9787122233974 快手晚餐 化学工业出版社 双福,朱太治 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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双福，朱太治 著

图书标签:

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• 化学工业出版社
• 双福
• 朱太治
• 菜谱
• 实用

店铺： 聚雅图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122233974

商品编码：30019039736

包装：精装

出版时间：2015-06-01

基本信息

书名：快手晚餐

定价：29.80元

作者：双福,朱太治

出版社：化学工业出版社

出版日期：2015-06-01

ISBN：9787122233974

字数：

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：64开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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25套三菜一汤，外加11种营养主食，晚餐好幸福、好满足啊
营养搭配合理，健康又美味
30分钟，开饭啦！
轻享健康美味
就要自己做
精装小开本，一手轻松握

内容提要

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本书以营养全面为基础，以快速省时为准则，推出了25套三菜一汤的晚餐组合 11种特色主食，再也不用愁晚上吃什么了。中式营养晚餐组合、西式风味晚餐组合，您可根据生活喜欢、口味爱好随意挑选，为自己、为家人快速制作营养晚餐。
食材挑选要点、烹饪小技巧、调料分量把握等基础知识，我们都已为您准备好，助您轻松搞定三菜一汤。书中还设置了营养晚餐巧析，全面的营养分析让您吃得明白吃得健康。书后的食材分类速查目录，一目了然，想吃什么随意选。

目录

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Part1
想30分钟吃上
营养晚餐，先看这里！
吃好营养晚餐的健康要领
智慧巧煮，迅速搞定三菜一汤
厨艺进阶，极速学会烹饪常用小技巧
一看就懂，营养晚餐的黄金搭配法
Part2
中式营养晚餐组合
丰富的营养晚餐该如何构成？
虎皮尖椒
清炒藕片
甜椒拌土豆丝
腐竹干贝豆腐汤
肉末干烧香菇
麒麟豆腐
腰果拌黄瓜
冬瓜金针菇汤
花生煨猪手
什锦豆花
海带拌粉丝
开胃酸辣汤
酸辣肥肠
蘑菇冬瓜丸
香菇油菜
空心菜排骨汤
五香里脊
鱼香苦瓜丝
酸甜莴笋
酸菜肉片汤
糯米排骨
盐煎青椒
姜汁菠菜
清水冬瓜汤
板栗红烧肉
豆浆蒸蛋羹
蒜蓉茼蒿
山药小排汤
蛋香黄金鲈鱼
培根金针菇卷
甜椒拌虾皮
苹果瘦肉汤
椒麻鸡
美味双耳
凉拌皮蛋豆腐
雪耳猪骨汤
糖醋鱼
番茄炒山药
老醋蜇头
白菜粉丝汤
蚂蚁上树
栗子白菜
五味黄瓜条
番茄土豆暖心汤
香辣白菜条
水煮肉片
彩趣脆丝
海带豆腐汤
干煸苦瓜
红油鸡块
凉拌咖喱卷心菜
番茄肉片汤
干煸苦瓜
红油鸡块
凉拌咖喱卷心菜
番茄肉片汤
肉丸油菜
干拌牛肉
韭菜炒鸡蛋
花生红枣凤爪汤
姜爆鸭丝
凉拌腐竹
虾仁蒸豆腐
番茄疙瘩汤
香辣皮蛋豆腐
妙手炒蛤蛋
凉拌茄子
鲫鱼萝卜汤
Part3
西式风味晚餐组合
西餐礼仪知多少？
香煎鸭胸肉
荷包蛋配香煎南瓜
彩椒沙拉
牛尾汤
烤煎辣酱豆腐
黑胡椒芦笋牛排
三文鱼沙拉
胡萝卜浓汤
经典香辣烤肉
德式猪排
蔬菜沙拉
培根芝士奶油汤
金针菇卷沙拉
泡菜烤肉串
柠檬汁香煎三文鱼
奶油火腿汤
炸牛排
海鲜卷
烤时蔬沙拉
意式海鲜汤
烤鱿鱼
烤豆腐皮泡菜卷
小牛肉沙拉
鸡肉丸子汤
烧烤酱鸡翅
红酒雪梨
香菇蜜豆沙拉
法式洋葱汤
Part4
特色中西式营养主食
晚餐主食进食搭配原则知多少？
炸酱面
韭菜鸡蛋面
砂锅米线
家常烙饼
咖喱鸡肉拌饭
韭菜盒子
番茄蛋卷米饭
孜然牛肉炒饭
黑椒鸡肉面
小牛肉比萨
菠菜意面
食材分类速查目录

