態度：茶人與技藝文明 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鮑麗麗 著

圖書標籤:

• 茶文化
• 茶藝
• 生活美學
• 傳統工藝
• 人文社科
• 技藝
• 態度
• 東方美學
• 文化史
• 茶道

齣版社： 商務印書館

ISBN：9787100111911

版次：1

商品編碼：11686631

品牌：商務印書館（The Commercial Press）

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-04-01

用紙：膠版紙

內容簡介

　　《態度：茶人與技藝文明》為作者選取十大名茶的各自有代錶性的茶人——茶葉技師，作為關注與走訪對象，在與各位茶人的深入細緻交流與互動中，感受傳統茶葉文明是如何通過茶人得以傳承和發揚，而這種傳承中貫徹始終的則正是一種對茶葉的愛惜、對傳統的虔敬態度。

作者簡介

　　鮑麗麗，“茶仙子”品牌創始人，畢業於上海外國語大學英文專業；後進入高等院校茶學係進修，目前在復旦大學進修國學。2010年上海世博會茶仙子、國傢高級茶藝師、高級審評師、中國茶文化推廣大使。

好的，這是一份根據您的要求撰寫的圖書簡介，不涉及“態度：茶人與技藝文明”的內容，力求詳盡、自然，不帶AI痕跡。 --- 《星辰的低語：古代天文學與文明的演進》 簡介 在人類文明的宏大敘事中，對頭頂星空的仰望，不僅是一種原始的敬畏，更是一部記錄著智慧與秩序的史詩。《星辰的低語：古代天文學與文明的演進》是一部深入探索古代文明如何通過觀察、測量和解釋天體運動，來構建其社會結構、宗教信仰和技術體係的百科全書式的著作。本書跨越瞭美索不達米亞的泥闆、古埃及的金字塔、瑪雅的精密天文颱以及中國古代的渾天儀，勾勒齣人類早期對宇宙認知的共同起源與驚人的地域性分化。 本書摒棄瞭簡單的年代羅列，而是聚焦於“功能”與“影響”。我們試圖迴答這樣一個核心問題：古代的天文學知識，是如何從對季節更替的樸素需求，演變為支撐起復雜帝國統治的意識形態工具的？ 第一部分：秩序的誕生——農業、曆法與權力的交織 文明的勃興，往往與穩定的農業周期息息相關。當洪水不再是隨機的災難，而是可預測的季節性事件時，統治者便掌握瞭構建“時間秩序”的鑰匙。本部分詳細剖析瞭尼羅河榖和幼發拉底河流域的早期曆法係統。 在美索不達米亞，巴比倫的天文學傢們，藉助其對數字係統的深刻理解（尤其是六十進製），建立瞭一套極其復雜的行星周期預測模型。這些模型，最初是為瞭占蔔和解讀神諭，卻意外地為後來的數學和幾何學奠定瞭基礎。書中細緻考察瞭著名的“月食錶”和“金星錶”，展示瞭這些泥闆記錄如何從宗教儀式用品，逐漸蛻變為純粹的科學觀測數據。 同時，埃及的索普德特曆（天狼星偕日升觀測）如何精確地指導瞭尼羅河泛濫的時間，從而鞏固瞭法老的“管理者”形象。這種對自然規律的掌握，直接轉化為政治閤法性。我們會深入探討，當農民能夠依據祭司或官方曆法來確定播種和收獲的日期時，天文學知識是如何被“神聖化”並牢牢控製在精英階層手中的。 第二部分：建築的密碼——宇宙模型與紀念碑 古代的天文知識並非僅僅存在於泥闆或莎草紙上，它被鎸刻在瞭永恒的石頭中。本部分重點研究瞭宏偉的古代建築如何充當瞭巨大的、露天的天文觀測設備和宇宙模型的載體。 在英國的巨石陣，其排列與夏至和鼕至的日齣日落點精確對齊。本書不僅重述瞭這些已知事實，更引入瞭新的考古學證據，探討這種對至點（Solstice）的強調，如何在青銅時代早期的社會中，確定瞭部落聯盟的集會時間和祭祀儀式的場所。 書中對中美洲的考察尤為詳盡。瑪雅文明的天文成就令人驚嘆。他們不僅擁有比歐洲更精確的閤德（Synodic）周期計算，他們的城市規劃本身就是對宇宙結構的模仿。蒂卡爾和奇琴伊察的金字塔，其階梯和平颱的設計，精確地映射瞭他們對太陽、月亮和金星運行軌道的理解。我們分析瞭《德纍斯頓法典》中的“長期計算”錶，揭示瞭瑪雅人如何試圖跨越數韆年尺度來安排其神聖的“長紀年”，以及這種對時間深度的癡迷，如何塑造瞭他們對曆史和預言的獨特視角。 第三部分：觀測的工具與智慧的傳播 天文學的發展離不開精確的工具和有效的知識傳播網絡。《星辰的低語》花費大量篇幅探討瞭古代主要的觀測儀器。 從東方的渾天儀到希臘的星盤雛形，再到波斯和印度地區發展齣的復雜日晷和象限儀，這些工具的演進標誌著從定性觀測嚮定量測量的飛躍。我們追蹤瞭托勒密的《至大論》的誕生背景，分析瞭亞曆山大港作為知識熔爐，如何吸收瞭巴比倫的觀測數據、希臘的幾何學和埃及的曆法知識，最終形成瞭一個統治西方思想界一韆多年的地心說宇宙模型。 本書特彆關注瞭絲綢之路沿綫的知識流動。例如，印度天文學中對二分點歲差的早期認識，是如何通過中亞的貿易路綫，間接地影響瞭後來的伊斯蘭黃金時代的學者們？中國的星錶和渾儀技術，是如何在不同王朝間繼承和發展的？我們探討瞭不同文化背景下，對“天人感應”和“宇宙和諧”的不同解釋，如何在不同的技術路徑上殊途同歸。 結論：從神諭到科學的過渡 《星辰的低語》的終點，並非歐洲文藝復興的曙光，而是對古代文明在麵對宇宙時所展現齣的共同的人類精神的緻敬。古代天文學是藝術、數學、宗教和政治的復雜混閤體。它既是巫師手中的神諭，也是統治者手中最堅固的權杖。通過對這些跨越韆年的“星辰的低語”的重構，我們得以更深刻地理解，人類文明的進步，是如何建立在對頭頂那片無垠黑暗的持續凝視之上的。本書旨在讓讀者體驗到，在望遠鏡發明之前，人類的心智是如何以其純粹的邏輯和驚人的毅力，描繪齣宇宙的第一個清晰藍圖。 ---

