糖尿病 左小霞 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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左小霞 著

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• 糖尿病
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• 健康
• 医学
• 养生
• 饮食
• 预防
• 治疗
• 左小霞
• 科普

店铺： 品读天下出版物专营店

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030400154

商品编码：28972781424

包装：平装

出版时间：2014-04-01

基本信息

书名:糖尿病

定价：39.80元

售价：31.4元,便宜8.4元,折扣78

作者:左小霞

出版社：科学出版社

出版日期：2014-04-01

ISBN：9787030400154

字数：

页码：

版次：5

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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　　左小霞编著的《糖尿病(这样吃有效)》是专门针对糖尿病人的饮食指导书，《糖尿病(这样吃有效)》开篇简单介绍了糖尿病的基本常识；Part1介绍了糖尿病患者必需的营养素；Part2介绍了糖尿病的饮食调养细则；Part3Part6分别介绍了能够防止血糖上升的低热量食物、能延缓餐后血糖升高的低升糖指数食物、能调节糖代谢的食物、能调节胰岛素活性的食物；Part7Part8主要介绍了糖尿病患者可以适当常吃的和不宜多吃的食物；Part9简单介绍了糖尿病并发症的饮食宜忌。

目录

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作者介绍

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左小霞，中国人民解放军总医院第二附属医院营养科主管营养师、营养科主任。毕业于第四军医大学吉林军医学院营养与食品卫生专业，军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。对于食疗养生、营养保健以及特殊疾病的营养治疗积累了较丰富的经验，对于饮食调配有较深的研究，积极倡导和推广健康营养从每个家庭做起。多次参加全国、全军的营养学术会议。在《中华管理》、《中国临床医学》、《中国卫生检验》、《百姓生活》等杂志发表40余篇文章。

