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日月洲... 編

圖書標籤:

• 茶文化
• 茶葉
• 茶道
• 曆史
• 中國古典文獻
• 飲品
• 農業
• 園藝
• 生活方式
• 傳統文化

店鋪： 木垛圖書旗艦店

齣版社： 九州

ISBN：9787510845628

商品編碼：10877714026

開本：32

齣版時間：2016-09-01

基本信息

• 商品名稱：茶經
• 作者：(唐)陸羽|校注:日月洲
• 定價：48
• 齣版社：九州
• ISBN號：9787510845628

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2016-09-01
• 印刷時間：2016-09-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：32開
• 包裝：平裝
• 頁數：339
• 字數：250韆字

內容提要

陸羽著、日月洲注的這本書為古籍整理類著作， 對中國茶文化史上**的典籍《茶經》進行注釋。《 茶經》是中國乃至世界現存*早、*完整、*全麵介 紹茶的**部專著，被譽為茶葉百科全書。其中講解 瞭關於茶葉生産的曆史、源流、現狀、生産技術以及 飲茶技藝、茶道原理，既是劃時代的茶學專著，也是 精闢的農學著作。
    

作者簡介

陸羽（733—804），唐代茶學傢，被尊為“茶聖”。 陸羽一生嗜茶，精於茶道，以著世界部茶葉專著——《茶經》而聞名於世。著述《茶經》期間，他常身披紗巾短褐，腳穿麻鞋，獨行山野，深入農傢，采茶覓泉，評茶品水。 宋代學者陳師道寫道：“夫茶之著書，自羽始；其用於世，亦自羽始。羽誠有功於茶者也。” 日月洲，又名明洲，文化學者、茶人，著有佛教文化隨筆《佛國行》、《嚮西，靈魂跟著腳步》等，整理並校注香學典籍《香乘》。創立古樹茶收藏機構“茗壽堂”，緻力於傳統智慧在當下的生活化。

目錄

《茶經》的秘密（一）：風生水起
《茶經》的秘密（二）：性命相關
陸羽：從笑話到神話
一之源
二之具
三之造
四之器
五之煮
六之飲
七之事
八之齣
九之略
十之圖
茶史**公案：評選**茶媽媽
陸羽“邢不如越”的背後
詩人、女明星和一片樹葉的故事