作者介绍

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双福美食文化工作室，*的美食图书制作机构。制作作品贴近百姓家庭，实用性和可操作性。出版多本畅销美食图书。

文摘

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序言

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现代农业技术与可持续发展 作者：李明，王芳 出版社：农业科学出版社 ISBN：9787806068888 --- 内容提要 本书深入探讨了现代农业技术在推动全球粮食安全和实现可持续发展目标中的关键作用。面对气候变化、资源短缺和不断增长的人口对食物需求的挑战，本书提供了一套全面且前瞻性的技术整合框架。全书共分六大部分，涵盖了从精准农业的基础理论到前沿生物技术在作物改良中的应用，再到现代农业管理体系的构建与实施。 第一部分：现代农业的时代背景与挑战 本部分首先勾勒出当前全球农业面临的主要矛盾与困境。我们详细分析了传统农业模式在资源利用效率、环境友好性方面的局限性，重点阐述了人口增长压力、水资源日益紧张、土壤退化加速以及极端天气事件频发对农业生产稳定性的冲击。同时，也探讨了全球化背景下农产品供应链的安全与韧性问题，强调了技术创新是应对这些挑战的根本出路。本部分特别引入了联合国可持续发展目标（SDGs）框架，明确了现代农业技术如何与消除饥饿（SDG 2）、负责任的消费和生产（SDG 12）等核心目标紧密关联。 第二部分：精准农业：数据驱动的生产革命 精准农业是本书的核心技术板块之一。我们系统介绍了地理信息系统（GIS）、全球定位系统（GPS）、遥感技术（RS）在农业中的集成应用。重点阐述了无人机和卫星遥感影像如何用于监测作物长势、病虫害早期预警以及田间水分和养分状况的空间变异性分析。本书详细拆解了变量投入技术（Variable Rate Technology, VRT）的实施流程，包括土壤采样、处方图的生成与农机设备的精确对接，旨在实现“按需供给”，大幅提高化肥和农药的使用效率，减少环境径流污染。此外，物联网（IoT）技术在农业传感器网络中的部署、数据采集与实时传输机制也被深入剖析，为农场管理决策提供了即时、可靠的数据支撑。 第三部分：生物技术与作物改良：提升产量与抗性 生物技术是保障未来粮食供给的关键引擎。本章聚焦于现代分子育种技术，包括标记辅助选择（MAS）和新一代基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）在作物性状改良中的应用。详细介绍了如何通过生物技术手段增强作物的抗旱性、抗病虫害能力，以及提高营养品质（如生物强化）。本书也讨论了转基因技术在提高作物对非生物胁迫（如盐碱地、高温）适应性方面的研究进展和产业化前景。我们秉持科学、审慎的态度，对生物技术应用的伦理、法规和社会接受度进行了客观分析。 第四部分：可持续的水资源管理与高效灌溉技术 水资源是农业生产的第一要素。本部分着重介绍了如何通过技术手段实现农业节水。内容涵盖了滴灌、微喷灌等先进灌溉系统的设计、安装与优化运行。更重要的是，本书强调了基于气候模型的灌溉调度技术，通过整合气象预报和土壤墒情数据，实现灌溉决策的智能化。此外，我们还探讨了雨水收集、水肥一体化（fertigation）技术，以及利用地下水资源的可持续性评估方法，确保农业用水的长期可用性。 第五部分：智能农机装备与自动化作业 农业机械化正在迈向智能化和无人化。本章系统介绍了高精度自动导航拖拉机、智能播种机、自动采摘机器人在实际生产中的应用案例。重点阐述了机器视觉在农产品质量检测和精准除草中的潜力。我们分析了农业机器人（如自主移动机器人AMRs）在未来农场中的角色，以及人机协作系统的设计原则，旨在缓解农业劳动力短缺问题，并提升作业的标准化和安全性。 第六部分：农业生态系统管理与循环经济 可持续发展不仅关乎产量，更关乎生态平衡。本书将传统生态学原理与现代技术相结合，提出了综合的农业生态系统管理方案。详细介绍了保护性耕作（如免耕、少耕）对土壤结构和碳固存的积极影响。在废弃物资源化方面，深入探讨了畜禽粪便、秸秆的厌氧消化、好氧堆肥技术，以及如何将农业副产物转化为生物能源和有机肥料，构建农业内部的物质循环和能量流动体系，真正实现农业的绿色发展。 