体育与健康/高职高专公共体育教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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崔世君 编

图书标签:

• 体育教学
• 健康教育
• 高职高专
• 公共体育
• 教材
• 运动健身
• 健康生活
• 体育课程
• 职业教育
• 身体素质

出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040379068

版次：1

商品编码：11298016

包装：平装

开本：16开

出版时间：2013-08-01

用纸：胶版纸

页数：263

字数：400000

正文语种：中文

内容简介

　　《体育与健康/高职高专公共体育教材》坚持“以人为本，健康一，终身体育”的体育教育理念，注重面向全体学生，按照高职学生身心发展的特点，遵循教育和体育的规律，在全面理解《纲要》的基础上，根据《纲要》规定的运动参与、运动技能、身体发展、心理发展和社会适应5个领域目标的要求编写而成。该教材在编写过程中，注重将“健康一”的思想贯穿始终；注重将体育运动、健康教育与素质养成有机结合；注重引导和强化学生“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”的意识和行为；注重学生专业和职业的不同需要；突出科学性、教育性、兴趣性、发展性、指导性和富有职业特色的原则。

内页插图

目录

基础理论篇
第一章 体育与健康概述
第一节 体育概述
第二节 健康概述
第三节 体育锻炼与健康
第二章 职业与体育
第一节 职业概述
第二节 职业病与现代生活方式病
第三节 不同职业者的身体锻炼
第四节 高职体育与大学生职业生涯规划
第三章 运动与营养
第一节 营养概述
第二节 营养素的基本功用
第三节 运动与合理营养
第四章 体育卫生与保健
第一节 体育锻炼的医务监督
第二节 常见运动损伤的预防与处理
第三节 生活制度卫生
第四节 女子体育生理卫生常识
第五章 体质锻炼与评价
第一节 大学生体质与健康的测定与评价
第二节 发展身体素质的方法
第六章 人文体育与体育欣赏
第一节 竞技体育文化
第二节 体育美学和体育欣赏

运动技能篇
第七章 田径运动
第一节 田径运动概述
第二节 径赛项目基本技术
第三节 田赛项目基本技术
第四节 田径比赛规则简介
第八章 篮球运动
第一节 篮球运动概述
第二节 篮球基本技术
第三节 篮球基本战术
第四节 篮球比赛规则简介
第九章 排球运动
第一节 排球运动概述
第二节 排球基本技术
第三节 排球基本战术
第四节 排球比赛规则简介
第十章 足球运动
第一节 足球运动概述
第二节 足球基本技术
第三节 足球基本战术
第四节 足球比赛规则简介
第十一章 乒乓球运动
第一节 乒乓球运动概述
第二节 乒乓球基本技术
第三节 乒乓球基本战术
第四节 乒乓球比赛规则简介
第十二章 羽毛球运动
第一节 羽毛球运动概述
第二节 羽毛球基本技术
第三节 羽毛球基本战术
第四节 羽毛球比赛规则简介
第十三章 网球运动
第一节 网球运动概述
第二节 网球基本技术
第三节 网球基本战术
第四节 网球比赛规则简介
第十四章 健美操
第一节 健美操概述
第二节 健美操基本动作和基本套路
第三节 健美操比赛的意义、种类、特点及评分方法
第十五章 游泳
第一节 游泳基本技术
第二节 游泳卫生与安全救护常识
第十六章 武术
第一节 武术概述
第二节 武术基本功
第三节 武术基本组合套路
第十七章 跆拳道
第一节 跆拳道概述
第二节 跆拳道基本技术
第三节 跆拳道比赛规则简介
第十八章 休闲运动项目
第一节 体育舞蹈
第二节 街舞
第三节 轮滑运动
第四节 高尔夫运动
第五节 台球运动
第六节 攀岩
第七节 定向越野
第八节 野外生存
第九节 自行车运动
第十节 水上运动

