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代敏著 著

图书标签:

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• 食疗

店铺： 赏心悦目图书专营店

出版社： 上海科学技术文献出版社

ISBN：9787543958098

商品编码：30087589929

包装：平装

出版时间：2013-07-01

基本信息

书名：糖尿病饮食调养一本全

定价：29.80元

作者：代敏著

出版社：上海科学技术文献出版社

出版日期：2013-07-01

ISBN：9787543958098

字数：280000

页码：273

版次：1

装帧：平装

开本：大16开

商品重量：0.341kg

编辑推荐

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内容提要

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《糖尿病饮食调养一本全》是一本糖尿病患者食疗养生保健图书，特邀具有丰富临床经验的主任医师指导，有专业性及性，希望可以帮助更多的糖尿病患者走出高血糖的困扰，改善症状、减少并发症，让每一位糖尿病患者远离疾病的痛苦。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《从零开始的家庭园艺指南：打造你的绿色生活空间》 内容概要： 本书旨在为完全没有园艺经验的初学者提供一套详尽、易懂且实用的家庭园艺入门教程。我们不侧重于任何特定疾病的食疗或营养学知识，而是专注于如何在家中、阳台或小院中，成功地培育出健康、美观且能带来生活乐趣的植物。全书结构清晰，从最基础的植物学常识入手，逐步深入到实践操作的各个环节，确保读者能够建立起扎实的园艺基础。 第一部分：园艺的入门与准备 (基础认知与工具箱) 第一章：认识你的新爱好 园艺的乐趣与益处： 探讨园艺如何成为一种减压方式，以及亲手种植带来的成就感，而非探讨任何与健康管理直接相关的益处。 室内与室外环境评估： 如何准确判断你家中的光照类型（全日照、半阴、背阴）和通风条件。这部分内容将详细教授如何使用简易工具（如指南针或光照计App）进行科学评估，避免盲目选择植物。 空间规划基础： 针对不同大小的空间（如窗台、阳台、小露台），提供初步的布局建议，如垂直绿化、组合盆栽的初步概念。 第二章：园艺“装备”清单 工具的精选与维护： 详细介绍新手必备的五大基础工具（小铲、修枝剪、喷壶、手套、洒水壶），强调其功能和正确的保养方法，例如如何给剪刀消毒以防止病菌传播，而不是探讨任何关于膳食器具的卫生标准。 容器的选择艺术： 陶盆、塑料盆、陶粒盆的区别，以及如何根据植物的根系习性选择合适的盆器大小和材质。特别强调排水孔的重要性。 介质的科学配比： 详细解析泥炭土、椰糠、珍珠岩、蛭石等常见基质的特性。提供几个针对不同植物类群（如多肉植物、喜湿草本）的“万能配方”，指导读者如何混合出透气、保水性俱佳的土壤，完全不涉及任何关于营养吸收或膳食纤维的讨论。 第二部分：植物的选择与初次接触 (新手友好型植物库) 第三章：新手入门的“长寿”植物 室内耐阴植物推荐： 重点介绍虎皮兰、绿萝、常春藤等极易养活的品种。每种植物都配有详细的“生存指南卡”，包括理想温度、浇水频率（如何判断土壤干湿度）和光照需求。 阳台低维护开花植物： 推荐适合新手在阳光充足阳台种植的植物，如矮牵牛、太阳花等，侧重于它们对修剪和换盆的基本要求。 香草的初步尝试： 介绍薄荷、罗勒等易于生长的香草，着重于如何通过“摘心”来促进分枝，增加观赏性和产量，但所有描述均围绕植物生长本身，不涉及其烹饪用途或食用价值。 第四章：播种、扦插与分株的实践 种子发芽的秘密： 详细讲解种子催芽的技巧，如温水浸泡、保湿覆盖等步骤，并展示如何制作简易育苗盘。 无性繁殖入门： 详细图解绿萝、吊兰等常见植物的扦插方法，包括选择健康的枝条、使用生根剂（如未提及任何医药用途）以及保持湿度的方法。 分株换盆的时机与方法： 教授如何安全地将植物分成几株，以促进其生长，并指导读者在换盆时检查根系状况，及时处理盘根现象。 第三部分：日常养护的精细管理 (健康生长的保障) 第五章：水、光、肥的精确控制 浇水的艺术： 彻底摒弃“定时浇水”的观念，转而教授“看土浇水法”。通过手指测试法、竹签法和观察叶片状态来判断植物是否真正需要水分。强调“见干见湿”的原则。 光照的动态调整： 解释季节变化对植物光照需求的影响，指导读者根据季节变化移动盆栽位置，确保光照强度适宜，避免晒伤或徒长。 施肥的入门概念： 区分观叶肥和观花肥的基本功能。强调新手应“薄肥勤施”，并详细解释通用型水溶肥的稀释比例和施用频率，避免施肥过量对根系的伤害。 第六章：病虫害的早期识别与物理防治 常见害虫图鉴（非医学角度）： 展示蚜虫、红蜘蛛、介壳虫的清晰图片，教导读者如何在叶片背面或嫩芽处进行早期巡查。 物理和生态防治法： 重点推荐使用肥皂水溶液、酒精擦拭等物理清除方法。介绍如何利用环境通风来抑制真菌和霉菌的生长，不涉及任何化学农药的使用和讨论。 植物的“小脾气”： 详细分析叶片发黄、枝条萎蔫等常见症状，并将其与浇水过多、光照不足等环境因素联系起来，指导读者进行环境诊断和调整，而非营养缺乏的医学诊断。 第四部分：进阶技巧与季节性管理 第七章：修剪——塑造植物形态 目的性修剪： 讲解摘心（打顶）对于促进侧枝生长、使植株更茂密的作用。 结构性修剪： 教授如何剪除交叉枝、徒长枝和枯黄的枝条，以改善通风和整体美观。 第八章：不同季节的养护侧重 春季苏醒： 换盆与薄肥的启动时机。 夏季避暑： 遮阴、增加通风和控水的重要性。 秋季整理： 为越冬做准备，减少浇水，停止施肥。 冬季休眠： 室内植物的保暖措施和光照补偿技巧。 结语：享受你的绿色生活 本书的终极目标是帮助读者建立起一套独立思考和解决问题的能力，将园艺活动视为一种放松身心、美化居室的日常实践。我们提供的是一套完整的、以植物生长和环境适应为核心的技术指南。

