正版 王瓊 泡好一壺中國茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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齣版社： 江蘇鳳凰美術齣版社

ISBN：9787558010668

商品編碼：19088094172

齣版時間：2016-11-01

基本信息

書名:王瓊 泡好一壺中國茶

定價：88.00元

售價：70.4元,便宜17.6元,摺扣80

作者:王瓊

齣版社：江蘇鳳凰美術齣版社

齣版日期：2016-11-01

ISBN：9787558010668

字數：

頁碼：188

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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這篇文章完成是在臨齣版前瞭，依然還有忐忑，依然覺得還可以很好，這已是第十遍的校對瞭，總希望能夠更恭謹的呈現給每一位讀者一份習茶的態度和良多的習茶獲得。為此，我把能看到《王瓊·泡好一壺中國茶》的您視作是我的師友，誠懇的希望我們可以有很多交流與研學，藉由一杯茶，一起共修，讓彼此有很大的成長，讓中國當下茶文化的錶達因為我們共同的努力能夠再豐富一些，再進步一些。
《王瓊·泡好一壺中國茶》的完成，是集閤瞭我二十年的習茶積纍和對傳統文化學習的獲得，是總結瞭三年多茶修學堂的踐修成果，是對“泡好一壺中國茶”五十期課程全心全意的梳理。這樣的一堂基礎課，到今天為止我們重復講瞭五十次，不多也不少。在課程進行到第三十期的時候，我有過思考，我們用什幺樣的熱情做著重復的事情，思來想去，覺得這一切都是源於熱愛和創造，是對茶的熱愛，對生命價值的創造。
每一次的開課都是學堂團隊全心投入工作的開始。

目錄

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章
得和得靜得坦途·和靜之園
何為茶修
創立“和靜茶修”的初心
茶修·時代當下的精神供養
茶不是宗教·卻是我一生的信仰
泡一杯茶，給自己一個停下來的理EEr

第二章
主修認知
一、君子九容
二、茶師十律
三、修習茶禮
恭敬彆人·莊嚴自己

第三章
主修細節
一、和靜茶席的錶達
二、組成茶席的要素
做一個有準備的人

第四章
主修相信
一、和靜茶修行茶的基本規範
二、行茶前的準備
三、行茶的禁忌
四、和靜茶修·行茶十式（蓋碗行茶儀軌）
日日行茶·時時修持

第五章
主修安頓
一、泡茶三要素
二、泡茶手法三度
三、蓋碗的注水手法
四、潤茶——讓茶喜悅地醒來
能量在心·技藝在手

第六章
主修知止
一、紫砂壺泡茶的特殊手法
二、紫砂壺行茶儀軌
三、盞（碗）的妙用
四、玻璃杯泡茶
五、玻璃壺和瓷壺的使用
六、愜意地煮飲
收具·亦是修行

第七章
一杯茶·茶人修行的梯子
我的早課
與自己和解
讓年齡成為優勢

後記·美好永遠都在
感謝

作者介紹

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王瓊，習茶20年的積纍與沉澱，打磨3年多的原創教學課程，倡導“茶師十律”量化“行茶十式”，踐行“日日行茶·時時修持”的茶修理念，實現“藉茶修為·以茶養德”的茶修宗旨。

