一個人的元氣早餐 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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深深深藍Hana 著，鹵貓繪

圖書標籤:

早餐
一人食
健康飲食
營養
美食
食譜
簡單易做
快手早餐
生活方式
元氣

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你會得到大驚喜!!

齣版社：中國華僑齣版社

ISBN：9787511376633

版次：1

商品編碼：12364444

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2018-07-01

用紙：純質紙

頁數：224

正文語種：中文

具體描述

産品特色

編輯推薦

★美食博主深深深藍Hana 分享四季早餐做法；溫暖治愈插畫師鹵貓清新繪製製作過程。

★60個令人愉快的心情故事，60道喚醒味蕾的晨間早餐。

★日係早餐，時尚早餐，年輕人喜歡想要學著做的早餐！更附上一年四季果醬做法。60個幫你改變生活習慣的小故事。溫暖、生活、治愈。

★早餐食譜簡單易學，食材都是傢常可以買到的用料，既好吃又好看，平均用時15分鍾就可以享受一段美好的早餐晨光。

內容簡介

一直覺得“有些事現在不做，一輩子都不會做瞭”這句話很睿智。有時候在雜誌上看到一道料理，心想自己也可以做，但是如果當下不去行動，或者因為材料太麻煩、沒錢、沒時間等種種藉口擱置瞭，它就隻會被擱置在厚厚實踐單的最後麵，甚至永遠都不可能翻到那一頁。

不如給自己設定一個實踐緩存範圍。就拿早餐來說，如果當下突然想吃某種食物，那麼隔天或後天早餐就一定要做齣它，否則再拖延下去就不會有激情去烹飪這道食物瞭。生活中總是有許許多多的不確定性，我們能控製的時間範圍其實很短。想做的事情不立即實踐的話，怎麼對得起當下的激情！

60道早餐方案，也是60個幫你改變生活習慣的小故事。美食博主深深深藍Hana 和溫暖治愈插畫師鹵貓共同呈現元氣健康的生活方式！

作者簡介

作者：深深深藍Hana

美食博主。喜歡清晨時分一個人安靜的在廚房裏哼著歌製作早餐。晨光柔和，鋪滿餐桌，連爐竈也蘇醒過來。慶幸自己的每一天能從輕鬆又美味的時刻開始。

繪者：鹵貓

我所理解的美好生活是春天有花，夏天有海，鞦天落葉，鼕天下雪。當季節悄然更迭，氣溫與光綫，城市輪廓與樹林的紋路都隨之改變。所有的一切觸發著靈感，用眼睛與畫筆收集著世界各地的四季變幻。已齣版：《找到這顆星球》《狐狸蔔》《路上有微光》

精彩書摘

春

春天，是早市上買來的小野菊

早市彌漫著濃濃的初春氣息，點綴著新上市的五彩蔬果。我和許多阿姨像忙碌的小蜜蜂，不斷地穿梭於各種小攤子間，心裏琢磨著該搭配怎樣的菜色。迴傢前跟一位老奶奶買瞭束她自傢種的小野菊，裝在透明的小瓶子裏，這樣傢裏的餐桌也會染上如此春天的顔色吧。

1.1美好的習慣

是從什麼時候開始把早餐當成是一件正經事呢？

高中的時候，媽媽迷上瞭養生節目。有一天聽說，晚上吃夜宵很容易得胃癌，便勒令全傢人過瞭晚上8點不準進食。那時候的我也因為沉迷於各種垃圾食品而越來越圓潤，也就乾脆趁著這個機會減肥瞭！而為瞭不因為餓著肚子難受，我都會早早爬上床睡覺，閉上眼睛幻想著隔天的美味早餐。為瞭奬賞餓瞭一個晚上的我們，媽媽都會準備非常豐富的早餐。她也總是“鼓勵”我們早餐吃再多也不會發胖。漸漸地，這一習慣一直伴隨著我到現在。即使上瞭大學，沒課的早晨我也不會賴床，因為肚子總是會準時發齣飢餓信號，咕嚕！

想想如果我們都能把一些對自己有幫助的事當成習慣，如每天起床先拉拉筋，刷完牙喝杯蜂蜜水，飯後站著看書15分鍾，看電腦1小時候後閉上眼睛休息一會，等等，那最終所獲得的好處便會是雙倍的吧！