附录一：小型体育竞赛的组织与编排方法
附录二：体育赛事简介
附录三：《国家学生体质健康标准》大学生体质测试评分表
主要参考文献

精彩书摘

　　（3）体育锻炼能消除大脑疲劳，起到积极休息的作用：大脑皮质是由许多不同形态和不同功能的神经细胞组成的，大脑皮质的许多部位在刺激的作用下发生反应的神经细胞处于工作状态，而另一些神经细胞对刺激不发生反应则处于安静状态。生理学将前者称为兴奋，后者称为抑制。大脑皮质的基本活动过程就是兴奋和抑制的过程。例如，学生在学习时，主管思考和记忆的反射中枢的脑细胞处于兴奋状态，主管其他反射中枢的脑细胞暂时处于抑制状态。当人们从事体育锻炼时，则是主管肌肉活动的反射中枢的脑细胞处于兴奋状态，而另外的反射中枢脑细胞暂时处于抑制状态。大脑皮质兴奋活动时间过长，就会产生疲劳，但不是大脑皮质细胞全部产生疲劳，只是那些与兴奋有关的脑细胞疲劳。这就是当人们学习时间过长，就会感到头昏脑涨、注意力分散、记忆力下降的原因。这是大脑细胞的保护性功能。如果我们不去适应这一生理规律，而是不断地加强对已处于疲劳状态的有关细胞的刺激，勉强维持它的兴奋，就必然导致兴奋和抑制的紊乱，长期下去就会使神经细胞功能衰退。
　　因此，当从事一些脑力劳动出现疲劳后，进行一些体育活动或身体锻炼，是大脑进行积极性休息的有效办法。因为在体育运动时，有关运动区域的神经细胞兴奋，由于“负诱导”的作用，加强已疲劳神经细胞的抑制活动，会使疲劳尽快消除。从某种意义上说，积极性休息比睡眠更重要。另外，由于长时间静坐，会使下肢血液回流到大脑的血量减少，容易造成脑缺血缺氧。如果适当运动，就会使血液循环加快，单位时间内流经大脑的血量增多，脑细胞可以得到更多的氧气和养料供应，从而促进新陈代谢，加速神经细胞疲劳的消除。
　　（二）体育锻炼对运动系统的作用
　　（1）体育锻炼对骨骼结构与机能的影响：骨骼是人体的支架，坚固而有弹性。经常参与体育运动，可以促进血液循环，加强新陈代谢，使骨骼结构及性能发生良好变化，表现在骨密质增厚，骨变粗，骨骼的承受力增强；骨松质中的骨小梁排列由于受到肌肉的牵拉和外力的作用，排列会更加规则，使骨骼更加坚固且能经受更大的负荷，提高骨骼的抗弯、抗断和耐压的性能。经常参加体育锻炼，还可以促使骨骼增长。骨骼长骨的两端有软质的骨骺，这层骺软骨在新陈代谢的作用下，不断地骨化而变为硬骨，同时又不断增生新的软骨，骨因此就不断增长。成年后，由于骺软骨完全骨化成骨，骺骨和骨干融合在一起，骨的生长就停止了，一般人到25岁左右，骨骼完全骨化，因此身高也就不再增长了。有研究显示，经常运动的青少年，比不常运动的同龄青少年身高平均高出4-7厘米，而且比一般人长得健壮。
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《运动的艺术与科学：现代健康生活指南》 内容简介： 这是一本全面而深入的健康生活实践手册，旨在帮助读者理解运动的深层意义，掌握科学的健身方法，并将其融入日常生活，最终实现身心健康的和谐统一。本书跳出了传统体育教材的框架，以更加开放的视角，将运动视为一种艺术，一种连接身心、探索潜能、提升生命品质的重要途径。 第一部分：运动的哲学与人文关怀 在现代社会快节奏的生活压力下，人们常常将运动视为一种负担或仅仅是追求体型美观的手段。本书首先将引导读者回归运动的本质——它是人类天性的一部分，是与自然和谐共处的方式，更是自我认知和精神升华的载体。 运动的起源与演变： 从人类早期生存所需的运动模式，到古代文明的体育传统，再到现代体育的工业化发展，追溯运动的历史轨迹，理解其在人类文明发展中的角色。