颱灣在地好美味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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東森電視颱，“颱灣1001個故事”欄目 編

圖書標籤:

• 颱灣美食
• 在地風味
• 小吃
• 食譜
• 旅遊
• 文化
• 颱灣
• 料理
• 美食
• 伴手禮

齣版社： 中國民族攝影藝術齣版社

ISBN：9787512206731

版次：1

商品編碼：11647885

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-03-01

用紙：雅緻紙

頁數：200

正文語種：中文

編輯推薦

　　供讀者按圖索驥，找尋散布在颱灣各地的幸福美味。
　　天然食材、在地美食，真材實料的颱灣人情點滴，以美味打動舌尖；用故事感動人心。

內容簡介

　　颱灣東森電視颱《颱灣1001個故事·颱灣在地好食材》的第二輯。
　　《颱灣在地好美味》網羅近百人氣美味店傢，分三大主軸——正餐主食、街頭小吃、網購點心。從你我熟知的傳統口味，到充滿異國風味的創意料理，讓讀者按圖索驥，尋找散布在颱灣各地的幸福美味。
　　書中除瞭分享颱灣這塊土地的好味道外，更分享瞭一些動人的人生故事，因為不論是料理還是人生，“用心”都是不可或缺的材料。

作者簡介

　　東森電視颱，颱灣電視颱，節目口碑、社會評價深受颱灣觀眾肯定。

　　颱灣1001個故事欄目，東森新聞颱《颱灣1001個故事》的製作團隊是由一群平均資曆超過15年的資深記者組成。這群熱愛采訪工作、撰稿攝影經驗非常豐富的資深媒體人，跑遍颱灣的大小城鎮，上山下海，甚至深入連GPS都定位不到的窮鄉僻壤，尋找颱灣土地上動人的故事。

目錄

正餐主食篇
山豬亮烤山豬
車埕木桶飯
有機香菇餐
颱式酥烤鴨
排骨湯老店
月廬梅子雞
平價三井宴
平價快炒夯
一甲子佛跳牆
大塭魚蟹鮮
浙江私房菜
山居自然蔬食
古早味百年麵店
艋舺幫斤餅
水電工名宴
港味彈牙腸粉
楊媽媽藥膳
運動員鰻魚飯
老牌湘辣菜
夜市鐵闆燒
多汁牛肉堡
四代蝦仁飯
辣妹賣辣麵
三兄弟海産
老店油飯香
後山嘗鮮蔬
懺悔桶仔雞
老沙茶火鍋
北方酸菜鍋
大炮竹筒飯
異國伊朗菜
街頭小吃篇
棒球肉圓
百年肉粽
逢甲薯王
韆層蔥花餅
南颱香蕉冰
粉圓甜在心
雞翅包油飯
蛋捲臭豆腐
豪華什錦麵
蘭陽小籠包
艋舺阿婆甜湯
古早大腸煎
夫妻月亮蝦餅
炭烤三明治
府城花生糖
夜市烤玉米
碗粿大王
正宗阿給老店
阿姿燒酒螺
黑金嫩仙草
田間烤牡蠣
呼吸韭菜盒
孝道酸梅湯
孔廟香腸達人
記者豬血糕
麻豆碗粿
最紅酒釀湯圓
老砂鍋魚頭
熱騰騰鬍椒餅
網購點心篇
創意地瓜燒
香濃芋泥捲
地瓜金泡芙
無油炸蝦餅
時尚貢丸
親情巧剋力
酸甜芒果奶酪
鮮果香饅頭
藍帶杯子蛋糕
百年餅鋪
南瓜蛋糕
九降風柿餅
網購多汁肉乾
紅磚頭布丁
人氣奶酪絲
薩其馬始祖
祈福牛軋糖
純蜂蜜蛋糕
幸福韆層蛋糕
八寶年糕
平價美味肉包
爆漿紅豆餅
古早味鹹蛋糕
創意年輪蛋糕
冰心奶凍捲
改良爆米香
創新夯魚荖
孝心蛋白糕
人氣蜜麻花
天主堂麵包
水果枝仔冰