本书特色 本书融合了理论深度与工程实践，力求为农业科技工作者、农场管理者、政策制定者以及高等院校师生提供一本全面、实用且具有前瞻性的参考书。案例分析基于全球多个农业先进地区的实际数据，保证了理论指导的可靠性。全书语言严谨，图表丰富，旨在促进新兴农业技术在不同区域的有效推广和应用。通过对前沿技术的系统梳理，本书致力于推动农业生产方式向更高效、更环保、更具韧性的方向转型。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，这本书并不适合所有读者。如果你期待的是一个清晰的故事线索，或者一个明确的“结论”，你可能会在阅读过程中感到困惑甚至不耐烦。它更像是一本私人的日记或是一场开放式的哲学探讨。作者似乎并不急于把你带到某个终点，而是邀请你和他一同在探索的路上漫步。这种阅读体验是高度个人化的，每个人读到的“内容”都会因为自身的经历和心境而产生不同的回响。对我而言，它像是一面镜子，映照出我内心深处那些不愿面对的犹豫和渴望。读完之后，我没有得到标准答案，但我获得了更精准的“提问”能力，这比任何现成的答案都来得更有价值，也是我愿意向那些寻求内心平静的读者强烈推荐它的主要原因。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计着实让人眼前一亮，那种略带复古的米黄色纸张，触感细腻而有质感，仿佛能从中嗅到旧时光的味道。封面采用的烫金字体虽然简约，但在光线下却折射出低调而奢华的光泽，与书名本身那种日常化的场景形成了有趣的张力。我尤其欣赏作者在章节排版上展现出的匠心，行距和字号的选取都极为考究，即便是长时间阅读，眼睛也不会感到明显的疲劳。不过，我个人觉得，如果能在内页的边距上再多留白一些，或许更能凸显出那种宁静、沉思的阅读氛围。整体而言，这本书的物理形态本身，就是一种对阅读体验的尊重和提升，拿在手里沉甸甸的，让人油然而生一种想要细细品味的冲动。这不仅仅是一本书，更像是一件精心制作的手工艺品，值得收藏。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个极其偶然的机会下翻开这本书的，当时正值都市生活的快速迭代，人人都像上了发条的陀螺，追求效率至上。而这本书的内容，像一股清泉，瞬间洗涤了我的浮躁心绪。作者的叙事手法非常高明，他没有采用那种大开大合的戏剧冲突，而是将笔墨聚焦于那些极其细微、日常到几乎被我们忽略的生活片段。比如，他如何描绘清晨第一缕阳光穿过窗帘缝隙投射在地板上的光影变化，或者是在厨房里清洗食材时水流的声音和触感。这些细节的捕捉，精准而又充满温度，让我开始重新审视自己习以为常的环境。它不是说教，而是用一种近乎诗意的白描手法，引领读者进行一次深度的时间回溯与自我对话，让人不禁反思，我们到底错过了多少“当下”的美好。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格，我得说，是那种需要静下心来细品的“慢艺术”。初读时，可能会觉得它的节奏略显缓慢，甚至有些散漫，不像那些追求情节跌宕起伏的小说那样具有强烈的抓人能力。但一旦适应了作者那种如同老友对饮、娓娓道来的语气，你就会发现其中蕴含的巨大能量。他似乎对每一个词语都进行了精心的打磨，遣词造句看似朴实无华，实则暗藏玄机，充满了哲理的思辨。读到某些段落，我常常会停下来，反复咀嚼那几句话的韵味，那里面包含着对生活本质的洞察，而非肤浅的感悟。这种文字的力量，不在于速度，而在于深度，它像一根细长的针，缓缓地刺入你思维的底层结构，留下不易察觉的印记。

评分☆☆☆☆☆

从主题思想上来看，这本书无疑是探讨“回归”与“真实”的。它巧妙地避开了宏大叙事和空洞的口号，而是将目光投向了人类最原始、最基础的需求——安全感、连接感和创造的乐趣。书中对于人与人之间那些微妙的情感连接的描绘，尤其让我动容。比如，作者对“信任”的定义，不是基于利益捆绑，而是源于共同经历的那些琐碎而真诚的瞬间。在如今这个信息爆炸、人际关系日益工具化的时代，这种对纯粹情感的呼唤显得尤为珍贵。它提醒我们，真正的生活质感，并不在于你拥有多少外在的标签或成就，而在于你内心深处是否感到踏实和满足，这是一种对现代社会“快文化”的温柔而坚定的反叛。