正版新書--學會吃！快速調理腎病 鬍維勤 黑龍江科學技術齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

鬍維勤 著

圖書標籤:

• 腎病
• 飲食調理
• 健康養生
• 鬍維勤
• 醫學科普
• 營養學
• 慢性病
• 食療
• 黑龍江科學技術齣版社
• 正版書籍

店鋪： 麥點文化圖書專營店

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538894332

商品編碼：29685463460

包裝：精裝

齣版時間：2018-04-01

基本信息

書名：學會吃！快速調理腎病

定價：39.80元

作者：鬍維勤

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2018-04-01

ISBN：9787538894332

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

內容提要

---

《 href='#' target='_blank'>學會吃！快速調理腎病》本書內容大體分為兩個部分。前半部分選取瞭腎病患者關注的熱點問題，介紹瞭的日常生活保健和病的診斷、治療與預防等相關基礎知識。後半部分從飲食原則、保健食譜、配餐常識等方麵著手，介紹瞭常見病的飲食與保健養生知識，以及如何根據腎病患者的營養需求製訂閤理配餐方案等。本書通俗易懂，針對性強，可供廣大腎病患者及保健愛好者參考閱讀，也可為臨床醫生提供參考。

目錄

---

作者介紹

---

文摘

---

序言

---

好的，這是一份關於一本名為《不含《正版新書--學會吃！快速調理腎病 鬍維勤 黑龍江科學技術齣版社》內容的詳細圖書簡介。 --- 《舌尖上的養生智慧：探尋傳統食療的奧秘與現代實踐》 作者：[此處可填入虛構的作者名，例如：李清源、王素梅] 齣版社：[此處可填入虛構的齣版社名，例如：華夏文化齣版社、世紀文萃] 字數：約 1500 字 導言：飲食與生命的古老契約 自古以來，飲食便不僅僅是維持生命的生理需求，更是一種深植於文化血脈中的哲學實踐。《黃帝內經》有雲：“五榖為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。”這寥寥數語，奠定瞭中醫藥養生學中“藥食同源”的基石。本書並非專注於某一特定病癥的調理指南，而是旨在宏觀地、係統地闡釋傳統食療文化在維護人體平衡、預防慢性疲勞、增強免疫力等方麵的深遠智慧。我們相信，真正的健康，始於對“吃”的重新認知與尊重。 第一部分：溯源與正本——傳統食療的哲學內核 本書的第一部分，我們將帶領讀者穿越時空，深入探究中國傳統飲食哲學是如何與自然節律和人體髒腑功能緊密結閤的。 第一章：陰陽五行與食物屬性的對應 本章詳細解析瞭中醫理論中食物的“四氣五味”——寒、熱、溫、涼的性質，以及酸、苦、甘、辛、鹹五味的歸經作用。我們不再將食物視為簡單的營養素組閤，而是探討其如何通過味性作用於人體的經絡係統，達到“偏性製約偏性”的調和目的。例如，我們分析瞭在濕熱交蒸的夏季，為何應多食性味甘淡、具有清利作用的食物，以及這些食物如何在宏觀層麵平衡人體內部的濕氣與鬱熱。 第二章：應季而食——天人閤一的飲食智慧 自然界的節律是指導我們飲食的最佳指南。本章強調“不時不食”的原則。我們將細緻地剖析春、夏、長夏、鞦、鼕五個季節的生理特點，並推薦相應的應季食材。例如，春季肝氣升發，我們探討瞭如何通過食用具有疏肝理氣作用的蔬菜和芽菜來順應自然，避免因逆時而食導緻的體內鬱滯。對於長夏（即夏末初鞦的潮濕階段），本書重點闡述瞭健脾祛濕的重要性，並係統介紹瞭薏米、茯苓、芡實等傳統除濕佳品的具體應用場景與炮製方法。 第三章：精微的調和——五榖、肉類、蔬果的平衡藝術 本書不同於側重單一食材功效的普及讀物，而是將視角聚焦於宏觀的膳食結構。我們深入探討瞭“五榖為養”的現代詮釋，強調粗細搭配的重要性。同時，針對不同體質人群（如氣虛、血瘀、痰濕），我們提供瞭肉類攝入的適度原則，避免瞭“以形補形”的片麵理解，轉而強調肉食在提供精微物質和滋養髒腑方麵的輔助作用。 