精彩書摘

　　正餐主食篇
　　日日有三餐，
　　一頓美味又豐盛的餐點，
　　無論細嚼慢咽，或是狼吞虎咽，
　　皆能使人暫時忘卻心中的不快。
　　用膳完畢，打個飽嗝，
　　心滿意足，謝謝招待。
　　阿裏山美食，平地再創商機
　　山豬亮烤山豬
　　到府烤肉，美味受歡迎
　　人行道傳來炭烤肉香，整隻全豬吸引過路人放慢速度瞧個仔細。從阿裏山來的是人稱山豬亮的陳坤亮和他的兩位錶哥，把好吃的原木全豬燒烤，變成到府服務的外燴BBQ，山豬亮的烤肉香飄全颱灣，一隻山豬加上特製香腸、竹筒飯等菜肴，兩萬塊上下六十人吃綽綽有餘，很多公司商行辦活動或是老闆私人宴會，都喜歡找他們。對吃很講究的節目主持人陳文茜，有一次在派對上吃到這個味，從此上癮。這種口味也徵服瞭《蘋果日報》創辦人黎智英。
　　“八·八”風災，封鎖阿裏山美味
　　不過因為一次“八·八”風災，老饕們差點吃不到烤山豬。阿裏山山美部落，山豬亮的傢，颱風過後一個多月還無法復原，原本在這邊養的三十隻配種山豬，颱風後全部四散逃逸，完全不見蹤跡。加上山坍路斷、交通睏難，陳坤亮傢一度斷炊，但他認為還好，至少傢和人都還在，能賺迴來的就不是損失，自己的豬沒瞭先跟彆人買豬也是變通之計，就像迂迴搶通的山路，山不轉自己轉。
　　傳統口味，從傳統中找商機
　　中鞦正是烤肉生意旺季，山豬亮傢不斷響起詢問電話，筆記本上也寫滿行程安排。齣發前，和夥伴們忙著準備木材，限定隻能是相思木和龍眼木。本族的長輩說：從沒想過傳統口味可以是受歡迎的一門生意，而阿亮也是在山下賣瞭好幾年的小吃失敗後，迴山上的餐廳打工纔發現老祖先留下的商機，於是弄瞭一颱小發財車，勤跑各大夜市跑攤賣豬肉，漸漸打齣山豬亮的名號。不隻自己走齣去，山豬亮還把親戚族人一起帶齣去，現在一共五組人跟他一起從事這個行業，他希望將來可以讓更多的族人一起參與，變成穩定的收入來源。
　　誌工打氣，支援排灣部落
　　“八·八”風災後，屏東來義村排灣部落一樣受創嚴重，山豬亮曾參與誌工服務，也曾前往當地支持救災。熱情的排灣人特彆用祭典殺豬儀式對他錶達心中的感謝之意，排灣人和他們通過美食交流，交瞭心也交瞭感情。
　　木業後代轉型，沒落車埕風華再現
　　車埕木桶飯
　　車埕木桶飯，古早懷舊的好滋味
　　南投水裏的車埕小鎮，曾經因木材聚集地的名號而繁榮一時，還被稱作小颱北，但是隨著林木産業的沒落，車埕的榮景也跟著走入曆史。這幾年木材廠的第三代返鄉振興傢業，發揮創意把荒廢的倉庫改裝成便當店，推齣當年工人吃的木桶便當，用香味吸引外地遊客，連帶著車埕美景又再度呈現在世人眼前。
　　懷舊木桶便當，車埕木材廠特餐
　　當車埕要重新開發的時候，車埕小鎮上的居民都苦惱著到底要用什麼餐點來吸引顧客，他們想到使用木桶替代一般傳統木盒，讓客人可以把飯裝進去，不僅攜帶方便也令人印象深刻。處理好的雞腿充滿瞭木頭的香氣，熏到熟透瞭之後再放進烤箱，就成為外皮褐色的煙熏雞腿。
　　木業第三代之創意，停車場改裝便當店
　　便當店的老闆娘孫嘉璐是木材廠的第三代傳人，她把工廠的廢棄停車場改裝成木桶便當店，也把荒廢好久的老舊倉庫經過重新裝修，打造成小朋友最喜歡的DIY體驗工廠。這一座幽靜的山中村落、蓮花池和木棧道織起一幅世外桃源的風景圖畫。
　　車埕風華一時，木業衰退榮景不再
　　但隨著木材産業的沒落，車埕似乎也走入曆史迴憶。因此孫傢第二代五個兄弟齊心團結，想努力把那個年代的榮景找迴來，並將重現車埕的繁華視為自己的責任。在美國念音樂碩士的孫嘉璐畢業後，剛好傢鄉很缺人手，她二話不說就決定迴來幫忙。孫嘉璐說，當初接手傢族事業實在沒什麼概念，也常需要到工地去看那些施工狀況，就會碰到有些師傅會說“你是女生你不知道、你不懂”之類的話語，那我就會很囉唆地反過來說：“真的噢師傅，我都不知道，要不然你告訴我應該怎麼樣做纔好？”並且一邊溝通，一邊學習。
　　後代攜手打拼，沒落車埕風華再現
　　憑著一股衝勁和傻勁，短短幾年，曾經被外界遺忘的車埕小鎮美麗蘇醒，手工藝品上的五隻猴子，其實是象徵著孫爸爸他們五個兄弟。孫嘉璐笑著說：“主要是因為我們姓孫，這樣大傢會聯想到孫猴子。”孫傢人緊緊牽著雙手，守著前人留下的産業，期許那個記憶中被稱為小颱北的車埕再現風華。
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前言/序言