评分☆☆☆☆☆

书评二： 我找了很多关于饮食调理的书，但这本书给我的感觉是最全面、最务实的一本。它没有故作高深，而是直接切入痛点，为读者提供了大量立即可行的解决方案。从食材的选择、烹饪方式的改变，到如何应对外出就餐的挑战，这本书几乎覆盖了所有我想知道的方面。我尤其欣赏它在强调控制的同时，也注重提升生活质量这一点，这让长期坚持变得更容易。书中的图文排版也很用心，看起来赏心悦目，而不是那种死板的教科书样式。对于初次接触这个领域的人来说，这本书的入门友好度非常高，能让人迅速建立起正确的认知框架。

评分☆☆☆☆☆

书评四： 这本书的实用性简直无与伦比。我最看重的是它在细节上的处理，比如针对不同血糖反应的食物排序，以及如何巧妙地将全谷物融入日常三餐。作者的专业素养在这本书中体现得淋漓尽致，每一个建议都有理有据，让人信服。我用了书中的一些建议调整了近期的饮食结构，感觉身体状态确实有了明显的改善。这本书的排版和索引设计也做得很好，需要查找特定信息时非常方便快捷，不像有些书那样需要翻遍整本书才能找到关键点。这是一本真正能帮助人“动手去做”的书，而不是只停留在纸面上的理论说教。

评分☆☆☆☆☆

书评三： 说实话，我买这本书之前还有点犹豫，担心内容会过于理论化，读起来晦涩难懂。结果完全出乎意料，这本书的叙事方式非常流畅，读起来像是在和一位经验丰富的朋友聊天。它不仅仅告诉你“该吃什么”，更重要的是解释了“为什么这样吃”。书中对一些常见的饮食误区进行了犀利的点评，让我幡然醒悟，原来我之前很多自认为正确的做法其实都是错的。它提供的方法论非常扎实，不是那种盲目跟风的养生技巧，而是基于科学原理的长期策略。这本书的价值在于，它能帮助读者建立起一套属于自己的、可持续的健康饮食系统。

评分☆☆☆☆☆

书评五： 这本书的价值远超其售价。它不仅是一本工具书，更像是一份心灵的慰藉。面对健康问题时，我们常常感到迷茫和焦虑，而这本书的每一个章节都充满了积极和建设性的引导。它教会我如何与自己的身体和谐相处，而不是把它看作一个需要严苛管制的敌人。书中的案例分析非常贴近生活，让我感觉作者完全理解普通人在执行健康饮食计划时会遇到的困难。阅读这本书的过程，其实也是一个自我接纳和成长的过程。我强烈推荐给所有关注自身健康，希望通过科学饮食获得更高生活品质的朋友们。

评分☆☆☆☆☆

书评一： 这本书的深度和广度真是让人惊叹，虽然我一直对健康饮食有关注，但这本书的内容远超出了我的预期。它不仅仅是罗列食谱，更像是一本生活指南。作者的文笔非常亲切，把复杂的医学知识讲得浅显易懂，读起来完全没有压力。特别是关于如何根据不同体质调整饮食的部分，写得非常具体，让我能立刻应用到自己的日常生活中。书中对食材的营养成分分析也做得非常细致，让你明白每一口食物背后的意义。我特别喜欢它提供的那些创意食谱，既健康又美味，彻底打破了我对“糖尿病饮食”就等于“寡淡无味”的刻板印象。这本书对于想要系统学习并实践健康饮食的人来说，无疑是一本宝藏。