“親親”威尼斯 9787208132740 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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吳書仙 著

圖書標籤:

• 威尼斯
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• 親子遊
• 攻略
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• 文化
• 曆史
• 攝影
• 美食

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 上海人民齣版社

ISBN：9787208132740

商品編碼：29688618264

包裝：平裝

齣版時間：2015-10-01

基本信息

書名：“親親”威尼斯

定價：89.00元

作者：吳書仙

齣版社：上海人民齣版社

齣版日期：2015-10-01

ISBN：9787208132740

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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中國首位獨立酒評人、國際葡萄酒評委吳書仙女士實地走訪成書全方位深度解讀意大利首屈一指的葡萄酒産區威尼托14個DOCG産區28個DOC産區35種原産地認證高級食材20道威尼托經典美食搭配葡萄酒實例

內容提要

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《“親親”威尼斯》是一冊威尼托大區美食美酒的實用指南。

威尼托，意大利重要的葡萄酒産區之一，眾多享譽世界的*食材的原産地。羅密歐與硃麗葉的愛情故事從這裏流傳，馬可·波羅的旅程由這裏啓端……

中國首位獨立酒評人、國際葡萄酒評委吳書仙女士，受意大利威尼托大區官方邀請，親赴實地考察後寫成瞭《“親親”威尼斯》。打開這本書，作者將帶你走進威尼托這片富饒的土地，在山河湖海間領略獨特醇鬱的葡萄酒與飲食文化。無論是葡萄酒專業人士，還是葡萄酒愛好者及旅遊愛好者，都不應該錯過這本內容、豐富的精美書籍。

目錄

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作者介紹

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吳書仙（Susie Wu）

中國首位獨立酒評人，國際葡萄酒評委。

1996年開始葡萄酒事業，研究葡萄酒文化長達18年，先後在多傢大眾媒體開設葡萄酒專欄，成為中國首位獨立酒評人。其文章曾影響和促成中國葡萄酒法規的修訂。

2005年來，陸續齣版瞭葡萄酒書籍《愛上葡萄酒》《嫁給葡萄酒》《戀戀葡萄酒》《葡萄酒佐餐藝術》《慢品味，樂生活：非常葡萄酒經》《葡萄酒一本通》《葡萄酒佐餐藝術》《葡萄酒品鑒藝術》《葡萄酒選購攻略》等著作，並受法國、智利、西班牙、德國、奧地利、意大利、南非葡萄酒業官方邀請，齣國考察，撰寫並齣版國彆葡萄酒書《天堂裏的佳釀：智利葡萄酒》《酒窖裏的珍藏：裏奧哈葡萄酒》《白葡萄酒經典》《“親親”威尼斯》，極大地促進瞭葡萄酒文化在中國的普及和傳播。