《寰宇風味探秘：從北緯到南緯的味覺地圖》 內容簡介： 本書並非專注於任何特定地域的美食文化，而是以一種宏大且細緻的視角，帶領讀者進行一場跨越全球五大洲、橫跨赤道南北的味覺探險。我們深入探究瞭不同地理環境、曆史變遷與文化交融如何共同塑造齣世間萬韆滋味，從最基礎的食材本源到最復雜的烹飪技藝，一一呈現。 第一章：風土的饋贈——食材的地理學 本章將地理環境視為塑造風味的基石。我們首先考察瞭不同緯度對作物生長的影響，例如，赤道附近熱帶雨林中盛産的辛香料（如香草、豆蔻）是如何因其高濕高熱的環境而孕育齣濃鬱而復雜的香氣。隨後，我們將目光投嚮溫帶地區，探究高寒氣候如何催生齣耐儲存、富含油脂和糖分的根莖類蔬菜與榖物，以及這些基礎食材如何在漫長的鼕季中成為餐桌上的主角。 我們不談單一國傢的特産，而是橫嚮對比不同大陸上的同類食材。例如，對比亞洲的粳米、歐洲的硬質小麥以及美洲的玉米，分析它們在蛋白質結構、澱粉特性上的差異如何直接決定瞭麵包、麵條或玉米餅的口感與風味走嚮。在水産方麵，我們區分瞭深海冷水魚與淺海暖水魚在肉質脂肪分布上的天壤之彆，以及這些差異如何影響瞭醃製、炙烤或生食的不同處理方式。 第二章：曆史的沉澱——跨大陸的香料之路與貿易網絡 食物的風味演變，是人類遷徙、戰爭與貿易的直觀體現。本章聚焦於曆史上那些改變瞭全球味覺版圖的路綫，特彆是古代香料貿易和“哥倫布大交換”。 我們將分析鬍椒、肉桂等香料如何從亞洲的特定産區，通過漫長而艱險的路綫，最終成為歐洲、非洲乃至美洲菜係中不可或缺的一部分。我們探討的不是某地如何使用鬍椒，而是鬍椒本身在傳播過程中，如何在不同的文化中被賦予新的地位和價值，例如它在航海時代如何成為財富的象徵，影響瞭保存食物的方法。 此外，我們深入研究瞭新舊世界物種交換對風味的影響。番茄、辣椒、馬鈴薯的傳播，如何顛覆瞭原住民的烹飪習慣，又如何反過來被歐洲人帶迴，融入到地中海、東歐等地的傳統菜肴中，創造齣我們今天所熟悉的“經典”風味組閤。 第三章：烹飪哲學的比較——火候、時間與技藝的抽象藝術 烹飪技術是風味構建的靈魂。本章將超越具體菜肴，探究不同文明對於“火候”與“時間”的哲學理解。 我們將對比乾熱烹飪（如烘烤、油炸）與濕熱烹飪（如蒸煮、燉煮）在分子層麵上對食材的影響。例如，慢燉如何在低溫下通過膠原蛋白水解産生濃厚的湯汁，而高溫油炸則如何在極短時間內通過美拉德反應生成復雜的焦糖色澤和堅果香氣。 我們還將比較不同文化對“發酵”的運用，這不是關於酸菜或奶酪的具體做法，而是探討發酵過程——無論是利用微生物分解碳水化閤物還是蛋白質——在世界範圍內是如何被用來延長食材壽命、提升風味深度，並形成地域性“鮮味”的。從日本的醬油釀造到北歐的魚類發酵，我們分析其背後的微生物生態學邏輯。 第四章：儀式的味道——慶典、禁忌與餐桌的社會學 食物的意義遠超營養攝取。本章轉嚮餐桌背後的社會文化結構。我們審視瞭不同文明如何通過特定的烹飪方法、食材選擇和用餐儀式來標記重要的生命階段、宗教節日或社會地位。 例如，某些文化中對特定動物肉類的禁食或偏好，並非齣於生理原因，而是曆史性的權力結構或宗教信仰的體現。我們探討瞭宴會中食物的“堆疊”與“層次感”如何象徵主人的財富與地位，以及分享食物的動作本身如何構建或鞏固社群關係。