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发表于2024-11-28

图书介绍

店铺：百图书苑图书专营店

出版社：北京科学技术出版社

ISBN：9787530480540

商品编码：30058174362

包装：平装

出版时间：2015-10-01

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图书描述

基本信息

书名：魔力蛋糕

：29.00元

作者：奥雷莉·德加日；李响

出版社：北京科学技术出版社

出版日期：2015-10-01

ISBN：9787530480540

字数：

页码：80

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

魔力蛋糕是一种创意，风靡欧美的新潮口味蛋糕。
　　魔力蛋糕特点：
　　新颖神奇：一次烘焙，就可得到三种口感：滑嫩布丁层，浓郁奶油层，绵密蛋糕层！
　　视觉享受：魔力蛋糕的三层渐变，让人赏心悦目；配上特定装饰，更让人爱不释手！
　　味觉享受：滑嫩而浓郁，绵密而柔软，只是一口，就能让你欲罢不能！
　　原料少：黄油，鸡蛋，面粉，牛奶等普通原料即可。
　　用时少：仅需准备15分钟，即可烘烤！
　　品种多：芒果白巧克力口味、香蕉黑巧克力口味，栗子奶油口味，焦糖咖啡口味…

内容提要

有人已经见过这种蛋糕，它就是全新潮的魔力蛋糕！
　　您肯定迫不及待地想知道：“它有什么魔力？”它的魔力之处在于，一次简单的烘焙就能得到三种层次：下面一层嫩滑布丁，中间一层香浓奶油馅，上面一层绵软蛋糕。
　　三种层次的结合使蛋糕异常美味，难以抗拒，而且只需要很少的原料就能完成这个神奇作品。
　　香草魔力蛋糕是流传广的，它还有许多不同口味的衍生品：芒果白巧克力口味、香蕉黑巧克力口味，栗子奶油口味，焦糖咖啡口味……这三十种口味一定会让您满意！

目录

作者介绍

　奥雷莉·德加日，是法国的烘焙博主，她已在法国阿歇特出版社出版过多部美食作品。奥雷莉·德加日对蛋糕制作有着自己独特的见解和配方，她的代表美食--魔力蛋糕获得了烘焙爱好者的狂热追捧。

文摘

序言

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