茶席三味 红茶+茶书+2018年日历的超值套装礼盒，年度限量发售！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李曙韵，方鹏程，[日] 矶渊猛，徐风 著

图书标签:

• 红茶
• 茶文化
• 茶席
• 日历
• 礼盒
• 套装
• 限时特惠
• 2018年
• 生活美学
• 品味生活

出版社： 北京时代华文书局

ISBN：12214503

版次：1

商品编码：12214503

包装：盒装

开本：365*200*85

出版时间：2017-10-01

用纸：胶版纸

产品特色

编辑推荐

适读人群 ：喜爱饮食文化，尤其是对茶文化感兴趣的大众读者

1.价值238元的天方祁门红茶，采自祁门县核心产区，谷雨前鲜叶，标准一芽二叶采摘，采用传统技艺制作。冲泡后汤色鲜艳，红亮透明，滋味醇厚，有浓郁的蜜糖香，可添加一些红枣、生姜、枸杞、柠檬、牛奶、蜂蜜等，既可以给味蕾缤纷享受，还能补充身体所需的一些营养成分，因其独特的发酵工艺，是秋冬季节的必备佳品。

2. 轻奢美好，不落俗套！茶是一种生活方式与生活哲学，这一套包含经典茶书、甄选茶叶与精美日历的套盒，俨然一座宁静雅致的茶室。轻轻打开，即是扑鼻的书页清香与袅袅茶香，令人心旷神怡而向往之。如此满怀温情体恤的“厚礼”，抚慰每一个期望收获健康、宁静的心灵！实为过节访友之上选！

3.中国人都喜欢读的茶书！用心精选三本读茶、品茶、饮茶的经典茶·美学系列书籍，每一本都包含朴实真挚的文字与精美别致的图片。三位优秀的茶叶职人用自己对茶文化的虔心体悟与感受，为我们娓娓道来茶叶本身的美妙与其背后所蕴藏的茶道文化及宽广蕴意，让每一个品茶、爱茶之人都无比感动！

4.一份“不经意”的惊喜！茶叶暖心，日历有情，我们所想收获或给予的关怀，都蕴藏于这些看似不经意的日常物件中，合在一起便会成为难忘的惊喜！就用这样贴心朴素的陪伴，延绵更长久、真心的情谊！

内容简介

天方祁门红茶

祁门红茶，中国十大名茶之中的红茶，也是上好的红茶，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳*”、“红茶皇后”。

本套盒内价值238元的天方祁门红茶，是由集中国茶行业百强企业前20强、农业产业化国家重点龙头企业、国家扶贫龙头企业及联合国环境规划署认定的中国茶叶可持续供应链示范基地等荣誉于一身的天方茶业定制。茶叶采自祁门县核心产区，谷雨前鲜叶，标准一芽二叶采摘，采用传统技艺制作。冲泡后汤色鲜艳，红亮透明，滋味醇厚，有浓郁的蜜糖香，可添加一些红枣、生姜、枸杞、柠檬、牛奶、蜂蜜等，既可以给味蕾缤纷享受，还能补充身体所需的一些营养成分，因其独特的发酵工艺，是秋冬季节的必备佳品。

《茶味的初相》

台湾商务印书馆畅销精品，台湾淡江大学曾昭旭教授、九壶堂詹勋华专文力荐！平装本中港澳台销量累计破10万！稳居各类排行榜前列！

本书是知名文化学者、人澹如菊茶书院创办者李曙韵首部茶美学专著，首次将茶席、茶艺、花艺融合在一起，手把手教诲读者如何选茶具、选茶叶，如何营造优美的泡茶、品茶、读茶环境，如何让泡茶的过程体现出艺术美感，引导读者从普通的日常饮品，进入一个全新的美学殿堂。精美茶道摄影作品，配上精辟简洁的文字解说，完整呈现茶道之美学，解开茶人之迷惑，并将“茶席”带入生活设计之领域。向读者展示了一个茶香浓郁、宁静祥和的世界。让人心中自然而生一种宁静的喜悦，虽不灼烫，但持久恒温；虽不浓艳，但清爽宜人……