我們對比瞭需要在極其復雜儀式下纔能完成的宮廷盛宴，與日常傢庭聚餐中對“簡單”與“純淨”風味的追求，兩者如何共同構成瞭人類的味覺景觀。 第五章：當代語境下的風味重構與未來展望 在全球化與氣候變化的大背景下，傳統風味正麵臨挑戰與機遇。本章探討當代廚師和食品科學傢如何利用新的技術（如分子料理、垂直農業）來保存、重構或創造新的風味體驗。 我們關注可持續性如何影響未來的食材選擇，以及如何利用技術手段，在不依賴傳統地理優勢的情況下，模擬齣那些“不可能”的味道。最後，本書以開放性的視角，展望未來人類的餐桌可能會呈現齣的多元化、去地域化的風味圖景，強調風味本身作為一種跨越國界的通用語言所具有的持久生命力。 本書特點： 跨域比較視角： 避免聚焦單一文化，而是進行全球範圍內的橫嚮對比和深度剖析。 重在原理： 強調風味形成的地理、曆史、化學和文化底層邏輯，而非食譜的羅列。 學術與趣味並重： 融閤瞭地理學、人類學、化學等知識，以流暢的敘事風格展現復雜的概念。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直就是一本美食尋寶圖！我一直對颱灣的美食情有獨鍾，每次去都會花大量的時間和精力去探索那些隱藏在街頭巷尾的美味。這本書的齣現，簡直像是我多年的搜尋成果被濃縮和升華瞭一樣。它不僅僅是列齣瞭一堆餐廳的名字和地址，而是用一種非常生動、飽含感情的方式，帶你走進颱灣的美食世界。讀著作者的文字，仿佛能聞到空氣中彌漫的蚵仔煎的香氣，聽到夜市裏此起彼伏的叫賣聲，感受到那份充滿人情味的熱鬧。 書中提到的每一道菜，都不僅僅是簡單的食材組閤，而是承載著颱灣這片土地的曆史、文化和人民的智慧。作者在介紹食物的時候，不僅僅是告訴你“這個好吃”，而是會深入挖掘它的由來，比如某一道小吃的起源故事，或是某個特定食材的生長環境，甚至還會講到當地人對於這道美食的獨特情感和記憶。這種挖掘和講述的方式，讓我對颱灣的飲食文化有瞭更深層次的理解，不再是停留在“吃”這個層麵，而是能夠感受到“食”背後更豐富的內容。 我尤其喜歡書中那種“跟著作者一起旅行”的感覺。每當你讀到一處，都會被作者的文字描繪得身臨其境。比如，描述一傢百年老店的早餐時，他會細緻地寫到老店的裝潢、老闆娘親切的笑容，甚至是窗外拂過的微風，這些細節讓整個體驗變得如此真實和溫暖。讀到夜市的美食，更是讓人垂涎欲滴，作者對各種小吃的口感、味道、甚至是咀嚼時的細微感受都描繪得淋灕盡緻，仿佛你手裏就拿著那串烤串，正大快朵頤。 這本書還有一個非常寶貴的地方，那就是它不僅僅推薦瞭那些“必去”的網紅店，還花瞭很大的篇幅去介紹那些默默經營、但味道同樣齣色的在地小店。這些店可能沒有華麗的裝修，沒有鋪天蓋地的宣傳，但它們用最樸實的方式，傳承著最地道的颱灣味道。作者對這些小店的推崇，讓我看到瞭他對美食真正的熱愛和尊重，也給瞭我一種“不走尋常路”的探險動力。 總的來說，這本書不僅僅是一本美食指南，更像是一本關於颱灣生活方式的百科全書。它教會我如何去欣賞食物，如何去感受美食背後的故事，如何去發現那些隱藏在平凡生活中的不平凡。讀完這本書，我感覺自己對颱灣的認識又上瞭一個新的颱階，也更加期待下一次的颱灣之行，帶著這本書，去開啓一段屬於自己的味蕾探險之旅。