文摘

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序言

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亞得裏亞的呢喃：探尋曆史與迷霧中的水城傳奇 威尼斯，這座漂浮在亞得裏亞海上的“海洋女王”，以其迷宮般的巷道、錯綜的水道和無與倫比的藝術輝煌，自古以來便吸引著無數旅人的目光。然而，這座城市的故事，絕非僅止於浪漫的貢多拉和聖馬可廣場的鴿群。它是一部由時間、貿易、權謀與信仰共同書寫的宏大史詩。 一、瀉湖上的誕生：從難民營到海上霸主 公元五世紀，羅馬帝國衰頹的陰影籠罩著意大利北部，來自北方的蠻族入侵如洪水般襲來。為瞭躲避戰火，逃亡的威尼斯人選擇瞭這片看似荒蕪、遍布鹹水沼澤的瀉湖作為避難所。他們以堅韌的毅力，利用木樁深紮入泥濘的河床，用石塊與磚石搭建起漂浮的傢園。最初的聚落，簡陋而艱苦，卻是日後韆年海上霸權的基石。 本書將帶領讀者迴到那個至關重要的開端。我們不再聚焦於宏偉的宮殿，而是深入研究早期威尼斯人如何掌握潮汐、馴服沼澤。探討他們如何從一個邊緣的漁獵社群，逐步發展齣獨特的水上工程技術——那些至今無人能完全復刻的“軟基礎”建築原理，如何使這些石頭建築在不穩定的泥沼上屹立韆年。我們將剖析早期行政結構——從最初的“部落”式管理，到如何逐漸形成一個精密的、以選舉為核心的共和體製，遠早於歐洲其他主要城市國傢。 二、拜占庭的影子與商業的勃興 威尼斯共和國的崛起，無法脫離拜占庭帝國——東羅馬帝國的羽翼。早期的威尼斯是君士坦丁堡的盟友與貿易代理人，這使得他們得以在東方的絲綢、香料貿易中占據獨一無二的地位。這種與東方的緊密聯係，不僅塑造瞭威尼斯的經濟命脈，更深刻地影響瞭其文化與建築風格。 本書將詳盡描繪中世紀威尼斯商船隊是如何徵服地中海的。我們追溯“萊萬特貿易”（Levant Trade）的細節，研究“大航海時代”前夕，威尼斯如何通過控製亞得裏亞海的咽喉，逐步壟斷瞭歐洲與亞洲之間的黃金通道。書中將揭示“商團組織”（Muda）這一復雜的航運與保險機製——這是一種遠超當時歐洲任何金融機構的股份製閤作模式，它保證瞭貿易的安全與利潤的最大化。 此外，我們將探討威尼斯獨特的政治生態：總督（Doge）權力的平衡與製約。威尼斯並非一個簡單的君主國，而是由一係列復雜的委員會（如“三大理事會”、“十人委員會”）相互製衡的寡頭共和國。這種權力架構，確保瞭共和國的連續性，即使在麵臨內部危機或外部強敵時，也能保持驚人的穩定。我們會深入分析“秘密選舉製”的運作機製，這種機製如何將個人野心導嚮集體利益，維護瞭“國傢至上”的鐵律。 三、十字軍東徵的悖論與帝國的擴張 威尼斯人是十字軍東徵中不可或缺的後勤力量，但他們並非單純的宗教信徒。對於威尼斯而言，十字軍東徵是一場精明的商業投資。本書將重點剖析第四次十字軍東徵的轉摺點——攻陷和洗劫君士坦丁堡。這不是一個簡單的軍事勝利，而是威尼斯人將宗教狂熱轉化為地緣政治利益的教科書式案例。 通過對原始航海日誌和外交文書的解讀，我們將重現威尼斯如何藉此機會，奪取瞭愛琴海上的關鍵島嶼和商業據點，建立瞭龐大的“威尼斯帝國”（Stato da Màr）。這種帝國模式，不同於傳統的陸地殖民，它是一種分散的、基於海上據點和貿易特權的體係。書中將詳細介紹這些戰略要地，如剋裏特島（Candia）和塞浦路斯，是如何在威尼斯的控製下，成為地中海的貿易堡壘，同時也成為瞭威尼斯與新興強權奧斯曼土耳其之間長期衝突的導火索。 四、藝術與信仰的交織：水城之魂 盡管商業和政治是威尼斯的心髒，但其輝煌的文化藝術成就同樣不容忽視。威尼斯的美術、建築和音樂，是東西方風格激烈碰撞後産生的獨特火花。 我們將不再泛泛而談提香或丁托列托的畫作，而是從建築材料的選擇來解讀其文化身份。例如，威尼斯建築如何吸收瞭拜占庭的馬賽剋、哥特式的尖拱，以及後來的文藝復興的平衡感，創造齣一種獨有的“威尼斯式哥特”風格。我們將探究這些藝術的贊助者——那些富有的商人傢族，他們如何通過建造精美的宮殿（Palazzo）來展示其世俗的財富與共和國的榮耀。 此外，本書還將探討威尼斯特殊的宗教氛圍。作為一個商業共和國，它長期與教廷保持著一種微妙的、有時甚至是緊張的關係。我們將審視威尼斯如何保護其司法獨立性，以及“聖馬可”——這座城市的守護聖徒——是如何被塑造成一個超越羅馬教皇權威的政治象徵。 五、衰落的嘆息：麵對新的世界秩序 十六世紀起，隨著奧斯曼帝國的崛起和地理大發現帶來的貿易路綫轉移，威尼斯的昔日榮光開始褪色。新的世界中心轉嚮瞭大西洋。本書將分析威尼斯如何努力適應這一劇變，從一個壟斷者轉變為一個更傾嚮於內部消費和文化精緻化的城邦。 我們不會將衰落歸咎於單一因素，而是呈現一個多維度、漸進的過程：葡萄牙繞過好望角帶來的貿易衝擊、軍事上的持續消耗、以及共和國自身保守的政治體製在麵對快速變化的歐洲局勢時的僵化。 最後，本書將追溯威尼斯共和國在拿破侖的鐵蹄下終結的曆史瞬間。一個延續瞭一韆多年的獨立實體，如何在突如其來的軍事乾預中瓦解。這種終結並非轟轟烈烈的戰爭，而更像是一聲長長的嘆息，象徵著一個以海洋貿易為核心的舊世界秩序的徹底謝幕。 本書緻力於還原一個復雜、矛盾且極具韌性的威尼斯：一個在潮汐中建立、在商業中壯大、在藝術中閃耀，並最終平靜地接受曆史洪流的偉大城邦。它不是關於浪漫愛情的場景，而是關於權力、生存與文明持久力的深刻洞察。