《红茶之书》

席卷世界的红茶究竟有多神奇？日本红茶研究专家、“KIRIN午后红茶”商品顾问矶渊猛凭着40多年对红茶的迷恋，集结已写著的40余本红茶著作之精髓，为全球红茶爱好者奉上这本经典入门之作《红茶之书》，带领所有读者全方位领略沁人心脾的红茶之美！作者从红茶历史、茶园纪实、冲泡搭配及其他趣味杂学等方面妙趣横生讲红茶，让你三十分钟变身制茶高手，成为朋友圈中的红茶达人！

全书精确复刻日文原版，插图精美丰富，手绘图解直观易懂，日式冷幽默随处可见，击中每一个爱茶之人！什么是沸腾跳跃？为什么英语称红茶为Black Tea？红茶占卜真的可信吗？下午茶的创始人安娜·玛丽亚是谁？红茶究竟能跟哪些食物相配？你想知道的关于红茶的一切，尽在《红茶之书》！打开这本满怀赤诚之心的《红茶之书》，开启一次从东方到西方，轻松、有趣、美味的红茶之旅！

《爱茶》

本书是台湾商务印书馆原总编辑、著名文化学者方鹏程数十年爱茶、种茶、品茶的集大成之作。

在这部作品中，作者介绍了古今名茶特别是今日台湾各种名茶的特点与制作方法，赏析了多种茶具茶器的日用之美，追溯了陆游、李白、苏轼等爱茶人的文采风流，阐明了饮茶养生的保健之道，图片里可见茶文化传承的源远流长，文字中透出茶马古道、西域丝绸之路的缕缕茶香。特别难能可贵的是，作者不仅利用自己深厚的文化功底，为读者全面认识茶与茶文化打开了一扇大门，同时更透过自己远离都市现代生活的“茶隐居”，勾勒出回归自然、回归自我的生活情趣和价值取向。通过阅读，读者可以与曹雪芹共同品茶，可以了解茶圣陆羽心中的绝妙好茶到底是哪一种茶，可以分辨龙井、普洱、云雾茶之间的区别，可以学习如何泡茶、品茶，更可以体会“采茶东篱下，悠然见南山”是怎样一种“慢生活”。

《紫砂文化日历》

以日历的形式呈现精美的紫砂壶、文玩、摆件、雕塑和陶刻作品的一本知识读物，每件作品都来源于紫砂工艺大师，文本作家对每件紫砂作品进行了精妙点评。日历分“怀古”、“包容”、等12个主题。展现了365件紫砂文化作品，通过紫砂文化这一经典的中华文化传统，契合时代热点，回溯文明之源，瞩望文化复兴于传统文化中筑牢中华民族自信。

作者简介

《茶味的初相》作者：李曙韵，女，世界茶文化领域知名人士，“人澹如菊茶书院”创办者，第十届台北文化奖得主，同时也是一个享誉世界的事茶人，一个苦行者，以文字书写茶之美、茶之境，以生命体悟茶之味、茶之髓。

《红茶之书》作者：矶渊猛（日），日本红茶研究学者、红茶散文作家，至今已著有40多本红茶相关书籍，是日本人气很高的红茶达人。28岁时创立了红茶专卖店“汀布拉”（Dimbula），进口贩卖斯里兰卡、印度、中国等地的红茶，并针对各产地红茶的特色研究开发了数百种自创商品。同时担任著名的日本麒麟饮料株式会社“KIRIN午后红茶”的商品顾问，带领品牌长销三十年之久。