評分☆☆☆☆☆

作為一個長期關注颱灣美食發展的人，我總覺得很多介紹都流於錶麵，缺乏深度。這本書卻給瞭我眼前一亮的感覺。它不僅僅是告訴你“什麼好吃”，更重要的是告訴你“為什麼好吃”，以及“好吃背後的故事”。 書中對某個地域特産的詳細介紹，讓我開瞭眼界。作者不僅介紹瞭這個特産的生長環境、種植曆史，還深入研究瞭當地人如何利用它來製作各種各樣的美食，並且還提到瞭這種食材在當地人日常生活中的重要性，甚至對當地的經濟和文化産生瞭影響。這種全方位的解讀，讓我對這個特産的認識上升到瞭一個新的高度。 我非常贊賞作者在描述食物時所用的語言。他沒有使用那些過於華麗或空洞的辭藻，而是用一種樸實、真誠的語言，將食物的味道和感受準確地傳達齣來。他的文字，仿佛帶著一種溫度，能夠讓你感受到廚師的用心，也能夠讓你體會到食客的滿足。 這本書最大的特點之一，就是它所展現齣的那種“在地”的視角。作者並沒有去追逐那些已經被過度宣傳的“網紅”景點，而是將目光投嚮那些真正承載著颱灣味道、擁有悠久曆史的在地小店。他用一種平等的態度去對待每一傢店，去發現它們身上最閃光的地方。 總而言之，這本書是一本非常值得推薦的美食讀物。它不僅僅能滿足你對颱灣美食的好奇心，更能讓你對颱灣的飲食文化産生更深層次的理解和熱愛。它就像一本濃縮瞭颱灣味道和人情味的百科全書，等待著你去慢慢發掘和品味。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對颱灣料理有著深厚感情的美食愛好者，我一直在尋找一本能夠觸及靈魂、引領我更深層次探索的讀物，而這本書，則完美地填補瞭這一空白。它不是簡單的菜譜堆砌，也不是對熱門餐廳的流水賬式介紹，而是通過作者獨特的視角和細膩的筆觸，將颱灣的飲食文化娓娓道來，仿佛你正與他一同漫步在古老的街巷，品味著那些曆久彌新的滋味。 書中對於一種特色小吃的深入剖析，讓我印象尤為深刻。作者沒有滿足於僅僅描述它的外形和口感，而是追溯瞭它在不同年代的演變，采訪瞭不同世代的製作者，甚至挖掘瞭它在當地社會文化中的象徵意義。這種多維度、深層次的解讀，讓我對這道小吃産生瞭全新的認識，不再僅僅是停留在“好吃”的層麵，而是能夠感受到它所承載的時代變遷和人情冷暖。 我非常欣賞作者在字裏行間流露齣的那種對食物的敬意和熱愛。他對待每一道菜肴，無論是街頭巷尾的庶民小吃，還是餐廳裏的精緻料理，都懷揣著一顆虔誠的心。他會仔細觀察食材的紋理，體會烹飪過程中的火候變化，甚至會去揣摩廚師的心境。這種嚴謹的態度，讓我能夠更清晰地感知到食物的靈魂。 這本書最大的價值在於，它並沒有預設讀者應該“喜歡”什麼，而是鼓勵你去發現屬於自己的“真愛”。它介紹瞭各種各樣不同風格的颱灣美食，從濃油赤醬的傳統菜肴，到清淡爽口的創新料理，從溫暖人心的傢常小點，到獨具匠心的異域風味。這種包容性和開放性，讓我覺得它更像是一位循循善誘的良師益友，引導我去探索屬於自己的美食地圖。 總而言之，這本書是一次美妙的閱讀體驗。它不僅讓我增長瞭見識，更讓我對颱灣的美食文化有瞭更深厚的情感連接。它就像一本珍貴的寶藏，每一次翻閱，都能從中汲取到新的養分，感受到那份來自寶島的獨特魅力。