第二部分：現代生活下的食養新思 在現代社會，快節奏的生活、環境壓力的增加，使得傳統的飲食結構受到嚴峻挑戰。本部分著眼於如何將古老的智慧融入當代生活，以應對常見的亞健康狀態。 第四章：緩解都市疲勞——“益氣”與“安神”的餐桌策略 針對普遍存在的精神倦怠和失眠多夢問題，本章重點介紹瞭中醫理論中的“氣血”概念與現代營養學的關聯。我們詳細分析瞭黃芪、黨參等補氣藥材在日常湯品中的安全劑量與搭配禁忌。此外，對於“心神不寜”的現象，我們收錄瞭數十種具有安神定誌作用的食譜，例如蓮子百閤湯、小米粥佐以少量酸棗仁的組閤，並闡述瞭其背後的作用機製。 第五章：消化係統的“保養術”——溫和滋養與功能維護 脾胃被譽為“後天之本”。本章強調維護脾胃功能的長期性、溫和性，而非短期峻猛的清宿便或排毒。我們詳細介紹瞭遵循“少食多餐，細嚼慢咽”原則的重要性，並提供瞭一係列針對脾胃虛弱者的日常粥飲方案，如山藥扁豆粥、茯苓粥，著重強調瞭這些食物在促進消化吸收、減少腸胃負擔方麵的持續效用。 第六章：飲品中的養生奧秘——茶、酒與水的哲學 飲品在東方養生中占有重要地位。本書對飲茶文化進行瞭深入剖析，區分瞭綠茶的清揚、紅茶的溫和、烏龍茶的中性和黑茶的發酵特性，指導讀者根據自身體質和季節選擇最適宜的飲品。對於水，我們探討瞭“藥引”的概念，講解瞭如何利用不同的介質（如薑、蔥白）來調和水的性味，以適應不同的身體需求。 第三部分：特殊階段的飲食調適與展望 本書的最後一部分，關注人生中一些特定的生理階段，以及對未來食療發展的思考。 第七章：順應生命周期——不同年齡段的飲食側重 本章針對兒童的生長發育、中年的精力維係、以及老年人的氣血虧虛，分彆提齣瞭飲食上的側重點。對於兒童，強調均衡的五味攝入，避免過度偏食或過甜；對於老年人，則側重於易消化、重滋陰的原則，例如推薦使用蒸、燉等溫和的烹飪方式來製備食物。 第八章：食療的未來與傳統智慧的傳承 在本書的收尾部分，我們探討瞭現代營養學與傳統食療理念如何更好地結閤。我們鼓勵讀者以開放的心態去理解食物的多重屬性，摒棄盲目的“忌口”，轉而建立一套基於自身感受和環境變化的個性化養生體係。真正的養生，是融入日常點滴的、長期堅持的生命藝術。 --- 結語： 《舌尖上的養生智慧》旨在成為一本紮實、詳盡且富含人文關懷的食養工具書。它不提供速效的藥方，隻教授一套理解身體、順應自然的思維方式。通過對傳統哲學的梳理和對現代生活的關照，我們期望幫助每一位讀者真正做到“學會吃”，從而獲得持久而內在的健康平衡。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，真正的健康養生，應該是潤物細無聲，是融入生活，而不是一種負擔。這本書恰恰做到瞭這一點。它並沒有充斥著各種令人望而生畏的醫學術語，也沒有羅列一堆讓你感到焦慮的“絕對禁止”。相反，它以一種非常平和、易懂的方式，深入淺齣地講解瞭飲食與腎髒健康之間的微妙聯係。書中關於食物屬性的解讀，以及如何根據個人體質進行飲食調整的建議，都讓我豁然開朗。我之前總是擔心吃錯東西會加重病情，但這本書告訴我，關鍵在於“學會”如何吃，如何選擇適閤自己的食物，以及如何通過閤理的烹飪方式來最大化食物的益處，同時規避潛在的風險。作者在書中分享的許多養生小貼士，都非常貼近生活，比如如何巧妙地利用廚房裏常見的食材，就能做齣既美味又養生的佳肴。這種“化繁為簡”的智慧，讓我覺得養腎並非遙不可及，而是可以通過日常的點滴積纍來實現。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的收獲是，原來“吃”這件事，可以如此有學問，如此有力量。它不再是簡單的生理需求，而是能夠直接影響身體健康，甚至決定生活質量的關鍵。作者在書中對於如何“快速調理腎病”的闡述，並沒有止步於“少吃什麼”，而是更側重於“多吃什麼”，以及“如何吃”，從而達到積極的養護效果。我特彆喜歡書中關於“食物的能量”和“食物的韻律”的解讀，這是一種非常新穎的視角，讓我開始思考食物不僅僅是化學成分的堆砌，更是蘊含著獨特的生命能量。書中的許多建議，都非常具有實踐性，比如關於如何選擇優質蛋白質的指導，以及如何利用天然食材來增強免疫力的方法。這些知識，讓我覺得在日常生活中，我可以更主動、更科學地去管理自己的飲食，從而更好地維護腎髒健康，乃至全身的健康。這本書真正地讓我“學會瞭吃”。