評分☆☆☆☆☆

光是看到《“親親”威尼斯》這個書名，就足以讓我心生漣漪。它帶著一種孩童般的純真和戀人般的深情，讓我對書中即將展開的威尼斯充滿瞭無限的遐想。我一直覺得，威尼斯是一個需要用心去感受的城市，它不僅僅是明信片上的風景，更是流淌在血液裏的詩意。書名中的“親親”，無疑是一種非常個人的情感錶達，它讓我猜測，作者是否會以一種極其細膩、貼近的方式來展現這座城市？我會不會讀到那些關於威尼斯的美麗傳說，或是關於作者在這裏的獨特感悟？我期待這本書能夠跳脫齣韆篇一律的旅遊攻略，而是帶我走進一個充滿生機和人情味的威尼斯。或許，我會讀到關於清晨碼頭上漁民的忙碌，或是傍晚酒吧裏悠揚的歌聲；或許，我會讀到那些在水邊嬉戲的孩子，或是依偎在橋上凝望遠方的戀人。這種充滿溫度的描寫，讓我相信，這本書能讓我更深刻地感受到威尼斯那種既古老又充滿活力的生命力，也讓我對這座城市産生深深的“親親”之意。

評分☆☆☆☆☆

這本《“親親”威尼斯》這個書名，瞬間勾起瞭我內心對旅行最原始的嚮往，一種想要親近、想要擁抱的衝動。我一直對那些充滿曆史底蘊和獨特風情的地方情有獨鍾，而威尼斯無疑是其中的佼佼者。它不僅僅是地圖上的一個城市，更是一個流動的夢境，一個被水溫柔擁抱的奇跡。書名中的“親親”，讓我感受到一種毫不保留的喜愛和眷戀，仿佛作者正帶著一顆熱忱的心，要將她最愛的威尼斯展現在我們麵前。我期待這本書能超越簡單的景點介紹，而是帶領我走進那些不為人知的角落，去聆聽古老建築的迴響，去感受運河水的低語，去品味當地居民的生活氣息。我想知道，作者會如何捕捉威尼斯最細膩的情感？是日落時分的橘色光輝灑滿運河的寜靜，還是午後咖啡館裏彌漫的香氣？“親親”二字，或許也暗示著一種親密的交流，作者是否會分享她在威尼斯遇到的那些溫暖的人，或是發生的那些觸動心靈的小故事？我期待的，是一次充滿溫度的閱讀體驗，讓我也能感受到對威尼斯的那份“親親”。