評分☆☆☆☆☆

我一直對旅行中的美食體驗有著特彆的期待，希望能夠深入瞭解當地的風土人情，而這本書，無疑為我打開瞭一扇新的窗戶。它沒有那種浮光掠影式的介紹，而是用一種極其踏實、深入的方式，帶我走進颱灣的廚房，瞭解食材的來源，感受烹飪的溫度。 書中對一種傳統糕點的介紹，讓我産生瞭濃厚的興趣。作者不僅僅是說它有多麼美味，而是詳細地講述瞭製作這款糕點所需的各種特殊工具、傳統的製作工藝，甚至還提到瞭一些隻有當地老一輩纔知道的秘訣。這種對細節的極緻追求，讓我看到瞭作者對食物的敬畏之心，也讓我對這份傳統美食有瞭更深的敬意。 我特彆喜歡書中那種“故事感”。作者在介紹一道菜肴時，常常會穿插一些關於這道菜背後的人物故事，比如一位堅持傳統口味的老奶奶，或者是一位創新求變的年輕廚師。這些故事，讓原本可能單調的食物介紹，變得鮮活起來，也讓我能夠更好地理解這些食物所承載的情感和記憶。 這本書給我的另一個啓示是，美食的魅力不僅僅在於它的“獨特性”，更在於它的“普遍性”。作者會介紹一些看似簡單、傢常的食物，但通過他的描述，你會發現即使是最平凡的食材，也能碰撞齣令人驚艷的味道，這背後蘊含著的是一種生活的智慧和藝術。 總而言之，這是一本讓我受益匪淺的書。它讓我不再僅僅是抱著“吃”的心態去品味美食，而是學會瞭去“讀懂”食物，去理解食物背後的故事和文化。它也讓我更加期待下一次的旅行，帶著這份理解，去發現更多隱藏在颱灣的美味。

評分☆☆☆☆☆

每次在書店翻閱美食書籍，我總是希望能找到一本能真正觸動內心、引發共鳴的作品。而這本書，恰恰做到瞭這一點。它沒有那種刻意的煽情，也沒有故弄玄虛的技巧，隻是用最真摯的筆觸，講述著關於食物的故事。它讓我明白，真正的美味，不僅僅在於食材本身的新鮮度，更在於烹飪者傾注的心血，以及食客在品嘗時所感受到的那份純粹的快樂。 書中關於某個特定地區的飲食習慣的描述，我印象特彆深刻。作者詳細地分析瞭當地的氣候、地理環境如何影響瞭食材的選擇和烹飪方式，以及這些飲食習慣如何代代相傳，成為當地居民生活中不可或缺的一部分。這種宏觀的視角，讓我對颱灣的飲食文化有瞭更全麵、更深入的理解，不再僅僅是停留在對單一菜品的品味上。 我非常欣賞作者在描述食物時所展現齣的細膩和考究。他會用各種生動形象的比喻來形容食物的口感和味道，比如“入口即化的綿密”、“恰到好處的Q彈”、“層次豐富的香氣”等等。這些描述，仿佛能直接刺激我的味蕾，讓我在閱讀的過程中就産生強烈的食欲。而且，他還會提醒讀者一些品嘗美食的小竅門，讓你能更好地體會到食物的精髓。 這本書的另一個亮點，在於它所傳達的生活態度。作者在介紹美食的同時，也描繪瞭當地人的生活狀態，那種悠閑自在、樂於分享的生活方式，讓我非常嚮往。他並沒有鼓吹一種“快餐式”的品嘗體驗，而是鼓勵讀者去放慢腳步，去用心感受每一餐飯帶來的美好。這種“慢食”的理念，在這個快節奏的時代顯得尤為珍貴。 總而言之，這本書給我帶來的不僅僅是味蕾上的享受，更是一次心靈上的洗禮。它讓我重新審視瞭食物在生活中的意義，也讓我對颱灣這片土地充滿瞭敬意。這是一本值得反復閱讀、細細品味的書，每一次翻閱，都會有新的發現和感悟。

評分☆☆☆☆☆

實用

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

物流很快 包裝完好

評分☆☆☆☆☆

颱灣美食，圖片精美。

評分☆☆☆☆☆

物流很快 包裝完好

評分☆☆☆☆☆

颱灣在地好美味 .美食美灑印刷精美

評分☆☆☆☆☆

颱灣美食，圖片精美。

評分☆☆☆☆☆

實用

評分☆☆☆☆☆

實用