我们将探讨不同文化背景下，运动如何承载着社会功能、宗教仪式、军事训练乃至哲学思想。 运动与身心灵的连接： 深入剖析运动对心理健康的影响，包括如何通过运动缓解压力、改善情绪、增强自信心、培养韧性。本书将介绍一些能够帮助读者建立积极运动心态的心理学技巧，如正念运动、可视化训练等，并强调运动在促进社会交往、建立归属感方面的作用。 美学与运动： 将运动的流畅性、力量感、协调性等元素视为一种动态的艺术表达。本书将引导读者欣赏不同运动项目中的美学价值，如芭蕾的优雅、体操的刚柔并济、跑步的自由奔放。同时，也将探讨如何在日常锻炼中融入美学思考，让运动过程本身成为一种享受。 生命周期中的运动： 关注不同年龄段人群的运动需求与特点。从儿童的生长发育，到青少年的体能储备，再到中老年人的健康维系，本书将提供不同阶段的运动建议，强调个性化和差异化的运动方案。 第二部分：科学健身的原理与实践 本书将以严谨的科学态度，剖析人体运动的生理学、生物力学和营养学基础，为读者提供科学、安全、有效的健身指导。 人体运动的生理机制： 心血管系统与运动： 详细解释运动对心肺功能的影响，如提高摄氧量、改善血液循环、降低患病风险。我们将介绍不同强度运动对心率、血压、血脂的影响，并提供监测心率的实用方法，帮助读者制定安全有效的有氧运动计划。 肌肉骨骼系统与运动： 深入了解肌肉的结构、功能与训练原理。介绍不同类型的肌肉纤维，讲解肌肉代偿、关节活动度、柔韧性训练的重要性。我们将详述力量训练的基本原则，包括超量恢复、渐进性超负荷等，并指导读者如何进行针对性的力量训练，以增强肌肉力量、改善体态。 能量代谢与运动： 阐述运动过程中能量的来源与消耗。讲解碳水化合物、脂肪、蛋白质在运动中的作用，以及不同运动强度下的能量代谢模式。本书将提供关于运动前后营养补充的科学建议，帮助读者优化能量利用，提升运动表现。 神经系统与运动协调： 探讨运动如何促进神经系统的发展与重塑。介绍本体感觉、运动学习、平衡能力等概念，并提供一系列旨在提高身体协调性、反应速度和精细动作控制的训练方法。 生物力学与运动安全： 人体运动学基础： 分析人体在运动中的姿势、动作模式，理解力矩、杠杆原理在运动中的应用。这将帮助读者更好地理解动作的正确技术，减少运动损伤的风险。 常见运动损伤的预防与处理： 识别运动过程中可能发生的常见损伤，如拉伤、扭伤、肌腱炎等，并提供详细的预防措施，包括热身、拉伸、运动装备的选择。同时，也将介绍初步的急救处理方法，指导读者在受伤后如何进行自我评估和寻求专业帮助。 个性化运动姿势调整： 针对不同体型、不同运动习惯的个体，提供个性化的运动姿势调整建议，以达到最佳的运动效果并最大限度地降低损伤风险。 运动营养学： 均衡饮食与运动表现： 强调全面、均衡的营养摄入是保障运动效果和身体健康的基础。介绍宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）对运动的重要性。 运动前、中、后的营养策略： 针对不同类型的运动和运动时长，提供详细的营养补充建议。例如，如何选择合适的运动前能量补充，如何补充水分和电解质以维持运动表现，以及运动后如何通过营养帮助身体恢复。 特定人群的运动营养： 针对健身爱好者、运动员、以及有特殊健康状况（如糖尿病、高血压）的群体，提供更具针对性的运动营养指导。 运动康复与损伤恢复： 基础康复原理： 介绍运动损伤康复的基本原则，如RICE原则（休息、冰敷、加压、抬高）。 