文摘

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序言

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《糖尿病：科学与生活》 引言 糖尿病，一个看似熟悉却又常常被误解的词汇。它不仅仅是血糖数值的升降，更关乎着千百万人的生活方式、身心健康，乃至生命质量。本书《糖尿病：科学与生活》旨在以严谨的科学态度，深入浅出地剖析糖尿病的本质，并将其与丰富多彩的日常生活紧密相连，为广大读者提供一套全面、实用、易于理解的健康指南。我们希望通过这本书，帮助您更科学地认识糖尿病，更有效地管理它，最终实现与糖尿病和谐共处，拥抱健康人生。 第一部分：理解糖尿病的科学基石 第一章：什么是糖尿病？——揭开糖代谢的神秘面纱 血糖的正常运作： 首先，我们需要理解人体内葡萄糖是如何被身体利用的。葡萄糖是身体主要的能量来源，它来自于我们摄入的食物，经过消化吸收后进入血液。当血糖升高时，胰腺会分泌胰岛素，这是一种关键的激素，它的作用就像一把“钥匙”，能够打开细胞的“门”，让葡萄糖进入细胞内，从而降低血液中的葡萄糖浓度，为身体提供能量。 糖尿病的根源： 糖尿病的本质是由于胰岛素分泌不足或胰岛素功能异常，导致血糖无法被有效利用，从而出现持续性高血糖。这就像门锁坏了，钥匙（胰岛素）无法打开细胞的门，葡萄糖只能堆积在血液中。 两大主要类型： 1型糖尿病： 这是一个自身免疫性疾病，免疫系统错误地攻击并破坏了胰腺中负责产生胰岛素的β细胞。因此，身体几乎无法产生胰岛素。1型糖尿病通常在儿童或青少年时期发病，患者需要终身注射胰岛素来维持生命。 2型糖尿病： 这是最常见的糖尿病类型，占糖尿病总病例的90%以上。它通常与胰岛素抵抗有关，即身体的细胞对胰岛素的反应不敏感，需要更多的胰岛素才能将葡萄糖送入细胞。随着时间的推移，胰腺可能也无法分泌足够的胰岛素来克服这种抵抗。2型糖尿病的发生与遗传、肥胖、缺乏运动、不良饮食习惯等多种因素密切相关，通常在中老年人群中发病，但近年来发病年龄呈年轻化趋势。 其他类型糖尿病： 除了1型和2型，还有妊娠期糖尿病（发生在怀孕期间）、继发性糖尿病（由其他疾病或药物引起）等，它们同样需要得到专业的诊断和管理。 第二章：糖尿病的症状与诊断——不容忽视的身体信号 “三多一少”与隐匿信号： 典型的糖尿病症状包括“三多一少”：多饮、多尿、多食，以及体重下降。但并非所有患者都会出现这些明显症状，尤其是在早期。一些患者可能仅表现为疲劳、视力模糊、伤口愈合缓慢、皮肤瘙痒、反复感染等不易察觉的信号。 科学的诊断方法： 空腹血糖检测： 在至少8小时未进食的情况下测量血糖水平。 餐后2小时血糖检测： 在进食后2小时测量血糖水平。 糖化血红蛋白（HbA1c）检测： HbA1c反映了过去2-3个月的平均血糖水平，是评估长期血糖控制状况的金标准。 口服葡萄糖耐量试验（OGTT）： 在空腹状态下检测血糖，然后喝下含有特定量葡萄糖的液体，并在1小时、2小时分别检测血糖，以评估身体对葡萄糖的耐受能力。 理解诊断数值： 书中将详细解释不同检测方法的正常范围、糖尿病诊断标准，以及“糖尿病前期”的概念，帮助读者理解自己的检测报告。 第三章：糖尿病的并发症——一场关于全身健康的挑战 高血糖的长期危害： 长期、反复的血糖升高会对全身各个器官和系统造成损害。这就像持续的温水煮青蛙，缓慢而深刻地改变着身体的功能。 主要并发症的解析： 心血管系统： 糖尿病是心脏病和中风的主要危险因素。高血糖会损伤血管内皮，促进动脉粥样硬化，增加高血压、冠心病、心肌梗死、脑卒中等风险。 肾脏： 糖尿病肾病是糖尿病最严重的并发症之一，可能导致肾功能衰竭，需要透析或肾移植。 眼睛： 糖尿病视网膜病变可能导致视力下降甚至失明。 神经系统： 糖尿病神经病变可以引起手脚麻木、刺痛、灼烧感，影响消化、排尿功能，甚至导致勃起功能障碍。 足部： 糖尿病足是最令人担心的并发症之一，由于神经病变和血液循环受损，足部容易出现溃疡、感染，严重时可能需要截肢。 其他： 皮肤感染、牙周病、胃轻瘫等也是糖尿病可能引起的其他问题。 预防与早期发现： 强调定期检查、控制血糖、血压、血脂等关键指标的重要性，以及如何通过生活方式的调整来预防或延缓并发症的发生。 第二部分：糖尿病与生活的智慧融合 第四章：科学饮食——构建健康的能量平衡 不是“忌口”，而是“智慧选择”： 糖尿病饮食管理并非意味着要剥夺所有的美味，而是要学会科学地选择食物，实现能量的平衡，维持血糖的稳定。 食物的“升糖指数”（GI）与“升糖负荷”（GL）： 深入浅出地解释GI和GL的概念，以及如何利用它们来选择对血糖影响较小的食物。 三大宏量营养素的比例： 碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理搭配。 