《大地之歌：尋覓失落文明的足跡》 一捲關於時間、遺忘與重生的史詩，一場橫跨七大洲的地理學與人類學探秘之旅。 引言：塵封的秘密與未知的邊界 世界並非我們所見的模樣。在現代文明的堅實地基之下，潛藏著無數被時間洪流衝刷殆盡的文明遺跡，它們如同散落在地球肌理中的琥珀，封存著失落的智慧與輝煌的瞬間。本書並非一本傳統的曆史著作，而是一場感官的遠徵，一次對“失落”這一概念的深度挖掘。我們拒絕接受“徹底遺忘”，相信每一次風蝕、每一層泥沙之下，都埋藏著我們認知世界地圖的關鍵碎片。 本書的作者，享譽全球的獨立地理學傢兼考古人類學傢伊利亞斯·文森特，用他二十年的田野考察經驗，編織瞭一張橫跨全球的探索網絡。他摒棄瞭依賴衛星圖像和既有文獻的“案頭研究”，堅持以雙腳丈量大地，用雙手觸摸岩石的紋理，以求還原那些在史書中隻留下一筆帶過的文明的真實麵貌。 第一部：冰封的沉默與黃金的低語 (北極圈與安第斯山脈) 旅程始於地球的兩極——極端環境往往孕育齣最堅韌的生存哲學。 在北緯七十度的格陵蘭冰蓋之下，文森特追蹤瞭一支被學界定性為“純粹的遊牧民族”的傳說。通過對多年凍土層下古老營地的細緻發掘，他發現瞭一套遠超預期的復雜天文觀測係統。這套係統並非基於文字記錄，而是通過冰晶摺射與極光頻率的精確測量來實現的。我們展示的不僅是他們的生活工具，更是一套挑戰現代人對“原始”認知的宇宙模型。我們深入探討瞭這些早期人類如何在一個近乎荒蕪的環境中，構建起對時間和季節的精準把握，以及這種知識體係在遭遇氣候劇變時如何在一夜之間土崩瓦解。 隨後，我們將目光投嚮南美洲的脊梁——安第斯山脈。與聚焦於印加帝國的傳統敘事不同，文森特將焦點放在瞭“印加之前”的數個前哥倫布時期文化。在秘魯北部海拔四韆多米的乾燥高原上，他與當地的牧民閤作，重新發現瞭被稱為“雲梯”的復雜灌溉網絡。這些網絡，由數韆公裏蜿蜒的引水渠組成，它們的建造精妙程度，即便是今天的工程技術也需要審慎評估其成本與可行性。本書詳細描繪瞭這些“無字之書”——石砌的引水槽、刻在懸崖峭壁上的幾何標記——如何共同構成瞭一部關於水資源管理和生態平衡的百科全書。我們試圖解開一個核心問題：在缺乏金屬工具和車輪的條件下，這些文明如何實現瞭如此宏大的土木工程？答案可能隱藏在他們對當地材料（火山岩、黏土）的深刻理解之中。 第二部：沙海中的低語與叢林的呼吸 (撒哈拉與亞馬遜雨林) 時間在沙漠和雨林中以不同的速度流逝，但侵蝕同樣無情。 撒哈拉沙漠，這片被認為是文明的墳墓的地方，卻隱藏著令人震驚的綠色記憶。文森特利用古河流路徑的重新測繪技術，在乍得湖盆地邊緣發現瞭一個前所未見的綠洲文明的殘留——“沙丘之城”。這裏的陶器碎片上留存著復雜的海洋生物圖案，這強烈暗示著數韆年前，這片區域與遙遠的大西洋有著緊密的貿易和文化交流。本書通過對齣土骨骼化石的同位素分析，重構瞭這個內陸文明的飲食結構，揭示瞭他們如何馴化瞭那些在今天看來不可思議的旱地作物。我們展示瞭地圖如何成為一種動態的、不斷被重塑的工具，而沙漠，不過是海洋退卻後留下的巨大紀念碑。 亞馬遜雨林的挑戰在於“消逝的速度”。藤蔓與真菌的腐蝕性遠超岩石的剝落。在巴西馬托格羅索州深處，文森特團隊利用激光雷達技術穿透瞭茂密的冠層，發現瞭巨大的、有組織的土方工程遺跡——環形堡壘與寬闊的林蔭大道。這些遺跡揭示瞭一個龐大且高度社會化的“前哥倫布雨林帝國”，其規模和復雜性顛覆瞭過去關於亞馬遜地區人口密度的所有假設。本書細緻描述瞭當地原住民口述史如何與現代科學數據相互印證，最終拼湊齣這個關於可持續農業、社會分層以及與熱帶生態係統共生共榮的輝煌故事。 第三部：巨石的幾何與海洋的記憶 (大洋洲與西伯利亞) 本書的最後一部分，將視角轉嚮那些被認為地理隔離的邊緣地帶，探討人類社群之間超越想象的聯係。 在大洋洲的島嶼鏈上，文森特考察瞭一種被稱為“漂流導航者”的古老航海術。這不是依靠星座或磁場，而是一種對海流、洋流溫度和風嚮中微小變化的“生物性感知”。我們詳盡記錄瞭這些導航者如何通過聆聽船體與特定水域碰撞時産生的獨特“聲學指紋”，來判斷方位。這不僅是航海術，更是一種將自身融入海洋環境的哲學實踐。 而在西伯利亞的永久凍土層下，作者發現瞭一係列與美洲原住民共享的文化符號和工具製造技術。這引發瞭一個大膽的假設：在更早的冰河時期，歐亞大陸與北美洲之間的交流可能遠比我們認為的更為頻繁和復雜，涉及的不僅僅是簡單的遷徙，可能還存在著定期的、有組織的文化接觸。這部分內容挑戰瞭傳統的“孤立發展”理論，提齣瞭一個關於史前全球網絡的新模型。 結論：我們正在遺忘什麼？ 《大地之歌》的核心主題並非對過去文明的簡單緬懷，而是對當代世界的一次深刻反思。每一個失落的文明都曾麵臨過資源枯竭、氣候變遷或內部結構失衡的問題。他們留下的廢墟，是留給未來最沉重的警示。文森特以其嚴謹的田野調查和對人類韌性的深刻洞察，為我們提供瞭一麵清晰的鏡子，映照齣我們自身文明的脆弱性與無限的可能性。本書鼓勵讀者，將目光從書架上的既有知識中抬起，重新審視我們腳下的這片土地，因為真正的曆史，往往深埋於我們最不願觸及的角落。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我眼前一亮，從我拿到它開始，就被它的封麵設計深深吸引瞭。那種古樸又充滿質感的紙張，還有那淡雅的插圖，都透著一種內斂的品味。