国家职业资格培训教程：采购师 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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中国就业培训技术指导中心 编

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• 技能提升
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• 职业教育
• 资格认证
• 供应链管理
• 商务实务

出版社： 中国劳动社会保障出版社

ISBN：9787504549075

版次：1

商品编码：10093343

包装：平装

开本：16开

出版时间：2007-01-01

用纸：胶版纸

页数：298

正文语种：中文

编辑推荐

　　

　　《采购师》根据《国家职业标准——采购师（试行）》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。
　　《采购师》介绍了采购师应掌握的工作技能及相关知识，涉及需求分析、采购计划制定、采购洽商、采购合同履行、供应商管理、采购信息管理、采购培训与指导等内容。

内容简介

　　《采购师》根据《国家职业标准——采购师（试行）》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。
　　《采购师》介绍了采购师应掌握的工作技能及相关知识，涉及需求分析、采购计划制定、采购洽商、采购合同履行、供应商管理、采购信息管理、采购培训与指导等内容。

作者简介

　　《采购师》是为推动采购师职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在采购师从业人员中推行国家职业资格证书制度而编写的。《采购师》在内容上，力求体现“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，突出职业培训特色；结构上，针对采购师职业活动的领域，按照模块化的方式，分级别进行编写。

内页插图

目录

第一章�c需求分析（1）
第一节�c市场调查（1）
第二节�c需求确定（25）

第二章�c采购计划制定（59）
第一节�c采购计划编制（59）
第二节�c采购计划调整（97）

第三章�c采购洽商（106）
第一节�c供应商选择（106）
第二节�c商务洽商（121）
第三节�c采购合同签订（149）

第四章�c采购合同履行（167）
第一节�c订单管理（167）
第二节�c货款支付（174）
第三节�c商品质量管理（184）

第五章�c供应商管理（204）
第一节�c供应商关系管理（204）
第二节�c供应商绩效评估（237）

第六章�c采购信息管理（246）
第一节�c采购管理信息化方案评估（246）
第二节�c采购管理信息系统建立（254）
第三节�c采购管理信息系统建设方案实施（261）

第七章�c采购培训与指导（272）
第一节�c对采购员和助理采购师的培训（272）
第二节�c对采购员和助理采购师进行业务指导（292）
参考文献（297）

精彩书摘

　　采购是多层次和多渠道的企业间生产经营联系的关键。首先，企业可以通过采购开拓新渠道和新领域，在企业之间组成一个纵横交错、立体交叉的活动渠道网络，彼此相互交流信息，互通有无，相互了解，推进企业发展和进步；再者，从获取物料或中间投入物开始，经由生产经营过程，物品达至最终用户，形成了企业、供应商和用户间的一个复杂的供应链，有效协调供应链因素，实施供应链管理，做到“即时生产”和“即时供应”。在分工日益细化的环境下，供应链管理已经成为企业高效运行的关键，而采购则是整体供应链管理“上游控制”的主导力量。
　　（4）采购是企业成本控制的重要环节
　　虽然不同企业的产品成本构成差异较大，但采购成本（原材料和零部件）都占有较大的比重，依行业差异，大约在30％～90％之间，平均约为60％。显然，在目前条件下，采购成本仍是企业成本控制的主体项目之一。降低采购成本，扩展利润空间，无疑是企业生产经营的重要环节。
　　（5）采购是产品更新换代的媒介
　　采购不仅具有采买的职能，同时也是市场供求信息的“载体”，传播市场的需求信息和供给信息。这两种信息同时作用于市场，往往预示着某些老产品的衰败，宣布某些新产品的诞生。此外，在目前大的零售商的运营中，采购部门还与供应商协作，进行一些自有品牌的开发。

前言/序言

　　为推动采购师职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在采购师从业人员中推行国家职业资格证书制度，中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准——采购师（试行）》（以下简称《标准》）制定工作的基础上，组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家，编写了《国家职业资格培训教程——采购师》（以下简称《教程》）。
　　《教程》紧贴《标准》，内容上，力求体现“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，突出职业培训特色；结构上，针对采购师职业活动的领域，按照模块化的方式，分级别进行编写。《教程》的基础知识部分内容涵盖《标准》的“基本要求”；技能部分的章对应于《标准》的“职业功能”，节对应于《标准》的“工作内容”，节中阐述的内容对应于《标准》的“技能要求”和“相关知识”。
　　《国家职业资格培训教程——采购师（基础知识）》适用于对各个级别采购师基础知识的培训，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。
　　本书在编写过程中得到了天津人力资源开发服务中心、天津财经大学、铁道部天津物资管理干部学院等单位的大力支持与协助，在此一并表示感谢。

评分☆☆☆☆☆

很不错的书 很有帮助

评分☆☆☆☆☆

记得我以前有位同事，表面上是个好好先生，对谁都是未开言先笑三分，因此，不喑世事的人，便会把她当着一个彻头彻尾的大好人，对之信任有加，有些太过单纯之人，甚至会把女儿家的一些红尘心事和她叙说。切不知，你的这种信任换来的却是无尽的流言和恶意的诽谤。

