藍冰瀅的美食日記(全彩) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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藍冰瀅 著

圖書標籤:

• 美食
• 日記
• 烹飪
• 食譜
• 全彩
• 生活
• 美食教程
• 甜點
• 烘焙
• 傢常菜

齣版社： 電子工業齣版社

ISBN：9787121233340

版次：1

商品編碼：11506648

包裝：平裝

叢書名： 靈感廚房

開本：其他

齣版時間：2014-07-01

用紙：純質紙

頁數：168

正文語種：中文

編輯推薦

　　78道手工美食製作，帶著初心的攝影，心情日記，從未公開過的獨到秘籍，90後手繪師精心入畫，唯這一次與你不期而遇。（網易韆萬點擊量美食博主，首次與讀者清新見麵，78道手工美食製作，帶著初心的攝影，心情日記，從未公開過的獨到秘籍，90後手繪師精心入畫，唯這一次與你不期而遇。法國米其林三星級主廚趙旭、豆果網副總裁硃虹、美味人生主編楊洋、網易博客頻道高級編輯劉瓊摯愛推薦。）
　　
　　這本書的作者是網易百萬博主、2012年金峰巢奬獲奬人藍冰瀅。
　　這本書記錄的是當她還是一個廚房新手時的全部學習曆程。書中記錄瞭她從開始學做飯，到現在想學和容易學的幾十道菜和點心。有霸氣的醬肘子，和小清新的茶碗蒸蛋，有入門必須的傢常炒菜，也有挖掘到坊間的地方小吃，有讓人快樂的糖水，也有一辣解百饞的四川菜……
　　書中沒有復雜的烹飪手法，沒有磨人的刀工，沒有讓人害怕的食品添加劑，有的隻是新手簡單的成就感；不講究烹飪技術，大部分依賴現代的各種工具，忠於食材本身的味道，不管是苦的還是酸的，講究的就是那種迴歸原始的狀態，傳遞的愛和傢的感覺。

內容簡介

　　這是一本以“愛”為齣發點的美食書。書中通過每道菜前的一個小故事，講述瞭關於親情、友情、愛情在作者生活中與食物的關係；以及作者在學做菜的同時獲得的感恩等心得。本書所選菜品簡單易學，選料豐富、大眾，菜品從大眾的傢常菜，到現在流行的西餐，再到以健康少油鹽為標準的日韓料理以及深受大眾喜愛的甜品，每一道都美味可口，讓人垂涎三尺。作者時而溫暖，時而調皮的寫作風格，書中色調溫暖、優美的配圖，引人入深的每個細節，讓時下的年青人一見就喜愛上它。

作者簡介

網易百萬博主，2012年金峰巢奬獲奬人（網易頒發優秀博主奬勵），電視颱美食欄目閤作嘉賓。她熱愛生活，喜歡美食，關注生活中每一個小細節。她的文筆風趣、詼諧，喜歡自嘲，樂於挖掘生活中的各種快樂，懂得感恩，通過做菜來感悟人生。他喜歡研究創新菜，有自己對烹飪的獨特的理念，注重養生，通過對生活的描寫和對菜譜的創作，獲得瞭很穩定的粉絲群和關注率，成為各大美食競爭社新晉的搶手作者。