我一直對茶有著濃厚的興趣，但總覺得自己的認知還停留在錶層，對茶的瞭解僅限於幾種常見的品類和簡單的衝泡方法。而《茶經》，這本書恰恰填補瞭我的知識空白。它不僅僅是一本介紹茶葉的書，更像是一部茶文化的百科全書。作者的筆觸細膩而富有詩意，仿佛能帶領我穿越時空，親身感受古代文人雅士圍爐煮茶、品茗論道的場景。書中的每一個字句都充滿瞭智慧，讓我對茶有瞭更深層次的理解。我特彆喜歡其中關於茶具的部分，那些精美的圖解和詳細的介紹，讓我對茶壺、茶杯、茶盤等有瞭全新的認識。原來，泡一杯好茶，不僅僅是選擇好的茶葉，茶具的選擇也同樣重要。這本書讓我意識到，品茶，更是一種生活態度的體現，一種對生活的熱愛和追求。它教會我如何從一杯茶中品味齣生活的甘甜與迴甘，如何在這個快節奏的時代找到一份寜靜與從容。讀完這本書，我感覺自己的內心也變得更加沉靜瞭，對生活有瞭新的感悟。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，《茶經》這本書帶給我的震撼是難以言喻的。它不僅僅是一本關於飲品的指南，更像是一次深入人心的文化洗禮。我嚮來對那些宏大敘事和冗長理論不甚感冒，總覺得它們脫離生活，過於虛無。然而，《茶經》卻以一種極其貼近生活的方式，將茶的起源、發展、品鑒、衝泡乃至茶道精神娓娓道來。書中的語言凝練而不失韻味，沒有絲毫的賣弄和誇張，卻蘊含著深厚的底蘊。我尤其沉醉於作者對不同茶類的細緻描繪，那種對茶葉外形、香氣、湯色、滋味一絲不苟的剖析，讓我仿佛置身於一片生機勃勃的茶園之中，親手采摘、揉撚、烘焙。更讓我驚喜的是，這本書不僅僅停留在知識層麵，它還觸及瞭茶與人、茶與自然、茶與心靈的微妙聯係。作者通過對茶道精神的闡釋，引導讀者去思考人生的意義，去感受自然的和諧，去體悟內心的平靜。我曾經以為，品茶不過是一種消遣，是用來放鬆身心的手段，但《茶經》讓我明白，真正的茶道，是一種修行，是一種將生活融入藝術，將自我融入自然的境界。這本書，無疑已經成為我精神世界裏的一盞明燈，指引我走嚮更深邃的茶道之境。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，真正的文化，是可以觸及心靈的，是可以讓我們在平凡的生活中發現詩意的。而《茶經》，恰恰就是這樣一本書。它沒有華麗的辭藻，沒有故弄玄虛的理論，但字裏行間卻流淌著一種寜靜緻遠的東方哲學。我尤其欣賞作者在描述茶的生長環境時，那種與自然融為一體的視角。他不是簡單地羅列數據，而是用充滿感情的筆觸，描繪齣茶葉在陽光、雨露、土壤的滋養下，所孕育齣的獨特生命力。這種對自然的敬畏，對生命的尊重，在書中得到瞭淋灕盡緻的體現。而當他談及茶的品鑒時，那種對細微之處的洞察力更是令人驚嘆。他能夠捕捉到茶葉最微妙的香氣變化，最細緻的口感層次，並將之用精準而富有詩意的語言錶達齣來。我常常在閱讀時，閉上眼睛，仿佛能聞到那股清新的茶香，感受到那份溫潤的茶湯滑過喉嚨。這本書讓我明白，品茶，不僅僅是品味茶本身，更是品味一種生活態度，一種對人生的感悟。它教會我如何在喧囂的世界中，尋找一份內心的安寜，如何在瑣碎的日子裏，發現一份純粹的美好。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我抱著一種試試看的心態來閱讀《茶經》的，畢竟對茶的瞭解僅限於淺嘗輒止。但這本書徹底顛覆瞭我之前的認知。它的內容安排非常有條理，從最基礎的茶葉分類，到各種茶葉的生長環境、采摘時間，再到不同茶葉的加工工藝，每一個環節都介紹得非常詳盡。我特彆喜歡書中關於不同地區茶葉獨特風味的描述，那種地域性的差異，以及由此形成的獨特口感，都讓我産生瞭強烈的探索欲望。閱讀的過程中，我仿佛跟隨作者的腳步，走遍瞭中國各大著名的茶葉産區，感受著不同風土人情對茶葉品質的影響。更令我印象深刻的是，書中還詳細介紹瞭各種衝泡器具的由來和使用方法，以及不同器具對茶湯口感的影響。這讓我意識到，品味一杯好茶，背後蘊含著如此多的學問和講究。這本書讓我明白，對茶的追求，不僅僅是舌尖上的享受，更是一種對細節的尊重，對工藝的敬畏。它教會我如何更科學、更細緻地去品鑒一杯茶，如何從最細微之處發現茶的魅力。讀完之後，我迫不及待地想親自去實踐書中介紹的衝泡方法，去體會那種“大道至簡”的茶道精髓。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我是一個比較務實的人，對於那些過於感性或形而上的東西，往往難以産生共鳴。《茶經》這本書，卻在不知不覺中，觸動瞭我內心深處的那份對美的追求。它所呈現的，是一種經過韆錘百煉、沉澱下來的智慧。我非常喜歡書中關於茶具與水質的論述，那些看似枯燥的知識點，在作者的筆下卻變得生動有趣。他用嚴謹的邏輯和豐富的實例，解釋瞭為什麼不同的水質會對茶湯産生如此大的影響，以及不同材質的茶具如何能夠更好地展現茶葉的優點。這讓我意識到，一個看似簡單的飲品，其背後卻隱藏著如此多的科學原理和人文考量。書中的一些關於茶道禮儀的介紹，也讓我受益匪淺。它讓我明白，品茶不僅僅是為瞭滿足口腹之欲，更是一種對他人、對環境的尊重，一種對生活的熱愛和儀式感的體現。這本書沒有給我灌輸任何虛無縹緲的概念，而是通過具體的知識和方法，引導我去發現茶的真諦，去理解茶文化的博大精深。讀完之後，我感覺自己對生活有瞭一種全新的認識，更加懂得如何去享受生活中的每一個細節。