一人吃两人补，孕产妇营养饮食方案 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

本书分为三大章，第一章主要介绍了在孕前、孕期、孕后妈妈该如何吃，给妈妈来个热身。第二章从怀胎十个月出发，分别介绍了每个孕月的饮食方案，陪伴宝宝和妈妈一起健康成长。第三章主要介绍了产后哺乳和恢复，给妈妈推荐了完美的饮食方案，另外，针对产后常见的不适症，介绍了有效的调理吃法。为迎接宝宝的到来做好充分的准备。

作者简介

主任医师 著名医学科学家 浙江金华人，养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。擅长老年病及糖尿病等各种慢性病和临床杂症的治疗与保健。

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精彩书评

目录

精彩书摘

2.孕前需要补充的营养素 孕期的营养补充相当重要。那么，准妈妈们在孕前到底要补充哪些营养素呢？这些营养素对于孕妈妈和胎儿又有什么作用呢？ 叶酸 叶酸是一种水溶性B族维生素，是蛋白质和核酸合成的必需因子。另外，血红蛋白、红细胞的构成，氨基酸的代谢以及大脑中长链脂肪酸的代谢都离不开叶酸。所以，准妈妈要提前3个月在医生的指导下开始补充叶酸，可以有效预防胎儿先天性畸形。叶酸广泛存在于绿色蔬菜中，如莴笋、菠菜、油菜、胡萝卜、蘑菇、西红柿等。另外，水果、肉类和其他食物中也含有叶酸，如猕猴桃、柠檬、樱桃、草莓、鸡肉、猪肝、牛肉、核桃、板栗、腰果、杏仁等。准妈妈可以多食用这些食物，也可以口服孕妇专用的叶酸补充片。 锌 锌是一些酶的组成要素，参与人体多种酶的活动，参与核酸和蛋白质的合成，能增强人体的免疫功能，对生殖功能也有着重要的影响。如果备孕妈妈能摄入足量的锌，分娩时就会很顺利，新生儿也会非常健康。孕妈妈缺锌不仅会导致胎儿发育不良，且对于孕妈妈自身来说，缺锌一方面会降低自身免疫力，另一方面还会造成孕妈妈味觉退化、食欲大减、妊娠反应加重，影响胎儿的生长发育。建议备孕女性和孕妈妈每日摄入11～16毫克的锌。富含锌的食物主要有海产品和动物内脏。 铁 在备孕期间补充铁是很重要的，补铁可以预防备孕妈妈贫血，改善血液循环，让脸色保持红润。铁缺乏会影响细胞免疫力和机体系统功能，降低机体的抵抗力，使感染率增高。孕期缺铁性贫血会导致孕妈妈出现心慌气短、头晕、乏力，也会导致胎儿宫内缺氧，生长发育迟缓，出生后出现智力发育障碍。备孕女性及孕妈妈每日应该至少摄入18毫克的铁。富含铁元素的食物主要有动物肝脏、瘦肉、豆类等。 钙 钙可以维护孕妈妈以及胎儿骨骼和牙齿的健康，维持心脏、肾脏功能和血管健康，有效控制孕妈妈在孕期所患炎症和水肿。如果备孕女性和孕妈妈钙缺乏，就会对各种刺激变得敏感，情绪容易激动，烦躁不安，易患骨质疏松症，而且对胎儿有一定的影响，如智力发育不良、新生儿体重过轻等。怀孕前、孕早期建议每日补充800毫克钙。富含钙的食物主要有牛奶、酸奶、奶酪、虾米、小虾皮、海带、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、花菜、白菜、油菜、紫菜、木耳、蛋黄、猪肝等。 碘 碘具有调节体内代谢和蛋白质、脂肪的合成与分解作用。同时，碘还可以通过合成甲状腺素来调节机体生理代谢，从而促进生长发育，维护中枢神经系统的正常结构。孕妈妈缺碘可引起胎儿早产、死胎、甲状腺发育不全，并可影响胎儿中枢神经系统发育，引起先天畸形、甲状腺肿大、克汀病、脑功能减退等。建议备孕女性及孕妈妈每日摄入16.5克碘。富含碘的食物主要有海产品。