《爱茶》作者：方鹏程，台湾商务印书馆原总编辑，著名文化学者，著有《我在京都遇见大师》《鬼谷子：成功发展的艺术》《鬼谷子：说服谈判的艺术》等多部作品。在台湾湾潭结庐而居，自己动手种茶，自己采茶制茶，自己烧制泡茶的茶具；与中外远近的茶友以茶相会，品评各地的名茶；同时也从古今的典籍中寻找茶的踪迹。

《紫砂文化日历》徐风，中国作家协会会员，一级作家；宜兴文联主席、宜兴作协主席、陶都文学院院长。作者长篇小说、散文随笔、文学传记等著述十五种，400余万字。近年致力于紫砂题材的文学创造，被誉为当代紫砂文学的领军人物。其中2016年出版的《布衣壶宗顾景舟传》获选年度“中国好书”“中国*美的书”，该书完美地呈现和诠释了大国工匠精神，同时出版的《中国紫砂》获第十九届中国电视文艺星光奖。

精彩书评

闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花。仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。**之余合王公，何事便到山人家。柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。一碗喉吻润；二碗破孤闷；三碗搜枯肠，惟有文字五千卷；四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌骨清；六碗通仙灵；七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。

——（唐）《茶歌》（摘自部分）

茶席三味：探寻红茶世界的深度与广度 本书籍精选了来自世界各地顶尖茶园的珍稀红茶，旨在为每一位爱茶之人提供一场味觉与心灵的双重盛宴。 它不仅仅是一本茶叶的选集，更是一部关于红茶文化、历史、工艺的百科全书，辅以精美的摄影与深入的田野考察记录，力求展现红茶从茶树到茶杯的完整旅程。 第一章：红茶的起源与演变——穿越时空的芬芳 本章追溯了红茶的起源，从最初的野生茶树群落，到中国明清时期工夫红茶的成熟与辉煌。我们将详细探讨不同历史时期，红茶在东西方贸易中的地位变化，以及它如何被英国人重新定义并推向全球。内容涵盖了武夷山正山小种的烟熏鼻祖之谜，祁门红茶的“祁门香”是如何在世界红茶版图中占据一席之地，以及云南滇红的后起之秀与独特魅力。 专题解析： 重点剖析了红茶制作工艺的关键环节——萎凋、揉捻、发酵（氧化）和干燥，并以图文并茂的方式，对比了传统手工制法与现代机械化生产的差异，解释了这些工艺如何直接影响最终的口感、香气和汤色。 第二章：世界红茶地图——风土塑造的独特风味 本书带领读者进行一次环球“寻茶之旅”，深入探访了几个主要的红茶产区。我们相信，每一片风土都孕育着不可复制的茶叶个性。 