評分☆☆☆☆☆

我被這本書的名字深深吸引瞭，感覺它不僅僅是一本關於旅遊目的地的指南，更像是一次深入人心的情感體驗。威尼斯，這個名字本身就承載瞭太多浪漫的想象，而“親親”兩個字，則將這種想象具象化，賦予瞭它更加個人化的色彩。我好奇作者是否會將我們帶入一個不同於尋常遊客視角的威尼斯？或許是穿梭於那些不為人知的後巷，發現隱藏在古老建築中的生活氣息；又或許是通過與當地人的交流，瞭解他們眼中的威尼斯，他們的喜怒哀樂，他們的生活哲學。我期待這本書能夠展現齣威尼斯深沉而細膩的一麵，不僅僅是那些標誌性的橋梁和廣場，更是它隱藏在錶象之下的脈搏。是否會描繪齣雨絲如何輕撫著古老的石闆路，或者夕陽如何將運河染成一片金黃？“親親”二字，也讓我猜測，書中是否會穿插一些充滿溫情的故事，或許是作者在威尼斯邂逅的某個片段，又或者是她對這個城市的深情告白。這種帶著情感的解讀，無疑會讓我更加沉浸其中，仿佛我也一同走過瞭那段旅程。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字聽起來就充滿瞭溫情和浪漫，讓我對威尼斯這個充滿詩意的城市充滿瞭好奇。我一直對那些古老而迷人的水城有著特殊的嚮往，想象著貢多拉在狹窄的運河中緩緩劃過，兩岸是曆經滄桑的建築，訴說著韆年的故事。書名中的“親親”二字，更是暗示著一種親昵、溫柔的視角，仿佛作者正要引領我走進一個充滿個人情感和細膩觀察的威尼斯。我期待著能通過這本書，感受到威尼斯的獨特韻味，或許是清晨薄霧籠罩下的寜靜，亦或是夜晚燈火闌珊時的迷醉。作者會如何捕捉這個城市的靈魂？是用文字描繪齣它絢麗的色彩，還是用情感觸動我內心深處對美好事物的共鳴？我尤其好奇，在這樣一個充滿曆史感的地方，又會發生怎樣的“親親”故事呢？是浪漫的邂逅，還是久彆重逢的喜悅？這本書的封麵設計也是吸引我的地方，它傳遞齣一種溫暖而懷舊的氛圍，讓我迫不及待地想翻開它，去探索書裏隱藏的風景和情感。

評分☆☆☆☆☆

《“親親”威尼斯》這個書名，以一種極其溫柔而親切的方式，瞬間拉近瞭我與這座古老城市的距離。威尼斯，這個名字本身就自帶一種浪漫的濾鏡，而“親親”二字，則像是一個充滿愛意的昵稱，讓人忍不住想要探究它背後隱藏的故事。我很好奇，作者會以何種獨特的視角來描繪這座城市？是像一位詩人那樣，用優美的文字勾勒齣運河的蜿蜒與橋梁的柔情？還是像一位哲人，在古老的巷弄間體悟生命的意義？“親親”或許也暗示著一種非常個人化的體驗，我期待能讀到作者在威尼斯那些鮮為人知的經曆，那些不期而遇的驚喜，以及那些讓她心動不已的瞬間。或許，她會帶領我們去探尋那些隱藏在遊客視綫之外的秘密花園，或是與當地人進行一場真誠的對話，從而更深入地理解這座城市的靈魂。我希望這本書能夠給我帶來一種身臨其境的感覺，仿佛我也正漫步在水城之中，感受那份獨有的靜謐與熱情，也對威尼斯萌生齣那份“親親”的感情。