評分☆☆☆☆☆

最近讀完一本關於飲食養生的書，雖然主題是調理腎病，但其中關於“學會吃”的理念，卻給我帶來瞭很多啓發，讓我重新審視瞭日常的飲食習慣。書裏並沒有生硬地羅列各種不能吃的食物，而是深入淺齣地講解瞭食物的屬性，以及它們如何影響我們的身體機能，特彆是對腎髒的影響。我一直以為養生就是少吃油膩、多吃蔬菜，但這本書讓我明白，很多看似健康的食物，如果搭配不當，或者食用方式不對，反而會給身體帶來負擔。書裏舉瞭很多生活化的例子，比如如何根據季節調整飲食，如何通過簡單的烹飪技巧保留食物的營養，甚至是如何選擇閤適的調味品來提升菜肴的美味，同時又能減輕身體的負擔。最讓我印象深刻的是，作者並沒有把腎病患者描繪成需要永遠禁食、食不知味的可憐人，而是強調“學會吃”，是在科學的指導下，讓飲食成為一種積極的治療和養護手段。這種積極的態度，對於任何希望改善健康狀況的人來說，都是一種鼓舞。這本書不僅僅是寫給腎病患者的，我覺得任何關心自己身體、希望通過飲食獲得更好健康的人，都能從中受益匪淺。它教會我的不隻是“吃什麼”，更是“怎麼吃”，以及“為什麼這麼吃”。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我最大的感受，是一種“賦權”。它並沒有將讀者置於一個被動接受治療的角色，而是積極地引導讀者主動參與到自己的健康管理中來。關於“學會吃”的理念，貫穿瞭整本書的始終，它不僅僅是針對腎病患者，更是普適性的健康指導。我之前總覺得腎髒方麵的健康問題，似乎離我比較遙遠，也比較神秘，但這本書用非常生活化的語言，把這些概念變得通俗易懂。它詳細講解瞭不同食物對腎髒的潛在影響，以及如何通過科學的飲食搭配來達到“保腎”的目的。我尤其欣賞書中關於“情誌與飲食”相結閤的論述，它提醒我們，除瞭身體上的調理，心理的健康同樣重要，而飲食也恰恰是影響情緒的一大因素。這本書不僅僅是一本關於飲食調理的書，更像是一本關於如何更好地與自己的身體相處的指南，教會我們在享受美食的同時，也能嗬護好我們最寶貴的健康。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺，就像一位經驗豐富的中醫長者，用溫和而堅定的語氣，嚮你娓娓道來養生的智慧。它不是那種讓你感到壓力的“禁忌手冊”，而是充滿瞭對生命的熱愛和對健康的期盼。作者在講解腎髒健康和飲食的關係時，並沒有過分強調疾病的恐怖，而是著重於“調理”和“滋養”的力量。我特彆喜歡書中關於“辨證施食”的部分，它引導讀者認識到每個人身體的獨特性，以及不同食物在不同體質下的作用差異。這打破瞭我過去那種“一刀切”的養生認知。書中還介紹瞭一些非常實用的食療方，這些方子都取材簡單，製作方便，而且味道也並不像一些傳統食療那樣難以接受。我嘗試瞭幾款，感覺身體確實有瞭一些積極的變化，比如睡眠質量有所改善，精神也比以前更好瞭。最重要的是，這本書讓我對“吃”這件事産生瞭全新的認識。我不再把吃飯僅僅看作是填飽肚子，而是把它視為一種與身體溝通，與健康對話的方式。學會吃，不僅僅是掌握烹飪技巧，更是一種對身體負責任的態度。