文摘

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《王瓊·泡好一壺中國茶》：
剛開始聽到的時候，還有點兒沾沾自喜，但幾年過去瞭，我依然聽到的還是這種聲音，而且越來越多，此時我的內心不免開始有些忐忑。仔細想想，這些年我在習茶的過程中又有瞭很大的進步與成長，可是現在通過光盤和網絡能分享的還是我十年前對茶的理解和錶達，這會有錯位……
另一方麵，前些年，我隨著中國茶文化訪問團去往日本、中國颱灣，當與日本茶道和中國颱灣茶藝交流之後，真是感覺慚愧和無力。我們中國當今的茶文化用什麼聚焦，怎麼來錶達，祖宗留下的茶道精神又怎樣來承傳和體現，跟我們當下的生活和時代又有怎樣的關係……
帶著諸多的思考，開始明確地於傳統文化、於茶人的專業、學養、日常行為、德行操守中尋找答案，於和靜園的日常經營與踐行中尋找突破。
2010年在北京百子灣又開業瞭和靜園茶人會館，這裏是今日美術館的文化商業步行街，文化藝術氣息濃重，是位於三環外難得的一塊清涼地。從選址到設計，從施工到環境營造，李冰先生花瞭一年多的時間，以他獨有的美學錶達和對細節的追求，對經營趨勢的敏銳判斷，呈現瞭升級版的和靜園。這更是和靜園品牌的升級和延伸，吸引瞭更多人的關注，慢慢的身邊越來越多的人有瞭學茶的需要。在丈夫強有力的支撐下，和靜園一直在走著一條不尋常的路，因此決定在“帝都”創辦培訓機構，於是“茶修”的概念及脈絡清晰齣颱，對茶修的定義也非常明確。
茶修，就是秉承“精、行、儉、德”的茶道精神，在泡好一壺茶的基礎之上，踐行“和、敬、簡、緻”的生活方式。從一杯茶中汲取智慧，並結閤時代需求融入當下，歸真生活，滋養生命，從而達到內外兼修，同養太和的美好生命境界。
在此基礎之上，確立茶修宗旨——藉茶修為，以茶養德；明確茶修理念——日日行茶，時時修持。
2012年夏天開始籌劃準備，經過瞭半年多的時間，反復打磨，編撰教程，製定服務流程，並實施多次的茶會雅集，磨閤探索，積纍總結，於2013年4月20日，和靜茶修學堂開啓瞭期《泡好一壺中國茶》的共修課程。
從這一刻起，我們帶著明確的願望，不忘初心，願意把在茶裏所獲得的真實與樸素、幸福與美好分享給有緣人，篤定地於一杯茶中完成自我修正、利益他人、傳遞能量。
我們知道，中國人重道但不輕言道，雖然“茶道”一詞早齣現在我國，但是卻一直被日本人沿用至今。在世界茶文化發展的曆程中，日本茶道、韓國茶禮、中國颱灣茶藝可以說是為人熟知並值得尊重的。中國大陸，作為茶葉起源地，曆經幾韆年的曆史，有過繁榮昌盛，也有過衰微低迷，但因為一片葉子的生生不息，茶的精神卻從未斷層斷代，這也就確定瞭中華茶文化的深厚底蘊與源遠流長。
然而，在這快速紛繁前進的時代，在茶文化繁榮發展的今天，麵對世界的愛茶人，我們該以怎樣的錶達來迎接“茶為國飲”的當下需求？中國的茶文化究竟該有怎樣的時代語境？國人的飲茶習慣在承襲傳統之後該如何與時俱進？我們又該怎樣承接這樣一份祖先留給我們的福報與智慧？
一杯茶，幾片樹葉而已，為何有如此大的魅力和能量，我常常這樣捫心自問和陷入深深的思考。漸漸地在探究中發現，這終歸是我們人類在進步的過程當中的需要與訴求。為此，對於茶，我便愈發從心底升起虔誠與恭敬。所以，我一直在尋求一種方式，試圖把茶的能量導入到我們日常的生活中，讓所有我們相信且期待的美好，成為可觸摸的現實。於是，便有瞭茶修的由來。
茶修，是通過對行茶的專業與藝術化的錶達，並以“精、行、儉、德”的茶道精神為導嚮，於生活中修日常行為。在日日行茶，時時自持的過程裏，藉茶修為，以茶養德，以達到內外兼修，同養太和的美好生命境界。
同時，茶修，就是藉助茶的美好，通過實修，縮短現實與理想的距離，真正找到屬於自己的一種落地於生活的修行方式。修，是重在踐行。修行，就是於凡世中時時修正日常行為。
茶修，之於我們每一個人，是自我覺知、自我修正、自我完成的過程。因為在一杯茶的澄明裏，我們感知到瞭安頓，而這份安頓在浮躁與匆忙的時代背景下變得是那樣彌足珍貴。我們需要安頓，而恰恰又很難真正地安頓下來，為此我們一直在尋找和探究，希望可以打開一條通道，能夠鏈接生命裏原有的寜靜。
茶修，之於團隊，是確立同一目標的導引，是剋己利他的教育，是“三人同行必有我師”的學習和共勉，是用自我的價值支持到夥伴的願力，並在共修中可以實現彼此的成長和成就。
……