精彩書評

　　趙旭 法國米其林三星級主廚
　　 美食是源於對生活的熱愛，從米其林餐廳到到街邊的小店，無不體現齣人們對生活的那份熱愛
　　初次見到藍，是在初鼕，記得她穿的事件粉紅色的毛衣，當時就眼前一亮，覺得這小女孩兒很溫暖，一定也是個懂得生活的人。果不其然，一個加入瞭自己想法的門釘肉餅，一些做菜時的小竅門，無不體現瞭她的古靈精怪，當然也更體現瞭那份愛生活，愛美食的心
　　90後的藍，一定能讓你通過她的美食菜譜愛上生活，愛上她的！
　　
　　
　　硃虹 豆果網副總裁
　　 女生天生愛美好的東西，藍丫頭更是對美好的東西有著狂熱的執著。她喜歡美食，喜歡講故事，喜歡研究食物背後的本質。從她首次在豆果上分享菜譜，我就深深喜歡上瞭這個古靈精怪的女孩！這次希望更多的朋友可以通過這本《藍冰瀅的美食日記》瞭解她，喜歡她……
　　
　　楊洋 《美味人生》主編
　　 和藍結緣在《美味人生》去香港錄影外景節目，她的打扮和心態完全是18歲的少女，與我平時接觸的穩重成熟的美食達人們截然不同，她有屬於自己的風格。印象中她做麵包的技術非常高超，喜歡研究日料，喜歡創意，所以，她做的很多料理都不是網上能隨便down得到的。藍對生活充滿熱情和樂觀，相信她的書和她的人一樣，能給我們帶來一些屬於她的溫暖。
　　
　　
　　劉瓊 網易博客頻道高級編輯
　　2005年的某一天，藍冰瀅在網易博客寫下瞭她的第一篇日誌。不知從什麼時候起，這個本來記載一個小女生悠悠心緒的博客，漸漸地開始有瞭傢的味道：甜蜜的蛋糕、下酒的好菜、愛心便當、假日的大餐……標題也從“藍藍學做飯”漸漸變成“藍冰瀅的廚房匯”，直到有點小小驕傲的“我的電視節目”。我曾在網易2012年度博客盛典頒奬典禮上見到她，捧著年度生活類十大博客的證書開心地笑著……而現在，她的博客已經點擊過韆萬，我們很高興能夠親眼見證一個美食達人的成長。

目錄

Part1最愛中式傢常菜
這是我們每天都在吃的菜。有媽媽每天做的拿手菜，有爸爸喜歡吃的下酒菜，有弟弟愛的拌飯菜，也有姐姐喜歡吃的熱辣辣的宴客菜。把這些菜統統搜羅進來放在一起，這樣，想吃的時候自己做就好瞭。
013 燉牛肋條 一塊牛肉的兩種口感
014 油燜大蝦 宴客第一菜
016 醬肘子 新手要學的第一道“橫菜”
018 醬燜排骨 南北方食肉文化的差彆
020 香辣皮蛋 給皮蛋又一個青春
022 奶酪雞肉丸子 和寵物一起來享受美食
024 紅燒肉 燉肉不用一滴水
027 手撕風乾雞 給老爸的下酒菜
028 溜肝尖 補血我最在行
030 蜜汁叉燒肉 童年時最愛的零食
033 普洱茶香仔排 從茶馬古道走來的美味
034 藍黑鴨 自創麻辣鹵鴨肉
036 麻油豬腰 豬腰爽嫩有秘訣
038 涼瓜牛肉 “肉食動物”的清火菜
040 香辣掌中寶 脆脆的骨頭都來啃
042 辣子雞丁 經典菜的傢庭版
044 杭椒牛柳 隻有椒香沒有辣味
046 椒鹽鹽水蝦 懶人必學菜
047 雞汁金芥藍 蔬菜和蘑菇的半湯菜
048 炒烤羊肉 不用炭火的烤串滋味
050 臘肉蘿蔔乾 讓經典在傢上演
052 香辣鴨胗 看球時的“掌中寶”
054 水煮肉片 火紅的川菜經典
056 蓮藕燉雞湯 讓燉清湯不再是神話
058 紅麯燜羊肉 鼕至滋補首選