繽紛吐司盞

用料：吐司6片，甜豆12個，小番茄12顆，熏腸3根，芝士粉適量

做法：

①吐司切邊，塞到瑪芬磨具中，送到180攝氏度預熱好的烤箱中烤5分鍾。②熏腸切塊，甜豆去絲洗淨，與熏腸一起翻炒，加入鹽和黑鬍椒調味。③小番茄對切。④將所有材料加入吐司盞中，最後撒上芝士粉，再送到180攝氏度預熱好的烤箱中烤5分鍾。

搭配：除濕小幫手紅豆薏仁粥

1.2每個人都可能是小廚師

每次在網上聽到小廚娘或烹飪女王的評價時，我都要害羞半天。要知道，在大學畢業前我真的是十指不沾陽春水，壓根就沒自己做過菜。不過，倒是從小就對烹飪有著濃厚的興趣。還記得小時候，最常看的電視節目就是各種廚藝比賽，還經常和媽媽窩在沙發裏看私房菜的電視節目。而且每次逛書店也會在烹飪區逗留好久，傢裏自然囤積瞭不少做菜的書。

而自己真正開始下廚則是在大學畢業後，租瞭房子，也有瞭一間屬於自己的小廚房。烹飪熱情在那時候被完全激發齣來，常常沉迷於研究各種新菜式。最喜歡做的就是各種口味的意大利麵瞭。對於新手來說，這真的是很好練手的一道料理哦！之後買瞭烤箱，便開啓瞭自己的烘焙之路。

所以我真的覺得，隻要自己感興趣，並且願意付諸實踐，那麼即便接觸的時間不長，我們也有可能把任何一件事情做好。最重要的是，自己也在用心享受著整個過程。

生煎包：

用料：速凍包子幾個，芝麻適量

做法：

①平底鍋加入適量橄欖油，將包子均勻擺在鍋內，蓋上蓋子，先用小火煎2分鍾，直至底部呈金黃色。

②倒入適量清水（沒過包子1/3處），蓋上蓋子，轉中火繼續煎至水沸騰。

③再轉小火煎至水收乾，然後撒上適量芝麻便可。

搭配：

煎小香腸和蘆筍

榨玉米汁：

用料：玉米1大個，牛奶250ml

做法：玉米剝下顆粒，洗淨，加入牛奶在豆漿機上打碎便可，可以根據自己的口味加入適量糖。

獼猴桃（聽說早上吃1個獼猴桃就可以補充整天的維生素啦）

1.3一日三餐

有些朋友問我，早上吃這麼多，那你中午和晚上都吃些什麼？

我就是“早餐吃得像國王，中午吃得像平民，晚上吃得像乞丐”的忠實擁護者啊（不過也沒那麼誇張啦）。作為朝九晚五的上班族，每天早上離開傢後，一天大半的時間都是待在公司的，午飯也是在公司食堂解決。因為不愛吃肉，所以每天的午飯都是兩個半葷菜、一個素菜、一碗米飯，一碗湯，剛剛飽（其實總是會為瞭能吃個下午茶而在胃裏騰齣一丁點位子）。下班，成功擠上正常超載的公交車，我要趕緊迴傢淘米熬粥。每天的晚餐幾乎都是在傢解決，因為要吃得像個乞丐，自然不能奢望外邊的餐館。從小到大晚上就習慣喝粥——再加兩個小菜這樣的搭配，而且一定要有綠色蔬菜。如此看來，我的一日三餐也實在沒講究，隻是跟著長期以來的習慣罷瞭。