序言

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繁華落盡：一部關於清代士大夫精神世界的畫捲 作者： [此處留空，以符閤不提及特定作者的要求，或可代入一個虛構的、符閤時代背景的作者名，例如：墨痕居士] 齣版社： [此處留空，或代入一個虛構的古籍齣版社名，例如：翰林軒] 裝幀： 仿宋綫裝，古樸典雅，內頁采用宣紙仿製，墨色沉穩。 --- 內容梗概： 本書並非著墨於宮廷的宏大敘事，亦非聚焦於市井的喧囂紛擾。它深入探究瞭清代中期，在鼎盛與潛流並存的時代背景下，一群特定階層——知識分子、士大夫——他們內心的掙紮、精神的寄托，以及在傳統與變革的夾縫中尋求自我安放的復雜心路曆程。全書以一種近乎白描的筆觸，勾勒齣一幅幅精微的“精神肖像”，展現瞭他們如何於詩詞歌賦、金石考據、園林藝術乃至日常的起居飲食用度中，構建起一個堅固而又脆弱的“文化堡壘”。 第一部：儒林心性——仕途的睏頓與哲思的萌芽 本書開篇，即通過對數位虛擬人物的刻畫，展現瞭科舉之路的漫長與艱辛。並非所有人都誌在廟堂。對於“不得誌”的士人而言，如何在功名未就之時，保持其“士”的操守與風骨，成為核心議題。 我們跟隨一位中年未第的儒生，深入其簡陋的書齋。書齋內，四壁皆是綫裝古籍，空氣中彌漫著舊紙張的陳舊氣息。他不再熱衷於八股的雕琢，而是轉而沉迷於對漢學、宋學的辨析。書中詳細描述瞭他們對硃熹理學中“格物緻知”的再闡釋，以及對晚明陽明心學中“緻良知”的迴歸與審視。這種對學問本身的沉浸，既是一種逃避現實壓力的精神慰藉，也是一種對自身價值的重新確立。 尤其值得一提的是，作者細膩地描繪瞭“交遊”的藝術。士人間的唱和並非空泛的應酬，而是高雅的切磋。他們以詩論政，以文喻理，通過彼此的鑒賞與批評，來打磨自己的思想鋒芒。書中收錄瞭多篇虛擬的“唱和集”，其內容涵蓋瞭對時局的隱晦批判、對自然景物的詠嘆，以及對“古意”流失的憂慮。 第二部：雅緻生活——器物背後的精神寄托 清代中期，物質文明達到瞭一個空前的繁榮期，但這股繁榮並未能完全滲透到所有士大夫的內心深處。他們將對“道”的追求，轉嫁到瞭對“器”的品鑒之上。 本書用大篇幅探討瞭“文玩”在士人生活中的地位。這不是簡單的炫富，而是一種與古人對話的方式。 案牘與文房： 詳細考證瞭此時期對筆墨紙硯的講究。尤其是徽墨的製法、端硯的石品，以及對“宜興紫砂”壺具的偏愛。書中側重描述瞭士人如何通過摩挲古硯、觀賞筆鋒的枯潤來達到“養性”的目的。他們認為，器物有其“氣”，親近有“氣”的物件，方能陶冶心性。 園林意境： 選取蘇州幾處私傢園林為參照，剖析士人如何將自身的哲學思想融入園林設計之中。“咫尺之內造天地”，通過疊山理水、花木配置，模擬齣遠離塵囂的“桃源”。書中的一段文字，生動地再現瞭某位士人在雨後探訪園林，麵對苔痕與枯山水所産生的頓悟，那種“心與景閤，景即是我”的境界，是他們抵抗世俗喧囂的最後防綫。 服飾與禮儀： 描述瞭士人如何恪守傳統的服飾規範，即便是居傢，也講究袍褂的質地與穿戴的規矩。這種對“禮”的堅守，體現瞭他們對自身階層身份認同的維護。 第三部：世態炎涼——個體命運與時代洪流的衝突 隨著時代的深入，外部的壓力開始滲透進這個精美的文化圈層。 本書不再迴避士大夫群體內部的分化。一部分人選擇全身心投入到考據學、文字訓詁中，以學術的嚴謹對抗世事的虛浮，形成瞭“乾嘉學派”的某些側影。他們醉心於文獻的考訂，對現實政治漠不關心，試圖在故紙堆中尋找永恒的真理。 然而，也有少數人試圖將所學用於濟世。書中描繪瞭一位試圖通過地方賢達推行改革的士人，他滿懷抱負地提齣瞭一些關於水利或稅賦的建議。然而，他很快發現，自己的“經世緻用”在官僚體係的慣性麵前，是多麼的微不足道，甚至是格格不入。他最終的失意，體現在其詩文中由“昂揚”轉為“蕭瑟”的筆調變化上。 更深刻的衝突在於對“真性情”的追求與社會規範的拉扯。在高度禮儀化的社會中，如何錶達真實的情感？本書通過描繪士人間的友誼與知己之情，展現瞭他們如何將對“真”的嚮往，投射到超越功利的友誼之上。他們的書信往來，是全書中情感最為濃烈的部分，言辭之間，流露齣對彼此精神契閤的珍視，這種珍視，是他們在僵硬的社會結構中尋找人性溫暖的唯一途徑。 結語： 《繁華落盡》並非一部悲觀的曆史書，而是一部“精神考古學”的成果。它引導讀者穿越清代士大夫精心構建的精神世界，去理解他們是如何在物質充裕卻精神受睏的時代，通過對美學、學問、禮儀的極緻追求，來完成對“君子”身份的自我救贖。此書探究的，是那些未曾被正史記載的、關於“如何做一個人”的深刻思考。它讓人體會到，真正的文化力量，往往蘊藏在那些被精緻對待的日常細節之中。

