特色的老式糖水做法，那些名字听起来有点陌生的甜品，在作者的笔下重新焕发了光彩，让人有种探索美食历史的乐趣。这感觉不像是在看一本食谱，更像是在阅读一份关于地方饮食文化的温柔备忘录。

评分☆☆☆☆☆

我这人吧，对美食书的挑剔程度，有时候比我挑朋友还严格。太多食谱书，要么就是把食材的用量写得含糊不清，要么就是步骤写得像天书一样，恨不得你自带“分子料理”的知识储备。但这本书的叙事风格，简直就是邻家大姐在跟你拉家常。她写起话来，语气里充满了鼓励和理解，完全没有那种高高在上的“我教你”的感觉。比如，她会坦诚地告诉你：“第一次做龟苓膏可能会失败，别怕，关键在于那个琼脂的比例，下次少放一克试试。”这种真诚的分享，比任何官方的教程都管用。而且，她的食材选择也非常贴合咱们普通家庭的需求，去菜市场或者普通超市基本都能买到，不会动不动就要求你跑去进口超市买什么稀奇古怪的原料，这点超级实用。最让我惊喜的是，她还贴心地标注了一些季节性的变化对糖水制作的影响，比如夏天和冬天煮莲子的时间差异，这种细致入微的关怀，让成品的水准能稳定地保持在一个很高的水平。读起来就像是接受了一次贴心的私教课，让人心里踏实，觉得“哦，原来我也可以做出很棒的糖水”。