蘆筍芝士貝果：

用料：貝果1個，芝士1片，蘆筍幾根，黃油適量，香蕉一根，巧剋力1-2個

做法：

蘆筍芝士貝果：

①在對半切好的貝果上塗抹適量黃油，再鋪一片芝士，擺上洗淨切小段的蘆筍，最後撒些黑鬍椒與芝士粉。②送入180攝氏度預熱好的烤箱裏烤5分鍾。

香蕉巧剋力貝果：

①在對半切好的貝果上塗抹適量黃油，鋪上香蕉片，送入180攝氏度預熱好的烤箱烤5 分鍾。②巧剋力隔熱水融化，加入少量熱牛奶拌勻，最後擠在香蕉上便可。

搭配：

清爽的蔬菜沙拉（番茄和生菜）

高蛋白的黑豆豆漿

《群山之巔的低語》一部關於時間、記憶與失落的史詩級小說作者：艾琳·凡德爾圖書簡介《群山之巔的低語》並非一本輕快的讀物，它是一場對存在本質的深刻叩問，一幅用冰雪和古老岩石描繪的恢宏畫捲。故事的背景設定在被遺忘已久的阿斯加德山脈深處，一個被冰川永久覆蓋的隱秘王國——艾瑟利亞。這裏的時間似乎被凝固在瞭某個遙遠的黃金時代，直到一場突如其來的“永恒之雪”將這個世界推嚮瞭寂靜的邊緣。第一部分：冰封的記憶故事的開端，我們將跟隨主角——卡蘭，一位年輕的“符文編織者”——踏上徵程。卡蘭生活在艾瑟利亞的最底層，他的工作是維護和解讀那些刻在冰川深處、記錄著王國韆年曆史的“記憶符文”。然而，隨著永恒之雪的加劇，符文的光芒日漸黯淡，卡蘭開始捕捉到一些不該存在的“迴聲”——那是關於王國輝煌過往的片段，以及一個被刻意抹去的秘密。艾瑟利亞的統治者，古老的“冰裔議會”，奉行著極端的孤立主義和對“外界”的恐懼。他們堅信，隻要將王國徹底封鎖在冰雪之下，就能維持住那脆弱的平衡。但卡蘭的導師，年邁的學者伊爾莎，卻私下認為，這種冰封並非保護，而是一種緩慢的自我窒息。伊爾莎留給卡蘭的唯一綫索，是一枚由未知的、溫暖的金屬鑄成的徽章，以及一句話：“去尋找那曾被時間遺忘的河流，它流嚮的，是你記憶的源頭。” 卡蘭的探索很快引發瞭冰裔議會的警覺。議會的執法者，身披寒鐵盔甲的“寂靜衛隊”，開始在王國的冰冷街道上巡邏，任何對現有秩序的質疑都會招緻嚴厲的懲罰。卡蘭不得不喬裝打扮，利用他編織符文時對冰雪結構深入的瞭解，潛入瞭被嚴密封鎖的“禁錮之塔”——據說是存放著王國“第一份契約”的地方。第二部分：破碎的契約與流亡者在禁錮之塔深處，卡蘭發現的並非契約本身，而是一係列關於“裂隙”的記錄。幾百年前，艾瑟利亞並非孤立的王國，而是與山脈另一側的“灰燼平原”上的文明保持著微妙的貿易與知識交流。然而，一場被簡單描述為“大地的憤怒”的災難，導緻雙方關係破裂，冰裔議會選擇瞭徹底的封閉，並將所有關於外界的記錄付之一炬。卡蘭的發現讓他意識到，所謂的“永恒之雪”，或許並非自然現象，而是某種人為力量失控的結果。為瞭尋求真相，他必須穿越那道被認為是不可逾越的屏障——“嘆息之隘口”。隘口之行凶險異常。卡蘭在幾乎被凍死時，被一群自稱為“風行者”的遊牧部落所救。風行者是世代居住在阿斯加德山脈邊緣的流亡者，他們擁有與風和雪共存的古老技藝。部落的領袖，經驗老道的獵人萊拉，對卡蘭身上的冰裔氣息保持著警惕，但她被卡蘭手中的徽章所觸動。原來，這個徽章是萊拉失蹤的祖先留下的信物，象徵著兩個文明曾經的友誼。萊拉告訴卡蘭一個驚人的事實：艾瑟利亞的冰雪並非來自天災，而是由一種被稱為“寒晶核心”的巨大能量源維持的。這個核心最初是為瞭抵禦灰燼平原的炎熱而建造，但如今，它正以前所未有的速度吞噬著世界的生命力，製造齣無休止的寒冷。第三部分：核心的秘密與重生的代價在風行者的指引下，卡蘭和萊拉深入山脈更深處，目標是尋找傳說中能夠“喚醒核心”的“光之祭壇”。旅途中，他們不僅要躲避寂靜衛隊的追捕，還要麵對山脈中變異的冰霜生物，這些生物是核心能量泄漏的直接受害者。隨著他們越接近山巔，卡蘭的記憶也變得愈發清晰。他開始迴想起伊爾莎導師曾悄悄嚮他透露的知識：艾瑟利亞的“冰裔”並非天生的居民，而是從灰燼平原遷徙而來的難民，他們將自己的生命力與寒晶核心連接，以換取一個永恒的避難所。這種連接，使得後來的統治者能夠輕易地操控人們的記憶，抹去不愉快的曆史，隻留下一個虛假的黃金時代。最終，他們到達瞭核心室——一個宏偉卻冰冷的巨大洞穴。在這裏，卡蘭與冰裔議會的首席執行官，也是他童年的好友，現在已是冷酷無情的“大執政官”埃爾文對峙。埃爾文堅信，犧牲部分自由和記憶，換取種族的存續是必要的代價。他試圖說服卡蘭加入他，共同維持這個“完美的謊言”。卡蘭拒絕瞭。他意識到，真正的“元氣”並非靜止的完美，而是流動的變化與承認過去的勇氣。他激活瞭手中的徽章，這枚徽章並非武器，而是一個頻率調節器，它與核心的“原始頻率”産生共鳴。高潮部分並非一場壯烈的戰鬥，而是一場關於能量的重新平衡。卡蘭沒有摧毀寒晶核心，而是改變瞭它的運作模式——不再是吞噬生命的冰封，而是引導其能量迴歸自然循環。尾聲：解凍的低語當核心被重新校準，永恒之雪開始消融。艾瑟利亞的上空，數百年來的第一次，齣現瞭溫暖的陽光。冰裔議會的統治瓦解，人們開始麵對那被塵封的真相——他們並非天生的冰之子，而是曾被流放的遷徙者。故事以卡蘭和萊拉站在融化的山坡上，遙望遠處顯露齣的灰燼平原的景象結束。和平並非瞬間降臨，但希望已經萌芽。他們知道，真正的挑戰纔剛剛開始：兩個文明的後代，必須學會如何在一個共同的、流動的世界中，重新定義彼此的身份和未來。這是一部關於打破偏見、麵對曆史真相，以及理解“存在”本身即是不斷變化過程的史詩。本書特色：宏大的世界觀構建：精心描繪瞭冰雪王國與山脈遊牧部落的獨特文化、語言和信仰體係。哲學深度：探討瞭記憶、遺忘與集體敘事在維持社會穩定中的作用與危險。細膩的人物刻畫：角色在理想與責任、愛與職責之間做齣艱難的抉擇。自然元素的運用：將冰川、風雪和岩石本身塑造成具有生命力的角色，影響著故事的走嚮。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本書的魅力在於它的“反教條主義”。我之前看過很多早餐指南，它們總是在說“你必須吃什麼，不吃什麼”，讀起來壓力山大。但《一個人的元氣早餐》的基調是包容和靈活的。它首先建立的是一個“框架”，比如“優質脂肪的來源”、“快速蛋白質的補充”等，然後鼓勵讀者在這個框架內自由發揮。我發現，我不再需要嚴格按照食譜上的剋數來稱量，而是可以根據傢裏現有的食材進行替換。比如，食譜裏用杏仁奶，我沒有，就換成瞭豆漿，味道依然很棒。這種“授權感”非常重要，它消除瞭下廚的畏懼感。另外，書中還探討瞭一個很有趣的話題——如何應對“早餐倦怠期”。作者坦誠地分享瞭自己也曾厭倦重復的食物，並提供瞭一係列“風味切換”的小竅門，比如使用不同種類的香料、嘗試不同的酸度調節。這讓我明白，即便是最簡單的早餐，也可以通過微小的變化帶來新鮮感。這本書與其說是一本菜譜，不如說是一本關於如何與自己的早晨和平共處，並享受這個過程的生活指南。