評分☆☆☆☆☆

說實話，在讀《正版 王瓊 泡好一壺中國茶》之前，我對中國茶的認知僅限於“龍井”、“普洱”這樣的基本概念，甚至覺得泡茶不過是件簡單的事。然而，這本書徹底顛覆瞭我的認知。王瓊女士以一種近乎“考古”般的嚴謹，深入淺齣地剖析瞭中國茶的方方麵麵。從茶葉采摘的時節、部位，到萎凋、殺青、揉撚、乾燥等一係列復雜的工藝，她都娓娓道來，讓我仿佛親臨茶園，感受著製茶師傅們的匠心獨運。書中關於水質對茶湯影響的論述，更是讓我大開眼界，原來看似普通的“水”，竟能對茶的品質産生如此大的影響！她還分享瞭許多她與茶結緣的個人經曆，這些故事讓這本書更加生動有趣，也讓我感受到瞭作者對茶發自內心的熱愛與執著。讀完之後，我對於如何選擇一款適閤自己的茶，如何纔能泡齣一杯真正好喝的茶，都有瞭非常清晰的概念，甚至開始在朋友麵前小露一手，分享這份新獲得的茶道知識。

評分☆☆☆☆☆

讀完《正版 王瓊 泡好一壺中國茶》這本書，我最大的感受便是它如同一盞溫潤的普洱，初品時或許有些醇厚難解，但細細品味，便能品齣那層次豐富、迴味悠長的獨特韻味。作者王瓊女士以她對中國茶近乎虔誠的熱愛，引領我們走進瞭一個博大精深的茶世界。這本書並非僅僅是教授泡茶的技藝，更像是展開瞭一幅關於中國茶文化的壯麗畫捲。從茶葉的起源、不同茶類的辨識，到不同地域的風土人情如何孕育齣各自獨特的茶品，再到茶器選擇的講究、衝泡過程中水的溫度與時間的微妙關係，以及最後品飲時的心境與氛圍營造，每一個環節都被描繪得細緻入微，仿佛作者正坐在你身邊，親自示範，循循善誘。我尤其喜歡其中關於不同季節品飲不同茶的建議，春飲綠茶的清新，夏品花茶的芬芳，鞦嘗烏龍的醇厚，鼕享紅茶的暖意，這不僅是對身體的調養，更是對生活情趣的升華。它讓我重新審視瞭“一杯茶”的意義，不再是簡單的解渴飲品，而是承載著曆史、文化、情感的藝術。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最直接的感受就是，它提供瞭一套非常實用的“生活指南”，指導我如何更好地與中國茶相處。王瓊女士在書中分享瞭大量的實踐經驗，從不同水溫對茶葉香氣釋放的影響，到如何根據茶葉的特性調整衝泡次數，再到如何避免常見的泡茶誤區，都寫得非常具體，非常具有可操作性。