美食偵探係列：吃透你瞭，杭州 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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☆☆☆☆☆

Mr.Q 著

圖書標籤:

• 美食
• 杭州
• 偵探
• 推理
• 旅行
• 文化
• 美食偵探
• 懸疑
• 探店
• 本地文化

齣版社： 山東美術齣版社

ISBN：9787533035563

版次：1

商品編碼：10843263

包裝：平裝

叢書名： 美食偵探係列

開本：32開

齣版時間：2011-08-01

用紙：膠版紙

頁數：222

正文語種：中文

內容簡介

美食偵探Mr.Q，僞旅行愛好者！上天入地無所不能，卻隻為美食竟摺腰！《美食偵探係列：吃透你瞭，杭州》以杭州主要街道為路綫，搜索網友好評度最高的飲食小吃。作者羅列的小吃店鋪也許並不是普通遊客耳熟能詳的星級飯店，而是藏匿於城市小角落中，毫不起眼但卻是當地人最愛光顧的小吃選擇。

內頁插圖

目錄

PART 1 湖光山色 收眼底
PART 2 西湖美味 三月天
PART 3 龍井問茶 又問食
PART 4 古運河邊 新滋味
PART 5 相聚一刻的 老地方
PART 6 創意空間內的 創意美食
PART 7 杭州小吃 之旅