碳水化合物： 重点推荐全谷物、薯类、豆类等复合碳水化合物，它们消化吸收慢，对血糖影响小。 蛋白质： 建议选择鱼、禽、瘦肉、豆制品等优质蛋白质来源。 脂肪： 提倡选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、坚果、牛油果等，限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。 食物份量的重要性： 即使是健康的食物，过量也会导致血糖升高。学会估算食物份量，控制总热量摄入。 一日三餐与加餐的智慧： 如何安排规律的进餐时间，避免饥一顿饱一顿，以及在必要时如何选择健康的加餐。 特殊食物与饮品： 糖分替代品、无糖食品的理性选择，以及限制含糖饮料的摄入。 个性化饮食方案： 强调每个人的身体状况、生活习惯不同，需要制定适合自己的饮食计划，并定期调整。 第五章：规律运动——激活身体的天然药物 运动对糖尿病管理的重要性： 运动是糖尿病治疗的“五驾马车”之一，它能够提高身体对胰岛素的敏感性，帮助细胞更好地利用葡萄糖，降低血糖，控制体重，改善心血管健康。 运动的类型选择： 有氧运动： 如快走、慢跑、游泳、骑自行车等，能够有效消耗能量，改善心肺功能。 力量训练： 如举重、俯卧撑、深蹲等，有助于增加肌肉量，提高基础代谢率。 柔韧性训练： 如瑜伽、拉伸等，有助于提高身体的灵活性，预防运动损伤。 运动的频率、强度与时长： 根据个体情况，制定科学合理的运动计划，循序渐进，避免过度。 运动时的注意事项： 运动前后的血糖监测、携带糖果或葡萄糖片、穿着合适的鞋袜等，都是保障运动安全的关键。 将运动融入日常生活： 寻找自己喜欢的运动方式，让运动成为一种习惯，而不是负担。 第六章：药物治疗与监测——科技与人为的结合 药物治疗的角色： 对于许多糖尿病患者来说，药物治疗是控制血糖、预防并发症不可或缺的一部分。 口服降糖药物： 详细介绍不同种类口服降糖药物的作用机制、适应症、副作用及注意事项，如二甲双胍、磺脲类、DPP-4抑制剂、SGLT-2抑制剂等。 胰岛素治疗： 介绍不同类型胰岛素（速效、短效、中效、长效、预混胰岛素）的特点，注射方法、剂量调整，以及胰岛素泵等现代治疗技术。 血糖监测的重要性： 强调自我血糖监测（SMBG）在评估治疗效果、及时调整方案中的核心作用。 血糖监测的频率与时机： 根据个体情况，指导患者选择合适的监测频率和时机，并学会解读监测结果。 其他药物： 介绍用于控制血压、血脂、抗血小板等与糖尿病并发症预防相关的药物。 第七章：心理健康与社会支持——情绪管理与生活态度 糖尿病带来的心理挑战： 诊断糖尿病可能会带来焦虑、恐惧、抑郁、否认等负面情绪。长期与疾病共处也可能导致“糖尿病倦怠”。 积极心态的重要性： 强调接纳疾病，建立积极的生活态度，将糖尿病视为生活中的一个“新常态”，而非“不治之症”。 应对压力的策略： 学习放松技巧，如深呼吸、冥想、正念等。 家庭与社会的角色： 呼吁家人、朋友、同事给予理解和支持，共同面对挑战。 病友群体的力量： 鼓励患者加入糖尿病病友组织，分享经验，互相鼓励，获得情感支持。 寻求专业帮助： 在必要时，及时寻求心理医生或心理咨询师的帮助。 第八章：特殊人群与糖尿病——关注生命的不同阶段 儿童与青少年糖尿病： 关注生长发育、学习、社交等方面的影响，强调家长的角色与责任。 老年糖尿病： 关注多重用药、认知功能、跌倒风险等问题，强调生活质量的提升。 妊娠期糖尿病： 强调孕期血糖控制对母婴健康的重要性，以及产后的随访。 糖尿病合并其他疾病： 讲解糖尿病与其他常见疾病（如高血压、高血脂、脂肪肝）的相互影响，以及多重疾病的管理策略。 结语 糖尿病并非终点，而是生活方式转变的起点。《糖尿病：科学与生活》希望成为您旅途中坚实的伙伴，用科学的知识武装您，用生活化的视角引导您，帮助您更自信、更从容地应对糖尿病。记住，每一次细致的血糖监测，每一次健康的选择，每一次坚持的运动，都是为您的健康投资。拥抱科学，活出精彩，让我们一同迈向更美好的健康未来。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是一场文字的盛宴，我得说，我已经很久没有读到这么有力量的作品了。作者的叙事技巧高超得令人咋舌，他似乎拥有点石成金的魔力，能将最寻常的日常描绘出史诗般的质感。我特别佩服作者在人物塑造上的功力，那些配角都刻画得入木三分，每一个都有自己的弧光和复杂性，绝不是为了推动主角而存在的工具人。更让我惊喜的是，这本书在结构上的创新，它采用了多重视角交错推进的方式，让你仿佛在迷宫中穿行，每转一个弯都能发现新的风景和线索，这种阅读的“探索感”实在是太棒了。读到最后，那种豁然开朗的感觉，仿佛所有的拼图都完美契合了，让人有种极大的满足感。这是一部需要静下心来，细细品读的佳作，绝对不适合浮躁的时候翻阅。

