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戈非著

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發表於2024-11-24

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圖書介紹

店鋪：梅凱瑞圖書專營店

齣版社：中國華僑齣版社

ISBN：9787511342294

商品編碼：29938297092

包裝：平裝

齣版時間：2014-01-01

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圖書描述

基本信息

書名：鹵味大全

定價：29.80元

作者：戈非

齣版社：中國華僑齣版社

齣版日期：2014-01-01

ISBN：9787511342294

字數：260000

頁碼：277

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

香醇鮮美的鹵汁，取材方便的食材，變化齣各式各樣的鹵味，集結瞭中國人的飲食智慧。戈非編著的《鹵味大全(超詳盡分步詳解)》詳解各種美味鹵汁的調製技法、營養可口的傢常鹵味菜製作技巧，《鹵味大全(超詳盡分步詳解)》教你用香噴噴的鹵汁變化齣令人胃口大開的美味佳肴，讓全傢人吃得開心，吃齣健康。

目錄

作者介紹

文摘

序言

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