逐步恢复运动： 指导读者如何根据损伤的类型和严重程度，安全有效地恢复运动。我们将介绍不同阶段的康复训练，包括轻度活动、渐进性力量训练、功能性训练等。 预防二次损伤： 强调在康复过程中，加强薄弱环节的训练，提高身体的稳定性，以防止伤势复发。 第三部分：多元化的运动项目与生活方式 本书将打破对运动的单一认知，引导读者探索丰富多彩的运动项目，并学会将运动融入生活的各个层面，形成健康的生活习惯。 有氧运动的魅力： 跑步与慢跑： 从基础的跑步技术、呼吸技巧，到进阶的间歇跑、长距离跑。介绍跑步对心肺功能、燃脂塑形、缓解焦虑的益处。 游泳的全身锻炼： 讲解游泳的低冲击性、全身性锻炼特点，以及不同泳姿的技巧与益处。 骑行与户外探索： 介绍骑行对腿部力量、心血管健康的提升，以及户外骑行带来的自由与探索的乐趣。 舞蹈与节奏感： 探索不同风格舞蹈（如爵士、现代舞、民族舞）的艺术性与健身价值，提升身体的协调性与表现力。 球类运动的团队协作： 介绍篮球、足球、羽毛球、乒乓球等球类运动的规则、基本技术，以及其在培养团队合作、反应能力、战略思维方面的作用。 力量训练的智慧： 徒手训练的便捷性： 介绍俯卧撑、深蹲、卷腹等徒手训练动作，以及如何通过改变动作难度、次数、组数来达到不同训练目标。 器械训练的精准性： 讲解哑铃、杠铃、健身器械的使用方法与注意事项，指导读者进行针对性的肌肉训练。 功能性训练与核心力量： 强调核心肌群（腹部、背部、臀部）的重要性，介绍plank、bridge等功能性训练动作，提升身体的稳定性和运动能力。 柔韧性与平衡性的追求： 瑜伽的静心与塑形： 介绍不同流派瑜伽的特点，讲解体式（Asana）、呼吸法（Pranayama）和冥想（Meditation）的结合，促进身心平衡。 普拉提的精细控制： 强调深层肌肉的锻炼，提升身体的控制力、柔韧性和姿势。 太极的阴阳协调： 探索太极拳的东方哲学与运动原理，感受其行云流水般的动作，促进内气运行，增强身体的柔韧性和平衡感。 健康生活方式的构建： 运动计划的制定与执行： 提供系统性的运动计划制定方法，包括目标设定、频率选择、强度安排、休息恢复等。指导读者如何根据自身情况调整计划，克服惰性，坚持运动。 运动融入日常生活： 鼓励读者在日常生活中寻找运动的机会，如爬楼梯代替电梯、步行上下班、利用碎片时间进行简单的拉伸或核心训练。 运动与社交： 鼓励读者参与健身社群，与朋友一起运动，享受运动带来的社交乐趣，并相互激励。 运动与睡眠： 探讨规律运动对改善睡眠质量的作用，以及运动与睡眠之间的最佳时间安排。 运动与情绪管理： 再次强调运动在调节情绪、缓解压力方面的积极作用，帮助读者将运动作为一种应对生活挑战的强大工具。 本书特色： 理论与实践相结合： 既有科学的理论支撑，又有详实的实践指导，确保读者能够理解“为什么”和“如何做”。 图文并茂，易于理解： 大量插图和动作分解图，清晰展示运动姿势和技巧，方便读者模仿学习。 循序渐进，因人而异： 提供从入门到进阶的多种选择，鼓励读者根据自身体能和兴趣进行个性化选择。 强调生活化与可持续性： 旨在帮助读者建立长期的健康生活方式，而非短期内的突击训练。 人文关怀与科学精神并重： 既有对运动精神层面的探索，也有对科学健身方法的严谨论述。 《运动的艺术与科学：现代健康生活指南》是一本赋能读者的实用指南，它将引领您踏上一段探索身心健康、提升生命品质的精彩旅程。无论您是运动新手还是经验丰富的健身爱好者，都将从中获益匪浅，学会如何以更健康、更积极、更充实的方式生活。