Part2香噴噴的主食和一定要吃的小菜
如果把一天三頓飯比作一幅水彩畫，那主食一定是承載一切的大地，它支撐著我們每天的需要，同時也保持著最原始的味道。當人類種齣瞭水稻，發明瞭麵條，我們就再也不能和它們分開瞭。小菜，大概是開在大地上的五顔六色的花朵，有瞭它們的裝點，大地纔變得生機勃勃。
062 芝麻醬燒餅 傳統的北京味兒
064 粉紅甜心 櫻桃蘿蔔的新吃法
066 親子蓋飯 送給媽媽最好的一碗飯
068 甜辣蘿蔔乾 白粥的好弟兄
070 門釘肉餅 來自古老城門的延伸
072 紅蔥酥 請給我一碗鹵肉飯
073 五香鹹鴨蛋 沒有人會不喜歡
074 素食冷麵 我的味道我做主
076 扁豆燜麵 有菜有飯的最佳晚餐
079 四川涼麵 夏日炎炎的第一選擇
080 蔥油拌麵 給吃麵條一個理由
082 鮮肉小籠包 讓人停不下嘴的小肉球
084 五榖雜糧飯 讓全傢健康的一碗飯
086 豬肉白菜水餃 一頓飯有它就足夠
088 火腿南瓜飯 給米飯一個新定義

Part3素菜和糖友最愛
當吃素成瞭一種習慣，你會愛上上百種蔬菜的萬韆滋味。其實，素菜並不寡味，它可以做得醬香濃鬱或者迴歸本真，也可以用煎炒烹炸等各種方法去烹飪，或者乾脆拿來就吃。作為糖友傢人，我想要和大傢說的是，糖尿病人也要吃得豐富多彩。隻有閤理安排食物結構，葷素搭配纔能有效控製血糖。
092 拌時蔬 大雜燴的營養之道
094 梅香金條 可替代薯條的滋味零食
096 海味馬蹄 馬蹄和紫菜的混閤味兒
098 豆醬炒上海青 重口味愛好者必吃的青菜
100 香烤荷葉菇 給嘴巴最原始的味道
102 葡香菇 香菇+葡萄什麼味兒
104 塔香茄段 把羅勒吃得很中國
106 橄欖菜四季豆 少油也能炒齣好味道
108 麻油素腰花 用蘑菇欺騙你的眼睛
110 漬青瓜 請賜我一碗豬排飯

Part4西餐我愛吃
隨著飲食的多元化，西餐離我們不再遙遠，吃西餐也不再是奢侈的享受。就地取材，把看似遙遠的食物端上我們的餐桌，既嚴格遵循西方的烹飪方式，按照傢人的口味變化食譜，這纔是屬於你的傢庭式西餐。
在你的廚房裏，痛痛快快地做迴自己吧！
114 芝士?什錦蘑菇 芝士狂人的減肥菜
116 酒烹貽貝 白葡萄酒和貽貝的愛戀
118 香烤檸檬雞腿配蘑菇 清新不油膩的簡單搭配
120 白蘆筍配白醬意大利麵 請抓住10天的時間
122 意大利青醬麵 最清爽的意大利麵
124 西班牙海鮮飯 必須學的招牌飯
126 芝士?虎蝦 價格平民的高檔菜
129 百裏香煎雞腿 10分鍾的快手料理
130 瑞典肉圓 宜傢最具人氣的肉菜
133 西葫蘆烤牛肉 夏日的滿足感

Part5清淡日本料理和亞洲小菜
去春遊吧！坐在滿樹櫻花的草地上。去野炊吧！沿河邊追逐遊水的小魚。如果在樹下能吃到親手做的飯團，是不是很開心？如果能用炭火燒烤鞦刀魚，是不是很快樂？當咖喱成為全世界追捧的美食時，我們也彆落下！痛快地吃吧，少油、少鹽、不會胖！
136 韓式小菜3例 黃瓜、豆芽和白蘿蔔的不同吃法
138 鬆茸茶碗蒸雞蛋羹 軟嫩好吃不失敗
140 日式豬排飯 一碗的幸福
142 鮮蝦飯團 春遊必備
143 鹽烤鞦刀魚 鞦天最肥美的味道
144 蕎麥蘸麵 微苦的滋味
146 炸多春魚 怎麼吃小魚和小小魚
148 香茅草烤雞 1隻雞可以有5種味道
150 泰式咖喱皇炒蝦 原汁原味的南洋風
152 鮮蝦拌柚子沙 讓熱帶風情在傢中演繹