评分☆☆☆☆☆

哇，这本书真是让人眼前一亮！我最近刚读完，简直停不下来。作者的笔触细腻得让人心疼，那种对人物内心世界的挖掘，简直是把活生生的人放在你面前。我尤其喜欢作者对环境的描写，每一个场景都好像被赋予了生命，让你感觉仿佛身临其境。故事的推进节奏掌握得恰到好处，张弛有度，让你既能沉浸在细腻的情感描绘中，又不会觉得拖沓。而且，书中探讨的主题非常深刻，它不仅仅是一个简单的故事，更像是一面镜子，映照出我们内心深处那些难以言说的挣扎和渴望。我合上书的时候，久久不能平静，脑海里不断回放着那些触动心灵的瞬间。这本书的后劲实在太大了，值得反复品味，我向所有喜欢有深度、有温度的故事的读者强烈推荐！

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉，就像是经历了一场漫长而又充实的旅行。它的篇幅虽然不短，但阅读体验却异常流畅，仿佛作者在前面铺设了一条无形的导轨，推着你向前走，却又让你享受沿途的每一处风景。我印象最深的是作者对“时间”的处理，过去、现在、未来似乎被巧妙地编织在一起，让你在阅读过程中感受到一种历史的厚重感和宿命的无常。这本书的魅力在于它的“留白”，很多关键的情感转折和人物命运的走向，作者并没有直接点破，而是留给读者去想象和填补，这种互动性让阅读过程充满了乐趣和个人化的解读空间。总而言之，这是一部能让人感到“充实”的作品，它不仅提供了故事，更提供了一种沉浸式的精神体验。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始对这本书的期待值并没有那么高，但读进去之后，完全被它构建的世界观和逻辑链条所折服。它的设定非常新颖，作者似乎花了大量时间去研究和构思，每一个细节都经得起推敲，那种严谨的内洽性，让人不得不信服故事中发生的一切。与其他一些情节驱动的小说不同，这本书更像是对人性进行的一场精密的手术解剖，它冷静地剖析了在特定环境下，人性的光辉与阴暗面是如何相互作用的。我特别喜欢作者在处理冲突时所展现出的那种克制和力度，没有狗血的戏剧化，只有源自现实的、令人信服的张力。读完后，我需要花时间整理思绪，因为它引发了我对很多社会现象和个人选择的深刻反思。

评分☆☆☆☆☆

天呐，我必须得说说这本书的语言风格，简直是独树一帜！它不像某些畅销书那样追求华丽辞藻的堆砌，而是用一种近乎诗意的、极简的文字，构建起一个宏大而又精致的世界。很多句子，我甚至需要反复默读几遍，才能体会到其中蕴含的丰富意象和哲学思考。作者的幽默感也运用得非常巧妙，不是那种刻意的插科打诨，而是融入在人物对话和情景描写中的那种，让你在会心一笑的同时，又感到一丝辛酸。这种高级的幽默，让我对作者的智慧深感敬佩。看完之后，我感觉自己的“词汇库”都被刷新了，对文字的感知力都有了提升。如果你对文字本身有追求，这本书绝对是不可错过的宝藏。