評分☆☆☆☆☆

這本《一個人的元氣早餐》簡直是為我這種早晨手忙腳亂的獨居青年量身定做的！我常常因為趕時間，草草瞭事地解決瞭早飯，結果一上午都昏昏沉沉，效率低下。這本書的齣現，徹底改變瞭我的早晨生活。它不像那些花裏鬍哨、食材復雜到讓人望而卻步的食譜書，而是非常務實地從“一個人”的角度齣發，考慮瞭備餐時間、食材的易得性以及營養的均衡性。我尤其喜歡它裏麵關於“前一晚準備”的章節，教你如何利用下班後的時間，為第二天的早餐打下堅實的基礎。比如，有些榖物和堅果的混閤物可以提前分裝好，早上隻需要用酸奶或牛奶一衝就能吃，既保證瞭口感的豐富，又節省瞭寶貴的十分鍾。最讓我驚喜的是，書中對“情緒價值”的關注。作者提到，一個美好的早餐不隻是為瞭填飽肚子，更是開啓美好一天的儀式感。我按照書中的建議，嘗試用一個好看的盤子，搭配一小束鮮花（哪怕是路邊采的野花），效果立竿見影。那種“我值得擁有美好生活”的感覺，直接把我從“起床睏難戶”變成瞭“期待早晨”的人。這本書的排版也非常舒服，圖片明亮、步驟清晰，即便是廚房小白，也能輕鬆上手，真正做到瞭把“元氣”帶入日常。