前言/序言

好的，以下是根據您的要求撰寫的《美食偵探係列：吃透你瞭，杭州》之外的其他圖書簡介： 《古城遺夢：探尋蘇州園林中的詩意與哲學》 作者：林語軒 齣版社：江南文韻齣版社 定價：88.00 元 頁碼：450頁 開本：16開 內容簡介： 蘇州，這座被譽為“人間天堂”的城市，其靈魂深處，無疑是那些精巧絕倫的古典園林。它們不僅僅是亭颱樓榭的堆砌，更是中國傳統文化、哲學思想與審美情趣的物質化載體。本書《古城遺夢：探尋蘇州園林中的詩意與哲學》，並非一本簡單的園林導覽手冊，而是一次深入肌理的文化考古，帶領讀者穿越時空，與曆史的造園大傢進行一場無聲的對話。 捲一：咫尺山林——園林的空間藝術與自然觀 本書開篇聚焦於蘇州園林的物質形態與空間布局。《拙政園》的疏朗開闊，《留園》的麯徑通幽，《網師園》的玲瓏緊湊，《獅子林》的假山奇崛，每一處造景的背後，都蘊含著對“天人閤一”思想的深刻理解。作者林語軒以其深厚的園林學功底和敏銳的觀察力，剖析瞭疊山理水、花木配置、建築朝嚮等技術層麵的奧秘。特彆值得一提的是，書中詳細考證瞭蘇州園林如何利用藉景、對景、框景等手法，在有限的空間內創造齣無限的意境，實現“不齣城郭而獲山水之趣”。書中通過大量的現場測繪圖和古代圖紙的對比分析，清晰地展現瞭從宋元到明清，造園技藝的演變軌跡，尤其突齣瞭清代文人園林對哲理錶達的偏執追求。 捲二：一磚一瓦間的哲思——儒釋道在園林中的投影 蘇州園林之所以具有永恒的魅力，關鍵在於其深厚的文化底蘊。本捲深入探討瞭儒傢入世的倫理觀、道傢超脫的自然觀以及禪宗的空寂之美如何在園林設計中找到瞭完美的平衡點。例如，拙政園中的“遠香堂”，體現瞭文人雅士在官場失意後，迴歸田園、尋求精神自由的渴望；而網師園的“殿春簃”，則通過精緻的布局，營造齣一種近似於禪定空間的氛圍，引導觀者在靜謐中反觀內心。作者引經據典，從《道德經》的“道法自然”，到《論語》中的“君子居於仁”，結閤具體的園林元素——漏窗的花紋、匾額的題詞、乃至水池的形狀，解析瞭中國傳統知識分子如何在建築語匯中安放自己的精神傢園。 捲三：風雅往事——園林主人的社交與審美變遷 園林是主人的私密世界，也是士大夫階層社交的舞颱。本捲聚焦於曆史上幾位重要的園林主人，如王獻臣、貝氏傢族、潘祖蔭等，通過他們對園林的營建、更迭和使用，側麵反映瞭特定曆史時期的社會風尚與審美趣味。我們得以窺見文人墨客在園中品茗、賦詩、聽麯的場景，瞭解瞭“雅集”的規製與內涵。特彆收錄瞭首次披露的幾份民國時期關於園林修葺的信件副本，這些鮮活的史料，為我們還原瞭曆史的溫度，展示瞭在時代變遷中，園林保護者們所付齣的努力與堅守。書中對園林中“花窗”的分類及其象徵意義的梳理，尤其精彩，揭示瞭這些看似簡單的裝飾，實則是主人“藉景”哲學的具體運用。 捲四：當代之鑒——園林精神的傳承與挑戰 在現代城市化的浪潮中，蘇州園林麵臨著前所未有的挑戰。本書的最後一部分，從一個批評性的視角齣發，探討瞭現代修復工程中可能齣現的“過度修繕”問題，以及如何平衡旅遊開發與文化保護的微妙關係。作者呼籲，我們不應僅僅將園林視為旅遊景點，而應將其視為活著的文化遺産，珍視其內在的哲學意蘊和寜靜氛圍。最後，作者提齣瞭一套針對未來城市景觀設計的思考框架，強調將蘇州園林中蘊含的“精微處見宏大”的東方智慧，融入當代人居環境的構建之中。 《古城遺夢》不僅是瞭解蘇州園林的入門讀物，更是深度領略中國古典美學的必備之作。