印度次大陆的宏伟篇章： 重点介绍了大吉岭（Darjeeling）——“红茶中的香槟”，细致区分了春摘（First Flush）、夏摘（Second Flush）和秋摘（Autumnal）的显著风味差异。同时，对阿萨姆（Assam）浓强、富含麦芽香的红茶进行了详尽的描述，以及尼尔吉里（Nilgiri）茶区近年来在拼配和单一产区茶中的创新表现。 斯里兰卡的活力与传承： 深入探究了锡兰红茶（Ceylon Tea）的独特之处，分析了高地、中地、低地茶在海拔差异下形成的口感梯度。特别关注了乌瓦（Uva）地区标志性的薄荷和樟脑香调。 中国红茶的多元宇宙： 除了已提及的祁门和滇红，本章还着重介绍了福建坦洋工夫、白琳工夫等地方名茶的工艺特点和品饮方式，展现中国红茶“百花齐放”的格局。 新兴产区的探索： 简要介绍了肯尼亚、越南、甚至澳大利亚等新兴红茶生产国的努力与成果，展示红茶种植业的全球化趋势。 第三章：红茶品鉴术——从感官到哲学的提升 本章是为红茶爱好者量身打造的实用指南，旨在帮助读者建立一套系统、科学的品鉴体系。 视觉的盛宴： 教授如何通过观察干茶的条索、色泽（墨绿、黑褐、金毫比例）来初步判断其等级和工艺水平。重点讲解了茶汤的“金圈”和“汤色红艳”的标准。 嗅觉的解码： 细致拆解了红茶常见的香气谱系，例如：麦芽香、焦糖香、蜜糖香、花果香（玫瑰、荔枝、柑橘）、药草香等。提供了一系列对比训练方法，帮助初学者快速捕捉和记忆高级香气。 味觉的构建： 区分了“醇厚度”、“甜感”、“收敛性（涩感）”和“余韵（回甘）”。指导读者区分由氨基酸带来的鲜爽感与由茶多酚带来的收敛感之间的微妙平衡。 冲泡的艺术： 提供了针对不同等级和产地红茶的最佳冲泡参数（水温、投茶量、浸泡时间）。强调了水质对红茶风味的影响，并讨论了使用不同材质茶具（紫砂、盖碗、玻璃）对口感的细微改变。 第四章：红茶的文化载体与生活美学 红茶早已超越了饮品的范畴，成为一种生活方式和文化符号。 英式下午茶的仪式感： 详细解析了英式下午茶的经典配置（三层点心塔），以及红茶在其中扮演的核心角色。探讨了“奶茶”的起源与演变，以及加入牛奶和糖对红茶风味结构的影响。 世界各地的红茶饮俗： 考察了藏区的酥油茶、印度拉茶（Masala Chai）的香料配方，以及土耳其的细颈玻璃杯饮法，展现红茶在不同文化背景下的适应性与创新性。 红茶与健康： 简要介绍了红茶中茶黄素、茶红素等有益成分的研究进展，以及适量饮用对消化系统和心血管健康的潜在益处。 本书的编排力求严谨又不失趣味，图版精美，信息密度高，是红茶初学者建立知识框架的入门之作，也是资深茶客深化理解、拓展视野的参考宝典。（注：本简介所描述内容，聚焦于红茶知识、历史、品鉴与文化，不涉及任何与“茶席三味”套装中附赠的2018年日历相关的信息。）