评分☆☆☆☆☆

这本《体育与健康/高职高专公共体育教材》对我来说简直是一场意外的收获。原本以为会是一本枯燥乏味的理论堆砌，没想到它在内容组织上如此用心。书的开篇就着重强调了体育锻炼在现代社会，尤其是在高职高专阶段，对于塑造个体健康观和生活态度的重要性，而不是简单地罗列运动规则。它用生动的语言描绘了如何将体育活动融入日常的学习和生活中去，比如如何利用课间十分钟进行有效的拉伸，如何通过简单的校园健步走来提高心肺功能。更让我印象深刻的是，书中穿插了许多真实的案例，比如某位学生通过规律的体育训练克服了长期的失眠问题，或是另一位通过团队球类运动增强了团队协作能力。这些鲜活的故事极大地激发了我对体育的兴趣，让我不再觉得体育只是完成学分的任务，而是一种提升生活质量的有效途径。教材在介绍具体运动项目时，也做到了深入浅出，即便是零基础的读者也能迅速掌握基本要领，同时还非常注重运动中的安全防护和科学原理的讲解，体现了极高的专业性和人文关怀。整体而言，它成功地构建了一个全面、实用且富有启发性的健康教育框架。

评分☆☆☆☆☆

这本书在构建课程内容时，显然是站在一个非常现代的视角来审视体育教育的价值。它不仅关注个体运动技能的提升，更将体育活动视为一种社会交流和文化体验的载体。例如，书中对集体项目（如篮球、排球）的介绍，着重强调了规则背后的公平竞争精神和非语言沟通的艺术，这对于提升我们未来在职场中与人合作的能力有着潜移默化的影响。另外，教材中对不同文化背景下的体育活动也有所涉猎，比如简要介绍了少数民族的传统体育项目，这极大地拓宽了我们对“体育”一词的理解边界，使其不再局限于奥林匹克项目。这种包容性和文化多样性的体现，使得阅读过程本身变成了一种跨文化的学习体验。总而言之，这套教材成功地将体育教育从一门单纯的技能课，升华为一门关乎生存哲学和生活美学的综合性课程，非常值得细细品味和实践。

评分☆☆☆☆☆

翻阅这本书，我感受到的是一种对“实用性”的极致追求。它似乎深知我们高职学生毕业后需要更直接、更具操作性的健康知识。书里对常见运动伤害的预防和初步处理，讲解得细致入微，甚至配有步骤图，这对于将来可能从事体力劳动或者需要在复杂环境中工作的我们来说，是极其重要的生存技能。我特别欣赏它对“运动经济学”的讨论，也就是如何在有限的时间和资源下，实现最大的健康效益。它没有要求我们去追求顶级的运动表现，而是强调如何在日常生活中“挤”出时间进行有效活动，比如推荐了高效的HIIT（高强度间歇训练）方案，这些训练模式非常适合时间紧张的职场预备役。再者，教材在“终身体育观”的培养上也做得非常到位，它不遗余力地推荐了各种适合中老年阶段的低冲击性运动，让我们从现在就开始规划未来的健康蓝图，这种长远的眼光让人深受触动，觉得这本书的价值远超出了本学期的课程需求。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书在设计理念上简直是为我们这些非体育专业的学生量身定做的，它完全打破了传统体育教材那种“以运动技术为主导”的刻板印象。它花费了大量的篇幅来探讨“健康”这个更宏大的概念，探讨了心理健康、营养均衡与体能发展之间的相互关联。例如，书中有一章详细分析了高职学生常见的学业压力和电子设备过度使用对身体的影响，并提供了科学的应对策略，比如渐进式肌肉放松法和“数字排毒”的实践建议。这种注重“全人发展”的视角，让我意识到体育教育绝不只是强健体魄那么简单，它更是心理韧性和社会适应能力的培养。教材的排版也十分友好，大量的图示和信息图表取代了冗长晦涩的文字，即便是复杂的生理学知识，也能通过直观的视觉化表达被轻松理解。此外，它还特别设置了“个性化健康方案制定”的模块，引导我们根据自身的体质和兴趣设计阶段性的锻炼目标，这种互动性和实践性是我以前接触的教材中不曾见过的宝贵之处。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，这本书在理论深度和广度上把握得恰到好处，既不显得肤浅，又不会让初学者望而却步。尤其值得称赞的是，它引入了大量关于体育科学前沿和健康生活方式的探讨，比如对营养补充剂的理性分析，以及如何辨别网络上流传的“伪科学健身法”。这种批判性思维的培养，在高职教育阶段是至关重要的。它教会我们如何带着科学的审视眼光去接纳和选择健康信息，而不是盲目跟风。书中对不同运动流派的介绍也十分客观和全面，从传统的武术养生到新兴的普拉提和瑜伽，都给予了平等的介绍和分析，强调了文化传承与现代健身理念的结合。整体的叙事风格非常沉稳，带着一种教育者的责任感，引导我们建立起对自身健康的绝对主导权，而不是把健康寄托于运气或外界的指导，这种赋权感让我对未来的自我管理充满了信心。