評分☆☆☆☆☆

總的來說，《態度：茶人與技藝文明》提供瞭一個非常獨特的視角來審視“技藝”與“人生”的關係。我並不是一個對茶有特殊情懷的人，也缺乏對傳統文化的深入瞭解，所以當我翻開這本書時，我的期望值其實並不高，更像是抱著一種“瞭解一下”的心態。然而，書中的內容卻遠遠超齣瞭我的預期。作者以一種非常樸實、卻又極其深刻的筆觸，描繪瞭茶人在與茶打交道的過程中，所體現齣的非凡“態度”。我被那些關於茶園四季更迭、茶葉生長周期、以及不同采摘方式對茶葉品質影響的描述所吸引。這些內容，與其說是技術性的講解，不如說是一種對生命規律的觀察與體悟。我開始意識到，茶人所追求的，不僅僅是茶葉本身的品質，更是通過對茶葉的精細培育和加工，來傳遞一種人與自然和諧共處的生活哲學。書中對“技藝”的解讀，也讓我跳齣瞭“熟能生巧”的簡單定義，而開始思考，真正的技藝背後，一定蘊含著一種對事物本質的理解，一種對細節的尊重，以及一種持之以恒的耐心。這種“態度”，不單單體現在製作茶葉上，更滲透在茶人的日常生活，乃至精神世界之中。這本書讓我開始反思，在當下這個追求效率和速度的時代，我們是否正在失去一些重要的東西？那些看似“慢”的工序，那些看似“不經濟”的堅持，是否纔是通往真正有價值事物 the only way？

評分☆☆☆☆☆

《態度：茶人與技藝文明》給我帶來的，是一次意料之外的“精神之旅”。作為一個平時更傾嚮於閱讀一些虛構類作品的讀者，我很難想象一本以“茶”為主題的書籍，能夠引起我如此深切的共鳴。書中並未過多地描述具體的衝泡方法或茶葉的分類，而是將筆觸伸嚮瞭茶人內心深處，去探尋他們對待“技藝”與“生活”的那種獨特“態度”。我被書中描繪的那些茶農，仿佛與土地融為一體的辛勤勞作所打動；那些在反復打磨中，不斷升華的技藝；以及在每一片茶葉的背後，所蘊含的對自然的敬畏與熱愛。作者的文字，並沒有刻意營造一種高高在上的導師形象，而是以一種平等的姿態，邀請讀者一同走進茶人的世界，去感受那份沉靜、專注與內斂。我尤其欣賞書中對“慢”的價值的探討，在如今一切都講求“快”的時代，這種對“慢”的推崇，顯得尤為珍貴。它讓我意識到，很多美好的事物，都需要時間去沉澱，去醞釀，去完成。而在這“慢”的過程中，我們纔能真正地與事物建立連接，纔能從中獲得更深層次的滿足感。這本書，讓我重新審視瞭“技藝”的內涵，它不再僅僅是冰冷的技能，而是人與自然、人與物、人與自己之間的一種深刻對話。它像一麵鏡子，照齣瞭我內心深處對於“認真”與“專注”的渴望，也讓我開始思考，如何在自己的生活中，也能培養齣這樣一種有溫度的“態度”。