评分☆☆☆☆☆

这份“茶席三味”礼盒，给我的感觉就像是打开了一扇通往东方雅致生活的大门。红茶的香醇，让人瞬间放松；茶书的智慧，滋养心灵；而那本2018年的日历，更是将生活中的每一个瞬间都点缀得充满诗意。我喜欢在午后，沏上一杯红茶，翻开茶书，读几页关于茶的知识，然后抬头看看日历上那句充满哲理的话，仿佛整个世界都慢了下来。这不仅仅是一套商品，更是一种生活态度，一种对美好事物的追求。我尤其喜欢礼盒中红茶的口感，那种丝滑、甘甜，带着淡淡花果香的气息，让人回味无穷。而且，这种限量发售的方式，也让这份礼物显得更加珍贵。我真心觉得，如果想要送一份有心意、有品位、有内涵的礼物，这个礼盒绝对是首选。它传递的不仅仅是茶的韵味，更是对生活的热爱和对美好的向往。

评分☆☆☆☆☆

这次收到朋友送的“茶席三味”礼盒，简直是惊喜连连！打开包装，一股淡淡的茶香就扑鼻而来，不是那种浓烈的人工香精味，而是非常天然、醇厚的红茶香。我迫不及待地泡了一壶，茶汤是那种非常漂亮的琥珀色，晶莹剔透的。入口的第一感觉是顺滑，完全没有涩味，然后是层次分明的甘甜，回甘悠长，让人感觉身心都得到了舒缓。朋友说这是他们特别精选的红茶，经过精心烘焙，确实名不虚传。每天早上醒来，泡上一杯，搭配着窗外的晨光，感觉一整天都会充满活力和宁静。对于我这种平时生活节奏很快的人来说，这简直是一份奢侈的享受。而且，这个礼盒的包装设计也非常有品味，简约而不失格调，送给长辈或者重要的朋友，都非常有面子。我还在想，是不是应该多囤几盒，毕竟是年度限量，错过了可能就真的没有了。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我平时不太懂茶，对红茶的认知也仅限于市面上常见的几个品牌。但这次的“茶席三味”礼盒，彻底颠覆了我对红茶的印象。盒子里那本“茶书”，我起初以为会是那种厚重的学术著作，没想到内容却非常生动有趣。它没有用太多专业术语，而是从茶的起源、历史，到不同红茶的品鉴方法，再到如何搭配茶点，都写得娓娓道来。我尤其喜欢其中关于“茶席”的部分，介绍了如何布置一个简单而富有禅意的茶空间，让我觉得品茶不单单是喝一口茶，更是一种生活美学。书里还有很多作者的亲身经历和感悟，读起来就像和一位老朋友在聊天，分享他对茶的热爱和理解。看完这本书，我感觉自己对红茶的认知一下子提升了好几个档次，也开始有意识地去留意茶汤的色泽、香气的变化，以及入口后的滋味。这种“授人以鱼不如授人以渔”的体验，比单纯得到一堆茶叶要珍贵得多。

评分☆☆☆☆☆

2018年的日历，是我收到这个礼盒后最让我感到惊喜的部分。我本以为它只是一个简单的附属品，但翻开之后才发现，这日历的设计简直太有心了！每天的日期下面，都配有一句关于茶的谚语、诗句，或者是关于养生的小贴士。比如，某一天写着“春茶一杯，解忧消愁”，另一天则写着“午后一杯红茶，偷得浮生半日闲”。这些话语虽然简短，却充满了哲理和意境，让我在忙碌的生活中，时常能停下来，感受一下文字带来的宁静和力量。而且，日历的纸张质感非常好，书写顺滑，封面设计也很雅致，放在书桌上，不仅是实用工具，更是一件赏心悦目的摆件。我把这本日历放在我常坐的书桌上，每天翻过一页，就像翻过一天，同时也收获了一份关于茶的智慧和感悟。感觉这一年，因为有了这本日历，似乎变得更加有意义了。

评分☆☆☆☆☆

这次的“茶席三味”礼盒，简直是为热爱生活、追求品质的人量身打造的！我收到的时候，就被它低调奢华的包装吸引了。整个礼盒的设计，处处透露着一种对细节的极致追求。不仅仅是茶叶，那本配套的茶书，用词考究，排版精美，内容也很有深度，既有知识性，又不失趣味性。我花了几个晚上，把这本书读了一遍，感觉自己对茶的理解上升到了一个新的高度。而那个2018年的日历，更是点睛之笔。上面的每一个小句子，都像是一颗颗饱含智慧的珍珠，串联起了我一整年的时光。我把礼盒里的红茶泡给几个同样爱茶的朋友品尝，他们都赞不绝口，甚至问我是在哪里买的，表示也要去抢购。能收到这样一份礼物，真的是一种幸福。而且，它还强调“年度限量发售”，这种稀缺性，更让人觉得拥有它是多么的幸运。

评分☆☆☆☆☆

一次买这么多书，不知要看几年，真的没时间和兴趣，小孩学校要求的。

评分☆☆☆☆☆

不错，昨天下午下的单，今天中午就到了，字迹清晰，

评分☆☆☆☆☆

经过我的亲身体验，这家店信誉是相当地不错。宝贝的质量更像钻石一般。太感谢了！

评分☆☆☆☆☆

还没看，一口气买了好多书，京东送货太快，赞

评分☆☆☆☆☆

非常好，值得购买和推荐，很实惠！

评分☆☆☆☆☆

打折的时候买划算，价格好到货快，京东快递服务到家，非常满意

评分☆☆☆☆☆

正版书，质量保证，送货快。

评分☆☆☆☆☆

挺好看，很喜欢！下回还会来的

评分☆☆☆☆☆

书到了，期盼已久的书啊。太开心了???!(?•??•?)??