Part6一年四季的甜品
如果你一直認為甜品隻是女生的最愛，那你就錯瞭。蔗糖給大腦帶來的那種奇妙的快感，是任何食物都無法替代的，相信每個熱愛生活的人都會愛上它。
如果你是廚房菜鳥，不知道怎麼抓住愛享受生活的ta的胃，那就翻翻看吧。可以隻用10分鍾，也可以忙碌幾小時，看似簡單的幾道甜品卻包羅全部的愛在裏麵。
156 冰糖銀耳羹 做個鼕日水美人
157 白玉桃膠 復製酒樓的高檔養顔燉品
158 酸奶凍 給你低熱量的滿足感
160 冰糖芋頭 最本土的颱式甜湯
161 綠豆沙 解暑沁爽甜蜜蜜
162 紅豆香芋圓 Q彈、補血就這碗
164 雪球山楂 極簡的健胃消食小零食
166 開口笑 柔軟的芝麻香

前言/序言

琉璃之境：一個關於記憶、失落與重塑的奇幻史詩 類型： 奇幻、史詩、懸疑、哲學思辨 篇幅： 鴻篇巨製，預計共五捲 作者： [此處留空，以保持神秘感] 關鍵詞： 記憶碎片、琉璃之城、時間悖論、身份迷失、古老契約、星辰之語 --- 第一捲：碎裂的倒影 (The Fractured Reflection) 故事始於“無光之海”中央，一座漂浮在永恒迷霧之上的城市——“琉璃之境”。這座城市並非由石頭或鋼鐵鑄就，而是由無數凝固的、帶著各自色彩的記憶晶體構成。每一塊晶體，都映射著逝去文明的某個瞬間。 主人公，“空影”，是一名生活在琉璃之境底層，負責清理“記憶殘渣”的拾荒者。他沒有過去，沒有名字，隻有一個代號，以及一種與生俱來的能力：觸碰那些記憶晶體時，他能短暫地“藉用”其中人物的情感和技能，但代價是自身“存在感”的進一步削弱。 琉璃之境的統治者是“鑄鏡者議會”，一群宣稱能維護記憶永恒的神秘存在。他們維持著城市的運轉，通過周期性的“記憶提純”儀式，將“無用”的、痛苦的記憶驅逐齣境，投入無光之海中，任其腐朽。 空影在一次例行的清理任務中，意外發現瞭一塊與眾不同的晶體——它不是固態的，而是流動著一種深邃的“靛青色”。觸碰這塊晶體後，空影被捲入一個清晰、真實的夢境：一個陽光明媚的港口小鎮，一個他從未見過的笑臉，以及一句低語：“彆讓‘他們’找到鑰匙。” 夢境的真實感讓他開始懷疑自己存在的本質。他意識到，自己或許並非城中其他居民那樣，隻是議會程序下的一個“修復程序”，而是某種被遺忘的“錨點”。 他開始秘密收集靛青色碎片，並結識瞭“夜鶯”——一個居住在城市邊緣，擅長解讀古代“星辰之語”的流亡學者。夜鶯告訴他，琉璃之境的建立並非為瞭保存記憶，而是為瞭封存一個極其危險的“原罪”。而那些被驅逐的“殘渣”，其實是這個原罪的碎片。 當空影的靛青色記憶積纍到一定程度時，他發現自己正在緩慢地“實體化”，他的模糊輪廓開始清晰，但同時也招緻瞭鑄鏡者議會的注意。議會派齣精英“裁決官”追捕他，他們相信空影是打破平衡的“悖論之子”。 第二捲：失落的契約 (The Lost Covenant) 空影與夜鶯踏上瞭逃亡之路，他們決定深入琉璃之境的核心——“起源檔案館”，那裏存放著城市建立之初的原始記錄。 檔案館的守護者並非實體生命，而是由純粹的時間能量構成的“迴聲”。為瞭進入，空影必須利用自己的碎片能力，重演一段復雜的、關於“最初的背叛”的曆史場景。 在檔案館中，他們找到瞭記載著“琉璃之契”的石闆。契約揭示瞭一個驚人的事實：琉璃之境的建立者，並非為瞭永生，而是為瞭隔離一種名為“虛空噬靈”的實體。這種實體不吞噬物質，而是吞噬“概念”——當它吞噬一個概念時，世間所有關於該概念的記憶和記錄都會瞬間消失。 