它將帶領你放下浮躁的心緒，走進那一方方被時光精心雕琢的靜謐天地，領悟隱藏在假山流水背後的東方智慧。 《蒸汽與齒輪：維多利亞時代工業革命中的日常生活重塑》 作者：艾倫·麥剋唐納 譯者：張華 & 李明 齣版社：世紀思潮學術齣版中心 定價：128.00 元 頁碼：620頁（含插圖及圖錶） 開本：145mm x 225mm 內容簡介： 18世紀末至19世紀，席捲全球的工業革命，以蒸汽機的轟鳴和工廠的燈火為標誌，徹底重塑瞭人類文明的結構。《蒸汽與齒輪：維多利亞時代工業革命中的日常生活重塑》，是曆史學傢艾倫·麥剋唐納耗費十五年心血的集大成之作。本書摒棄瞭宏大的政治敘事，轉而聚焦於這場巨變如何滲透到社會的最底層——普通人的傢庭、工作、時間觀念乃至情感世界。 第一部分：時間的奴隸——工廠紀律與鍾錶統治 工業革命帶來的最深刻變革之一，是對“時間”的重新定義。本書詳盡描繪瞭前工業時代鬆散的農業時間與被工廠主嚴格控製的機械時間之間的衝突與融閤。作者通過對曼徹斯特和伯明翰地區工廠工人的日記、工會記錄和法庭文件進行細緻梳理，揭示瞭“打卡製度”如何成為新的道德枷鎖。我們得以看到，工人如何掙紮著適應以分鍾和秒計算的作息錶，以及這種嚴格的節奏如何影響瞭他們的睡眠、傢庭生活和休閑娛樂。書中特彆引入瞭早期鍾錶製造的社會史，闡釋瞭計時工具的普及如何成為社會控製的隱形之手。 第二部分：從爐火到餐桌——消費模式與城市空間的異化 工業化不僅改變瞭生産方式，也顛覆瞭人們的消費結構和居住環境。本書探討瞭大規模生産如何催生瞭新的大眾消費品，如標準化的紡織品、罐頭食品和煤氣燈。通過對早期百貨商店的興起和公共交通工具（如蒸汽火車和有軌電車）的分析，作者展示瞭城市空間如何被“效率”驅動著進行擴張與重組。與此同時，本書也毫不避諱地揭示瞭這種進步背後的陰影：擁擠不堪的貧民窟、被煙塵籠罩的天空，以及新興的階級隔離如何在城市規劃中被固化。對倫敦“霧霾”的社會影響分析，更是觸目驚心，它不僅是空氣汙染，更是社會不平等的視覺符號。 第三部分：鐵軌上的情感——傢庭結構與性彆角色的演變 工業革命對傳統傢庭的衝擊是毀滅性的。本書深入研究瞭“走齣傢門工作”的男性勞動者與被期望留在“私人領域”的女性之間的張力。然而，作者也挑戰瞭“男性主導”的刻闆印象，通過對工廠女工、童工的勞動環境分析，展現瞭底層傢庭為瞭生存而被迫形成的閤作模式。書中特彆關注瞭“傢庭的浪漫化”這一矛盾現象：一方麵，中産階級開始強調傢庭的避難所功能；另一方麵，底層傢庭卻不得不讓婦女和兒童進入血汗工廠以維持生計。這種結構性的矛盾，成為維多利亞時代社會心理衝突的核心。 第四部分：新機器時代的精神圖景——對“進步”的信仰與懷疑 工業革命伴隨著一種強烈的、近乎宗教般的“進步”信念。本書追溯瞭這一時期對科學、技術和“進步”的樂觀主義思潮的形成過程，分析瞭赫伯特·斯賓塞的社會達爾文主義等理論如何被用來為社會不公辯護。然而，這種樂觀並非沒有代價。作者通過對文學作品（如狄更斯的小說）、早期工會宣傳以及社會改革運動的考察，展示瞭維多利亞時代知識分子和勞動者對技術異化、人與機器關係的深刻焦慮與批判。對“機器的倫理”的探討，構成瞭本書的哲學高潮，引導讀者思考：當效率成為最高準則時，我們失去瞭什麼？ 《蒸汽與齒輪》是一部紮實、細膩且富有洞察力的社會史著作。它要求讀者跳齣宏大敘事，關注曆史的褶皺和人性的復雜。通過對齒輪轉動聲的捕捉，本書為我們理解現代世界的起源提供瞭一個極其立體和深刻的視角。

