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郭芳彬著

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發表於2024-11-26

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圖書介紹

齣版社：中國農業齣版社

ISBN：9787109089327

版次：1

商品編碼：10290674

包裝：平裝

齣版時間：2004-06-01

用紙：膠版紙

頁數：279

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圖書描述

內容簡介

　　《蜂蜜及其妙用》主要包括神奇的蜜蜂王國、蜂蜜史話、蜂蜜的來源、蜂蜜的質量標準與簡易鑒彆法、蜂蜜的理化性質、蜂蜜的成分和作用等內容。

作者簡介

郭芳彬（1935—），男，湖南桑植縣人，土傢族，1958年畢業於華中農學院畜牧專業，研究員，1992年開始享受國務院政府特殊津貼，現為中國養蜂學地常務理事，湖北省養蜂學會副理事長。

前言
第一章神奇的蜜蜂王國
一、神秘的王國
二、蜂群的母親——蜂王
三、無父之子——雄蜂
四、辛勤的勞動者-——工蜂
五、精巧的建築師
六、誓死衛國
七、蜜蜂的食物
八、蜜蜂的種類
第二章蜂蜜史話
第三章蜂蜜的來源
一、蜂蜜的定義
二、蜂蜜的來源
三、蜂蜜的生産
四、蜂蜜的種類
五、蜂蜜的品種和特點
第四章蜂蜜的質量標準與簡易鑒彆法
一、蜂蜜質量的技術指標
二、蜂蜜質量的簡易鑒彆方法
三、摻假蜂蜜的檢測
四、蜂蜜的保存
第五章蜂蜜的理化性質
一、蜂蜜的狀態
二、蜂蜜的比重
三、蜂蜜的色澤
四、蜂蜜的香氣
五、蜂蜜的味道
六、蜂蜜的吸濕性
七、蜂蜜的黏滯度
八、蜂蜜的摺光性
九、蜂蜜的鏇光性
十、蜂蜜的結晶
十一、蜂蜜的發酵
第六章蜂蜜的成分和作用
一、水分
二、糖分
三、酸類化閤物
四、酶類
五、維生素
六、礦物質
七、乙酰膽堿
八、黃酮類化閤物
九、蛋白質和膠體蛋白
十、芳香尖化閤物
十一、其他成分
第七章蜂蜜的藥理和保健作用
第八章蜂蜜的臨床應用
第九章蜂蜜醫療保健和美容的應用驗方
第十章蜂蜜在製藥及其他行業的應用
第十一章蜂蜜的劑量和用法
第十二章蜂蜜保健疑難問題解答

前言/序言

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

挺喜歡喝蜂蜜，但卻不是十分瞭解它，這本書很不錯，瞭解瞭蜂蜜的一些妙用，多看看有益健康。

評分☆☆☆☆☆

買到手瞭蜂蜜及其妙用好開心啊，這個書是朋友推薦我看一看的，的書一直很喜歡，讀書人總有一個愛好，喜歡逛書店，喜歡遛書攤，遇上可心的書，如同遇見瞭賞心悅目的佳人，不管價錢高低，總有一種要據為己有的心理。蜂蜜及其妙用主要包括神奇的蜜蜂王國、蜂蜜史話、蜂蜜的來源、蜂蜜的質量標準與簡易鑒彆法、蜂蜜的理化性質、蜂蜜的成分和作用等內容。

評分☆☆☆☆☆

介紹瞭蜂蜜的一些妙用，多看看學學有益健康。

評分☆☆☆☆☆

書的內容，質量都很好。京東的服務態度一流。

評分☆☆☆☆☆

記得第一次稿費是30元，相當可觀的數目。這些錢該怎麼花呢我想到瞭買書。在一傢書店，我挑來撿去，選中瞭一套陝西旅遊社的賈平凹遊記選和賈平凹散文選，每本定價是12.5元。其中一些篇目重復，權衡再三，還是買一本吧，就拿瞭賈平凹遊記選。讀完瞭，我又找賣書的老頭去，商量著換一本。令我高興的是，老頭毫不猶豫地同意瞭。這樣，我實際上花瞭一本書的錢，看瞭兩本書，值！

評分☆☆☆☆☆

挺喜歡喝蜂蜜，但卻不是十分瞭解它，這本書很不錯，瞭解瞭蜂蜜的一些妙用，多看看有益健康。

評分☆☆☆☆☆

挺喜歡喝蜂蜜，但卻不是十分瞭解它，這本書很不錯，瞭解瞭蜂蜜的一些妙用，多看看有益健康。

評分☆☆☆☆☆

一般一般

評分☆☆☆☆☆

介紹瞭蜂蜜的一些妙用，多看看學學有益健康。

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