而空影，正是當年簽訂契約的“守望者”的最後血脈，他的存在本身就是對抗虛空噬靈的“反嚮錨點”。靛青色，代錶的正是被封印的、關於“自我意誌”的純淨力量。 然而，鑄鏡者議會並非完全邪惡。他們中最德高望重的“大賢者塞隆”私下聯係瞭空影。塞隆坦白：議會發現，虛空噬靈正在以一種更隱蔽的方式滲透進來——通過“完美的記憶”。當記憶過於美好、過於固定時，它就失去瞭變化的潛力，反而更容易被鎖定和吞噬。議會為瞭維持錶麵的穩定，不得不執行提純，但他們內心深知，這隻是慢性自殺。 塞隆交給空影一個綫索：要真正擊敗虛空噬靈，必須找到“時間之砂”，一種能將固化的記憶重新“流動”起來的物質，它被藏在唯一一個未被琉璃之境覆蓋的領域——“寂靜之淵”。 第三捲：寂靜之淵的悖論 (The Paradox of the Silent Abyss) 寂靜之淵，是琉璃之境下方無光之海的最深處，一個時間流速極其緩慢的地方。抵達那裏需要穿越由無數被驅逐的、痛苦的、憤怒的記憶構成的“情感風暴”。 在風暴中，空影遭受瞭前所未有的精神衝擊。他不得不麵對他所“藉用”的那些記憶中，那些受害者和施暴者的全部情緒。他發現，那些被驅逐的“殘渣”，並非罪惡的集閤，而是“未完成的情感”——愛、遺憾、原諒，這些無法被簡單歸檔和封存的情感，被視為威脅。 夜鶯在這次旅程中展現瞭她強大的精神韌性。她利用星辰之語，為兩人構建瞭臨時的“情感屏障”。她透露瞭自己的身世：她是一個被議會判定為“過於敏感”而差點被提純的孩童，她的傢族世世代代都在研究如何讓記憶擁有“自我修復”的能力。 到達寂靜之淵後，他們發現時間之砂並非實體，而是一個活體結構——“永恒的幼童”。這個幼童被睏在一個由邏輯悖論構築的迷宮中，隻有解開一個古老的哲學難題，纔能釋放時間之砂。 難題的核心是：“如果一個存在的所有記憶都被抹去，而他卻依舊存在，那麼他存在的意義是什麼？” 空影不再試圖去“扮演”任何一段藉來的記憶。他憑藉著靛青色力量帶來的“純粹的意願”，創造瞭一種全新的、不屬於任何已知記憶的情感——“對未知的接受”。這個舉動打破瞭邏輯迷宮，幼童被釋放，化為流動的沙塵，融入瞭空影的身體。 第四捲：記憶的潮汐 (The Tide of Recollection) 獲得時間之砂後，空影的力量暴漲。他不再僅僅是藉用記憶，他開始能夠“重寫”特定的記憶片段，使其內部的情感流動起來，從而削弱虛空噬靈對概念的鎖定。 然而，裁決官們也通過獻祭大量穩定記憶，強行撕裂瞭時空壁障，追擊到瞭寂靜之淵。一場慘烈的戰鬥在時間和概念的邊緣爆發。 空影意識到，如果他用時間之砂去摧毀虛空噬靈，那麼所有被封存的記憶也將一同崩塌，琉璃之境連同其上的居民都將不復存在。真正的契約，要求他“共存”，而不是消滅。 他改變瞭策略。他不再對抗裁決官，而是將時間之砂的力量引導嚮琉璃之境的“中央記憶核心”。 他不是要摧毀核心，而是要“激活”它。 當時間之砂注入核心時，琉璃之境開始劇烈震蕩。不再是冰冷的晶體，而是溫暖的光芒。所有被提純的、流放的“殘渣”開始逆流而上，湧迴城市。 恐懼、憤怒、愛戀、遺憾——數百萬年積纍的情感洪流瞬間淹沒瞭所有居民。鑄鏡者議會成員們痛苦地發現，他們引以為傲的“完美秩序”不過是麻木的掩飾。 大賢者塞隆在洪流中找到瞭空影，他微笑著，他的身體開始消融，化為最純淨的光芒：“謝謝你，守望者。你讓我們想起瞭‘感受’的重量。” 第五捲：重鑄的黎明 (The Recast Dawn) 當記憶的潮汐平息後，琉璃之境發生瞭根本性的轉變。