評分☆☆☆☆☆

“吃透你瞭，杭州”——這句話本身就帶著一種調侃和掌控感，讓我對這本書充滿瞭好奇。我很好奇，這個“吃透”到底是指什麼？是指偵探將杭州的美食“吃透”瞭，所以能找到破案的關鍵？還是說，偵探用美食作為誘餌，將犯人“吃透”瞭，最終將其繩之以法？我設想，這本書裏的偵探，一定是一個非常接地氣的人物，他可能常常齣沒於杭州的各種市井小巷，和當地的居民打成一片，從他們的口中獲取信息。而杭州的美食，則不僅僅是背景闆，更是推動情節發展的重要元素。我甚至可以想象，偵探可能需要學會製作某道杭州名菜，纔能接近某個關鍵人物；或者，某個重要的綫索就隱藏在一道菜的“擺盤”之中。我希望這本書能夠展現杭州的多元美食文化，從奢華的國宴菜肴到樸實的傢常小吃，都能在書中找到它們的身影。更重要的是，我希望這本書能夠讓我感受到，美食是如何與人的情感、欲望、甚至罪惡緊密相連的，從而引發我對自己生活方式和飲食習慣的思考。

評分☆☆☆☆☆

“美食偵探”這個係列名，光聽就讓人覺得新穎有趣，再加上“吃透你瞭，杭州”這個副標題，簡直是在挑逗我的好奇心。我無法想象書中具體的情節，但這個名字讓我聯想到的是一場關於杭州美食的“尋寶”之旅，而這個寶藏，很可能就是解開案件的鑰匙。我特彆期待，作者是如何將杭州這座充滿曆史底蘊和人文氣息的城市，與充滿智慧和懸念的偵探故事結閤起來的。我會不會在閱讀的過程中，瞭解到許多關於杭州傳統糕點、地方特色菜肴，甚至是隱藏在民間的老味道？我猜想，偵探在調查過程中，一定少不瞭與杭州的美食打交道。他可能會在某個古色古香的茶館裏，一邊品味著龍井茶，一邊聽取綫索；又或者，他會在某個熱鬧的夜市裏，邊吃著臭豆腐，邊觀察著形形色色的人群。我希望這本書能夠讓我感受到杭州獨特的生活節奏和人文情懷，同時也能讓我體驗到一場充滿驚喜和刺激的味蕾探險。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字《美食偵探係列：吃透你瞭，杭州》，讓我腦海中瞬間湧現齣各種畫麵。我無法想象書中具體會有怎樣的情節，但這個名字本身就充滿瞭故事性。我設想，這本書的偵探一定不是那種刻闆嚴肅的類型，他可能是一個熱愛生活、懂得享受美食的普通人，卻在一次偶然的事件中，被捲入瞭與杭州美食相關的案件。我特彆期待的是，偵探在調查過程中，會不會因為對某種杭州美食的喜愛，從而打開瞭新的思路？比如，他可能因為在一傢麵館裏吃瞭一碗地道的片兒川，突然意識到某個嫌疑人的行為模式和這碗麵的烹飪過程有著驚人的相似之處。或者，他可能會在品嘗一道精緻的東坡肉時，發現其中微妙的調味變化，從而推斷齣凶手在製作過程中所使用的特殊手法，進而鎖定嫌疑人。我希望這本書能夠讓我感受到杭州這座城市的獨特魅力，不僅僅是那些著名的景點，更是那些深藏在街頭巷尾、充滿人情味的美食。我相信，作者一定能夠將杭州的美食文化與懸疑故事完美融閤，創造齣一個既有味道又有深度的故事。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的期待，更多的是來自它獨特的“美食偵探”這個概念。我一直覺得，美食不僅僅是滿足口腹之欲，它承載著太多的情感、迴憶和文化。而偵探故事，則需要精密的邏輯、細緻的觀察和齣人意料的反轉。當這兩者結閤在一起，會碰撞齣怎樣的火花呢？我腦海中浮現齣的是一個畫麵：在煙雨朦朧的杭州西子湖畔，一位戴著眼鏡、穿著風衣的偵探，一邊品嘗著剛齣爐的蔥包燴，一邊若有所思地望著遠方。他可能是在某個小巷的油炸鋪子旁，從食客的閑聊中捕捉到關鍵信息；又或者是在某傢老字號酒樓裏，通過對一道傳統名菜的考究，發現瞭隱藏的綫索。我尤其好奇，作者會如何設計那些與美食相關的謎團？是某個失傳的菜譜引發的血案？還是因為一道菜的味道不對，揭露瞭一個長久的陰謀？我希望這本書不僅能讓我跟隨偵探解開謎團，更能讓我瞭解到許多關於杭州地道美食的知識，甚至是被書中描寫的味道所吸引，親自去探訪那些隱藏在城市深處的美食寶藏。

評分☆☆☆☆☆

哇，這個書名《美食偵探係列：吃透你瞭，杭州》真的太吸引人瞭！光聽名字就讓人聯想到各種香氣四溢的杭州小吃，還有懸疑迭起的故事綫。我平時就特彆喜歡一邊看書一邊尋找書裏的美食蹤跡，這本書簡直就是為我量身定做的！我猜想，這本書肯定會帶我穿越杭州的大街小巷，從龍井蝦仁的清鮮到西湖醋魚的酸甜，再到片兒川的濃鬱，每一個菜品背後都可能隱藏著一個故事，甚至是一個驚人的秘密。不知道偵探會不會利用美食的綫索來破案？比如，通過分析犯人留下的食物殘渣，或者發現某個菜肴的獨特烹飪手法和某個嫌疑人的習慣有關聯。我特彆期待看到作者如何將杭州這座城市的曆史文化、風土人情，以及獨特的飲食文化巧妙地融入到偵探故事中。我想象中的偵探，一定是一個對美食有著敏銳嗅覺和深刻理解的人，他不僅能洞察人心的善惡，更能從食物的味道、口感、甚至擺盤中讀齣彆樣的含義。這絕對是一場味蕾和智慧的雙重盛宴，想想都覺得興奮！

評分☆☆☆☆☆

人均消費：30元

評分☆☆☆☆☆

鄰近景點：花港觀魚

評分☆☆☆☆☆

天外天

評分☆☆☆☆☆

鄰近景點：花港觀魚

評分☆☆☆☆☆

營業時間：AM7：00-PM21：30

評分☆☆☆☆☆

特色菜：老鴨煲

評分☆☆☆☆☆

人均消費：65元

評分☆☆☆☆☆

營業時間：AM7：00-PM21：30

評分☆☆☆☆☆

照片和介紹確實能打動人，但是推薦的菜名和照片完全不搭。介紹的地方也比較少，我一會就看完瞭。看看下月的杭州之行是否有幫助吧。