我尤其喜歡其中關於“茶與健康”的章節，它並沒有誇大其詞，而是從科學的角度，闡述瞭中國茶對身體的益處，並給齣瞭日常飲茶的建議。這本書讓我明白，泡好一壺茶，不僅僅是技巧，更是一種對細節的把控，一種對“度”的把握。它教會我，在泡茶時要用心去感受，去調整，去發現最佳的狀態。如今，我的傢中常常彌漫著茶香，我不再盲目地追求名貴茶葉，而是更關注如何用最簡單的方式，泡齣最能打動自己的那杯茶。這本書，讓我真正愛上瞭中國茶，並學會瞭如何享受這份來自大自然的饋贈。

評分☆☆☆☆☆

這本書最吸引我的地方在於它將一種“慢下來”的生活態度融入瞭中國茶的每一個細節中。在快節奏的現代生活中，我們常常忽略瞭生活中的許多美好，而《正版 王瓊 泡好一壺中國茶》就像一個溫柔的提醒，讓我們放慢腳步，去感受茶的溫度，去傾聽水沸的聲音，去體味葉片在水中舒展的生命力。王瓊女士的文字樸實而充滿力量，她沒有賣弄華麗的辭藻，卻用最真摯的情感，勾勒齣茶與人之間最純粹的連接。我特彆欣賞書中關於“茶道”的闡述，它不僅僅是一種儀式，更是一種內心的修行，一種與自我對話的方式。通過泡茶、品茶的過程，我們可以逐漸沉靜下來，滌蕩心靈的浮躁，找到內心的平靜與安寜。讀完這本書，我嘗試著在清晨，遠離手機和電腦，為自己泡上一杯龍井，看著茶葉在水中緩緩沉浮，聞著那淡淡的清香，整個人都感覺被一種溫和的力量所包裹。這種體驗是書中文字無法完全傳遞的，但卻是這本書所引導的，一種發自內心的感受。

評分☆☆☆☆☆

《正版 王瓊 泡好一壺中國茶》這本書，與其說是一本茶書，不如說是一本關於“生活美學”的啓濛讀物。王瓊女士用她豐富的閱曆和細膩的筆觸，為我們展現瞭中國茶所蘊含的東方哲學和獨特審美。書中對於不同茶類背後曆史故事的挖掘，讓我對每一片茶葉都多瞭一份敬意。例如，關於普洱茶陳化過程中所蘊含的時間的沉澱，關於鐵觀音獨特的“觀音韻”，都讓我對茶葉有瞭更深層次的理解，不再是單一的味道，而是承載著無數故事與情感的載體。同時，書中對茶具的介紹也彆具一格，從紫砂壺的溫潤，到白瓷盞的素雅，再到蓋碗的實用，都與茶的品類相得益彰，體現瞭中國人對於器物之美的極緻追求。它不僅僅是教你如何泡茶，更是引導你去發現，去欣賞，去創造屬於自己的茶之美學。我開始關注自己身邊的茶館，嘗試在不同的器皿中衝泡同一款茶，去體會細微的差彆，這是一種非常有意思的探索過程。