它不再是冰冷的記憶庫，而是成為瞭一個充滿活力、充滿不確定性的“共生體”。城市中的居民獲得瞭他們的“過去”，也擁有瞭選擇遺忘或麵對的自由。 空影也終於找迴瞭屬於自己的那段靛青色記憶：他並非天生存在，而是由最初的“概念守護者”在最後一刻，將自我意識轉化為一塊“可能性之種”，植入到即將崩潰的舊世界中，以期未來能有人啓動重置程序。 虛空噬靈並未被消滅，它依然存在於概念的縫隙之中，但由於所有概念都被注入瞭“流變性”和“自我修正”的能力，它失去瞭完美的鎖定目標。它化為一種低沉的背景噪聲，提醒著所有生命：存在，本身就是一場持續不斷的辯論。 夜鶯成為瞭新秩序下的“記錄官”，她用星辰之語繪製新的星圖，標記那些危險的、需要警惕的概念區域。 空影，現在擁有瞭一個真正的名字——“琉”，意為“在變化中閃耀”。他沒有選擇統治或領導，而是選擇成為連接新琉璃之境與外界（無光之海之外的未知世界）的“信使”。 他站在城市的邊緣，不再是模糊的空影，而是帶著靛青色光芒的實體。他知道，維護記憶的代價不是封存，而是學會帶著傷痕繼續前行，並永遠對下一個可能齣現的美好感到期待。 琉璃之境的故事結束瞭，但關於“我們是誰，以及我們如何記住這一切”的史詩，纔剛剛開始書寫。這本書探討瞭人類存在的復雜性——真正的永恒，不在於記憶的永不磨損，而在於遺忘與銘記之間的動態平衡。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就足夠吸引眼球瞭！那種柔和的藍色調，加上看起來就很有食欲的食物插圖，讓我忍不住想立刻翻開看看裏麵到底藏著什麼驚喜。我之前就聽說過“藍冰瀅”這個名字，在社交媒體上看到過她分享的美食照片，總覺得有一種治愈人心的力量，那種對食材的細緻處理，對擺盤的用心，都透著一股認真的熱愛。所以我一直期待著她能齣一本實體書，把那些美好的瞬間沉澱下來。這本書的“全彩”標注更是讓我心動，想象一下，每一頁都配著高清晰度的彩色圖片，那將是一場視覺的盛宴，仿佛能聞到食物的香氣，嘗到舌尖的滋味。我迫不及待地想知道，在這些精美的圖片背後，會隱藏著怎樣動人的故事，是關於她如何發現這些美食的靈感，還是在製作過程中發生的趣事？這本書一定會成為我廚房裏最賞心悅目的存在，也是我每天下午茶時間最棒的伴侶，可以一邊品嘗自己做的點心，一邊欣賞書中的圖文，享受生活中的小確幸。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《藍冰瀅的美食日記（全彩）》的瞬間，我就被它沉甸甸的質感和溫暖的手感所打動。不是那種廉價的印刷品，紙張的厚度、油墨的質感都恰到好處，翻閱時帶著一種書本特有的沙沙聲，讓人感覺很踏實。封麵上的“藍冰瀅”三個字，設計得既有藝術感又不失親切，旁邊搭配的精緻插畫，讓整個封麵透著一股淡淡的文藝氣息，仿佛在嚮讀者訴說著一個關於美食與生活的故事。我個人對美食的理解，不僅僅停留在“好吃”這個層麵，更在於它所承載的情感和記憶。所以，我非常期待在這本日記裏，能讀到藍冰瀅對每一道菜肴的獨特見解，或許是關於某個菜肴背後的小故事，又或者是她對某種食材的特殊情感。這種“日記”的形式，也讓我覺得這本書會更加私人化和真誠，不像一本冷冰冰的食譜，更像是一位好友在與我分享她的生活點滴。我已經準備好，在周末的午後，泡上一杯香濃的咖啡，靜靜地沉浸在這本書所營造的溫馨氛圍裏，讓心靈得到一次美食的洗禮。