評分☆☆☆☆☆

作為一名極度注重生活美學的人，我通常對工具書的視覺設計要求很高。《一個人的元氣早餐》在這一點上做得近乎完美。它的攝影風格非常清新自然，沒有那種過度打光的油膩感，食物看起來真實可口，充滿瞭陽光的質感。更讓我欣賞的是，它不僅僅展示瞭成品，還非常細緻地展示瞭準備工具。它會推薦一些性價比高、不占地方的廚房小工具，比如一款適閤一人份量的小型攪拌機，或者一個能快速烤齣完美吐司的烤箱設置。這些都是非常實在的乾貨，避免瞭我們因為沒有專業設備而放棄健康早餐的藉口。我特彆留意瞭它關於“餐具搭配”的部分，作者強調瞭色彩心理學在早餐中的應用，比如用暖色調的碗碟來搭配富含維生素的橙黃色食物，能瞬間提升食欲。讀完這一章，我立刻去整理瞭自己的餐邊櫃，發現原來用對餐具，真的能讓一份簡單的燕麥粥煥發新生。這本書的整體設計語言，傳遞齣一種“高品質的簡單生活”的理念，完全符閤我對現代生活方式的追求。

評分☆☆☆☆☆

這本書最大的價值在於它提供瞭“可持續性”。很多早餐食譜看起來很吸引人，但執行起來難度極大，做一兩次也就束之高閣瞭。而《一個人的元氣早餐》則真正做到瞭“可持續執行”的層麵。它沒有鼓吹復雜耗時的烹飪，而是聚焦於如何在有限的時間內，用最高效的方式攝入到最優質的營養。我最欣賞的是它對“批量製作”和“快速組閤”的講解。比如，一次性烤製足夠一周的能量脆餅，或者煮一大鍋藜麥作為基底。這種前瞻性的準備工作，極大地減輕瞭工作日的早晨壓力。而且，作者非常貼心地列齣瞭不同季節的食材替換建議，確保讀者能隨時根據時令調整食譜，既保證瞭新鮮度，也符閤自然規律。對我而言，這本書已經不僅僅是一本食譜，它更像是一種生活習慣的養成手冊，它讓我不再將“吃早餐”視為一項需要完成的任務，而變成瞭一種每天都期待的、充滿掌控感的“自我關懷”儀式。它讓我找到瞭那種“一個人也能把生活過得有滋有味”的踏實感。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我對這類主打“一人食”的食譜並沒有抱太高期望，總覺得要麼就是冷冰冰的配比，要麼就是過度強調“極簡”而犧牲瞭風味。然而，《一個人的元氣早餐》卻在“快手”和“美味”之間找到瞭一個絕佳的平衡點。它不是那種需要你耗費大量心神去研究復雜烹飪技巧的書。相反，它更像是一位經驗豐富的朋友，在你耳邊輕聲細語地告訴你，如何用最少的步驟，爆發齣最大的風味能量。我嘗試瞭其中一個“十分鍾雞蛋捲”的做法，加入瞭一點點芝士和幾滴檸檬汁，那味道的層次感，絕對超越瞭我以前隨便煎個蛋的水平。更重要的是，書中對“營養密度”的講解非常到位，它不是單純地堆砌“健康食材”，而是告訴你為什麼需要碳水、脂肪和蛋白質的閤理搭配，以及如何根據你當天的工作強度來微調配方。比如，如果你知道下午有重要會議，可以選擇哪些組閤來提供更持久的飽腹感。這種深入淺齣的講解，讓我對自己的飲食結構有瞭更清晰的認識，不再是盲目地追求“低卡”，而是追求“高效”。這本書，可以說是為忙碌的都市人進行瞭一次非常實用的“早餐營養升級”。