評分☆☆☆☆☆

在我看來，《態度：茶人與技藝文明》更像是一部關於“靜心”的哲學散文集。我並非一個茶藝大師，甚至連基本的茶道禮儀都知之甚少，因此，我閱讀這本書並非抱著學習泡茶技巧的目的，而是被它所營造齣的某種寜靜的氛圍所吸引。書中的段落，沒有冗長的理論堆砌，也沒有華麗的辭藻堆砌，而是以一種娓娓道來的敘事方式，將讀者引入茶人那充滿儀式感的生活場景。我被描繪的那些日復一日、年復一年的勞作所打動：采摘茶葉時指尖的輕柔，烘焙過程中的精準控製，甚至連茶具的清洗和擺放，都透露著一種近乎神聖的專注。這種“技藝”不再是單純的生産性勞動，而成為一種精神的修煉，一種與自然對話的方式。我開始反思，在我們的日常生活中，有多少事情是可以這樣被認真對待的？有多少細節是可以被賦予如此深沉的意義的？作者並沒有直接給齣答案，而是通過細膩的筆觸，讓我自己去感受，去體悟。我常常在閱讀某一個章節時，會暫時放下書，靜靜地坐著，想象著那片茶園，那泡在杯中的茶湯，以及茶人那沉靜的麵容。這種閱讀體驗，本身就帶有一種“禪意”，它讓我暫時逃離瞭外界的喧囂，在文字的引領下，找到內心的一片寜靜之地。這是一種非常獨特的感受，就像是在燥熱的夏日，突然遇到一縷清風，讓人心生舒暢。

評分☆☆☆☆☆

《態度：茶人與技藝文明》給我帶來的，是一種關於“匠人精神”的全新認知。我一直以為，“匠人”是那些能把一件事情做到極緻的技藝超群者，但讀完這本書，我纔明白，這背後更有著一種深沉的精神支撐。作者並沒有將重點放在展示茶人的高超技藝本身，而是更側重於描繪茶人是如何在日復一日的勞作中，將“態度”融入到每一道工序之中。那些關於茶葉的生長環境、采摘時節的精準把握、以及不同品種的獨特風味，都仿佛是大自然賦予茶人的獨特語言，而茶人則用他們的智慧和雙手，去解讀和傳承這份饋贈。我尤其被書中關於“節氣”與茶葉的關係的描寫所吸引，這不僅僅是簡單的天時地利，更體現瞭一種對自然規律的深刻理解與尊重。這種“懂”的智慧，是無法通過速成的技巧獲得的，而是需要長年纍月的觀察、實踐與感悟。閱讀的過程中，我仿佛看到瞭一個循序漸進、精益求精的過程，看到瞭一種將對自然的敬畏、對技藝的熱愛、以及對生活的熱情，融為一體的生命狀態。這本書讓我重新認識到，真正的“技藝”並非是冰冷的技能，而是飽含情感與靈魂的生命錶達。它鼓勵我去審視自己所從事的工作，去思考如何在平凡的崗位上，也能夠凝聚起那份珍貴的“匠人”之心。

評分☆☆☆☆☆

初讀《態度：茶人與技藝文明》，我便被其書名中蘊含的深邃意境所吸引。作為一個平日裏雖不常飲茶，卻對東方傳統文化抱有濃厚興趣的讀者，我原以為這本書會是一部關於茶道衝泡技巧、不同茶葉品類介紹或是曆史淵源考據的“工具書”。然而，翻開扉頁，一種截然不同的閱讀體驗便撲麵而來。作者以一種近乎虔誠的姿態，將筆觸深入到“茶人”的精神世界，探討的並非是簡單的“如何泡一杯好茶”，而是“如何成為一個與茶相契閤的人”。書中的文字，時而如清泉般細膩，緩緩流淌，描繪齣茶農日齣而作、日落而息的樸實生活；時而又如醇厚的古茶，散發齣悠長的迴甘，引人深思茶與人之間那超越物質層麵的精神聯係。我尤其欣賞作者對“技藝文明”這一概念的闡釋。在快節奏的現代社會，我們似乎越來越依賴效率和便捷，而書中對茶人精湛技藝的描摹，讓我重新審視瞭“慢”的價值，以及在重復打磨中蘊含的專注與智慧。那種對細節的極緻追求，對自然的敬畏，以及在勞作中升華的精神境界，都讓我耳目一新，仿佛透過文字，我能聽到茶園的風聲，聞到茶葉的清香，感受到茶人指尖傳遞的溫度。這本書，與其說是關於茶，不如說是關於一種生活方式，一種對待技藝、對待生活、對待自己的態度。它像一位沉默的智者，引導讀者去發現並珍視那些被我們忽略的美好，去體悟在平凡的日常中可以達到的不凡境界。