评分☆☆☆☆☆

想从事采购，希望这本书有用

评分☆☆☆☆☆

外面是湖北地区专门做采购师资格考试的，已经卖了很多这教材了！

评分☆☆☆☆☆

国家职业考试教材，写的比较生涩，不过内容比较完整，书的质量挺好。

评分☆☆☆☆☆

还没看完，纸张质量还行，没有具体案例

评分☆☆☆☆☆

往柏林 航空 柏林共有位于柏林 西北方的泰戈尔机场、 位于柏林市中心的腾佩 尔豪夫机场和柏林东南 方的舍纳菲尔德机场三 座机场，其中泰戈尔机 场主要承运德国国内和 西欧的航线，游人可在 市区乘坐JetEx-pressBus TXL前往机场，或是乘 坐地铁U7线在Jakob-Kaise-Platz出站后换乘109路公交车也可到达泰戈尔 机场。主要承运 德国国内和欧洲中部城市的腾佩尔豪夫机场规模较小，乘地铁U6线在Platz det Luftbrucke 下车即达，非常方便。舍纳菲尔德机场主要承运东欧、美洲、亚洲和非洲 的航班，游人 从柏林市中心前往舍纳菲尔德机场可选择在KaDeWe百货公司、波茨坦广场 和Rudow地铁 车站乘坐班车，或是乘地铁S9线与RE列车均可达。 铁路 动物园火车站和火车东站是柏林最主要 的火车站，大部分火车均会在这两处车站停 靠，每天从柏林开往汉堡、汉诺威、多特蒙 德、莱比锡、魏玛、法兰克福、维腾堡、纽 伦堡和慕尼黑等城市的ICE高速列车也会在 这里准时发车。欧洲快速火车（EC）和德国 快速火车（IC）的目的地包括施普雷瓦尔德 城镇、德累斯顿、华沙、布拉格、布达佩斯 和维也纳。动物园火车站和火车东站除了提 供旅客国内和国际长途服务外，还有行李寄 存服务、投币储物柜、汽车出租机构和零钱 兑换处等服务设施，其中规模较大的动物园 火车站内还有Eur Aide办公室，可以在里面洗 澡。对长途旅行的旅客非常方便。 内部交通 出租车 柏林市内所有主要列车站和 城市各处都建有“招手柱”的出租车站，柏林出租车起步价为2.5欧元，7 公里内每公里1，5 欧元，之后每公里1欧元。如果乘客携带大件的行李，每件行李需要加收1 欧元。如果在路 上叫停出租车并且目的地在2公里内，则统一收取3欧元，并且需在上车时 付钱。在柏林预 订出租车可拨打电话19410、210101或210202。 公交车 柏林市内的公共汽车站都有一个很大的“H”标志，站牌后面写着站名 ，驾驶员会售 票并且找零，下一站的站名通过扬声器和车厢内的显示屏通知乘客，下车 前需按扶手上的 按钮。柏林东部区域有轨电车依旧在运营，市区内的公交车速度虽然很慢 ，但在双层公交 车上可以欣赏沿途风景，因而颇受游客欢迎。 地铁和城铁 相较于速度缓慢的公交车，柏林的地铁更为高效，每天运营时间从 4:00到24:00之 后，在周末除U1、U4和U12线外，所有线路都会通宵运营。柏林的城铁停靠 站较少，运营 时间与地铁一样，但车次不如地铁多，每到周末都会全线通宵运营。游客 若持有铁路通票 还可免费乘坐城铁。 人力三轮车 每年4—9月游人在柏林可以乘坐被当地人称为Velotaxi的电动三轮车 ，Velotaxi招手即 停，分为选帝侯大街、菩提树大街、弗里德里希大街和蒂尔加藤4条不同线 路，第1公里每 人2.5欧元，之后每增加1公里加收1欧元，或是半小时收费7.5欧元。 汽车租赁 德国的公路网非常发达，游人在柏林的机场、火车站等地都可以找到 所有国际性汽车 租赁连锁店，只要查询电话黄页中“Autovermietung”项即可得知各汽车 租赁分店的电话和 地址。此外，柏林还有大量出租摩托车的机构，价格每天50-130欧元不等 ，可骑乘摩托车 游览周围乡村地区，别有一番情趣。 柏林资讯 柏林美食 德国菜烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主，口味以酸、咸为主，调味 较为浓重。德国 面包很有咬劲，汤一般比较浓厚，厨师喜欢把原料打碎在汤里。柏林的餐 馆经常供应早餐 直到下午4点，许多餐馆都提供外卖，颇为方便。游人在柏林游览之余可以 品尝到小牛肉香 肠、醋焖牛肉、斯图加特美食、卡塞尔腌肉、酸白菜、豌豆泥、威斯特法 伦火腿、酸乳酪 腌鲱鱼，柏林冷盘、咸猪爪、洋葱熏肉饼等特色菜和萨克森杏仁蛋糕、油 炸甜甜圈、吕贝 可杏仁糖、苹果馅饼等甜品。柏林市内的每个住宅区都有自己的农贸市场 。可以买到新鲜 的农产品，还有面包、干酪、肉、蜡烛、vvvvvvvvvv

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纸质不是太好，感觉像盗版

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