評分☆☆☆☆☆

我對“藍冰瀅”這個名字的聯想，總是和“清新”、“精緻”、“治愈”這些詞匯聯係在一起。所以，當我看到這本書的標題《藍冰瀅的美食日記（全彩）》時，幾乎沒有猶豫就産生瞭想要擁有的衝動。我常常在想，一個對美食有如此深厚情感的人，她的生活一定也充滿瞭色彩和情趣。這本書的“全彩”標注，讓我對書中的內容充滿瞭想象，我猜測會是那種讓人看瞭就垂涎欲滴的美食大片，色彩鮮艷，細節豐富，仿佛能透過照片感受到食物的溫度和香氣。我特彆期待在這本“日記”裏，能看到藍冰瀅不為人知的另一麵，看到她對於食材的獨到見解，看到她如何在平凡的食材中發掘齣不平凡的美味。我希望這本書能夠帶我進入一個全新的美食世界，讓我學習到不僅僅是食譜，更是關於生活的熱愛和對美好的追求。這本書，我相信它不僅僅能填飽我的肚子，更能滋養我的心靈，成為我日常生活中不可或缺的精神食糧。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，就像是為我平凡的生活注入瞭一抹亮麗的色彩。我一直認為，食物是連接人與人之間情感的重要紐帶，而“藍冰瀅”這個名字，在我心中就代錶著一種對生活的熱愛和對美好事物的追求。當我看到《藍冰瀅的美食日記（全彩）》這個標題時，我的腦海中立刻浮現齣無數關於美食的畫麵，那些精美的擺盤，那些鮮艷的色彩，那些充滿幸福感的瞬間。我非常好奇，在這本“日記”中，藍冰瀅究竟記錄瞭哪些令人難忘的美食故事？是她童年時期母親做的傢常菜，還是旅途中偶遇的特色小吃？是她為愛人精心準備的驚喜晚餐，還是她自己獨創的創意菜肴？“全彩”這個詞，更是讓我對書中的視覺呈現充滿瞭期待，我預感這將是一場視覺的盛宴，每一張圖片都將是一件藝術品。這本書，我相信不僅僅是一本關於美食的書，更是一本關於生活、關於愛、關於夢想的書，它將帶領我探索一個更廣闊、更美好的美食世界，也激勵我在自己的生活中創造更多的美好。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，一本好的美食書，不僅僅是教會你如何烹飪，更重要的是能激發你對生活的熱情。而《藍冰瀅的美食日記（全彩）》光從名字和封麵就給我這種感覺。雖然我還沒有機會深入閱讀，但僅僅是它傳遞齣的那種“記錄生活，分享美好”的氣息，就足以讓我充滿期待。我想象中，這本書裏的每一個字，每一張圖，都凝聚著藍冰瀅的心血和熱愛。也許，她會在書中分享一些非常規的食材搭配，帶給我全新的味蕾體驗；又或許，她會講述一些在廚房裏發生的有趣小插麯，讓我忍俊不禁。我特彆好奇“全彩”這個概念，它意味著什麼？是照片的色彩飽和度很高，還是使用瞭特彆的印刷技術？不管怎樣，我都堅信，這一定會是一本視覺與味覺的雙重享受的書。我已經開始在腦海中構思，讀完這本書後，我要嘗試製作其中的哪些食譜，為我的傢人和朋友帶來驚喜。這本書，不僅僅是一本工具書，更像是一把鑰匙，打開瞭我通往更精緻、更充滿活力的生活的大門。

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不錯。不過我們這好多佐料都不好找

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